◆合肥幼兒師范高等?？茖W校附屬實驗幼兒園 唐龍秦

一、主題由來

春天來了，天氣逐漸變暖。為了開拓幼兒的視野，增長知識、親近自然，班級里的小朋友們也都在家人的陪同下，一同外出踏青，感受春天的氣息。在孩子們的交流中，我發(fā)現(xiàn)他們一直在談論著同一個內(nèi)容：伊伊說，放假她和媽媽去了長豐摘草莓，陽陽說他去了大圩摘草莓，清清小朋友也在班里和小朋友說著他嘴里還吃的就是草莓……也因為這樣，草莓就成了孩子們最近在幼兒園生活中最熱門的話題，但也有部分小朋友，沒有去摘過草莓，所以為了能讓幼兒充分認識草莓、了解草莓，感受草莓的成長過程，我們開展名為“草莓”的生成主題活動。

二、主題活動目標

1.在與大自然的接觸中感受春天的季節(jié)特征、植物的成長過程，知道草莓的作用。

2.學習用觀察的方式探索草莓的根莖葉，萌發(fā)探究自然奧秘的興趣。

3.觀察草莓，知道草莓是先開花后結果。

4.探索草莓可以變成很多食品、培養(yǎng)幼兒的動手能力。

5.增強親子、同伴間的交流，充分體驗參與社會實踐活動的喜悅心情。

三、供選擇的教育活動

次序 活動名稱 活動領域 活動目標1 我愛草莓 美術 1.了解草莓的外形特征、種類及顏色。2.能夠大膽正確地上色。2 采摘草莓 親子 1.積極參與采摘活動，激發(fā)對草莓的探究興趣和喜愛之情。2.發(fā)展手眼協(xié)調(diào)能力和適應自然環(huán)境的能力。3 草莓么么噠 泥工 1.學習制作草莓，感知草莓的形態(tài)。2.做事細心、耐心，能堅持完成自己的作品。4 糖水草莓 科學 1.能運用各種感官去發(fā)現(xiàn)、探索草莓的基本特征。2.體驗制作“糖水草莓”的樂趣。5 蜜蜂和草莓花 語言 1.知道蜜蜂因為有了花朵才能生存，花朵也因為蜜蜂才能夠授粉。2.通過觀察，探索蜜蜂與草莓花的關系。6 種植草莓 科學1.感知植物的生長變化，感受植物與人們生活的密切關系。2.認識勞動工具，激發(fā)對勞動的熱愛。3.學習觀察技能，培養(yǎng)觀察的持久性。7 勤勞的蚯蚓 美術 1.喜歡使用水彩筆，嘗試用扭動的線條表現(xiàn)蚯蚓的外形特征。2.知道蚯蚓會松土，它是草莓的好朋友。8 草莓的生長 科學1.知道草莓是按播種、發(fā)芽、長葉、開花、結果的過程生長的。2.初步認識草莓的根莖葉。3.樂于參與種植活動，能用簡單的話描述自己的發(fā)現(xiàn)。9 摘草莓 音樂1.感受歌曲輕快的情緒，初步演唱歌曲。2.在圖譜的幫助下演唱歌曲。3.積極參與活動，體驗歌唱活動的快樂。

10 草莓棉花糖 科學 1．能用聞、看、觸摸的方式認知草莓的形狀、顏色及內(nèi)外結構特征。2．仔細觀察、大膽操作，學習制作草莓棉花糖的方法，感受制作的快樂。11 草莓變變變 健康 1.結合生活經(jīng)驗，大膽講述草莓的常見吃法。2.喜歡吃草莓，知道草莓的作用，體驗分享的快樂。

四、家園共育

1.共同參與幼兒園種植活動及社區(qū)活動。

2.幫助幼兒收集草莓的相關資料以及草莓制作的食物。

五、主題環(huán)境創(chuàng)設

1.創(chuàng)設主題墻：“草莓”“摘草莓嘍！”。

2.懸掛幼兒作品吊飾：“草莓的好朋友”。

六、區(qū)域游戲活動

美工區(qū)：繪畫草莓、草莓的好朋友、手工草莓

益智區(qū)：太空沙草莓游戲

甜滋滋：制作草莓棉花糖

七、主題網(wǎng)絡圖

八、主要活動教案、實錄和活動照片

活動一：采摘草莓（親子社區(qū)活動）

活動目標：

1.積極參與采摘活動，激發(fā)對草莓的探究興趣和喜愛之情。

2.發(fā)展手眼協(xié)調(diào)能力和適應自然環(huán)境的能力。

3.親近大自然，體驗采摘活動的快樂。

4.為家長、幼兒及老師提供親子交流的平臺，增加家園聯(lián)系。

5.豐富生活體驗，鍛煉孩子的合作交往和動手能力。

活動準備：

1.了解采摘地路線。

2.為幼兒準備小膠鞋、籃子。

活動過程：

1.9點30在草莓園集合。

2.走入大棚，聽從草莓園工作人員，對草莓種類的講解、了解成熟草莓的樣子。

3.幼兒與家長共同體驗采摘草莓的樂趣。

4.品嘗草莓。

活動二：草莓么么噠（泥工活動）

活動目標：

1.學習制作草莓，感知草莓的形態(tài)。

2.做事細心、耐心，能堅持完成自己的作品。

活動準備：

創(chuàng)意泥、泥工板人手一份。

活動過程：

一、說說好吃的草莓

引導幼兒圍繞“我吃過的草莓”討論。

二、看看有趣的草莓

1.出示教師制作的草莓，請幼兒猜猜這是用什么東西做成的。

2.請幼兒仔細觀察：草莓是什么形狀的。

3.提出任務：為水果店提供各種各樣的草莓。

三、做做好吃的草莓

1.重點引導幼兒做出各種各樣形狀的草莓。

2.鼓勵幼兒選擇相應的顏色來制作。

四、玩買草莓游戲

活動三：糖水草莓（科學活動）

活動目標：

1.能運用各種感官去發(fā)現(xiàn)、探索草莓的基本特征。

2.體驗制作“糖水草莓”的樂趣。

活動準備：

經(jīng)驗準備：帶領幼兒采摘草莓；請家長通過書籍、多媒體的方式了解有關草莓的知識。

物質(zhì)準備：草莓若干，冰糖和鍋子；PPT；草莓圖片。

活動過程：

一、回憶采摘草莓的情景，引出本次活動的主題

1.教師引導幼兒回憶采摘草莓的情景。

2.教師引出主題。

二、觀察、品嘗草莓

1.觀察草莓的外部特征。（出示草莓及草莓圖片）

2.品嘗草莓。

教師小結：草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養(yǎng)價值高，含豐富的維生素C，有幫助消化的功效，與此同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。

三、了解草莓的生長方式

1.觀看 PPT。

教師小結：草莓適合種植在陽光充足，疏水性好的土壤里。注意除草、澆水、除蟲，澆水的時候，注意不要把草莓弄濕，因為一旦草莓被水濺濕后，容易腐爛。

四、制作“糖水草莓”

1.教師講解清洗草莓的方式：先沖洗兩遍，再用淡鹽水浸泡10分鐘，再沖洗干凈。

2.教師示范：將洗凈的草莓瀝凈水份，去掉蒂部，放入小鍋內(nèi)；鍋內(nèi)放入幾塊冰糖；中火煮沸后轉小火煮至草莓變軟（約10分鐘左右）即可關火；放涼后即可食用。

3.幼兒操作。

延伸活動：品嘗糖水草莓。

活動四：種植草莓（綜合活動）

活動目標：

1.感知植物的生長變化，感受植物與人們生活的密切關系。

2.認識勞動工具，激發(fā)對勞動的熱愛。

3.學習觀察技能，培養(yǎng)觀察的持久性。

活動準備：

1.草莓秧苗。

2.設計觀察記錄表。

3.整理種植園地（地勢稍高一些）。

4.勞動工具：鍬、鏟、水壺、塑料薄膜等。

活動過程：

一、回憶吃草莓的情景，激發(fā)幼兒種草莓的愿望。

二、幫助幼兒認識草莓秧苗，知道草莓秧苗是生長在泥土中的。

三、引導幼兒認識勞動工具鍬、鏟、水壺等，并了解各自的勞動用途和方法。

四、組織幼兒開展種植活動。

1.組織幼兒觀察教師種植過程：

整理地塊——鋪塑料薄膜——栽草莓——澆水。

2.幼兒參與種植活動。

3.引導幼兒觀察勞動工具在活動中的使用方法。

五、組織幼兒學習記錄種草莓的活動過程。

六、延伸活動。

1.組織幼兒觀察草莓的生長情況，并學習照料活動，如：除草、澆水等。

2.寫觀察記錄。

活動五：勤勞的蚯蚓（美術活動）

活動目標:

1.喜歡使用水彩筆，嘗試用扭動的線條表現(xiàn)蚯蚓的外形特征。

2.知道蚯蚓會松土，它是植物草莓的好朋友。

活動準備：

1.了解春天的季節(jié)特征。

2.背景圖、水彩筆。

活動過程：

一、情景導入

春天來了，草莓園里的花都爭著開放，可是有一個花園里的一朵花也沒有開?；▓@的主人感到很奇怪：這是怎么一回事呢？

忽然，泥土下面?zhèn)鱽砹瞬葺N子的聲音：這里的泥土實在太硬了，我每天用力頂，想鉆出來，現(xiàn)在力氣都用完了，還是沒有鉆出地面。

討論蚯蚓的本領，知道蚯蚓可以使堅硬的泥土變得又松又軟。

二、學畫小蚯蚓

1.用水彩筆表現(xiàn)扭動的小蚯蚓。

2.討論小蚯蚓適合畫在畫面的哪部分？

小結：小蚯蚓要在泥土里工作，所以蚯蚓要畫在地底下的泥土里。3.啟發(fā)幼兒結合生活經(jīng)驗進行繪畫。

討論：之前我們小朋友都知道了，蜜蜂是草莓的好朋友，原來小蚯蚓也是草莓的好朋友呢！讓我們一起把草莓的好朋友畫出來吧。

三、幼兒作畫，教師巡回指導

1.用不同的顏色畫蚯蚓。

2.提醒幼兒作畫的位置。

四、展示作品。

活動六：草莓的生長（科學活動）

活動目標：

1.知道草莓是按播種、發(fā)芽、長葉、開花、結果的過程生長的。

2.初步認識草莓的根莖葉。

3.樂于參與種植活動，能用簡單的話描述自己的發(fā)現(xiàn)。

活動準備：

1．生長過程照片若干，“草莓是怎樣長大的”視頻。

2．幼兒人手一份草莓生長排序圖，一張記錄表。

活動過程：

一、喚起記憶

觀察草莓的種植情況。

二、觀察、比較：植物是怎樣長大的

在草莓種子慢慢長大時，老師還給它們拍了一些照片。出示照片，按順序觀察、比較。

三、提煉總結

1.你看，小小的種子會長成一顆苗苗，苗苗又會不斷長大，結出果實。苗苗長大后，到了春天會開花、結果。很多植物都是這樣長大的。（看動畫）

2.再次欣賞視頻，嘗試用身體動作表示植物生長的變化。

四、認識草莓的根莖葉

活動延伸：

繪畫：草莓的根莖葉。

活動七：草莓變變變（健康活動）

活動目標：

1.結合生活經(jīng)驗，大膽講述草莓的常見吃法。

2.喜歡吃草莓，知道草莓的作用，體驗分享的快樂。

活動準備：

各種含草莓的食物、草莓的作用圖片。

活動過程：

一、談話導入

說一說，我吃過用草莓做的食物。

二、出示食物，了解草莓的常見吃法及作用

教師小結：草莓的吃法多種多樣，可以做成草莓醬、草莓干，還可以榨成草莓汁，有的還能做成草莓蛋糕、草莓冰淇淋等等，好吃的草莓對我們的身體也是有益的，它可以止咳、解熱、明目以及幫助消化！

三、分享幼兒帶來的用草莓做成的食物

九、主題活動反思

在本次活動中，幼兒表現(xiàn)十分投入，能積極又快樂地參與活動。在活動開始后，我根據(jù)幼兒的喜愛，生成主題的內(nèi)容，有意識地結合幼兒的生活引發(fā)他們的興趣，請他們再現(xiàn)日常生活中對草莓的零碎經(jīng)驗。后期又根據(jù)幼兒對草莓的認識，我們引導幼兒將語言轉換為繪畫語言，在進行這一環(huán)節(jié)時，我啟發(fā)：“草莓是什么樣子的？”“它是什么顏色的？”但孩子們的回答依然和聊天時的內(nèi)容相同，有紅色的，有白色的。這讓我覺得應該帶著孩子們一同去觀察草莓的生長環(huán)境，近距離地和草莓接觸，讓他們了解草莓生長在哪，到底是什么顏色的，于是我們開展了社區(qū)活動。

由于活動中有很多繪畫內(nèi)容，我們引導幼兒將畫面添加得豐滿一些，孩子們終于邁出了用繪畫語言表達的關鍵一步。在這一環(huán)節(jié)我感覺到教師對活動的隨機調(diào)控極為重要，這需要我們在平時的工作中多積累多總結，好的活動方案加上恰到好處的調(diào)控才會使活動走向成功。接下來，在各個活動中，從幼兒的興趣點出發(fā)，發(fā)現(xiàn)問題及時解決問題，通過觀察孩子們發(fā)現(xiàn)的問題，層層遞進地開展生成主題活動。另外應充分地給予幼兒選擇權，剛開始也有很多幼兒無從著手，不知道該如何表現(xiàn)，經(jīng)過我的引導才慢慢適應。或許以往的活動較少給幼兒這樣的機會。可見，幼兒生成主題活動的培養(yǎng)應力求滲透到每天的活動中，而不是靠一次活動，一朝一夕能夠實現(xiàn)的。