楊華

摘要：由于受經濟全球化影響，中國的市場經濟日臻完善，而企業(yè)運營內外環(huán)境日趨復雜多變，對財務從業(yè)人員的素質要求則愈來愈高。國際品牌酒店大量涌入中國旅游市場的背景下，財務管理在酒店管理中的作用已日益顯現(xiàn)，從單純的收入、費用收集、制度審核、監(jiān)督職能進一步轉向預測、監(jiān)測和參與酒店決策職能發(fā)展。然而在實際工作中，財務人員由于自身綜合素質局限，難于滿足酒店業(yè)的快速發(fā)展。文章嘗試探索如何提升酒店財務人員的素質，有效保證酒店的工作效率與質量。

關鍵詞：財務人員；素質；財務管理；酒店管理

一、財務人員在酒店經營管理中的重要性

財務工作是一份具體、繁瑣而重要的經濟管理工作。任何企業(yè)管理都離不開財務管理，酒店管理亦是如此。酒店的經營、管理活動通過不同崗位的財務人員的收集審核、記錄匯總，形成財務報表，加以財務分析，將酒店經營活動記錄為酒店的經濟信息，不僅是內部承上啟下的參考、指導的需要，也是外部信息交流、展示的紐帶。財務人員作為重要經濟信息、財務數(shù)據(jù)的提供者，他們決定了酒店信息的專業(yè)度、真實性、及時性，并能在管理中及時風險預見、法律預警，這就要求財務人員具備多元化知識與結構的專業(yè)素質。財務人員的素質，不僅直接關系到國家有關會計法則、會計政策貫徹執(zhí)行的質量，而且更直接關系到企業(yè)的生死存亡與持續(xù)發(fā)展。潘小玲2012年于《企業(yè)財務管理中財務人員素質提升的研究》指出人的素質是指人體的性格、氣質、能力、知識結構和品質等綜合素養(yǎng)，而財務人員的素質除了財務專業(yè)技能素質外還需具備職業(yè)道德素質，與時俱進儲備多元知識，不斷學習的能力。所以加強財務人員素質教育與培訓是酒店良性發(fā)展的重要環(huán)節(jié)之一。

二、酒店管理中財務人員的問題分析

（一）財務專業(yè)水平不足，中、英文表達能力弱

目前酒店財務人員素質存在：財務基礎理論知識欠缺、英語基礎較差、中文書面表達、分析能力弱。產生以上現(xiàn)象的主要原因與財務人員組成結構有關。酒店財務人員主要結構組成詳見表1所示。

從表1可以看出，酒店財務人員基本從財務零基礎做起。酒店財務人員幾乎是通過師徒模式培訓出來的，缺乏財務理論基礎，加之酒店財務工作的高度模塊化、流程化，導致財務人員高度機械、流水化操作，只知結果，不知所以然，很難將系統(tǒng)自動導出的報表和自動生成的會計憑證與其背后的原理和財務理論實踐結合起來，一旦系統(tǒng)出錯，數(shù)據(jù)出錯也只會求助電腦技術部解決，所以很容易形成固定思維模式，對運營部門的管理與審核也會僵硬、死板，造成雙方溝通困難，都是站在各自立場看問題，沒有從方便客戶角度考慮問題。

另外，由于財務人員面客機率少，英語交流機會不多，加之平時工作忙，也懶于提升。而中文書面表達，受現(xiàn)代書面語言整體退步影響，財務員工對于專業(yè)的財務分析和工作文書表達不盡人意，難與之工作職位相匹配。

（二）酒店運營知識匱乏

酒店管理是高效運營的團隊合作，需各部門專業(yè)有效的支持，而財務人員由于工作所限，對酒店運營流程不了解，財務管理中也會出現(xiàn)閉門造車，自我管理型的財務管理，導致工作溝通糾紛不斷，但又不思創(chuàng)新與改變。例如：財務成本控制，如果只關注食品、酒水成本高，卻不能了解成本結構及相應的成本率及所占比例，仍然分析不出成本高的原因及合理性，更談不上合理引導餐飲部成本控制。

（三）信息化應用水平低

酒店財務日常工作高度依賴電腦操作，酒店操作系統(tǒng)如Opera，工作軟件如Excel、Word，PPT等，運用的好會極大提高工作效率，美化工作報告。但多數(shù)財務人員對于電腦、網絡、軟件的學習能力較差，僅略懂皮毛，運用水平不高，更多工作利用手工二次匯總，甚至運用Excel表格只會簡單加減乘除，公式鏈接及表格設計完全不懂。做起工作匯報展示，更無法運用Word、PPT軟件，將工作報告完美展示。

（四）風險意識不夠，法制觀念淡簿， 政策性不強

財務人員由于綜合素質低下，缺少會計法、合同法、法律基本常識、保險知識等多層次知識結構，在復雜多變的運營環(huán)境中容易把握不住原則，無法具備及時提前規(guī)避法律風險，預見經營風險的能力。

（五）服務意識弱，溝通技巧低

王曉平2011年《 財務人員素質提升策略研究探討-以高校財務人員為例》，指出高校財務人員都存在著嚴重的服務觀念落后問題。由于財務工作的專業(yè)性、繁瑣性，及相對靜態(tài)、內向性導致會計人員耐性不足，缺乏溝通技巧，意識局限自我財務工作，沒有大局觀、團隊意識，經常擺出公事公辦的態(tài)度，導致與部門的溝通及合作存在瑕疵。

（六）酒店快速擴張，財務人員后備梯隊培養(yǎng)斷崖

隨著中國房地產經濟快速發(fā)展，與之配套的酒店業(yè)遍地生花，酒店業(yè)的人才急需增長，財務人才需求也同樣呈上升趨勢。 但酒店財務人員由于高度系統(tǒng)操作化，員工只會按系統(tǒng)流程打報表，按下鍵盤自動生成憑證，對前臺的運作常識知之甚少，對后臺的憑證來源也無法深究，更談不上與財務理論與實踐結合。人才梯隊培養(yǎng)面臨新生代的個性導致財務接班人不足，而現(xiàn)有的財務人才成長過快，拔苗助長式升職，導致財務人員綜合素質與其職位不配，管理水平固然達不到預期的結果，最后由企業(yè)、酒店為失敗的管理水平買單甚至是付出慘重的代價。

三、提升酒店財務人員素質的措施

（一）構建有利于酒店財務人員專業(yè)能力提升的培訓體系

首先財務人員自身要養(yǎng)成良好的主動學習習慣，堅持財務每年繼續(xù)再教育，不留于形式，用心去學。針對工作中專業(yè)、語言的不足，有計劃性參與社會培訓，提升自我。另外， 酒店領導層的態(tài)度也很重要。陳瑤2016年《關于新形式下提高企業(yè)財務人員素質的思考》指出財務人員素質的提升需得到酒店領導層的重視，因為酒店領導層大多存在“重業(yè)務，輕財務”的觀念。酒店領導層要重視財務人員素質提升的綜合培訓，而不只單一的財務培訓，同時要注重財務職業(yè)道德、酒店管理戰(zhàn)略方向、團隊意識建設等復合人才型的職業(yè)培訓與規(guī)劃。 財務部每月定期進行財務專業(yè)與實踐結合的培訓，財務人員本部進行內部輪崗培訓， 每個人都是培訓者，學習者，培訓他人的同時又向他人學習。

（二）組織跨部門交叉培訓

人力資源部組織跨部門交叉培訓學習是非常重要的，但被許多酒店與公司忽視，常規(guī)的管理方法認為做好本職工作就是對企業(yè)負責，但這個“好”的標準360度測評皆不同。而通過交叉培訓即可以學習到相關運作部門的運作知識及操作流程，同時又可以增進對彼此工作的了解，培養(yǎng)換位思考的視角，增進彼此的理解，利于工作之間的溝通與交流，從而提高工作效率。

（三）IT部定期進行電腦操作及應用培訓

人力資源部組織IT部制定電腦培訓計劃，針對后臺財務員工常用的計算機、網絡應用、軟件操作給予培訓，或應用中發(fā)現(xiàn)需要提高的技能進行培訓，并激勵個人主動學習科技智能，定期組織電腦、軟件應用技能比賽，計入員工績效考核之一，激勵主動學習的興趣。

（四）提升財務人員知識結構的培訓

除加強財務專業(yè)知識后期繼續(xù)教育，酒店人力資源部及財務部還需制定有利于財務人員素質提升的多元知識結構的培訓。首先加強法律法規(guī)、職業(yè)道德培訓?？梢哉埦频攴深檰柖ㄆ跒榫频曦攧杖藛T培訓，結合工作中的案例分析，使之理論與實踐結合中，提高財務人員的法律意識和職業(yè)道德素質，培養(yǎng)在工作中應有的原則性思維，實事求是，客觀公正，并能有理有據(jù)指導相關部門業(yè)務。其次培養(yǎng)財務人員在工作中遇到相關知識養(yǎng)成主動學習，不斷積累，豐富自我的知識結構的習慣，提升自身的財務素養(yǎng)。

（五）加強服務意識、溝通技巧、團隊建設培訓

酒店管理層，改變“重業(yè)務，輕財務”的觀念，將財務人員打造成復合型人才，除了本職專業(yè)外，還要進行行為、態(tài)度能力的培訓，增強財務人員待人接物的溝通技巧，加強團隊合作意識，培養(yǎng)酒店發(fā)展與個人發(fā)展目標一致的大局觀，這樣才能將財務人員打造成高視角服務的工作素質。同時財務人員也要有意識善于培訓其他部門非專業(yè)人員，甚至走出部門培訓，提升酒店各部門對財務制度的理解，打破本位主義，提高工作效率。

（六）制定合理的激勵制度，提供廣闊的職業(yè)發(fā)展平臺

酒店管理層建立切實可行的績效評估體系，規(guī)范財務人員行為，熟悉財務規(guī)章制度及流程，知悉酒店業(yè)務模式和流程，了解酒店戰(zhàn)略目標，將財務管理與業(yè)務管理有機結合，進行必要的專業(yè)技能、職業(yè)道德及相關的文化技能、語言技能、電腦技能、行為能力考核及評估作為績效考核依據(jù)。搭建有助于酒店財務人員職業(yè)發(fā)展與規(guī)劃的平臺，吸引和留住人才。李少利《基于素質理論的中國HR管理者職業(yè)生涯管理模型》指出實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標，提升企業(yè)競爭力過程，與員工素質能力提升息息相關，而知識結構和專業(yè)技能是提升員工素質的重要保障。李平在《建立內部激勵機制，提高財務人員素質》中指出，制定激勵目標，鼓勵財務人員提升和創(chuàng)新，并為之營建良好的發(fā)展環(huán)境。

四、結語

財務人員要打破學好會計準則，懂記賬、會報表，就是合格的財務人員的舊觀念，要與時俱進，加強復合知識結構學習與積累的能力，提升財務職業(yè)道德素質，誠實守信、進取創(chuàng)新。擴大財務視野，放眼酒店管理戰(zhàn)略目標，保持與酒店同步成長的心態(tài)。而酒店也需要為財務人員按規(guī)定執(zhí)行會計政策與法規(guī)，提供良好的環(huán)境與氛圍，并提供培養(yǎng)財務人才發(fā)展、規(guī)劃的有效平臺，將財務人員培養(yǎng)成為財務職能、管理職能、指導職能、風險規(guī)避的好管家。

參考文獻：

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[6]李平.建立內部激勵機制，提高財務人員素質[J].中國農業(yè)會計，2003（08）.

（作者單位：深圳京基大梅沙喜來登酒店）