一、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)養(yǎng)泥鰍

曾道文今年31歲，是四川省金堂縣人，在內(nèi)江當(dāng)兵時(shí)他結(jié)識(shí)了當(dāng)?shù)氐哪圉q養(yǎng)殖大戶(hù)，學(xué)會(huì)了一些泥鰍養(yǎng)殖的方法，并了解到前幾年的水產(chǎn)市場(chǎng)上，像泥鰍這樣的小眾產(chǎn)品很受歡迎。

曾道文退伍后開(kāi)始思索創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目，首先就想到了養(yǎng)殖泥鰍。但創(chuàng)業(yè)的第一步，卻并不順利。四川省養(yǎng)殖泥鰍以本地黃板泥鰍為主，這種泥鰍不但產(chǎn)量低、易患病，而且喜“鉆泥”、管護(hù)成本高、投入大。2012年創(chuàng)業(yè)時(shí)，曾道文養(yǎng)殖了幾十畝黃板泥鰍，險(xiǎn)些虧本。

2013年，相距曾道文家鄉(xiāng)不遠(yuǎn)的中江縣興隆鎮(zhèn)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，準(zhǔn)備發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖，亟需一個(gè)帶頭人，于是曾道文便來(lái)到興隆，流轉(zhuǎn)了幾十畝水田，辦起了泥鰍養(yǎng)殖分基地。

2014年，商業(yè)嗅覺(jué)敏銳的曾道文打聽(tīng)到“臺(tái)灣泥鰍”不僅品質(zhì)好，而且養(yǎng)殖管護(hù)成本低，產(chǎn)量高，市場(chǎng)售價(jià)高，未來(lái)市場(chǎng)前景看好，于是他明確了發(fā)展“臺(tái)灣泥鰍”的目標(biāo)，他在廣東省找到了原種苗后引進(jìn)種苗，成為四川省率先轉(zhuǎn)型養(yǎng)殖新品種泥鰍的養(yǎng)殖戶(hù)。

“我一次性引進(jìn)了150公斤原種泥鰍苗，每公斤售價(jià)高達(dá)600元，這個(gè)價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于黃板泥鰍，但養(yǎng)殖效益卻高了好幾倍?！钡靡嬗诼氏绒D(zhuǎn)型培育“臺(tái)灣泥鰍”，曾道文將養(yǎng)殖基地迅速擴(kuò)大，并在當(dāng)?shù)厮a(chǎn)界一炮打響。

目前，在金堂縣和中江縣，曾道文已建起了三個(gè)養(yǎng)殖基地，加上自有面積200余畝，年產(chǎn)100萬(wàn)公斤成品泥鰍和5000萬(wàn)尾泥鰍苗，年利潤(rùn)達(dá)到了百萬(wàn)元，并帶動(dòng)了周邊200余戶(hù)農(nóng)民加入了他成立的泥鰍養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社，養(yǎng)殖面積達(dá)到1000畝，合作社還向四川省內(nèi)外養(yǎng)殖戶(hù)提供泥鰍種苗。曾道文在成都還開(kāi)辦了泥鰍專(zhuān)銷(xiāo)門(mén)店。

二、產(chǎn)業(yè)升級(jí)早動(dòng)手

隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，以及消費(fèi)者的需求轉(zhuǎn)向，泥鰍產(chǎn)業(yè)也不得不面臨著供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的現(xiàn)實(shí)。

“2015年，成品泥鰍出塘價(jià)為36元/公斤，如今降至24元/公斤，泥鰍苗從0.3元/尾降至0.03元/尾，下跌了90%，整個(gè)泥鰍行業(yè)的行情正在急劇變化，我們必須拿出行動(dòng)?！痹牢母嬖V記者，目前中江縣規(guī)?；哪圉q養(yǎng)殖戶(hù)有100余戶(hù)，這個(gè)數(shù)量還在上升，未來(lái)泥鰍的供應(yīng)必將大量提升，價(jià)格和利潤(rùn)也將持續(xù)下滑，早轉(zhuǎn)型才能早主動(dòng)。

曾道文的轉(zhuǎn)型方法是升級(jí)產(chǎn)業(yè)，搞多元化發(fā)展，在養(yǎng)好泥鰍苗的同時(shí)養(yǎng)殖鱸魚(yú)，試點(diǎn)池塘內(nèi)循環(huán)流水養(yǎng)殖系統(tǒng)，并承包山地種植李子?！?016年，我參與了一次外地水產(chǎn)養(yǎng)殖考察，看到一個(gè)100余平方米的水池借助現(xiàn)代化的養(yǎng)殖設(shè)備，每年可產(chǎn)2.5萬(wàn)～3.0萬(wàn)公斤魚(yú)，這顛覆了傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式，不僅節(jié)約了資源，更創(chuàng)造了超高的價(jià)值?！痹牢母嬖V記者，未來(lái)的水產(chǎn)養(yǎng)殖將是循環(huán)綠色模式的天下，要想在未來(lái)的水產(chǎn)界立足，現(xiàn)在就必須拿下這個(gè)項(xiàng)目。

但要搞內(nèi)循環(huán)養(yǎng)殖，必須要有個(gè)好的堰塘，中江縣有堰塘8000余口，要找到這樣的堰塘并不容易。曾道文告訴記者，不管前途如何坎坷，他認(rèn)定了的目標(biāo)就要堅(jiān)持干下去，他已引進(jìn)了250公斤鱸魚(yú)種苗，準(zhǔn)備了50萬(wàn)元來(lái)發(fā)展內(nèi)循環(huán)養(yǎng)殖，并準(zhǔn)備再拿出50萬(wàn)元來(lái)種植李子，建立李子種植基地。

在升級(jí)產(chǎn)業(yè)之外，曾道文還與幾家合作社抱團(tuán)組成了中江縣首家農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)合社，成為德陽(yáng)市首家水產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)合社。聯(lián)合社成立后，將實(shí)現(xiàn)名稱(chēng)、商標(biāo)、魚(yú)苗供應(yīng)等方面的統(tǒng)一，未來(lái)聯(lián)合社還將抱團(tuán)闖市場(chǎng)，帶動(dòng)地方生態(tài)農(nóng)業(yè)和水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

（四川 肖開(kāi)豐 楊紅 樊邦平）