馮旭宏

生物學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。許多生物現(xiàn)象只有通過(guò)實(shí)驗(yàn)才能得到解釋，各種生物體的結(jié)構(gòu)必須通過(guò)實(shí)驗(yàn)才能觀察清楚。所以實(shí)驗(yàn)教學(xué)在生物教學(xué)中占有非常重要的地位。筆者在7年的教學(xué)中總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)。

1?符合時(shí)代需求的探究能力

生物這門課程是十分注重邏輯思維的學(xué)科，在學(xué)習(xí)生物的時(shí)候因?yàn)樽约鹤陨淼倪壿嫿M織不嚴(yán)謹(jǐn)，會(huì)對(duì)知識(shí)理解不到，也就導(dǎo)致了整個(gè)知識(shí)的框架的構(gòu)建不扎實(shí)。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師利用探究式教學(xué)方法來(lái)激發(fā)出學(xué)生內(nèi)在學(xué)習(xí)的動(dòng)力就可以更好的有效的進(jìn)行課堂教學(xué)。在課前的這一個(gè)部分利用探究式教學(xué)進(jìn)行展開會(huì)更有利于課堂開啟時(shí)的推進(jìn)。對(duì)于教材上一些較簡(jiǎn)單的典型實(shí)驗(yàn)，可在教師的指導(dǎo)下，盡量讓學(xué)生親自動(dòng)手去完成，以增加他們的實(shí)際操作機(jī)會(huì)。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師要注意觀察學(xué)生操作中出現(xiàn)的錯(cuò)誤，并及時(shí)給予糾正，使學(xué)生養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。通過(guò)學(xué)生的不斷練習(xí)，即可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣，又可使學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)基本操作，為以后進(jìn)行探究性實(shí)驗(yàn)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。實(shí)驗(yàn)課上，教師與教材已設(shè)計(jì)好了一切，學(xué)生按部就班，談不上培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。若能設(shè)計(jì)一些的探究性實(shí)驗(yàn)，則有利于學(xué)生探究能力的培養(yǎng)。要將本來(lái)單調(diào)的實(shí)驗(yàn)變?yōu)樯鷦?dòng)活潑的探究式實(shí)驗(yàn)。例如：在探究過(guò)氧化氫酶的活性實(shí)驗(yàn)中常用釋放量的方法，但當(dāng)氧氣產(chǎn)生量較多時(shí)就很困難。我們利用氧氣的性質(zhì)啟發(fā)學(xué)生，用打孔器將過(guò)濾紙制成小圓片，浸沒(méi)在含過(guò)氧化氫緩沖液中。實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，小圓片浸沒(méi)在溶液的底部，但后來(lái)會(huì)浮出液面，這樣記錄小圓片上浮的時(shí)間，用時(shí)間的倒數(shù)來(lái)表示過(guò)氧化氫酶的催化活性。通過(guò)實(shí)驗(yàn)過(guò)程引出并討論一些問(wèn)題：為什么小圓濾紙片在實(shí)驗(yàn)進(jìn)行一定時(shí)間后就開始上??？為什么在此實(shí)驗(yàn)中過(guò)氧化氫溶液要用緩沖液等？這種探究性實(shí)驗(yàn)方法，激發(fā)了學(xué)生不斷改進(jìn)、完善實(shí)驗(yàn)的求異思維的欲望。

2 培養(yǎng)學(xué)生善于分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

在實(shí)驗(yàn)中，經(jīng)常存在著對(duì)實(shí)驗(yàn)最后結(jié)果的記錄，而輕視對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中間出現(xiàn)某些現(xiàn)象的記錄，重視結(jié)果而不重視分析結(jié)果，重視對(duì)成功實(shí)驗(yàn)的肯定，而不重視對(duì)實(shí)驗(yàn)中的失敗查找原因等現(xiàn)象。這不利于學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ奶岣?。例如，在觀察植物有絲分裂的實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生觀察到的是死細(xì)胞還是活細(xì)胞，在顯微鏡的某個(gè)視野中，要讓學(xué)生了解為什么看到的細(xì)胞多數(shù)為間期的細(xì)胞。在質(zhì)壁分離和復(fù)原的實(shí)驗(yàn)中要讓學(xué)生了解液泡的體積大小、顏色變化如何，如果把外界溶液換為硝酸鉀溶液，可能會(huì)觀察到什么樣的結(jié)果。在質(zhì)壁分離和復(fù)原的實(shí)驗(yàn)中，有的學(xué)生很快就觀察到質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象。但有的學(xué)生雖然在步驟方法上都按要求進(jìn)行了，但沒(méi)有發(fā)現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象，教師應(yīng)啟發(fā)學(xué)生尋找原因：取下的表皮是否是最理想的材料？蔗糖的濃度是否正確？是否蔗糖溶液被原清水稀釋而造成濃度不夠？是否視野太亮，反差度小而未能看清？還有的學(xué)生雖然質(zhì)壁分離了卻不能復(fù)原，教師也詢問(wèn)一下，是否蔗糖溶液濃度自行加高了？是否質(zhì)壁分離時(shí)間太久而造成細(xì)胞死亡？ 學(xué)生自己分析實(shí)驗(yàn)的能力還有待于提高，還不能深入教材中的實(shí)驗(yàn)、身邊的問(wèn)題、生產(chǎn)中有關(guān)生物現(xiàn)象去分析，合作找到答案。

3 “小組合作學(xué)習(xí)”培養(yǎng)學(xué)生的合作探究能力

進(jìn)行探究活動(dòng)教學(xué)時(shí)時(shí)，老師都不應(yīng)將自己的活動(dòng)設(shè)想強(qiáng)加在活動(dòng)方案上，老師只是提出一個(gè)學(xué)生感興趣的主題，要學(xué)生通過(guò)討論等方法明確這次活動(dòng)的具體任務(wù)，需要做什么，具體怎么做，注意哪些問(wèn)題，用什么材料，要達(dá)到什么目標(biāo)。制定明確的計(jì)劃方案對(duì)于探究過(guò)程相當(dāng)重要，如果沒(méi)有交待清楚任務(wù)，沒(méi)有細(xì)致的研究方案，學(xué)生可能就沒(méi)有明確的目標(biāo)，一節(jié)課下來(lái)而沒(méi)有收獲。同時(shí)任務(wù)要進(jìn)行一定的分工，每個(gè)人做什么事分工明確，這樣學(xué)生就不會(huì)無(wú)所事事，每人都參與，有事做，都向著目標(biāo)努力，而不是旁觀者。分組時(shí)還要注意學(xué)生的搭配，根據(jù)學(xué)生的能力水平進(jìn)行組合，動(dòng)手能力強(qiáng)的、擅長(zhǎng)表達(dá)的、能力一般的、稍差的等互相協(xié)作，避免出現(xiàn)能力懸殊過(guò)大，好的組很快完成了，其他組半天沒(méi)有進(jìn)展。在平時(shí)的教學(xué)中，筆者也經(jīng)常用到小組合作學(xué)習(xí)，一起討論染色體的概念、染色體組的概念、種群與物種的概念等。小組合作充分體現(xiàn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，同時(shí)提高了合作探究能力。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)中應(yīng)注重多種能力的培養(yǎng)，而不是按部就班，更需要教師的合理引導(dǎo)，今后將更加注重學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)法，是指學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，使用一定的設(shè)備和材料，通過(guò)控制條件的操作過(guò)程，引起實(shí)驗(yàn)對(duì)象的某些變化，從觀察這些現(xiàn)象的變化中獲取新知識(shí)或驗(yàn)證知識(shí)的教學(xué)方法。在生物學(xué)科的教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)是一種重要的方法。一般實(shí)驗(yàn)是在實(shí)驗(yàn)室、生物或農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)園地進(jìn)行的。高中實(shí)驗(yàn)大多數(shù)可以在教室里進(jìn)行。

（作者單位：從化區(qū)第二中學(xué)）