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        海外創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的四大模式

        2018-04-12 00:00:00佚名
        風(fēng)流一代·TOP青商 2018年5期

        荷蘭模式:創(chuàng)意農(nóng)業(yè)型

        荷蘭是世界著名的低地國(guó)家,全國(guó)有四分之一的國(guó)土位于海平面之下,人均耕地面積僅一畝多。相對(duì)較差的農(nóng)業(yè)條件,促使荷蘭在農(nóng)業(yè)方面不斷創(chuàng)新,從而走上創(chuàng)意農(nóng)業(yè)之路,并成為世界農(nóng)業(yè)領(lǐng)先大國(guó)之一。

        荷蘭創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的科技含量在世界領(lǐng)先,其在發(fā)達(dá)的設(shè)施農(nóng)業(yè)、精細(xì)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上,集約生產(chǎn)高附加值的溫室作物和園藝作物,擁有完整的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。荷蘭的花卉業(yè)世界聞名,其根本原因在于花卉業(yè)的科研發(fā)展十分突出?;ɑ軜I(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略以技術(shù)為中心,強(qiáng)調(diào)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)、高度集約化管理、發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)品、占領(lǐng)技術(shù)制高點(diǎn)。

        德國(guó)模式:社會(huì)生活功能型

        20世紀(jì)90年代以來(lái),德國(guó)政府在倡導(dǎo)環(huán)保的同時(shí),大力發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。主要形式是市民農(nóng)園和休閑農(nóng)莊。

        市民農(nóng)園利用城市或近郊之農(nóng)地、規(guī)劃成小塊出租給市民,承租者可在農(nóng)地上種花、草、蔬菜、果樹(shù)等或經(jīng)營(yíng)家庭農(nóng)藝。通過(guò)親身耕種,市民可以享受回歸自然以及田園生活的樂(lè)趣。種植過(guò)程中,絕對(duì)禁用礦物肥料和化學(xué)保護(hù)劑。

        休閑農(nóng)莊主要建在林區(qū)或草原地帶。這里的森林不僅發(fā)揮著蓄水、防風(fēng)、凈化空氣及防止水土流失的環(huán)保功能,而且還發(fā)揮出科普和環(huán)保教育的功能。學(xué)校和幼兒園經(jīng)常帶孩子們來(lái)到這里,成人也來(lái)參加森林休閑旅游,在護(hù)林員的帶領(lǐng)下接觸森林、認(rèn)識(shí)森林、了解森林。一些企業(yè)還把團(tuán)隊(duì)精神培訓(xùn)、創(chuàng)造性培訓(xùn)等項(xiàng)目從公司封閉的會(huì)議室搬到開(kāi)放的森林里,產(chǎn)生了意想不到的培訓(xùn)效果。慕尼黑郊區(qū)因其獨(dú)特的“騎術(shù)治療項(xiàng)目”及其所實(shí)施的“綠腰帶項(xiàng)目”系列行動(dòng)方案而成為人們向往的休養(yǎng)之地。

        英國(guó)模式:旅游環(huán)保型

        英國(guó)是世界上發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的先驅(qū)國(guó)家。一方面,高度發(fā)達(dá)的城市化為農(nóng)業(yè)旅游提供了龐大的目標(biāo)市場(chǎng)。作為世界上工業(yè)化起步最早的國(guó)家,在20世紀(jì)70年代,英國(guó)的城市人口就占全國(guó)人口的80%以上。城市人口因長(zhǎng)久遠(yuǎn)離自然而產(chǎn)生了走進(jìn)鄉(xiāng)村、親近自然、舒緩心理壓力、參與戶(hù)外活動(dòng)的共性心理需求,尤其是城里的孩子們由于對(duì)農(nóng)村、農(nóng)業(yè)陌生得很,更渴望體驗(yàn)田園生活;另一方面,經(jīng)濟(jì)快速持續(xù)增長(zhǎng),也催生了農(nóng)業(yè)旅游。人們的可自由支配收入大幅增加、閑暇時(shí)間增多、私人汽車(chē)擁有量增多、消費(fèi)需求層次提高等諸多因素,使得英國(guó)農(nóng)業(yè)旅游應(yīng)運(yùn)而生并迅速發(fā)展起來(lái)。

        目前,全英近四分之一的農(nóng)場(chǎng)直接開(kāi)展農(nóng)業(yè)旅游。農(nóng)業(yè)旅游的經(jīng)營(yíng)者絕大部分為農(nóng)場(chǎng)主。每個(gè)農(nóng)場(chǎng)景點(diǎn)都為游客提供參與鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活、體驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)景色氛圍的機(jī)會(huì)。農(nóng)場(chǎng)內(nèi)一般設(shè)有一個(gè)農(nóng)業(yè)展覽館并配以導(dǎo)游和解說(shuō)詞,介紹農(nóng)業(yè)工作情況,備有農(nóng)場(chǎng)特有的手工藝品,提供餐飲、住宿服務(wù)。多數(shù)景點(diǎn)有兒童娛樂(lè)項(xiàng)目。

        雖然農(nóng)業(yè)旅游的收入可能要大于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的收入,但農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體地位并沒(méi)有被削弱,農(nóng)業(yè)旅游始終是農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)多樣化的一個(gè)方面。

        法國(guó)模式:環(huán)保生態(tài)型

        法國(guó)的農(nóng)業(yè)十分發(fā)達(dá),是僅次于美國(guó)的世界第二大農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó),農(nóng)業(yè)產(chǎn)量、產(chǎn)值均居歐洲之首。在法國(guó),從國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人到普通民眾,對(duì)于農(nóng)業(yè)都有一種天然的親近感。法國(guó)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)屬于環(huán)保生態(tài)功能為主的創(chuàng)意農(nóng)業(yè),是以大田作物為主,采取較大規(guī)模的專(zhuān)業(yè)化農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn),逐步減少小型農(nóng)場(chǎng)。

        法國(guó)巴黎大區(qū)是高度城市化的地區(qū),但仍有著非常發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè),是法國(guó)第三大玉米產(chǎn)區(qū)和水果、蔬菜、鮮花的主要產(chǎn)區(qū)。但巴黎的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)對(duì)城市食品供應(yīng)的功能并不明顯,巴黎的各種食品供應(yīng),主要經(jīng)過(guò)四通八達(dá)的高速公路網(wǎng),由全國(guó)各地乃至歐洲其他國(guó)家完成。所以,巴黎的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)突破了自給自足的生產(chǎn),而突出農(nóng)業(yè)的生態(tài)功能,利用農(nóng)業(yè)把高速公路、工廠(chǎng)等有污染的地區(qū)和居民分隔開(kāi)來(lái),營(yíng)造寧?kù)o、清潔的生活環(huán)境。

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