在古時(shí),寒窗苦讀并參加科舉考試,往往是布衣凡人平步青云的唯一出路。廣州花都的塱頭古村,歷代以來(lái),書(shū)香飄逸,俊才林立,被譽(yù)為“嶺南書(shū)香第一村”。
塱頭古村的開(kāi)村始祖黃仕明,其父親是北宋末年的武狀元,黃仕明于1367年立村,此后,黃氏一族世居此地,創(chuàng)造出了塱頭的百世傳奇。在這座小橋流水的古村落中,精雕細(xì)琢的公祠,飽經(jīng)風(fēng)霜的書(shū)院,梳式聚落的街巷,雖歷經(jīng)滄桑,容顏古舊,但一磚一瓦皆是故事……
“塱”,意為江、湖邊的低洼地。這個(gè)古村的南面原來(lái)是大片的湖澤,而村子就立于湖邊的小崗上,所以得名“塱頭”。村中古建筑群氣勢(shì)宏偉,規(guī)模宏大,其中以友蘭公祠為最盛。
進(jìn)入友蘭公祠,一幅幅精美的木雕映入眼簾,無(wú)論是梁架、廊檐,還是壁面、瓦脊,都雕刻著逼真的圖案,手法精細(xì),取材廣泛。以“寶鴨穿蓮”圖為例:在封檐板的正中央,雕刻著一對(duì)在蓮花中游玩嬉戲的小鴨子,鴨子旁刻有一個(gè)“甲”字,自古以來(lái),“甲”字就有“高中”之意,若配上荷葉或蓮花的圖案,就有了“狀元及第”和“逢考必中”的寓意。此外,整個(gè)圖案以緄邊紋裝飾,不僅立體繁復(fù),還顯得封檐板極為輕盈,猶如垂掛于屋檐之下的一匹綢緞,實(shí)為公祠之精華。除了精美的木雕,在公祠的二進(jìn)中,還有全村唯一的接旨亭。據(jù)古村族譜記載,該亭是祠堂始祖為迎接圣旨而修建,亭內(nèi)懸掛著“芳徽克紹”的木匾,意為繼承先人美德,至今保存完好。
塱頭古村的小巷多以“里”命名,由東往西,現(xiàn)有善慶里、新園里、敦仁里等18條傳統(tǒng)古巷,每一條街巷均由石板鋪砌而成,步行尺度恰到宜人。在村中,若把祠堂、書(shū)室作為統(tǒng)領(lǐng),由南向北的街巷排列整齊,其古村格局便如同“梳子”一般,被稱(chēng)為“梳式布局”。
這種梳式聚落的建筑格局,是嶺南廣府最主要的村落組織形式,不僅獨(dú)具古村特色,而且相當(dāng)實(shí)用。每條巷道的盡頭,都有一道巷門(mén),每當(dāng)遭遇外村蟊賊和匪徒的騷擾,村民們便會(huì)集中起來(lái)把每一條巷道的門(mén)關(guān)上,這樣一來(lái),整個(gè)塱頭古村便成為了一座易守難攻的堡壘,外敵入侵實(shí)為困難。當(dāng)然,除了街巷的防御保護(hù)之外,在塱頭古村,每一座建筑的木門(mén)都包裹著鐵皮,門(mén)框均用堅(jiān)固的花崗石鑲嵌,屋內(nèi)則半尺就立一根粗壯的圓木……這些細(xì)節(jié)的規(guī)劃,都是古時(shí)的村民們?yōu)榉烙鶖橙硕O(shè)計(jì)出的建筑形式。站在村前廣場(chǎng),一眼望去,村面統(tǒng)領(lǐng)的18座祠堂、書(shū)室一字排開(kāi),氣勢(shì)恢宏,青磚墻、碌灰筒瓦、鑊耳封火山墻,灰塑博龍船脊……這些都是廣府古建筑中常見(jiàn)的元素。
塱頭古村水系發(fā)達(dá),魚(yú)塘眾多,自古以來(lái),食魚(yú)都是村中的傳統(tǒng),然而,在古村,村民們卻不大食鮮魚(yú),而是將其制作成可存放數(shù)日的“魚(yú)醬”。在塱頭古村,吃了魚(yú)醬,就代表吃了一條完整的魚(yú),日子是圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)的,幸福也是圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)的。如今,“魚(yú)醬”作為古村的經(jīng)典佳肴,已成為村中清明祭祖、婚慶嫁娶、重陽(yáng)敬老等重大節(jié)日中不可或缺的主角。
“孝悌宜敦,鄉(xiāng)黨宜睦”是古村黃氏一族的家訓(xùn)之一,時(shí)至今日,每逢佳節(jié),村中都會(huì)舉辦敬老活動(dòng),屆時(shí)全村老者齊聚一堂,熱鬧非凡。