亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        余溫

        2018-04-21 08:07:32遠古的水草
        莫愁 2018年11期
        關(guān)鍵詞:張媽余燼余溫

        文/遠古的水草

        給母親買過液化氣罐和灶具,用了幾次,她就不用了。一是液化氣看不見摸不著,沒柴火看著踏實。更主要的是,關(guān)火就涼,鍋里飯菜再熱一次,不好吃。

        不像柴鍋,灶膛里燃剩的炭火,或柴草的余燼,足以讓大鍋里的飯菜持久保溫。甚至于,許多溫軟,都是余燼完成的。

        我燒過柴鍋。煮魚到最后,作料放齊,收汁時,就不再添柴。將余燼攏在一起,鍋蓋蓋好,便去做別的事。一兩個小時后回來,揭開鍋,香氣撲鼻,剩余不多不少的湯汁,還在小魚吐泡一樣咕嚕。一切剛剛好,比刻意控制的火候還好。

        紅燒肉、燉豬腳、咸鴨燉黃豆等也是這樣。而想炮制一鍋金燦燦、恰似穹廬的鍋巴,沒有余燼慢炙,味道更是出不來。

        余燼的好,在于不用花時間、花精力去經(jīng)營。它在你的注意力之外,把最需要耐心的一切都替你做了。

        記憶一個菜的時間,常常跟在菜上花費的時間成正比。就說一道紅燒羊肉,無論怎樣有口碑的飯店,也不會花三四個小時,讓調(diào)料與羊肉相融,讓骨頭里的味道漫溢,完成自身的豐盈。他們等不起,你也等不起。

        那年,我去宿州老凌那里游蕩。老凌買了半只羊,剁碎了,放在大柴鍋里煮。用的是松木,架在高寬的灶膛里,燃燒出遠古荒郊野外篝火的情味。

        然后他帶我去閑逛,閔子騫祠、虞姬墓、東林草堂遺址、垓下遺址?;貋硪呀?jīng)天黑了,拉開門,一屋子肉香撲鼻。湯差不多干了,油猶自吱吱地冒著細泡,瞬起瞬破,每一根羊骨都油光閃亮。

        嚴(yán)冬的清晨,起來洗漱很煎熬,好在一進廚房,灶臺依然溫?zé)?,吊罐里的水也是溫?zé)岬摹D赣H深夜煮開的稀飯,余燼替她慢慢熬著,慢動作般翻涌。溫暖便會在短暫不適后,由觸覺至心靈。

        母親幫我?guī)Я藥啄旰⒆?,再叫她來,就不答?yīng)了。她說,城里方便、干凈,可人與人之間,沒有鄉(xiāng)下暖心暖肺。她說,那天把我家院里種的絲瓜帶了幾根,送給平時偶有說話的張媽。張媽死活不要,她尷尬地下樓。剛下臺階,就聽身后門“咣當(dāng)”一聲,砸得她心里一哆嗦。

        我卻有相反的體驗。還是老凌,在北京時,他住我樓上,晚上我去見他。聊了很久,忽然停電,我告辭下樓,他在門口送我。我摸著墻壁向下走,慢慢走到回廊盡頭,電忽然來了。我下意識回頭,老凌依然站在門框邊,看著我。

        人到中年,不大喜歡快火,那只會燒焦表層,內(nèi)里依然生硬。也不大想四處招搖,交新朋快友。到這個年紀(jì),沒有帶著余溫的親朋,是會覺得寒冷的。

        余溫是歲月的溫度,是不需要經(jīng)營的溫度,是走了很遠依然有人目送的溫度。余溫不是時過境遷的一手寒灰,而是以心尖上的小火苗,舔著生命的鍋底,讓人一生暖香,給別人給自己。

        猜你喜歡
        張媽余燼余溫
        喝火令·邂逅
        今夜的母親
        今夜的母親
        余燼
        余 燼
        百姓生活(2020年1期)2020-01-14 09:09:01
        余燼
        中國熱的“余溫”
        愛無隙
        美極客余燼復(fù)起
        愛無隙
        久久精品国产亚洲黑森林| 狠狠的干性视频| 无码人妻av一二区二区三区| 538在线啪在线观看| 绿帽人妻被插出白浆免费观看| av在线免费观看男人天堂| 欧美乱大交xxxxx潮喷| 欧美综合自拍亚洲综合图片区| 国产精品久久这里只有精品| 精品久久中文字幕一区| 久久精品中文字幕无码绿巨人| 亚洲国产韩国欧美在线| 欧美日韩中文亚洲另类春色| 精品国产av一区二区三区| 在线观看特色大片免费视频| 亚洲av无码一区二区二三区| 国产精品麻豆A啊在线观看| 日本免费大片一区二区三区| 含紧一点h边做边走动免费视频| 亚洲欧美精品伊人久久| 国产在线白浆一区二区三区在线| 91亚洲国产成人精品一区.| 无码欧美毛片一区二区三| 亚洲色图视频在线| 99国产精品欲av麻豆在线观看| 国产精品亚洲av三区亚洲| 亚洲av无码潮喷在线观看| 亚洲不卡电影| 久久久国产熟女综合一区二区三区| 男女性爽大片视频| 色av综合av综合无码网站| 日本高清视频在线一区二区三区| 在线视频中文字幕一区二区三区| 日韩人妻无码精品-专区| 亚洲一区二区婷婷久久| 国产免费网站在线观看不卡| 亚洲精品乱码久久久久久中文字幕 | 日日碰狠狠躁久久躁96avv| 杨幂Av一区二区三区| 日韩中文字幕一区二区二区 | 亚洲高清在线免费视频|