張燕

雖然森林城市在近些年已經(jīng)變成了房地產(chǎn)開發(fā)商的營銷噱頭，但無可否認(rèn)的是，整天生活在水泥森林里的人，都對“采菊東籬下，悠然見南山”的生活有著發(fā)自心底的向往。

把家搬到“南山”下至少需要強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)后盾和一顆時(shí)刻放飛自我的大心臟，對于大多數(shù)人來說，那只是心向往之的存在，更切實(shí)的選擇是——在身邊有限的空間里，點(diǎn)綴幾株黃菊，通過室內(nèi)園藝來給自己的生活增加些陶淵明的意蘊(yùn)。

打造自己的“室內(nèi)花園”

人們將養(yǎng)花種草看作是退休生活的標(biāo)簽之一，事實(shí)上隨著生活方式的改變，越來越多的年輕人開始熱衷于打造自己的“室內(nèi)花園”。

讓鮮花綠草點(diǎn)亮自己的生活，這是年輕人的態(tài)度，也是他們在厭倦了電影、美食之后消費(fèi)升級的結(jié)果。全美園藝調(diào)查發(fā)現(xiàn)，2016年開始種花的600萬美國人中，有500萬人年齡在18歲至34歲之間。園藝行業(yè)商業(yè)顧問伊恩·鮑德溫說，“室內(nèi)植物是在家里擁有綠色空間的低成本方式?！?/p>

現(xiàn)在越來越多的人不僅習(xí)慣在辦公桌上擺一兩件綠色的盆栽，更喜歡在家里布置出一個(gè)小小的室內(nèi)花園，這都是以追求生機(jī)和溫暖的名義來進(jìn)行的。不少人喜歡在窗臺上擺滿各類多肉植物，不過像33歲的美國人薩莫爾·奧克斯那樣的也不多見，她在自己110平方米的公寓里養(yǎng)了700棵室內(nèi)植物，分屬400個(gè)品種。

奧克斯的臥室里有一面綠植墻，那其實(shí)是一個(gè)帶有內(nèi)置蓄水池的自澆灌花盆系統(tǒng)，上面種植著密密麻麻的植物。在客廳里她用木板和固定軟管的夾子布置出了一個(gè)垂直花園。她的廚房也綠意盎然，從藥草和綠葉蔬菜，到菠蘿和咖喱葉，大量可食用植物將廚房變成了一個(gè)可提供新鮮食材的種植園。

值得一提的是，食用植物都一物兩用，除觀賞外還有實(shí)用價(jià)值。蒔蘿燒魚能讓人大快朵頤，但除自己的小花園外，沒多少地方能買到新鮮的蒔蘿。新鮮的歐芹不知要比超市貨架上的美味多少倍。若是拔出胡蘿卜，馬上洗凈烹調(diào)，還會(huì)有意外的驚喜。

“我并沒打算建一個(gè)叢林，”奧克斯說，“我只是看到這些植物給室內(nèi)空間帶來的極大能量和生命，就愈發(fā)不可收拾了?！?/p>

家里大量的綠植能讓人心情放松，這種功效也得到了相關(guān)研究的驗(yàn)證。美國華盛頓州立大學(xué)的一項(xiàng)研究列出了室內(nèi)植物的好處，包括室內(nèi)花園能清潔空氣和減少精神壓力。

紐約市青枝綠葉植物園設(shè)計(jì)公司的創(chuàng)始人瑞貝卡·布里恩說，植物的作用不僅是幫助襯托公寓，它們也讓她的家變得更健康?！爸参锬芴岣呷梭w內(nèi)血清素的水平，還能溶解空氣中的揮發(fā)性化學(xué)物質(zhì)，”她說，“它們實(shí)際上為人類創(chuàng)造了更健康的居住空間。”

除客廳從地板到天花板的隔離墻外，布里恩還在自己的臥室里擺放了一組夜里釋放氧氣的植物，包括蘆薈和虎尾蘭，這樣睡覺時(shí)可以呼吸更清新的空氣。

每個(gè)員工都能看到綠色植物

如果想打造屬于自己的室內(nèi)花園，但又苦于沒有思路不知具體怎么去做的話，那么春天的時(shí)候可以去倫敦的切爾西花展看看，那里被看作是每年全球園藝界流行的風(fēng)向標(biāo)。

切爾西花展上幾乎能找到打造精致的室內(nèi)花園所需的一切配件。除讓人眼花繚亂的各種植物外，從茅草頂涼亭、男孩子們喜歡的花園玩具，到有裝飾的長筒膠靴和草藥護(hù)手霜，還有實(shí)物大小的金屬絲園藝雕塑、點(diǎn)綴著塊菌孢子的小樹，以及英國花藝設(shè)計(jì)學(xué)院的插花課程等，一應(yīng)俱全。

英國園藝貿(mào)易協(xié)會(huì)以及來自社會(huì)精英階層的英國皇家園藝協(xié)會(huì)會(huì)員透露，在英國，園藝產(chǎn)品及植物的年零售額大約為50億英鎊。

在這樣一個(gè)龐大的市場中，室內(nèi)花園所占的比例在不斷增長。而且，目前的室內(nèi)花園已經(jīng)不再局限于個(gè)人空間的小型植物，在一些公共空間里也越來越多地出現(xiàn)大型公共室內(nèi)花園。

比如距離倫敦切爾西區(qū)不遠(yuǎn)的金融城里，在37層的“對講機(jī)”大廈的最上面三層，就打造出了一個(gè)空中花園。游客可在精致的園林里漫步、觀賞植被。那是倫敦海拔最高的公共公園。空中花園的景觀設(shè)計(jì)是獲獎(jiǎng)作品，設(shè)計(jì)師選擇了一系列種植梯田，抗旱的地中海和南非物種占主導(dǎo)地位。在特殊屋頂遮陽棚的保護(hù)下，空中花園受光是可控制的，所以這里的植物一年四季都在生長。這里有象征愛情的非洲百合、赤熱的撲克火炬花、天堂鳥鶴望蘭，還有各種草本植物，如法國薰衣草和迷迭香。

除公共空間外，有些公司也會(huì)在辦公樓里設(shè)置室內(nèi)花園。以手工藝成品買賣為主要特色的電商平臺伊特斯就在室內(nèi)花園方面下了功夫，以至于位于美國紐約的總部很容易被誤認(rèn)為是一個(gè)室內(nèi)植物園。在這個(gè)占了9層樓、總面積約1.8萬平方米的總部里，有1.1萬多株植物，其中包括數(shù)十棵大型植物。“每個(gè)員工都能看到綠色植物，”伊特斯的可持續(xù)發(fā)展經(jīng)理希拉里·揚(yáng)說。

生活在大城市的人，室內(nèi)植物能填補(bǔ)他們裝飾上和情感上的空缺。不過在室內(nèi)花園的擁躉看來，他們精心打造出的花園不僅是幾株植物，也不僅是房子所處的環(huán)境，還是生活的藍(lán)圖、自我表達(dá)的空間，是讓人們超越水泥森林、重新與自然環(huán)境結(jié)合的橋梁。從這點(diǎn)上看，在花園上無論下多大力氣都是值得的。

放松心情，延展價(jià)值

園藝屬于擁有土地的富豪們關(guān)心的事，這樣的認(rèn)知已經(jīng)成為過去。由于受到電視節(jié)目、書籍、雜志的影響，花園也飛入尋常百姓家，室內(nèi)園藝越來越趨向于被看成是房屋的一部分。

為了能夠充分利用空間，很多人希望得到專業(yè)人士的指點(diǎn)。這樣做除了能夠增添生活樂趣，還增加了房屋增值的可能性。

同樣，隨著越來越多的年輕人希望在自己的住宅中接觸綠色植物，房地產(chǎn)開發(fā)商們也紛紛加入到這個(gè)潮流中來。

高檔房產(chǎn)經(jīng)紀(jì)公司第一太平戴維斯倫敦地區(qū)主管伊恩·斯圖爾特認(rèn)為，一個(gè)精心設(shè)計(jì)的花園可以增加房屋的銷售力和吸引力。 第一太平戴維斯公司對于優(yōu)秀園藝設(shè)計(jì)的價(jià)值深信不疑，因此為倫敦切爾西花卉展覽上的園藝秀提供贊助。

在美國長島的豪華租賃公寓樓ARC里，居民們擁有一個(gè)面積約100平方米的玻璃溫室，他們可以在那里自由地栽培和種植自己的蔬菜和藥草。對潛在的租戶來說，這是一個(gè)巨大的賣點(diǎn)。“健康是我們千禧一代居民最關(guān)心的東西，”開發(fā)商戴夫·莫德雷爾說，“他們愿意為接觸綠色空間花更多的錢?！?/p>

開發(fā)商敏銳的市場嗅覺也得到了驗(yàn)證，33歲的格雷格·伽拉諾夫說：“我決定在ARC租房子的一個(gè)因素是其漂亮的庭院和溫室。在紐約這座鋼鐵之城，有一個(gè)你隨手可觸的植物綠洲不容易?！?/p>

優(yōu)秀的室內(nèi)花園設(shè)計(jì)很容易得到效仿，但是如果要得到個(gè)性化的花園，與園藝設(shè)計(jì)師溝通是省時(shí)間的選擇之一。

在美國，園藝建筑師必須有州許可執(zhí)照。專業(yè)園藝設(shè)計(jì)師要在完成一套自我評估系統(tǒng)、獲得持續(xù)教育項(xiàng)目學(xué)分、通過園藝作品評定以及獲得兩年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)之后，才能得到資格認(rèn)證。

在英國，許多園藝建筑師趨向于參與大型項(xiàng)目的建設(shè)，但是園藝設(shè)計(jì)師協(xié)會(huì)有一個(gè)針對私人房主的會(huì)員資格。那些擁有兩年經(jīng)驗(yàn)并且通過面試的屋主可以獲得會(huì)員資格。

互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展使人們選擇設(shè)計(jì)師和找到心儀的室內(nèi)花園風(fēng)格變得更加容易。人們在聽到一個(gè)設(shè)計(jì)師的名字，或在雜志上看到一個(gè)室內(nèi)花園照片后，只需在互聯(lián)網(wǎng)上搜索設(shè)計(jì)師的網(wǎng)站，就能獲得有關(guān)資訊。

不過，盡管園藝設(shè)計(jì)毫無疑問將會(huì)使房屋增值，但是這種收益并不重要。作為家庭的一部分，室內(nèi)花園是為了滿足自己放松的需要。從這點(diǎn)上看，打造室內(nèi)花園的時(shí)候，切記要“不忘初心”。