彭椹 柏智勇

摘要：本論文深入了解芋頭村旅游購物發(fā)展現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)其在旅游發(fā)展中遇到的問題并提出對應(yīng)的解決措施，從而更好地推動旅游業(yè)的發(fā)展，促進該地的經(jīng)濟發(fā)展。

關(guān)鍵詞：芋頭村;旅游;購物

一、芋頭村概況

芋頭村始建于明洪武年間（1368～1398年），位于湖南省通道侗族自治縣西南9000米處。全寨182戶，該建筑群因山就勢，結(jié)構(gòu)造型具有典型的侗族風(fēng)格，其中鼓樓、門樓、蘆笙場、古井、涼亭、薩歲壇、古墓葬群、民居木樓及青石板驛道一應(yīng)俱全且保存完好。

二、芋頭村旅游購物現(xiàn)狀

（一）芋頭村旅游商品現(xiàn)狀

芋頭村內(nèi)的主要旅游商品為：藤茶、蟲茶、七彩泡椒、靈芝、茶餅、蜂蜜、金銀花、干筍、干魚，絲瓜絡(luò)、葫蘆等。其中七彩泡椒、藤茶、蟲茶最受游客青睞，銷售量較高，商品的價格情況見下表1，芋頭村的大部分商品是出自當(dāng)?shù)卮迕窦遥援a(chǎn)自銷，小部分商品來自縣城、外地或者網(wǎng)購。據(jù)調(diào)查，目前該村的旅游商品銷售情況不容樂觀。

（二）芋頭村旅游購物點現(xiàn)狀

芋頭古侗寨目前共有22個購買點，其中小攤小販共13家，購物商鋪共9家，分別為：旅游扶貧購物中心、草鞋制作及成品銷售點、芋頭蘆笙坊、芋頭驛站、芋頭侗寨商店、侗寨酒坊、侗鄉(xiāng)之家、崖上農(nóng)家餐旅館、芋頭侗家客棧。22個購物點的老板多為女性，小攤小販的老板的年齡以50-70歲老人居多，各購物點集中的地方主要為旅游扶貧購物中心、蘆笙樓附近，其他小攤小販零散分布，部分購物點出現(xiàn)無人看店的情況，大部分商鋪只能現(xiàn)金交易。

其中旅游扶貧購物中心共6個攤位，分別由當(dāng)?shù)?家不同的村民經(jīng)營。

三、芋頭村旅游購物問題

（一）旅游商品開發(fā)與設(shè)計問題

1、缺少具有民族特色的旅游商品

據(jù)調(diào)查，目前芋頭古侗寨主要的旅游商品為藤茶、蟲茶，七彩泡椒，而與侗族文化相關(guān)聯(lián)的旅游商品較少。該地的旅游商品無論從生產(chǎn)上還是從設(shè)計上都缺乏鮮明的侗族特色。

2、旅游商品制作粗糙，產(chǎn)品雷同

寨內(nèi)大多數(shù)生產(chǎn)廠家處于自主經(jīng)營狀態(tài)或小作坊式生產(chǎn)經(jīng)營，缺乏強大的生產(chǎn)企業(yè)和科研設(shè)計人員隊伍。目前，芋頭古侗寨的大部分商品都是出自當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶家，當(dāng)?shù)卮迕窠?jīng)過簡單的處理后，便拿到攤位上進行售賣，商品制作工序簡單且保質(zhì)期短，甚至部分商品落滿了灰塵，降低了游客的購買興趣。寨內(nèi)許多旅游商品屬于三無產(chǎn)品，部分游客想購買卻不敢購買。據(jù)調(diào)查，部分游客購買旅游商品是為了留作紀念或贈送親友，但由于當(dāng)?shù)氐穆糜紊唐分谱鞔植谇屹|(zhì)量偏低，即使價格低廉也難以引起游客的購買欲望。另外，該地的攤位出售的都是雷同的旅游商品，在所有的攤位都可以買到藤茶、蟲茶、蜂蜜等，這使得游客在許多攤位上都不再停留。

（二）旅游購物市場管理及經(jīng)營問題

1、旅游商品市場散小亂差

古侗寨內(nèi)旅游商品購物市場比較混亂，在景區(qū)內(nèi)隨處可見小攤點小鋪面，小攤點店面裝飾較為簡陋且零散雜亂地分布于景區(qū)內(nèi)，對景區(qū)的整體環(huán)境造成了不良的影響，例如隨意停放的購物車輛和小攤點的雨棚與整個古侗寨的古樸景觀格格不入。另外，侗寨內(nèi)還常常出現(xiàn)店面無人看守的現(xiàn)象，甚至一些攤位的商品以次充好，以假亂真， 挫傷了游客的購物積極性。整個旅游商品市場分布散、規(guī)模小、秩序亂、環(huán)境差，良好的旅游商品市場形象還未在游客心中樹立起來。

2、售貨員不懂銷售藝術(shù)

一方面，寨內(nèi)旅游商品的陳列藝術(shù)較差，售貨員對商品的性能、特點等知之甚少，不懂得如何向游客推銷商品。另一方面，寨內(nèi)小攤點以老人為主，時常出現(xiàn)語言不通交流不暢等現(xiàn)象。許多攤位無廣告，旅游商品無標(biāo)價且無法使用微信或者支付寶等網(wǎng)絡(luò)支付方式付款，只能使用現(xiàn)金支付。在調(diào)研期間，筆者發(fā)現(xiàn)景區(qū)內(nèi)常常出現(xiàn)游客由于未攜帶現(xiàn)金而放棄了購物的現(xiàn)象。

四、結(jié)論與建議

（一）旅游商品要突出侗族文化，提高文化內(nèi)涵

提高旅游商品文化含量的兩種方法：一是旅游商品要拓寬民族文化內(nèi)涵的反映面，二是注入地方文化。例如將侗族建筑、侗族服飾、侗族文藝、侗族飲食、侗族民俗等元素加入到當(dāng)?shù)氐穆糜紊唐烽_發(fā)中，設(shè)計出帶有民族特色與地方特色的商品。

（二）在旅游商品設(shè)計時，注意商品的外觀包裝

旅游商品的包裝設(shè)計以方便游客的攜帶，保護商品為第一位，其次考慮如何美觀大方，賦予更多的文化內(nèi)涵和地方色彩，提升商品的檔次，激發(fā)游客的購買欲望。例如可開展“包裝設(shè)計大賽”等來優(yōu)化包裝，并可以在包裝上印上“芋頭古侗寨”標(biāo)志，使商品的外包裝具有觀賞性、收藏性和宣傳效果。

（三）加強村民旅游服務(wù)能力

侗族手工藝旅游商品開發(fā)過程中，人力資源是關(guān)鍵問題?？梢蚤_展針對留守在鄉(xiāng)村中的婦女的傳統(tǒng)手工技藝培訓(xùn)，例如開展織侗錦、侗帕、侗帶刺繡、紡織、蠟染等的培訓(xùn)，提高侗族手工藝制作品質(zhì)的培訓(xùn)、銷售藝術(shù)和營銷方式的培訓(xùn)、旅游服務(wù)培訓(xùn)等，樹立民族手工藝知識產(chǎn)權(quán)保護意識并加強村民旅游服務(wù)能力。

參考文獻：

[1]吳必虎，余青.中國民族文化旅游開發(fā)研究綜述[J].民族研究，2000（4）：85.

[2]陶思炎.略論民俗旅游[J].旅游學(xué)刊，1997，（2）.