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        消費者懷舊對本土品牌態(tài)度的影響研究

        2018-04-15 09:19:14高海霞朱冀方
        生產(chǎn)力研究 2018年12期
        關鍵詞:人際態(tài)度維度

        高海霞,朱冀方,裴 佳

        (杭州電子科技大學 管理學院,浙江 杭州 310008)

        長期以來,在汽車、手機、日化等許多行業(yè),外資品牌一直主導國內市場。不過,這種市場格局也正在慢慢發(fā)生變化。國家統(tǒng)計局公布的社會消費品零售數(shù)據(jù)顯示,2015年國內化妝品零售額達2 049億元,同比增加8.8%,中國已成為全球僅次于美國的第二大化妝品消費市場。在2016年1月天貓美妝熱銷榜品牌前十中,百雀羚、韓束、自然堂位居美容護膚類前三甲,榜單中僅歐萊雅、雅詩蘭黛兩個外資品牌。同時,凱度消費者指數(shù)發(fā)布的2015年亞洲品牌力量報告表明,中國消費者在中國品牌上的支出同比增長7%,而在國際品牌上的花費只有3%的增長,本土品牌消費增長速度高于外資品牌。盡管多方數(shù)據(jù)表明本土品牌發(fā)力“逆襲”,但從整體來看,國貨復興不是一蹴而就的事情。紙尿褲選國外品牌、名牌包認國外大牌,甚至連馬桶蓋都要從國外往回背,這也提出了一個問題:在消費升級的時代,國內消費者為何依然對國外品牌情有獨鐘?“國人不愛買國貨”,既有生產(chǎn)組織、產(chǎn)品標準及產(chǎn)品質量等方面的問題,更有人們消費習慣、消費心理的問題。如何來真正化解消費外流,甚至引領消費回流,需要不斷關注本土品牌在消費者心目中的地位。

        隨著互聯(lián)網(wǎng)和市場經(jīng)濟的高速發(fā)展,消費者獲取的信息和可選擇的產(chǎn)品越來越豐富,加之市場競爭加劇、生活節(jié)奏加快、工作壓力加大等,消費者懷舊情結愈發(fā)濃郁。想念兒時的食物、商品、場景等,促使一些以懷舊為主題的產(chǎn)品應運而生,例如“老北京”冰棍的熱銷、回力鞋的回歸、“雙妹”化妝品成功等,諸多以前流行的商品,如今又再次重回市場,催生出了“懷舊消費”。懷舊已成為一種群體性情緒,當人們的懷舊情緒演變成現(xiàn)實的懷舊行為時,商機也就應運而生了。對于營銷而言,“懷舊營銷”就有了生存的土壤。早在18世紀,盧梭和康德就把“懷舊”定義為“對一段過去時光的懷念”。如果有人能將現(xiàn)代與傳統(tǒng)結合起來,將懷舊作為一種資源,那新的市場便應運而生了。

        然而,懷舊營銷作為一種與眾不同的競爭方式,同樣存在著風險。尤其當品牌喚起的懷舊情結與消費者的品牌態(tài)度相差太大時,這樣的風險就會更顯著。懷舊作為一種情感屬性,影響著消費者的品牌態(tài)度。企業(yè)只有在日趨激烈的市場競爭中,不斷關注品牌在市場中的認同度、喜愛度、接受度,并及時進行針對性的改善和提升,才能保持品牌的持久競爭力。那么懷舊究竟如何影響品牌態(tài)度呢?由于懷舊反映出的是與本土文化相一致的價值取向,怎樣從懷舊角度延長本土品牌的生命力呢?這些問題都值得進一步深入探討。

        一、文獻回顧與研究假設

        (一)消費者懷舊

        20世紀80年代之前,關于懷舊的研究主要出現(xiàn)在心理學、文學及社會學領域,Holbrook和Schindler(1991)將懷舊引入消費者研究領域,認為消費者懷舊(Nostalgia)是一個人在年輕的時候,對經(jīng)常出現(xiàn)的事物(人、地或物)的喜愛(一般的喜歡、積極的態(tài)度或者美好的情感)[1]。消費者懷舊是對過去事物的一種肯定的、美好的懷念,隨著時代的變遷,人們的滿足感愈低,懷舊愈加濃烈[2]。

        消費者懷舊是一種情感寄托現(xiàn)象。項載霞(2008)把消費者懷舊偏好的形成原因歸結為三種觀點:情感補償說、社會交互說和感覺輸入說[3]。Davis(1979),Batcho(1995)指出消費者懷舊通常表現(xiàn)為對現(xiàn)實生活的不滿,試圖通過對舊事物的懷念尋找安慰[4]。Walker,Skowronski和 Thompson(2003)指出懷舊通常是在與朋友交談中,現(xiàn)場提到某些人時發(fā)生的,因此人際關系是懷舊的一個重要側面[5]。Chu 和 Downes(2000)提出普魯斯特現(xiàn)象,即在外界對視覺、聽覺、嗅覺等感官輸入特定內容時,尤其是味道和氣味,通常會觸發(fā)懷舊[6]。Wildschut等(2006)認為懷舊是一種伴隨著傷感的快樂情緒,是積極情感的儲蓄所[7]。

        Havlena和Holak(1996)通過實證研究的方法,按照個人體驗-群體體驗,直接體驗-間接體驗兩個維度,將懷舊分為四類:個人懷舊,人際懷舊,文化懷舊和臆想懷舊[8]。國內學者在消費者懷舊分類的研究上結合本土背景做出了一些補充。何佳訊(2010)在對不同年齡組的消費者進行懷舊測量時把懷舊分成了三個維度:個人懷舊、人際懷舊和家庭懷舊[9]。其中個人懷舊是指消費者自身對過去所經(jīng)歷過的人、事、物,至今仍然喜歡和懷戀。人際懷舊是指人們對過去的人際交往和生活節(jié)奏的向往,表現(xiàn)出對過去的人際關系的贊同。家庭懷舊是指人們對過去與家人的生活時光,以及感受到的家人過去時光里對自己關愛的留戀態(tài)度[10]。在中國,個人與社會之間的關系對消費者的情感起了較重要的影響,因此,本文采用何佳訊(2010)的反映中國消費者懷舊情感的分類方法,將消費者懷舊分為:個人懷舊、人際懷舊和家庭懷舊三個維度。

        (二)品牌態(tài)度

        品牌態(tài)度是預測購買行為的重要指標。Mitchell和Olson(1981)認為品牌態(tài)度是消費者對品牌的正面或負面評價[11]。Wilkie(1990)認為品牌態(tài)度是消費者對品牌的整體評價,而消費行為(如品牌的選擇)的發(fā)生受品牌態(tài)度的影響[12]。宋永高和水常青(2004)認為,品牌態(tài)度是消費群體通過組織經(jīng)驗(包括直接的消費經(jīng)驗和間接的他人或媒體宣傳)和情感體驗,而形成的對該品牌的正面或反面的評價,進而產(chǎn)生傾向于購買或不購買該品牌產(chǎn)品的心理狀態(tài)[13]。

        對于品牌態(tài)度維度的劃分,主要有一維、二維、三維和多維論。Rosenberg和 Hovland(1960)認為認知、情感、行為三個組成部分構成了態(tài)度[14]。Fishbein和Ajzen(1972)指出態(tài)度包括信念、價值、情感、行為意向四個維度[15]。態(tài)度只是一種行為傾向,不能絕對預測行為,認知和情感是行為傾向的基礎[16]。根據(jù)認知和情感在態(tài)度中的作用,Edwards(1990)和 Percy和 Rossiter(1992)提出二維態(tài)度(認知態(tài)度和情感態(tài)度)的觀點[17-18]。Kim和Morris(2007)認為受個人經(jīng)驗、事物認知等方面的影響,面對同一事物不同個體也會表達出完全不同的情感,相較于行為態(tài)度,情感態(tài)度的預測性更強,行為傾向作為態(tài)度的結果,無法解釋態(tài)度,態(tài)度的維度只有一個,即情感態(tài)度[19]。

        盡管對態(tài)度維度的劃分各不相同,但是Rosenberg和 Hovland(1960)的三維態(tài)度模型受到學術界廣泛的認可,即態(tài)度是認知成分(形成態(tài)度的信息基礎)、情感成分(一種支持或反對的偏好)和行為成分(態(tài)度的行為傾向)的綜合體。

        (三)消費者懷舊與品牌態(tài)度

        當消費者的懷舊需求轉化到消費活動當中,“懷舊消費”便應運而生。Lyon和Colquhoun(1999)的研究結果顯示,具有懷舊需求的消費者對于老品牌產(chǎn)品表現(xiàn)出更高的溢價支付意愿[20]。Sierra(2007)指出消費者對品牌的情感態(tài)度是懷舊需求轉換成購買行為的決定性因素[21]。何佳訊等(2007)認為懷舊加強了消費者與品牌之間的情感連接,如果決策者選擇走懷舊路線,那么加強并有效傳遞產(chǎn)品的某些固有特征,將能有效激起消費者對原有品牌的懷舊情感[22]。俞林等(2014)認為消費者通過刺激物喚起對過去的懷舊情感,并進一步轉化為對品牌的情感認知,形成對品牌的信任、依戀,從而形成較好的消費者——品牌關系[23]。

        從消費者懷舊到購買意向之間,還需要一個情感轉化的過程:懷舊消費者更傾向于把舊時的產(chǎn)品與美好、高品質等詞匯聯(lián)系起來,因此,他們通常會給舊時的產(chǎn)品更高的評價,認為舊時的產(chǎn)品有更高的質量。消費者懷舊情感通過對接消費者記憶中美好的事物,使消費者產(chǎn)生正面的品牌態(tài)度,進而產(chǎn)生購買意向。

        基于上述文獻回顧及歸納整理,本研究建立了以下研究模型來直觀描述消費者懷舊與本土品牌態(tài)度之間的邏輯關系,如圖1所示。

        圖1 本研究構建模型

        二、研究設計

        (一)變量測量

        與消費者懷舊測量的相關量表如表1所示。

        表1 消費者懷舊的相關測量量表

        懷舊所涉及的內容與個體成長過程中的經(jīng)歷和所處的社會環(huán)境有關,西方環(huán)境下的懷舊測量表并不一定適用于中國。本文采用何佳訊(2010)開發(fā)的中國文化背景下的消費者懷舊測量表。具體測量題項如表2所示。

        表2 消費者懷舊的測量

        對消費者本土品牌態(tài)度進行測量時,首先讓消費者選擇購買過并感興趣的品牌(請從下列品牌中選擇您購買過并鐘愛的品牌,繼續(xù)作答問卷:胡慶余堂、百雀羚、回力鞋、張小泉、鳳凰牌自行車、大白兔奶糖、上海牌手表、老鳳祥),其目的是確保消費者對品牌的熟悉程度,以及消費者在選擇品牌后做測量題項時可以具體化,有針對性,以保證調研數(shù)據(jù)的可靠性。

        關于品牌態(tài)度的具體測量,在借鑒Speed&Thompson(2000)、Kim&Han(2005)、Lafferty(2007)等[24-26]測量量表的基礎上,結合品牌態(tài)度的認知態(tài)度、情感態(tài)度和行為態(tài)度三個維度,擬定測量量表如表3所示。

        表3 品牌態(tài)度的測量

        (二)數(shù)據(jù)收集

        按照Roscoe(1975)提出的:在多變量分析的情況下,樣本量為變量的測量題項的10倍或以上為佳。本研究中,變量的測量題項有26個,因此,共發(fā)放300份問卷,回收279份,剔除34份不合格問卷后,有效問卷為245份,樣本統(tǒng)計如表4所示。

        表4 樣本描述性統(tǒng)計分析

        從表4結果來看,本次調研對象男女比例基本相當;從受試者年齡來看,22~32歲占樣本總數(shù)的44.5%,33~54歲占40.8%;從可支配收入看出,調查對象的月人均可支配收入1 000元~3 000元,所占比重最大,為77.1%。從性別、年齡、可支配收入綜合來看,所選擇的樣本符合研究所需要的懷舊消費者群體特征,具有一定的代表性。

        三、數(shù)據(jù)分析與結果

        在通過信度和效度檢驗以后,本文對消費者個人懷舊、人際懷舊和家庭懷舊與品牌態(tài)度進行了相關分析,結果如表5所示。

        表5 變量各維度間的相關分析結果

        從表5可以看出,消費者懷舊各維度與品牌態(tài)度各維度之間的相關關系是顯著成立的。為了進一步明確變量間的因果關系,進行了回歸分析,以品牌態(tài)度為因變量Y,采用強行進入的方式進行了多元回歸?;貧w模型F統(tǒng)計量是72.823,在0.01水平下顯著,如表6所示,模型的總體相關度R為0.480,判定系數(shù)R2為0.231,調整后判定系數(shù)R2為0.227,說明模型擬合較好。如果DW值在1.5~2.5之間,則說明誤差項之間不存在自我相關性。本研究的DW=2.267,故不存在自我相關現(xiàn)象。

        表6 回歸模型擬合參數(shù)

        由表7可以看出,容差和方差膨脹因子(VIF)均為 1.000,符合容差 >0.1,方差膨脹因子(VIF)<10的要求,故本文各變量不存在多重共線性。由表7還可看出個人懷舊、人際懷舊和家庭懷舊的回歸系數(shù)分別為0.499、0.306和0.400(顯著水平為0.000),說明懷舊各維度對品牌態(tài)度都具有顯著影響。

        表7 回歸分析結果

        由表8可以看出,個人懷舊、人際懷舊、家庭懷舊與認知態(tài)度在0.01水平上顯著相關,相關系數(shù)分別為:0.496、0.463、0.608,與情感態(tài)度在 0.01水平上也顯著相關,相關系數(shù)分別為:0.454、0.324、0.350,這表明懷舊的三個維度均正向影響認知態(tài)度和情感態(tài)度。

        表8 回歸分析結果匯總

        個人懷舊、人際懷舊和家庭懷舊與行為態(tài)度在0.01水平上顯著相關,相關系數(shù)依次為:0.441、0.152、0.282,表明個人懷舊、家庭懷舊均正向影響行為態(tài)度,而人際懷舊與行為態(tài)度的相關系數(shù)顯著性P>0.05,表明它們之間的直接影響不顯著。

        通過上述分析,得出懷舊正向影響品牌態(tài)度,懷舊對品牌認知態(tài)度影響最大。個人懷舊、家庭懷舊和人際懷舊對認知態(tài)度和情感態(tài)度均有正向顯著的影響,人際懷舊與行為態(tài)度不相關,個人懷舊對品牌態(tài)度具有良好的預測解釋力。過去的經(jīng)歷會給個體消費者留下深刻的印象,進而直接影響其消費行為。人際交往過程中,消費者記憶中所保留的信息會經(jīng)過個體的篩選和過濾后,對懷舊消費傾向的間接影響也會有所減少,對品牌態(tài)度的最終指向性也消弱了。

        四、營銷建議

        (一)挖掘懷舊因素,激發(fā)懷舊情結

        由于個人懷舊對本土品牌態(tài)度影響最大,個人懷舊是對過去個人生活中的事情、朋友的回憶和喜愛。在產(chǎn)品設計、推廣等階段通過一定的懷舊因素刺激,可以觸發(fā)消費者對往事或過去生活的回憶,挖掘或創(chuàng)造懷舊因素是懷舊營銷的關鍵所在,除了復古產(chǎn)品、懷舊廣告、懷舊包裝外,企業(yè)還可以將品牌與具有時代意義的場景、事件、人物等聯(lián)系在一起觸發(fā)消費者的懷舊情結,增強品牌和市場的溝通,進而使消費者對本土品牌產(chǎn)生偏好。

        (二)傳承本土文化,提升品牌認同

        在經(jīng)濟全球化的趨勢下,國內外新生品牌層出不窮,品牌競爭日趨激烈。懷舊對品牌認知態(tài)度影響最大,品牌認知可以說是懷舊消費的邏輯起點。對于本土品牌而言,應該善于去發(fā)現(xiàn)和捕捉消費者的品牌需求,形成良好的民族品牌形象,使品牌在消費者心目中有好的認知。通過懷舊廣告的制作和傳播,激起消費者的心理認同和認可;通過中國時代背景下傳統(tǒng)文化的品牌理念傳播,提升消費者的品牌認同。

        (三)傳統(tǒng)結合網(wǎng)絡,加強品牌傳播

        從傳統(tǒng)時代到網(wǎng)絡時代,消費者主動性消費增加,在購買決策過程中,可以在互聯(lián)網(wǎng)上搜索、收集商品/服務的信息作為依據(jù),再決定其購買行為。捕捉消費者需求成為企業(yè)營銷的關鍵。懷舊情結通過網(wǎng)絡得到廣泛傳播,且傳播行為不受年齡段、性別、地域的影響,懷舊類的網(wǎng)站、帖子、視頻是很好的營銷工具和廣告宣傳平臺。企業(yè)應基于網(wǎng)絡平臺,在各個關鍵時刻與消費者進行實時、有效、一對一的溝通,傳播品牌的差異化價值。

        (四)在懷舊中創(chuàng)新,延長品牌生命

        無論采取何種懷舊營銷策略,企業(yè)還應注意把核心懷舊要素與現(xiàn)代功能技術進行融合,這樣才能有效滿足不斷變化的現(xiàn)代市場需求。促進本土品牌與高科技手段相結合,利用懷舊心理來推廣新產(chǎn)品或新服務,不斷延長品牌生命。本土品牌在改進的同時,通過新型的社會化媒體進行品牌整合營銷傳播,來擴大本土品牌的影響力,使消費者在懷舊的同時,對本土品牌的技術、質量、服務等產(chǎn)生正面積極的態(tài)度。

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