[摘要]生態(tài)農(nóng)業(yè)是新常態(tài)下開展農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、協(xié)調(diào)城鄉(xiāng)發(fā)展的重要內(nèi)容，也是加快農(nóng)業(yè)發(fā)展、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的有效手段。本文在分析我國山東省生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展總體情況的基礎上，從不同的地形入手，提出山東省生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本對策：在山地利用獨特的地形結(jié)構(gòu)發(fā)展立體農(nóng)業(yè)模式;丘陵、沿海地區(qū)充分發(fā)揮地理優(yōu)勢，開展種、養(yǎng)、漁、沼四位一體農(nóng)業(yè)模式;在平原、沿海等交通便利、距城市較近的地區(qū)開展生態(tài)旅游觀光農(nóng)業(yè)。

[關鍵詞]生態(tài)農(nóng)業(yè);農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化;有效途徑

中圖分類號：F323.22

文獻標識碼：A

DOI：10.16465/j.gste.cn431252ts.20181221

“十二五”以來黨中央、國務院不斷加大強農(nóng)、惠農(nóng)、富農(nóng)的扶持力度，帶領群眾奮發(fā)進取，農(nóng)業(yè)發(fā)展取得顯著的進步?！笆濉睍r期，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化面臨的內(nèi)外環(huán)境更加錯綜復雜，工業(yè)“三廢”和城市生活垃圾等向農(nóng)村擴散，農(nóng)業(yè)面源污染問題加重，農(nóng)產(chǎn)品安全問題增多，生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展十分緊急[1-3]。

1 緒論

1.1 研究背景

黨和政府始終關注“三農(nóng)”問題，出臺了一系列惠農(nóng)政策，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)取得明顯的進步。但是，在農(nóng)業(yè)發(fā)展的背后，我國的資源、環(huán)境付出了很大的代價，生態(tài)污染加劇，極大地威脅農(nóng)產(chǎn)品安全，進而對國人的身體健康造成不利影響[4]。

1.2 研究現(xiàn)狀

有關學者進行了關于生態(tài)農(nóng)業(yè)方面的理論研究，提出了一些觀點：生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有典型的階段性特征，也將成為中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的未來;現(xiàn)今社會，關于生態(tài)農(nóng)業(yè)方面的研究出現(xiàn)一系列問題，面臨著種種困難，有自然環(huán)境、人為環(huán)境的挑戰(zhàn)[5-6]。

1.3 研究目的

農(nóng)業(yè)作為我國第一產(chǎn)業(yè)，具有生態(tài)、文化等多樣化的功能，但到目前為止，并沒有看到多重功能作用的發(fā)揮，只是關注農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。同時，農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)堪憂，生態(tài)環(huán)境損害。本文通過對生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合分析，在資源與環(huán)境的現(xiàn)實情況下，如何實現(xiàn)山東省農(nóng)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展[7-8]。

1.4 研究意義

發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，是我國實現(xiàn)第一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重要途徑，開展農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化步伐，是我國目前迫切需要解決的重要問題之一[9]。因而，本文在說明我國山東省生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，分析生態(tài)農(nóng)業(yè)所面臨的各種挑戰(zhàn)，并提出促進生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本建議。

2 國內(nèi)外農(nóng)業(yè)的相關理論與實踐

2.1 相關理論基礎

生態(tài)經(jīng)濟理論是生態(tài)農(nóng)業(yè)的基礎。生態(tài)經(jīng)濟理論就是運用馬克思主義理論，在生態(tài)與經(jīng)濟結(jié)合的基礎上對農(nóng)業(yè)進行研究和管理。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領域，人類與自然之間的物質(zhì)變換就是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系統(tǒng)和生態(tài)系統(tǒng)巾物質(zhì)和能量的變換通過物質(zhì)和能量的變換，農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟再生產(chǎn)才得以實現(xiàn)。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系統(tǒng)的經(jīng)濟平衡與生態(tài)系統(tǒng)的平衡予以綜合，確保以盡可能少的勞動消耗和物質(zhì)消耗來建立這種平衡[10-12]。

2.2 國內(nèi)外生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展實踐

日本是較早關注農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的國家，其農(nóng)業(yè)運動的發(fā)展過程大致分為三個階段：第一階段是二戰(zhàn)后到20世紀80年代的前半期，公害問題頻頻發(fā)生，市民環(huán)保運動出現(xiàn)，促進了生態(tài)農(nóng)業(yè)的形成;第二階段是20世紀80年代后期和90年代前半期，生態(tài)農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展，產(chǎn)銷合作社迅速壯大;第三階段是20世紀90年代至今，生態(tài)農(nóng)業(yè)的運營模式不斷發(fā)展，產(chǎn)品流通渠道多樣化，生態(tài)農(nóng)業(yè)漸趨成熟[13-15]。

2.3 可供借鑒的經(jīng)驗與模式

日本生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展思路：農(nóng)作物的栽培用落葉枯草等有機肥料來提高土壤肥力;病蟲害防治通過生物方法，減輕對環(huán)境污染和生物多樣性的破壞。

日本等發(fā)達國家的經(jīng)驗表明，生態(tài)農(nóng)業(yè)是解決當前問題的有效解決途徑。日本政府推動生態(tài)農(nóng)業(yè)的策略對我國有借鑒意義：一要提高財政支持，改善生態(tài)環(huán)境;二是積極做好生態(tài)農(nóng)業(yè)的推廣，提供完善的咨詢和服務;三是建立完善的生態(tài)農(nóng)業(yè)法律體系，健全生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品認證制度;四是協(xié)助推廣生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，促進進我國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展[16-18]。

3 山東省的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

3.1 基本概況

山東省是一個人口大省，也是農(nóng)業(yè)大省。目前山東省已經(jīng)形成了比較發(fā)達的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，研究山東省生態(tài)農(nóng)業(yè)的整體情況、空間布局等問題，對我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義[19]。

3.1.1 歷史回顧

自1985年，山東省的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了研究實驗、試點建設和生態(tài)農(nóng)業(yè)縣建設3個階段，先后進行了大量生態(tài)縣、生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和生態(tài)示范戶試點建設，并總結(jié)經(jīng)驗形成了獨具特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式[20]。

3.1.2 區(qū)位交通

山東省位于中國東部靠海，緊鄰韓國和日本，有利于發(fā)展對外經(jīng)濟，吸收國外先進農(nóng)業(yè)技術(shù);北部與河北相連，南部連著江蘇，有利于發(fā)展對內(nèi)經(jīng)濟，先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)也易于擴散。因而山東地理位置優(yōu)越，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)十分有益[2]。

3.1.3 自然條件

山東地形以平原、丘陵為主，氣候溫和、四季分明，水土資源豐富，灘涂、近海海洋資源具有極大的開發(fā)潛力，就發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)來說，山東的自然環(huán)境占據(jù)很大的優(yōu)勢。

3.1.4 社會概況

山東一直以來是個農(nóng)產(chǎn)輸出大省，是京、津、唐地區(qū)蔬菜、水果的主要產(chǎn)地，山東勞動力資源豐富，農(nóng)業(yè)開發(fā)、推廣體系相對健全，此外，山東省政府也高度重視生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。因此，山東省推進生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有堅實的社會基礎，生態(tài)農(nóng)業(yè)能夠迅速發(fā)展[22-24]。

3.2 生態(tài)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀及特征

3.2.1 生態(tài)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀

山東省因地制宜，利用當?shù)鬲毺氐牡匦我蛩?，建立了立體型生態(tài)農(nóng)業(yè)、林糧立體生態(tài)農(nóng)業(yè)、林養(yǎng)結(jié)合生態(tài)農(nóng)業(yè)等。山東省的立體型生態(tài)農(nóng)業(yè)根據(jù)植物群落垂直分層結(jié)構(gòu)和食物鏈設計，建造小型的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)?！傲旨Z立體生態(tài)農(nóng)業(yè)”的主要產(chǎn)業(yè)是林果業(yè)和糧食作物種植業(yè)，將蘋果、核桃等果樹與冬小麥、大豆等間作套種，實現(xiàn)對該地區(qū)的光熱和水土資源的充分利用。林養(yǎng)結(jié)合生態(tài)農(nóng)業(yè)就是在用材林和生態(tài)林內(nèi)放養(yǎng)牛羊，在果園內(nèi)放養(yǎng)雞鴨，啃食雜草，這樣，減少農(nóng)藥使用量，也減輕環(huán)境污染[25]。

3.2.2 生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展特征

山東省根據(jù)地區(qū)自然環(huán)境和社會經(jīng)濟的差異，大致規(guī)劃為三區(qū)、兩線、一洲。具體說來，就是分為山東半島及沿海生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)，該區(qū)生產(chǎn)體系較完善，生產(chǎn)力水平較高，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展基礎較好;魯中南山區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)，該區(qū)水土流失較為嚴重，人均耕地少但工業(yè)污染輕，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)復雜;濟青高速公路沿線和京九鐵路沿線，濟青公路沿線是山東經(jīng)濟最發(fā)達的區(qū)域，京九鐵路沿線是全省經(jīng)濟欠發(fā)達區(qū);一洲則指的是黃河三角洲，該區(qū)氣候適宜、四季分明、自然資源豐富，發(fā)展前景較好[26]。

3.3 生態(tài)農(nóng)業(yè)存在的問題

3.3.1 市場需求不明確

當前，農(nóng)產(chǎn)品消費者不能意識發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的必要性與重要性。農(nóng)民的思維比較僵化保守，看不到發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的前景;就農(nóng)產(chǎn)品消費者來說，城鄉(xiāng)居民能夠意識到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量對身體健康的重要性，但對食品安全的關注度不夠，需求尚不明確。

3.3.2 缺少規(guī)模生產(chǎn)條件

山東省人口眾多，人均耕地面積較少，能進行規(guī)模種植的土地不多，而發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)需要大規(guī)模的土地，進行規(guī)模化生產(chǎn)，分散的土地制約著生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

3.3.3 勞動力數(shù)量、質(zhì)量不高

近年來，山東省農(nóng)村青壯年勞動力普遍不愿意從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，剩余勞動力涌入發(fā)達地區(qū)，土地多由農(nóng)村老年人和婦女管理，導致勞動力供給不足，不利于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

3.3.4 農(nóng)業(yè)環(huán)境污染嚴重

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，大量使用化肥、農(nóng)藥，對生態(tài)環(huán)境造成了很大傷害，與生態(tài)環(huán)境保護相違背。重金屬污染、農(nóng)藥化肥污染、家畜糞便污染和生活垃圾污染，隨意丟棄，都對生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展造成負面影響。

4 山東省生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合分析

4.1 生態(tài)農(nóng)業(yè)取得的成就

山東省的生態(tài)農(nóng)業(yè)在發(fā)展之初就是在有遠見的專家引導下進行，并由政府部門支持。在政府投入大批經(jīng)費的情況下，生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展勢頭迅猛，呈現(xiàn)出欣欣向榮的局面。在山東省發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的過程中，逐步形成了有機農(nóng)業(yè)、持續(xù)農(nóng)業(yè)、低碳農(nóng)業(yè)、立體農(nóng)業(yè)、設施農(nóng)業(yè)和精準農(nóng)業(yè)，部分地區(qū)因地制宜形成了休閑觀光農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)、白色農(nóng)業(yè)和藍色農(nóng)業(yè)。其中，藍色農(nóng)業(yè)是沿海地區(qū)利用海域種植或捕撈海洋生物資源，在我國經(jīng)濟發(fā)展中占據(jù)極其重要的地位。

4.2 生態(tài)農(nóng)業(yè)面臨的機遇與挑戰(zhàn)

目前，我國黨政府密切關注農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，積極推進生態(tài)農(nóng)業(yè)，出臺了一系列惠農(nóng)利農(nóng)的政策和補貼，對于發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)十分有利。但是，山東省生態(tài)意識普遍不強;生態(tài)農(nóng)業(yè)的法律法規(guī)仍不健全;生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化程度較低，政府扶持力度不夠，資金投入較少。另外，山東省生態(tài)農(nóng)業(yè)的融資渠道單一，農(nóng)村地區(qū)和小農(nóng)戶貸款困難，目前生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展仍面臨著不少困難和挑戰(zhàn)。

5 發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本對策

5.1 山地地區(qū)發(fā)展立體農(nóng)業(yè)

生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展是一項長期的系統(tǒng)性工程，需要有針對性的發(fā)展，因而需要因地制宜發(fā)展立體生態(tài)農(nóng)業(yè)。山東省的山地地區(qū)如山東半島的低山丘陵地區(qū)，農(nóng)林牧漁各業(yè)發(fā)展全面，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)基礎較好，但在發(fā)展立體生態(tài)農(nóng)業(yè)時要注意以下兩點：一是利用低山丘陵發(fā)展林糧立體生態(tài)農(nóng)業(yè)，將林果樹和地瓜扥低矮農(nóng)作物進行間作套種，充分利用山地的光熱資源;二是開展林養(yǎng)結(jié)合生態(tài)農(nóng)業(yè)，在山地樹林內(nèi)放養(yǎng)牛羊等家畜，在地勢較低的果園內(nèi)，放養(yǎng)雞鴨，以此達到牲畜生態(tài)除草、糞便綠色施肥的效果。

5.2 平原地區(qū)多樣化發(fā)展

立足山東省農(nóng)業(yè)發(fā)展的實際情況，制定促進平原地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃，為加快山東省生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展提供保證。在地勢平坦的平原地區(qū)，發(fā)展多樣化的生態(tài)農(nóng)業(yè)，可以利用動植物間的產(chǎn)出關系，開展食物鏈型的生態(tài)農(nóng)業(yè);在魯西平原地區(qū)，可以開展蔬、沼、養(yǎng)3位一體和種、養(yǎng)、漁、沼4位一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)，利用塑料大棚種植蔬菜、水果，將多余的蔬菜苗、水果葉等作為飼料，同時將養(yǎng)殖的動物糞便制取沼氣，將剩余的沼液用_r喂魚、施肥等，達到資源循環(huán)利用，減輕農(nóng)業(yè)污染。

5.3 沿海地區(qū)開發(fā)觀光農(nóng)業(yè)

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨著很多風險，生態(tài)農(nóng)業(yè)的經(jīng)營波動影響著人們對其發(fā)展的信心，從而開發(fā)農(nóng)業(yè)的觀光模式，發(fā)揮農(nóng)業(yè)的多功能性，對減輕農(nóng)業(yè)經(jīng)營風險、提高農(nóng)民收入具有重要意義。在沿海交通便利、距離城市或著名景點較近的地區(qū)，開發(fā)生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)，建設一批生態(tài)觀光園、農(nóng)業(yè)休閑區(qū)，以林果采摘、綠色垂釣等模式，吸引城市游客參觀。

6 結(jié)論

山東省發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的需求較大，因而能帶動一批生態(tài)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，但是也不能因此忽視生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展較慢的事實。山東省自然條件、社會環(huán)境差異較大，因地制宜發(fā)展不同模式的生態(tài)農(nóng)業(yè)十分必要。當前山東省生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展源于傳統(tǒng)文化和長期實踐經(jīng)驗，融合了傳統(tǒng)精華和現(xiàn)代科技，產(chǎn)生很多生態(tài)農(nóng)業(yè)新模式，體現(xiàn)了黨和政府的領導力、人民的凝聚力。正如習近平主席所倡導的那樣“既要綠水青山，也要金山銀山”，生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，是一條符合我國國情的可持續(xù)發(fā)展道路。

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