曾潔 李廷

摘 要：青脆李屬于薔薇科李屬植物，于每年夏季七八月份收獲，果實(shí)飽滿圓潤(rùn)、形態(tài)誘人，口感清脆、甜中帶酸，深受人們的喜愛(ài)，全國(guó)各地均有種植栽培。青脆李中的維生素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，能幫助人改善食欲不振、便秘、胃脹氣等狀況，可以說(shuō)是一個(gè)‘秀外慧中的水果，有不錯(cuò)的市場(chǎng)前景。在國(guó)家精準(zhǔn)扶貧的大背景下，在黑水縣委縣政府的大力倡導(dǎo)下，縣農(nóng)業(yè)部門(mén)立足全縣實(shí)際，對(duì)青脆李產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了科學(xué)規(guī)劃布局，大力推廣發(fā)展青脆李產(chǎn)業(yè)，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。本文從該角度出發(fā)，論述了黑水縣青脆李的栽培管理技術(shù)要點(diǎn)，從實(shí)際種植管理出發(fā)，希望能為相關(guān)工作人員提供理論借鑒，為我國(guó)現(xiàn)代化種植業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)綿薄之力。

關(guān)鍵詞：黑水縣；青脆李；栽培管理；技術(shù)要點(diǎn)

一、黑水縣簡(jiǎn)介

黑水縣位于四川省阿壩藏族羌族自治州中部的岷江上游，轄區(qū)面積4356平方公里，轄17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，123個(gè)村民委員會(huì)、3個(gè)社區(qū)，331個(gè)村民小組。整個(gè)地勢(shì)由西北向東南逐漸傾斜，境內(nèi)地形崎嶇、岷山縱貫、群峰綿延、高山聳立。地表海拔多在2000—5000米，最低點(diǎn)1790米，最高點(diǎn)5286米。黑水縣屬季風(fēng)高原型氣候，旱、雨季分明，日照充足，氣溫年較差小，日較差大，并且隨著海拔的升高而不斷變化，年日照時(shí)數(shù)1735小時(shí)，在有種植業(yè)的區(qū)域內(nèi)，≥10℃年積溫由3578℃減少到2007℃。截至2017年底，特色水果累計(jì)發(fā)展規(guī)模為8000畝，其中青脆李種植面積達(dá)7000余畝，農(nóng)牧民人均可支配收入12730元、同比增長(zhǎng)10%，是農(nóng)民增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)；從上述簡(jiǎn)介中我們不難發(fā)現(xiàn)，黑水縣在氣候、自然地理等農(nóng)業(yè)自然資源不利因素的影響下，是如何把青脆李產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的呢？筆者結(jié)合自己的工作經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為應(yīng)該從以下幾個(gè)方面分析。

二、黑水縣青脆李栽培管理技術(shù)要點(diǎn)

青脆李的種植涉及多方面問(wèn)題，首先要應(yīng)對(duì)該地惡劣天氣和變化極端的晝夜溫差，黑水縣的自然條件相對(duì)惡劣，隨著海拔的上升，對(duì)李子種植的壓力更大；其次種植要本著科學(xué)合理的方式進(jìn)行，細(xì)節(jié)頗多。面對(duì)嬌嫩的李樹(shù)嫩芽，從選址到采收都要兢兢業(yè)業(yè)本著嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的態(tài)度執(zhí)行。

1.種植園地選址與規(guī)劃

首先，果園選址應(yīng)在海拔2400米以下，靠陽(yáng)山，能盡可能避免因“倒春寒”等惡劣氣候造成的落花現(xiàn)象。其次，土壤質(zhì)地以沙壤土為好，PH值為6-7中性偏酸的土壤，但適宜的土壤PH值則為6.5-7.5。再次，選址要交通方便，以便采收后運(yùn)輸果實(shí)。最后，園地規(guī)劃分小區(qū)規(guī)劃、分道路及排灌設(shè)置、防護(hù)林建造等。在坡度6°以下的緩坡地，栽植行應(yīng)以南北向，坡度在7-20°的山地、丘陵地栽植應(yīng)按等高線栽植。

2.種植步驟

第一，黑水縣一般于3月25日前定植成活率最高，栽后定干，定干高度在50cm-60cm。第二，李子樹(shù)屬小喬木類(lèi)果樹(shù)。它的種植密度可以適當(dāng)密植，一般采用4m×4m或3m×4m的株行距，畝植42或55株左右。第三，常見(jiàn)的栽植方法有兩種，一是挖定植穴，一般實(shí)行大穴培肥定植。定植穴以60cm×60cm×60cm為宜，定植穴內(nèi)施入優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥10kg。二是定植方法，栽李樹(shù)苗時(shí)要想將其根部舒展開(kāi)來(lái)，然后苗木扶正，將嫁接口放置于迎風(fēng)方向，一邊填土一邊向上提苗，填完土后將土踏實(shí)，讓樹(shù)苗的根部與土壤充分連接。栽植深度以嫁接口與地面相平，栽植后即澆水封埯。窩大底平、苗正根直、細(xì)土壘根、踩緊灌水，栽植深度以嫁接口與地面相平，采用“兩水兩踩一膜”的方法栽植，栽植后即澆水封埯。

3.土肥水管理

（1）土壤管理。

首先，每年秋季果實(shí)采收后結(jié)合秋施積肥深翻，深度30cm-40cm；其次，中耕，果園生長(zhǎng)季節(jié)降雨或灌水后，及時(shí)中耕松土，中耕深度5cm-10cm。

（2）施肥。

施肥的時(shí)間在落葉前后或李子萌芽前15天施基肥，秋施比春施好。追肥一年2-3次，第一次在開(kāi)花前，第二次在硬核期，第三次在采收后。一般使用農(nóng)家肥最好，混合少量化肥。

在幼齡樹(shù)和結(jié)果樹(shù)果實(shí)發(fā)育前期，每畝追肥氮磷肥25kg；果實(shí)發(fā)育后期追施磷鉀肥20kg。距果實(shí)采收期20天內(nèi)停止葉面追肥。

（3）水分管理。

首先，早春萌芽前灌一次水，果實(shí)膨大期灌一次水，秋末在上凍前灌一次封凍水，有條件的果園最好安裝滴灌系統(tǒng)。其次，李樹(shù)喜濕但怕澇，應(yīng)設(shè)置排水系統(tǒng)，地面積水不利李樹(shù)正常生長(zhǎng)，在多雨季節(jié)通過(guò)溝渠及時(shí)排水。

4.病蟲(chóng)害防治技術(shù)

首先，從病害上看，李樹(shù)紅點(diǎn)病主要危害李樹(shù)的葉片，沾染該病菌后葉面呈黃色，邊緣處有圓形病斑，它的防治在于每日清掃過(guò)遠(yuǎn)，使用萌芽前噴5度石硫合劑，展葉后噴0.3-0.5度石硫合劑。而細(xì)菌性穿孔病傷害李樹(shù)的樹(shù)梢皮孔，防治辦法在于及時(shí)剪除患病樹(shù)枝，發(fā)病前噴5度石硫合劑，展葉后發(fā)病前噴0.5：1：100硫酸鋅石灰液1-2次。其次，從蟲(chóng)害角度上看，李子食心蟲(chóng)的成蟲(chóng)身長(zhǎng)約7mm，外表為灰白色，去除該蟲(chóng)害可使用藥物防治，藥物防治按GB4258農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。李實(shí)蜂是一種黑色小蜂，幼蟲(chóng)卵化后進(jìn)入李子幼果啃食果肉，防治辦法在于使用藥物防治，按GB4258農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，同時(shí)結(jié)合秋耕，深翻樹(shù)盤(pán)，使成蟲(chóng)羽化不能爬出地面。

參考文獻(xiàn)：

[1] 馮學(xué)梅，李?lèi)?ài)萍，李阿波，梁玉文，岳海英，黃岳. 寧夏設(shè)施李子優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)[J]. 北方園藝. 2014（19）.

[2] 黃明華，盧士威，李守錦，練君，李永源，潘溥榮，劉馨蔓，鐘桂林，溫瑞明. 信宜蜜李優(yōu)質(zhì)栽培及病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)[J]. 農(nóng)業(yè)科技通訊. 2015（12）.