牛傳寶

（合肥師范學(xué)院，安徽 合肥 230601）

陶藝的裝飾藝術(shù)五彩繽紛，特色迥異，不同的表現(xiàn)技法構(gòu)成了不一樣的藝術(shù)風(fēng)格。在陶藝創(chuàng)作中，必定要通過(guò)某種表現(xiàn)形式來(lái)表達(dá)它的藝術(shù)質(zhì)感，“肌理”裝飾技法最能夠直接展現(xiàn)出藝術(shù)效果，這樣的效果常常取決于陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作中的人為干預(yù)，反映了藝術(shù)家的內(nèi)心感受、藝術(shù)觀念和審美水平。

1 陶藝和肌理的釋義

1.1 陶藝的闡釋

“陶藝”一詞，在不同時(shí)期概念也不盡相同，“陶藝”是“傳統(tǒng)陶瓷藝術(shù)”的簡(jiǎn)稱，其著重點(diǎn)是指陶和瓷?！疤账嚒币辉~源于日本，上世紀(jì)80年代初，我國(guó)現(xiàn)代藝術(shù)隨著改革開放迅速發(fā)展起來(lái)，“陶藝”似乎成了中國(guó)新陶瓷藝術(shù)的代名詞。用泥性所特有的語(yǔ)言，通過(guò)陶瓷這種材質(zhì)，借助作品體現(xiàn)一個(gè)當(dāng)代人對(duì)當(dāng)下的反思[1]。

1.2 肌理的闡釋

1.2.1 肌理的定義：肌理是指物體外觀上的質(zhì)感，凸凹交錯(cuò)、高低不平、毛糙或光滑的，是人們對(duì)物體外觀紋理特點(diǎn)的體會(huì)。創(chuàng)作作品中的肌理是當(dāng)代陶藝創(chuàng)作藝術(shù)中的一種形式語(yǔ)言。陶瓷藝術(shù)肌理就是用手觸碰藝術(shù)品的外觀從而感受到粗糙、斑駁、顆粒狀等微妙的、高低起伏的、不平整的紋理，或是浮雕的效果。陶藝肌理可以分為三大類：陶瓷材質(zhì)的肌理、人為的肌理和燒成中的肌理，是原料、制造、火焰等要素綜合的體現(xiàn)。

1.2.2 陶藝肌理的界定

陶瓷藝術(shù)，簡(jiǎn)稱陶藝，是創(chuàng)作材料與創(chuàng)作工藝的結(jié)合，是運(yùn)用各種藝術(shù)裝飾手法來(lái)裝飾器物的藝術(shù)活動(dòng)，具有使用價(jià)值和欣賞價(jià)值，因此我們稱它為陶瓷藝術(shù)。陶瓷藝術(shù)可以說(shuō)是一種物質(zhì)產(chǎn)物，也可以說(shuō)是精神產(chǎn)物，是一種古代的藝術(shù)，也是一種現(xiàn)代的藝術(shù)。

從陶瓷藝術(shù)的綜合表現(xiàn)來(lái)看，它通過(guò)在陶瓷藝術(shù)材料的創(chuàng)造、技術(shù)或燃燒的形成方法上呈現(xiàn)出的藝術(shù)效果，其擁有各自的紋理特征，有的自然形成，有的人為創(chuàng)造。由于陶瓷表面的裝飾紋理，它不僅可以深入到材料的本身，而且還可以滲透到材料的構(gòu)造中，因此這些肌理效果帶給人們一種新穎奇異的審美效果。

天然構(gòu)成的陶瓷肌理，是表面的肌理沒有通過(guò)創(chuàng)作者的創(chuàng)作而存在的肌理效果，具有偶然性，而這類紋理效果裝飾在陶藝作品呈現(xiàn)出了它的自然性和不可復(fù)制性，如縮釉、流釉、開片等。而人為的藝術(shù)紋理是由創(chuàng)作者人為干預(yù)而產(chǎn)生的紋理形態(tài)，它是運(yùn)用了陶瓷工藝和陶瓷材料的特點(diǎn)，這種紋理的產(chǎn)生需要?jiǎng)?chuàng)作者對(duì)大自然的感覺和認(rèn)知，是創(chuàng)造性的產(chǎn)物。

肌理是工藝和材料上的最為直接體現(xiàn)的元素，適用于材料上面的印跡，它還存在觸覺感受，是作品結(jié)構(gòu)中的重要表現(xiàn)。陶瓷藝術(shù)中，肌理分成兩種類型：（1）自然肌理，是指沒有通過(guò)創(chuàng)作者的加工，便已經(jīng)有的紋理痕跡，如：樹紋、動(dòng)物紋和紙紋等。（2）人為肌理，是指由創(chuàng)作者創(chuàng)作的紋理結(jié)構(gòu)，如：水痕、刀跡、鑿痕等。由于陶瓷藝術(shù)的創(chuàng)作要?jiǎng)?chuàng)作者進(jìn)行燒制后才能完成制作，從燒制陶瓷的人為性來(lái)說(shuō)，陶藝表面的紋理組織是人為肌理[2]。

2 常見肌理的種類及成因

陶瓷藝術(shù)肌理有很多類型，一般實(shí)驗(yàn)或使用較多的是人為肌理和自然肌理，其具體制作技法又各不相同。

2.1 人為肌理

我們把人為性肌理也稱為制作性肌理。創(chuàng)作者占其主要因素，由創(chuàng)作者來(lái)掌控作品外觀上的紋理組織，在當(dāng)代陶瓷藝術(shù)中，人為性肌理的應(yīng)用很多。如：濕坯上常用到揉捏、摸印等。半干的坯體上用到了刮、劃、鏤刻、堆貼等。干坯體上用到的打磨、彩繪和雕刻等肌理的效果，均屬人為性肌理。與人為肌理相比，自然肌理在于陶瓷的材料和工藝，而不在于創(chuàng)作者，所以帶有自然性；前者在于創(chuàng)作者的干預(yù)，因而展現(xiàn)著人為性。

人為肌理是陶藝創(chuàng)作中經(jīng)常運(yùn)用的表現(xiàn)技法，從現(xiàn)代陶藝的制作來(lái)看，肌理大多都帶有人工性，所以在現(xiàn)代陶藝當(dāng)中肌理大多屬人為肌理。

2.1.1 坯料肌理

泥料的拉坯成形、泥板成形、泥條的盤筑成形等，都是泥料形態(tài)的肌理造型表現(xiàn)技法，它是自然存在于陶瓷藝術(shù)中的紋理狀態(tài)。（1）通過(guò)拉坯從而成形的肌理，起初要將坯體拉離圓中心點(diǎn)，再同時(shí)左右不停的擺動(dòng)，此時(shí)坯體上開始呈現(xiàn)褶皺，褶皺具有活潑的動(dòng)感。（2）通過(guò)泥板所成形的肌理，可以有各種方法，像拍擊、壓制、化妝土等都可以使其成形，還可以借助其他材料。如花瓣、石紋、樹枝等，或是把有紋理的硬質(zhì)物體壓制在坯體上，然后都會(huì)呈現(xiàn)出非常巧妙的肌理感覺。因?yàn)榉绞胶?jiǎn)單，成效明顯，因此便成了創(chuàng)作者們常用的肌理制作技法。（3）泥條盤筑成形的肌理，擁有傳統(tǒng)的陶瓷成形，材料的形態(tài)，泥質(zhì)的差別都會(huì)影響肌理的表現(xiàn)，如果運(yùn)用恰當(dāng)，則會(huì)呈現(xiàn)出特別奇妙的藝術(shù)效果。（4）在坯體表面進(jìn)行雕刻形成機(jī)理，也是較常用的方式。在坯體六成干時(shí)，在坯體表面做淺浮雕式的雕刻，也可以鏤空，再施釉燒制，由于浮雕表面的深淺不同，釉色薄厚也不一樣，往往會(huì)形成一種意想不到的肌理。

2.1.2 釉料肌理

釉料的高溫?zé)七^(guò)程中，會(huì)發(fā)生自然反應(yīng)而出現(xiàn)不同質(zhì)地的紋理，而釉薄厚程度、釉的色澤和材質(zhì)，火的質(zhì)量都和肌理形態(tài)有直接關(guān)系，具體的溫度和窯內(nèi)氣流影響都將出現(xiàn)無(wú)法捉摸的肌理效果，或華麗，或精美。此外，用特有的施釉工藝來(lái)創(chuàng)作釉料肌理，就會(huì)出現(xiàn)天然的肌理感覺，如干坯施釉、吹釉、澆釉等獨(dú)特的創(chuàng)作技法。

陶藝家們?cè)谔账噭?chuàng)作時(shí)運(yùn)用施釉法，有意識(shí)的用色釉自然肌理來(lái)表現(xiàn)。施釉時(shí)，把不同性質(zhì)的釉料混合使用，把流動(dòng)性強(qiáng)的釉施在表面，在可控制的溫度下隨意流淌，形成自然肌理；把開片釉和其他釉混合使用，形成不同肌理；或直接施開片釉，自然開片，形成冰裂紋，絕美而自然。綜合技法的運(yùn)用，創(chuàng)作者們使用上述肌理的多種技法來(lái)創(chuàng)作出別具特色的作品。

2.2 自然肌理

自然肌理是通過(guò)陶藝的創(chuàng)作，使用泥料、釉料和附加的材料顯示出來(lái)的天然的紋理面貌，是陶器和瓷器表現(xiàn)肌理的天然特征。其在風(fēng)格各異的自然界中，往往不通過(guò)感情體驗(yàn)，而是被眼睛辨識(shí)出來(lái)，并產(chǎn)生具體視象。如：土地的裂紋、樹葉的紋理、奇石的內(nèi)質(zhì)紋路、動(dòng)物的爪痕、毛發(fā)等。而這種不一樣材質(zhì)、不一樣的顏色所產(chǎn)生的肌理也受到創(chuàng)作者的青睞。在創(chuàng)作者眼中，一切自然萬(wàn)物都有自己的美，創(chuàng)作者需要訓(xùn)練自己更細(xì)微的觀察力。自然界的紋理豐富多彩，創(chuàng)作者則運(yùn)用自己獨(dú)特的藝術(shù)手法二次創(chuàng)作，呈現(xiàn)出人們喜歡的肌理效果，創(chuàng)作者因?yàn)樽匀粠?lái)的靈感，運(yùn)用視覺肌理的模仿性，為人們創(chuàng)造了一個(gè)美妙的世界[3]。

3 陶藝肌理的審美特征

陶藝肌理有著鮮明的性格，它既有泥味、火味，又能表達(dá)自在的靈氣，它是材料和工藝的有機(jī)融合，具有最獨(dú)特的審美特征。

3.1 陶藝肌理由裝飾性向“有意味”的形式的轉(zhuǎn)變

陶瓷藝術(shù)自有其獨(dú)特的藝術(shù)魅力。不管是泥漿還是通過(guò)燒制后顯現(xiàn)的五光十色的陶瓷制品，都已被證明，肌理是天然形成的藝術(shù)語(yǔ)言，是最精彩的裝飾。

隨著時(shí)代的日新月異，人們對(duì)審美的追求也日益多樣，藝術(shù)審美也產(chǎn)生了廣泛的變化，人們開始喜歡在審美活動(dòng)中有更自由的情感表達(dá)和更豐富的情感抒發(fā)，不滿足把作品刻板完美的形象作為審美標(biāo)準(zhǔn)，為了適應(yīng)人們的審美需求，創(chuàng)作者采取了不同的方面展現(xiàn)自己，用輕松、個(gè)性的藝術(shù)形式來(lái)表達(dá)自我。這一變化本身就是藝術(shù)審美感悟的活動(dòng)，和一般的審美不相同，它開始向著“有意味”的形式轉(zhuǎn)變。

3.1.1 視覺轉(zhuǎn)變

陶藝創(chuàng)作者創(chuàng)作時(shí)為了讓陶藝品離大自然更近，無(wú)論是態(tài)度、裝飾手法或是技術(shù)上，都在向美妙樸實(shí)的自然緊靠。古人要求作品的精美、無(wú)暇，然而，現(xiàn)代創(chuàng)作者不覺得瑕疵就是不好的，它是創(chuàng)作者個(gè)人觀念的一部分，由此可見，陶藝的審美觀念和要求，和陶瓷藝術(shù)形式的變化是緊密相關(guān)的。

傳統(tǒng)陶藝最大的審美特點(diǎn)就是單一，導(dǎo)致這個(gè)結(jié)果有很多方面因素，由于受實(shí)用主義等方面的約束，創(chuàng)作者有著很多的顧慮，另外，創(chuàng)作者也受到市場(chǎng)整體要求的限制，在感官和美感上都要求統(tǒng)一，以致使傳統(tǒng)陶藝比較枯燥單調(diào)。

當(dāng)代的藝術(shù)家利用陶瓷的肌理語(yǔ)言，來(lái)表達(dá)審美價(jià)值和人與自然的感情?，F(xiàn)代陶藝從現(xiàn)代審美的潮流中獲取生機(jī)，使陶瓷藝術(shù)和實(shí)用性開始分離，打破單一、刻板的陶瓷印象。用輕松、偶然、自如的手法來(lái)表現(xiàn)藝術(shù)家情感的新風(fēng)格，開創(chuàng)了陶藝審美多元化藝術(shù)空間。

3.1.2 觸覺轉(zhuǎn)變

觸覺肌理是一種可以近距離接觸的感受，和觀感、聽感相比，它的產(chǎn)生都是實(shí)體性的。陶瓷藝術(shù)在古老悠久的發(fā)展過(guò)程中給人不一樣的觀感。原始陶瓷表面上壓印形成的紋理，給我們觸感上一種粗糙、殘破的感覺，在審美上給我們一種雄厚、壯觀、樸素的審美感受，原始器物通過(guò)使用和移動(dòng)過(guò)程中，必定產(chǎn)生感官上的觸碰，蘊(yùn)藏了古樸的土石意味。

現(xiàn)代陶藝的成長(zhǎng)傾覆了傳統(tǒng)的審美特征，這就必定帶著不一樣的情趣觀念。當(dāng)代陶藝改變了古時(shí)陶瓷實(shí)用特點(diǎn)，更傾向創(chuàng)作者情感的表達(dá)。人們不再追尋簡(jiǎn)單的審美感覺，而是尋求在陶藝制作過(guò)程中把自己與泥、與水、與火融為一體的快感，體驗(yàn)更廣泛、更自由、更特別的審美情趣。

3.2 陶藝肌理的藝術(shù)表現(xiàn)力

陶藝肌理是創(chuàng)作者利用一定的媒介制作出來(lái)的外觀紋理，這些外觀效果給人呈現(xiàn)出美感，讓人們心理上更有直觀的、永恒存在的審美感受。

陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作中運(yùn)用最為廣泛的是肌理裝飾。像陶瓷表面的裂紋、青花的釉中繪制等。水、土、火是陶瓷藝術(shù)的基礎(chǔ)，任何陶瓷的裝飾效果，都需要通過(guò)火的歷練。也正是因?yàn)槿绱?，?jīng)過(guò)“磨礪”的陶瓷材質(zhì)才會(huì)大放異彩，這正是其他材質(zhì)都無(wú)法替代的。人們的審美取向決定陶藝肌理的時(shí)代特征。陶瓷藝術(shù)肌理的表現(xiàn)力像其他事物一樣，會(huì)由盛到衰，不可抗拒。因此，當(dāng)一種形式的陶藝肌理被摒棄之后，便會(huì)出現(xiàn)新的肌理形式。

許多陶藝創(chuàng)作者利用泥土模仿自然肌理，并不是為了獲得創(chuàng)作形式與技巧的贊美，而是一種對(duì)有意味的人創(chuàng)作自然藝術(shù)的認(rèn)同。優(yōu)秀的陶藝作品所產(chǎn)生的藝術(shù)效果，與造型美和裝飾美有著至關(guān)重要的關(guān)系，二者表現(xiàn)出的工藝美都必須要協(xié)調(diào)，缺一不可。只注重形態(tài)上的完善，卻不重視表面肌理的表達(dá)，就不會(huì)呈現(xiàn)最好的藝術(shù)作品。同理，只注意外表肌理，輕視造型的完美性，也無(wú)法到達(dá)理想的藝術(shù)效果。

4 “肌理”裝飾在陶藝創(chuàng)作中的應(yīng)用

肌理裝飾技法運(yùn)用到一定的物質(zhì)材料，如陶藝創(chuàng)作中的水、土、釉等，通過(guò)創(chuàng)作手法和燒制方式創(chuàng)作出來(lái)的紋理裝飾在創(chuàng)作作品中，是材料、制造及綜合表現(xiàn)。陶藝肌理的應(yīng)用是人們主觀上用陶土和瓷土，通過(guò)創(chuàng)作和燒制產(chǎn)生的肌理表現(xiàn)。“在裝飾陶藝中，不同的材料會(huì)顯示不同的肌理，不同的肌理反映出不同的藝術(shù)感受，在陶藝創(chuàng)作中，運(yùn)用肌理，可以更好的表達(dá)陶藝作品的藝術(shù)效果以及創(chuàng)作者的審美魅力”[4]。

肌理的運(yùn)用是多彩而賦予想象的。通過(guò)肌理透、凹、平、凸的效果豐富陶藝藝術(shù)質(zhì)感，以豐富多彩的裝飾外觀，使肌理裝飾成為當(dāng)代陶瓷的重要語(yǔ)言之一。陶藝肌理的創(chuàng)作有著很多的途徑和方法，下面主要從坯料肌理、釉料肌理和自然肌理等來(lái)進(jìn)行研究。

4.1 坯料肌理

圖1是陶藝家在泥片上用粗麻布?jí)河?，形成肌理，再做成?yōu)美自然的作品。

圖1

圖2

圖2，用模具拉坯成形后，借助刻刀，或其他工具，在坯體上刻出各種裝飾紋樣。坯料肌理有多種多樣的裝飾造型方法，可加入泥點(diǎn)、泥條、泥餅等在泥坯上裝飾創(chuàng)作者想要的紋樣。如圖3，是一只造型靈動(dòng)，形神兼?zhèn)涞陌唏R，色彩柔和明亮，對(duì)比強(qiáng)烈。我們從這件作品中可以看到，創(chuàng)作者對(duì)于造型語(yǔ)言、形式結(jié)構(gòu)和表層肌理效果的獨(dú)特展現(xiàn)和完美結(jié)合。

圖3

圖4

4.2 釉料肌理

圖4，周國(guó)楨的作品《斑馬》，與圖 3的《斑馬》不同，雖都同出自大師周國(guó)楨之手，也同為《斑馬》，但在藝術(shù)表現(xiàn)上卻大相徑庭。前者《斑馬》運(yùn)用的是泥條盤筑法，在形態(tài)、外觀和斑馬力求相似。而圖4《斑馬》，利用顏色釉的窯變?cè)頍贫桑哂胸S富的層次肌理感，體現(xiàn)了抽象的藝術(shù)美。

圖5，是陶藝大師劉遠(yuǎn)長(zhǎng)作品《出類拔萃》，坯體上釉時(shí)采用了淋釉法，能夠創(chuàng)作出具有流動(dòng)感覺的特殊性肌理效果。施釉時(shí)在坯體分別淋下不同的色釉，或者是運(yùn)用潑灑的手法，不同程度的釉層變化，制造出獨(dú)特的趣味，來(lái)達(dá)到隨心隨性的自然釉料的肌理效果。圖6，瓷器釉面被許多小裂紋覆蓋，像龜裂紋、冰裂紋等，因此稱它為開片釉。釉料開片的原因，是釉料的膨脹系數(shù)大于坯的膨脹系數(shù)，在進(jìn)行燒制的過(guò)程中，釉面發(fā)生了的張力，使釉面產(chǎn)生裂紋。釉面被小裂紋覆蓋，紋路疏密、大小、曲直均有不同，在瓷器的外表上形成了不同風(fēng)格的肌理裝飾。

圖5

圖6

4.3 自然肌理

圖7，作品是南宋吉州窯木葉貼花瓷，它的制作工藝也是與自然緊密相連。首先將葉子泡在水里，等待其自然腐爛，去除葉肉。然后把剩余的葉脈部分貼放在坯體上，無(wú)葉的部分施黑釉，葉子的表面施透明的黃釉，入窯進(jìn)行燒制。貼花部分為黃釉，葉脈可見，其他部分呈黑釉。經(jīng)過(guò)處理后的黑釉瓷有一種像大自然本身的肌理形態(tài)，達(dá)到一種質(zhì)樸的趣味性。

圖7

圖8

樂(lè)燒也會(huì)使作品產(chǎn)生自然肌理。圖8，為日本樂(lè)燒作品，樂(lè)燒是先把作品氧化氣氛下燒至900℃左右，再?gòu)母G爐里夾出，放在有草木灰、樹葉、雜草的鐵通里燃燒，進(jìn)行強(qiáng)還原反應(yīng)，燃燒不充分情況下，蓋上蓋子進(jìn)行吸附，再放入冷水冷卻，以防氧化，作品表面會(huì)產(chǎn)生自然肌理。也可以把坯體從窯爐取出后，拿毛發(fā)等易燃物放在坯體表面，在坯體高溫下，毛發(fā)燃燒，在作品表面形成毛發(fā)等肌理，帶來(lái)不同的藝術(shù)體驗(yàn)。

5 結(jié)語(yǔ)

陶瓷藝術(shù)作為中國(guó)文化中最重要的一個(gè)部分，對(duì)中華文明的發(fā)揚(yáng)有著不可磨滅的貢獻(xiàn)。現(xiàn)代陶瓷藝術(shù)的發(fā)展是歷史的必然趨勢(shì)，陶瓷肌理裝飾具有廣泛的表現(xiàn)力，它可以精美典雅，也可以晶瑩璀璨。任何的陶藝作品，無(wú)論多么簡(jiǎn)單或復(fù)雜，都要通過(guò)它的外觀造型，用設(shè)計(jì)理念創(chuàng)作出作品來(lái)，從而在實(shí)物中體現(xiàn)出自己的思想理念，達(dá)到更好的表現(xiàn)效果。因?yàn)椴牧峡茖W(xué)和工藝技術(shù)的發(fā)展，肌理裝飾技法也受到各國(guó)藝術(shù)家的喜愛。肌理裝飾技法的運(yùn)用，使陶瓷藝術(shù)形式變得更加豐富，因此，陶瓷藝術(shù)肌理的運(yùn)用深受陶藝創(chuàng)作者們的喜歡，在陶瓷創(chuàng)作中有著非常重要的地位。

參考文獻(xiàn)：

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