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        大地旅人環(huán)境工作室 世上所有的問題 都可用一座菜園來解決

        2018-04-20 05:12:56
        海峽旅游 2018年3期
        關(guān)鍵詞:農(nóng)園都市人公寓

        城市中不被人所關(guān)注和察覺的季節(jié)感,自然就會在這日復(fù)一日的種植中凸現(xiàn),你所感受到的都是真實的。

        生活在都市中的人,因為一切設(shè)施過于便利與智能,反而會有一種“我的生活空無一物”的感覺。這種空虛感通常源于自然的缺失,城市規(guī)劃中的行道景觀或是街區(qū)公園雖然以植物點綴了生活,但對于都市人而言,它們是基于欣賞的目的而產(chǎn)生,因此綠植總是四季常綠,看不出季節(jié)。對大地旅人環(huán)境工作室的江慧儀而言,只要稍微動點心力,都市中的陽臺、屋頂、窗戶都可以變成與自然接觸的綠空間。這個空間不同于行道的綠植景觀,而是能夠親手種植的屋頂農(nóng)園。

        十多年前江慧儀和丈夫孟磊住在臺灣新北市的郊區(qū)公寓,一搬進公寓他們就準備著設(shè)計一個屋頂農(nóng)園:首先屋頂?shù)娜照者€算充足,對多數(shù)植物來說是有利的,但是公寓本身有漏水的問題,因此他們考慮了風險最小的盆栽種植,并且在每個盆栽下方搭配盛水的淺盤,防止土壤堵塞水管。江慧儀告訴我們:“屋頂農(nóng)園所選擇的植物多半是可食用的,而且是隨著四季的替換栽種不同的蔬果?!敝T如絲瓜、萵苣、南瓜,甚至百香果,他們也種上了花卉,因為“花朵能夠吸引昆蟲來授粉”。對江慧儀而言,一個屋頂生態(tài)農(nóng)園,不只是為了生產(chǎn)食物,在親手種植養(yǎng)護的過程中,人們學會了持續(xù)的注視和觀察,其中最直觀的就是四季的植物變化。根據(jù)所處的環(huán)境,漸漸了解哪些植物適合種植在自己的屋頂,甚至會根據(jù)季節(jié)來調(diào)整物種的多樣性。城市中不被人所關(guān)注和察覺的季節(jié)感,自然就會在這日復(fù)一日的種植中凸現(xiàn),你所感受到的都是真實的。

        更重要的是,經(jīng)過重新改造的都市水泥屋頂,發(fā)揮了陽光、水、土、植物與人這五項在都市中長久被忽視的重要元素,重新連接起人與自然的關(guān)系:親手種植可食用的植物,蓄小水池讓城市飛鳥駐足,善用太陽能來發(fā)電和烹飪……

        一個屋頂農(nóng)園除了營造都市人親近自然的綠空間,更重要的是教會人們善用天然的、可再生的能源,諸如太陽與風;以及通過小型自主耕種,縮短消費者與食物的距離,拉近人與土地的距離,獲得天然且應(yīng)季的食物。時節(jié)的概念,在這里,更加理性且被徹底執(zhí)行。

        都市人所面臨的諸如“如何在都市生活中感受大自然”的困擾都可以從一個小小的屋頂農(nóng)園開始,難怪江慧儀會說:“世上所有的問題都可用一座菜園來解決?!?/p>

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