姜勝云

一、 綠色水稻高產(chǎn)栽培概述

從袁隆平開創(chuàng)水稻雜交技術(shù)，到中國水稻品種豐富、基因選取幾率越來越多，我國水稻技術(shù)已經(jīng)越來越發(fā)達。綠色水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)就是在前人的基礎(chǔ)上，借助我國優(yōu)越的自然條件和社會經(jīng)濟條件，為人口稠密的中華地區(qū)謀取福音。以同樣的地域、人力資源，生產(chǎn)出更多的綠色糧食，使人們在吃飽的基礎(chǔ)上更要吃的健康、吃的營養(yǎng)、吃的美味。

二、 綠色水稻高產(chǎn)栽培現(xiàn)存問題

（一） 種植土壤和環(huán)境的選擇

綠色水稻栽培技術(shù)是指在高產(chǎn)種植技術(shù)的基礎(chǔ)上保證水稻種植地周圍沒有污染源，比如大型工廠和排污通道；種植區(qū)域要選擇肥力充足、可持續(xù)利用的土壤，比如肥沃的黑土；地域環(huán)境最好是空氣質(zhì)量佳，氣候適宜水稻生長的，且一般綠色水稻的的第一期種植即早春的種植，需要覆蓋地膜以提高土地溫度。而隨著城市的不斷擴張和發(fā)展，適宜種植綠色水稻的土地范圍越來越少，污染的加重也使土地肥力下降，土地再生能力削弱，綠色水稻遠遠沒有普及，大多數(shù)人食用的仍不是綠色水稻。

（二） 化肥的選擇和使用

由于水稻好不好最基本的判斷就是土壤的好壞，即土地里所蘊含的肥力是否可觀、酸堿度是否超標、土壤顆粒是否適宜。但土地的長期使用也導(dǎo)致很多土地不足以這些先天的種植條件。那么種植水稻的過程中就需要化肥來補充土地本身的不足?，F(xiàn)今許多廣告宣傳和商家推介往往把綠色食品等同于不用化肥農(nóng)藥、不添加任何添加劑等營銷氛圍下，使許多人認為綠色食品的產(chǎn)出就應(yīng)該是純天然，純?nèi)肆Φ?，實則化肥的使用有極其嚴格的使用流程和標準，而綠色水稻栽培技術(shù)更是可以使用化肥的。

（三） 水稻種植問題

實驗表明，專業(yè)合理的種植水稻，其疏密程度不亞于土地本身對水稻的作用，當下有很多水稻品種類型供人選擇，但無論是多么優(yōu)質(zhì)的品種過疏或過密都影響水稻的產(chǎn)出高低，水稻栽植過于密集，就會造成水稻秧苗自生長開始便養(yǎng)分不足，植株矮小，容易遭受病蟲害，不僅不會多產(chǎn)，還會浪費秧苗，影響整體發(fā)育；水稻栽植過于稀疏，則會浪費土地資源，不能充分發(fā)揮出高產(chǎn)水稻的優(yōu)勢特性，導(dǎo)致糧食減產(chǎn)。

（四） 綠色水稻的產(chǎn)出和運輸

越是優(yōu)質(zhì)的水稻越是要生長在遠離鬧市，地理位置偏遠的地方，而往往這樣的地方都是交通不便捷，道路偏遠或路況稍差的地方。可想而知，這樣生產(chǎn)出的水稻必須經(jīng)過專門的運輸和售賣渠道，才能提供給尋常百姓家。也正因如此，綠色水稻往往比普通水稻售價更貴，銷售渠道更少，買賣雙方都費心費力，更造成了某些有心人士借機屯貨，哄抬物價等不良行為。

三、 綠色水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)策略

（一） 擇優(yōu)土壤環(huán)境

關(guān)于綠色水稻種植環(huán)境選擇主要有兩個基本原則，第一是根據(jù)環(huán)境選擇水稻的成熟期，栽種早熟或晚熟品種；第二是水稻本身的適用性能，抗病能力和抗倒伏強的品種。通常情況下，我們根據(jù)水稻所種植的地區(qū)的地理位置和氣候條件來選擇水稻的品種，選擇水稻的成熟中期。一般南方地區(qū)是一年兩熟或一年三熟，北方地區(qū)為一年一熟，雖然南方氣溫高，周期短，但仍建議注意土地的使用度，適當?shù)淖屚恋匦菡?，更能保證水稻的產(chǎn)出。而北方地區(qū)氣溫過低，在春季種植前，最好覆蓋地膜，提高土地的溫度，促進水稻良性生長。

（二） 合理使用化肥

化肥的使用是提升和改善土壤養(yǎng)分，不僅為了更高的產(chǎn)出，也為了有效的防止病蟲侵害。在進行選擇化肥時，要選擇有機化肥，不選擇劣質(zhì)化肥、摻假化肥，根據(jù)水稻本身的實際受肥能力，選擇化肥的品類和數(shù)量。在施肥過程中，在施用有機化肥上應(yīng)注意酸堿度的平衡和化肥的搭配。過度不合理的施肥會造成稻田種植區(qū)板結(jié)，土壤肥力下降等問題，每種土壤的成分不同，化肥的使用要根據(jù)實際情況而定，而不是以偏概全。在水稻生長后期，同樣不能忽視化肥的使用，為了使水稻種植達到水肥一體化的理想狀況，在水稻秧苗長齊后，要及時適度的給秧苗施。

（三） 科學(xué)種植水稻

土地的栽培管理工作僅是水稻的基礎(chǔ)工作，更重要的工作是運用合理且科學(xué)的方法種植綠色水稻。作為水稻生長的先決條件，保障水稻的水質(zhì)和水量平衡十分重要。在種植早期要一直灌溉到水量均衡，在雨水充沛時，重視種植地的排水處理，避免水稻因水分過多造成減產(chǎn)和水稻質(zhì)量下降，形成損失。在大風(fēng)天氣時，水稻秸稈則很容易被吹斷或倒伏，這就需要種植人員及時看管，細心照料，以保證水稻高產(chǎn)量和高品質(zhì)。最后，在水稻品種和有效控制稻田有害生物的防控技術(shù)上，借鑒優(yōu)秀先進技術(shù)，不斷改良，不斷追求創(chuàng)新。

（四） 提高把關(guān)監(jiān)管

在水稻栽培結(jié)束后，除了在收割時增設(shè)機器收割，減少人力資源浪費和水稻顆粒的遺失，也為了方便下一輪的種植和灌溉，翻整土地，修件排水溝，鞏固堤壩等均是一個很好的選擇。為了保障綠色水稻更廣泛的普及，可以修建種植地和城區(qū)道路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，也可以增加專門銷售渠道，促進買賣雙方的良性溝通，實現(xiàn)雙贏。除此之外，有關(guān)部門也要加強監(jiān)管，維護正常銷售，打擊非法牟利。

（作者單位：157400 黑龍江省寧安市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）