成月佳
2012-2016年,上海市疾病預防控制中心開展了_上海市居民膳食與健康狀況監(jiān)測,結果顯示:15歲以上居民中,肥胖人群占比達到44。4%。肥胖帶來的危害眾所周知,但你可能不知道,并非所有肥胖都“顯而易見”。
看上去苗條的“胖子”
生活中,你可能會遇到這樣的情況:有的人明明看上去挺苗條,卻被診斷為脂肪肝。瘦人怎么會患脂肪肝呢?其實,他們的脂肪肝源于“隱形肥胖”。
隱形肥胖是指看上去身材勻稱,但肝、胰、胃、腸等內臟周圍和內部已經堆積了不少脂肪組織。通常認為,男性身體脂肪比例超過20%、女性身體脂肪比例超過30%,屬于“肥胖”。如果體重在正常范圍(體質指數(shù)為正常值),身體脂肪率超過20%(男)及30%(女),則為隱形肥胖。與肥胖者一樣,隱形肥胖者同樣面臨更高的糖尿病、高血壓、高脂血癥、動脈粥樣硬化等常見代謝性疾病的發(fā)生風險。
隱形肥胖更可怕
脂肪在人體中分布很廣,我們比較容易看到的是皮下脂肪。而實際上,內臟脂肪的增加和脂肪在人體內的異位沉積,如脂肪在肝臟、肌肉等處沉積,所帶來的健康危害更大。內臟脂肪含量與甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇等指標顯著相關,可以直接作為高血壓和血脂異常的預測指標。目前認為,腹內脂肪堆積是導致代謝性綜合征的主要病理生理改變。男性更容易發(fā)生隱匿性腹部脂肪堆積。
你的內臟脂肪超標嗎
即使體重正常、體型勻稱,也可能存在肥胖。因此,我們在控制體重的同時,應更加注重身體脂肪的含量及分布。目前,多數(shù)身體成分儀能夠通過多頻率生物電阻抗等測試方法,評估身體脂肪含量及分布。如果沒有身體成分儀,也可以通過測量腰臀比來粗略估計內臟脂肪(尤其是腹部脂肪)含量。18歲以上成年人,男性腰臀比大于0.90、女性腰臀比大于0.85,可視為內臟脂肪超標。
腰臀比=腰圍(厘米)/臀圍(厘米)
腰圍的正確測量方法:肋最低點與髂嵴上緣兩水平線中線的圍長,用軟尺測量,在呼氣末測量。
臀圍的正確測量方法:臀部向后最突出部位的水平圍長,用軟尺測量。
吃動平衡,健康減脂
單純節(jié)食、服用減肥藥、單純大量運動可能會在短期內迅速降低體重,但是會增加隱形肥胖的風險。真正控制體脂,需要從改變生活方式開始。
·控制總能量養(yǎng)成良好的進餐習慣,定時定量;每頓少吃一兩口,限制進食量;學會看營養(yǎng)標簽,減少高脂肪、高糖食品的攝入;減少在外就餐及吃外賣的次數(shù),自己做飯,控制油、鹽的攝入。
·加強運動養(yǎng)成規(guī)律運動的習慣,每周進行5天以上中等強度的有氧運動,每次運動持續(xù)時間不少于10分鐘,每周累計運動時間不少于150分鐘;可選擇快走、游泳、打乒乓球、打籃球、跳舞等;兼顧力量訓練和柔韌性運動。
·將身體活動融入日常生活中利用上下班時間,增加走路、騎車、登樓梯的機會,如提前一站下車、少駕車、不乘電梯等;減少久坐時間,如站著打電話,每隔一小時起身做做伸展運動,在家盡量少看電視、手機:多做家務。