韓國總統(tǒng)府青瓦臺(tái)24日下午公布了韓朝首腦會(huì)談晚宴菜單,韓國全羅南道新安郡的黃姑魚海參水餃、峰下村的鴨田米飯、朝鮮的平壤玉流館冷面將搬上“文金會(huì)”晚宴餐桌,這些菜色呈現(xiàn)半島統(tǒng)一的期許心意。
據(jù)韓國News1通訊社報(bào)道,韓國青瓦臺(tái)發(fā)言人金宜謙在24日下午的記者會(huì)上透露,韓朝首腦會(huì)談27日當(dāng)天的歡迎晚宴包括烤魚、瑞士土豆餅等菜肴。韓國總統(tǒng)文在寅童年時(shí)代在釜山度過,烤魚是釜山的代表性食物。朝鮮最高領(lǐng)導(dǎo)人金正恩曾在瑞士度過童年,因此晚宴也將準(zhǔn)備韓式的瑞士土豆餅。
除此之外,平壤玉流館冷面也將被擺上晚宴的餐桌。金宜謙表示,韓國總統(tǒng)文在寅曾向朝鮮提議,希望玉流館冷面可以成為韓朝首腦會(huì)談的晚宴菜肴之一,朝鮮欣然接受了此提議。韓朝首腦會(huì)談的27日當(dāng)天,玉流館的首席廚師將到韓朝邊境板門店朝方一側(cè)的“統(tǒng)一閣”準(zhǔn)備壓面機(jī),冷面做好后立刻送到韓方一側(cè)的“和平之家”,以保持冷面原有的味道。
據(jù)青瓦臺(tái)消息,晚宴的菜品承載著和平信念和統(tǒng)一理想,開啟韓朝首腦會(huì)談先河的韓國已故前總統(tǒng)金大中生于全羅南道新安郡,參加第二次韓朝首腦會(huì)談的韓國前總統(tǒng)盧武鉉卸任后回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng),在峰下村種植推廣鴨田米。已故現(xiàn)代集團(tuán)會(huì)長鄭周永曾趕著牛群訪問朝鮮,飼養(yǎng)這群和平之牛的忠清南道瑞山牧場將向國宴特供碳烤牛肉所需韓牛。已故作曲家尹伊桑也曾促進(jìn)韓朝交流,他的故鄉(xiāng)統(tǒng)營近海出產(chǎn)的章魚將被制成涼拌章魚?!?/p>
(趙衍龍 李慧玲)