吳桂仙，楊臘梅，曾 林，陶加進(jìn)，張曉蘭，趙禮富，陸順生，宋云飛

(云南省保山市隆陽(yáng)區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣所，云南保山 678000)

維護(hù)食用油有效供給是國(guó)家食物安全戰(zhàn)略的核心之一。隨著改革開(kāi)放的進(jìn)一步深入，城鄉(xiāng)人民生活質(zhì)量提高，食用油逐步由動(dòng)物油轉(zhuǎn)向植物油，而油菜籽油是我國(guó)傳統(tǒng)的食用油，2009年菜籽油已占國(guó)內(nèi)油料作物產(chǎn)油的57%以上[1]，是國(guó)產(chǎn)食用植物油的第一大來(lái)源。開(kāi)展山地油菜品種、密度、施肥研究和推廣山地油菜高產(chǎn)輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)可有效提高油菜總產(chǎn)，對(duì)滿足菜籽油不斷增長(zhǎng)的消費(fèi)需求起到至關(guān)重要的作用。國(guó)內(nèi)有許多學(xué)者對(duì)油菜品種篩選研究和密度、肥料、播期對(duì)產(chǎn)量及其構(gòu)成因素影響進(jìn)行了研究，如Yunsong GU等[2]對(duì)13個(gè)油菜新品種進(jìn)行試驗(yàn)綜合比較，結(jié)果表明在耒陽(yáng)市雜油3號(hào)、湘雜油4號(hào)、中油112、灃油520具有生育期短的優(yōu)勢(shì)，適合在稻—稻—油三熟制種植區(qū)推廣應(yīng)用。范成林等[3]認(rèn)為，云油雙1號(hào)產(chǎn)量達(dá)23 416.85 kg/hm2，比油研50高37.58%，比黔油28高24.24%，因此表現(xiàn)最好，適宜在西秀區(qū)進(jìn)行大面積推廣種植。楊玉珠等[4]引進(jìn)油菜早熟品種進(jìn)行篩選試驗(yàn)，篩選出C868、05V11、S0013等品種適合在云南省保山市推廣種植。田飛軍等[5]、崔宏亮等[6]、蘇偉等[7]和任永能等[8]進(jìn)行了油菜密度試驗(yàn)。朱珊等[9]、符明聯(lián)等[10]、張書(shū)法等[11]、李明舉等[12]也開(kāi)展了雜交油菜種植密度、施肥量以及施肥方法對(duì)產(chǎn)量的影響研究。在這些相關(guān)研究的基礎(chǔ)上，筆者進(jìn)一步研究山地油菜不同品種、密度對(duì)產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響，旨在更好地選用油菜品種和掌握栽培密度來(lái)指導(dǎo)山地油菜生產(chǎn)。

1　材料與方法

1.1試驗(yàn)地概況試驗(yàn)地位于云南省保山市隆陽(yáng)區(qū)辛街鄉(xiāng)大官市村嚴(yán)德剛家承包地(25°0′20″N，99°7′14″E)進(jìn)行，面積0.18 hm2，海拔1 955 m，年平均氣溫15.50 ℃，年降水量988.2 mm，年均日照2 545 h。土壤類型為紅壤，pH 6.13，有機(jī)質(zhì)30.84 g/kg，全氮1.74 g/kg，堿解氮147.53 mg/kg，有效磷26.09 mg/kg，緩解鉀300.43 mg/kg，速效鉀400.30 mg/kg，前茬為烤煙(產(chǎn)量2 856 kg/hm2，產(chǎn)值5 171元/ hm2)。

1.2試驗(yàn)材料供試品種為花油8號(hào)、A35、H148-1和云油雙2號(hào)。

1.3試驗(yàn)方法

1.3.1試驗(yàn)設(shè)計(jì)。采用4因素4水平完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，共16個(gè)處理，小區(qū)長(zhǎng)4.5 cm，寬3.3 cm，面積約15 m2，行距30 cm，塘距45 cm，110塘/區(qū)。4因素為花油8號(hào)、A35、H148-1和云油雙2號(hào)，4個(gè)密度水平為 7.34萬(wàn)株/hm2(處理①)、 14.67萬(wàn)株/hm2(處理②)、22.01萬(wàn)株/hm2(處理③)和29.35萬(wàn)株/hm2(處理④)。

1.3.2栽培經(jīng)過(guò)。前茬烤煙收獲后，于2014年10月15日旋耕機(jī)整地，16日起壟開(kāi)墑打塘，17日播種，27日出苗，11月25日按試驗(yàn)設(shè)計(jì)間苗、定苗，2015年4月18—24日成熟，4月25日統(tǒng)一收獲，收獲時(shí)各小區(qū)分收、分區(qū)脫粒、分區(qū)曬干稱重計(jì)產(chǎn)。

1.3.3田間管理。2014年10月16日開(kāi)墑打塘施種肥，將尿素75 kg/hm2、普通過(guò)磷酸鈣375 kg/hm2、硼肥15 kg/hm2混均后，施于距種子2～3 cm處的土中，再用腐熟細(xì)碎農(nóng)家肥5 336 kg/hm2播種后蓋塘。11月30日追施苔肥，用尿素195 kg/hm2、油菜專用復(fù)合肥(N∶P2O5∶K2O=11∶8∶6)450 kg/hm2混合后結(jié)合中耕除草深施。整個(gè)生育期防蟲(chóng)不防病，播種后10月18日，用48%氟氯氰菊酯1 200 mL/hm2對(duì)水720 kg/hm2噴霧防地下害蟲(chóng)；5葉期(11月17日)、蕾苔期(12月25日)用2.5%溴氰菊酯1 200 mL/hm2對(duì)水720 kg/hm2噴霧防蚜蟲(chóng)和菜青蟲(chóng)，初花期(1月22日)、盛花期(2月1日)和角果期(2月20日)用70%的吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑90 g/hm2兌水720 kg/hm2噴霧防蚜蟲(chóng)。

1.3.4降雨量記載。試驗(yàn)地油菜生育期降雨實(shí)況由隆陽(yáng)區(qū)氣象局提供。2014年10、11、12月降雨量分別為45.2、7.7、18.3 mm；2015年1、2、3、4月降雨量分別為86.3、11.7、21.6、39.9 mm。合計(jì)降雨量為230.7 mm。

1.4測(cè)定項(xiàng)目與方法2015年4月18—24日成熟時(shí)，每個(gè)小區(qū)隨機(jī)取樣10株，室內(nèi)考種測(cè)定農(nóng)藝性狀和經(jīng)濟(jì)性狀。

1.5數(shù)據(jù)處理采用4因素4水平完全隨機(jī)區(qū)組方差分析[13]對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2　結(jié)果與分析

2.1不同油菜品種的生育期及抗逆性比較山地油菜不同品種、密度4因素4水平方差分析結(jié)果顯示，區(qū)組間、密度間產(chǎn)量差異不顯著，而品種間與品種×密度間的產(chǎn)量差異極顯著。由此說(shuō)明，不同品種有不同的產(chǎn)量增產(chǎn)潛力，而不同品種的最高產(chǎn)量要求栽培密度不同。因此，只需測(cè)驗(yàn)品種間和各品種密度間的產(chǎn)量及構(gòu)成因素的差異顯著性。

由表1可知，4個(gè)參試品種生育期為184～190 d，品種間差異不顯著。其中，花油8號(hào)和A35生育期最長(zhǎng)，為190 d，云油雙2號(hào)生育期最短，為184 d。云油雙2號(hào)的受凍率最高，為10.8%；白粉病的發(fā)病率也最高，為7.6%。品種A35的白粉病病指最高，為3.1。

表1　不同油菜品種的生育期及抗逆性比較

注：同列數(shù)據(jù)后不同小寫(xiě)字母表示差異顯著(P<0.05)

Note：Different lowercases in the same column indicated significant differences(P<0.05)

2.2不同油菜品種產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的比較由表2可知，油菜品種云油雙2號(hào)的產(chǎn)量最高，為3 001.2 kg/hm2，與花油8號(hào)、A35、H148-1差異呈極顯著水平，油菜品種花油8號(hào)產(chǎn)量2 560.8 kg/hm2，居第二位，與品種A35、H148-1差異呈顯著水平，與A35差異呈極顯著水平；油菜品種花油8號(hào)株高最高，為167 cm，與品種云油雙2號(hào)差異呈極顯著水平；油菜品種H148-1一次有效分枝高最高，為73.6 cm，與品種花油8號(hào)差異呈顯著水平，與品種云油雙2號(hào)、A35差異呈極顯著水平；油菜品種花油8號(hào)主花序有效長(zhǎng)最長(zhǎng)，為59.5 cm，與品種A35、H148-1差異呈顯著水平，與云油雙2號(hào)差異呈極顯著水平；油菜品種云油雙2號(hào)結(jié)角密度最高，為0.87個(gè)/cm，與品種花油8號(hào)、H148-1差異呈顯著水平，與品種A35差異呈極顯著水平；油菜品種云油雙2號(hào)單株有效角果最高，為252.8粒/角，與品種花油8號(hào)、A35、H148-1差異呈極顯著水平，而品種花油8號(hào)、A35、H148-1間差異未達(dá)顯著水平；油菜品種花油8號(hào)、云油雙2號(hào)角粒數(shù)均為16.6粒/角，居第一位，與品種A35差異呈顯著水平；油菜品種云油雙2號(hào)千粒重最高，為4.47 g，與品種花油8號(hào)、H148-1差異呈顯著水平，與品種A35差異呈極顯著水平。

表2　不同油菜品種的產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的比較

注：同列數(shù)據(jù)后不同大寫(xiě)字母表示差異極顯著(P<0.01)；同列數(shù)據(jù)后不同小寫(xiě)字母表示差異顯著(P<0.05)

Note：Different capital letters in the same column indicated extremely significant differences (P<0.01)；different lowercases in the same column indicated significant differences (P<0.05)

2.3不同密度對(duì)油菜品種產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響

2.3.1對(duì)花油8號(hào)產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響。由表3可知，花油8號(hào)處理③產(chǎn)量3 178.5 kg/hm2，最高，與處理①、②、④差異呈極顯著水平，處理②產(chǎn)量2 800.0kg/hm2，居第二位，與處理①差異呈極顯著水平；處理④株高最高，為170 cm，而處理①株高最低，為165 cm，處理間株高差異未達(dá)顯著水平；處理④一次有效分枝高最高，為69.8 cm，與處理①差異呈顯著水平；處理①主花序有效長(zhǎng)最長(zhǎng)，為62.1 cm，與處理④差異呈顯著水平；處理①結(jié)角密度最高，為0.88個(gè)/cm，與處理②、③、④差異未達(dá)顯著水平；處理①單株有效角果最高，為277.6粒/角，與處理②差異呈顯著水平，與處理③、④差異呈極顯著水平；處理①角粒數(shù)最高，為118.1粒/角，與處理③差異呈顯著水平，與處理④差異呈極顯著水平；處理①千粒重最高，為4.30 g，與處理②、③、④差異未達(dá)顯著水平。

表3　不同密度對(duì)花油8號(hào)產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響

注：同列數(shù)據(jù)后不同大寫(xiě)字母表示差異極顯著(P<0.01)；同列數(shù)據(jù)后不同小寫(xiě)字母表示差異顯著(P<0.05)

Note：Different capital letters in the same column indicated extremely significant differences (P<0.01)；different lowercases in the same column indicated significant differences (P<0.05)

2.3.2對(duì)A35產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響。由表4可知，品種A35處理②產(chǎn)量最高，為2 370.6 kg/hm2，與處理①、③、④差異呈極顯著水平，處理③產(chǎn)量1 844.6kg/hm2，居第二位，與處理①、④差異呈極顯著水平；處理④株高最高，為164.6 cm，與處理①、②、③差異不顯著；處理④一次有效分枝高最高，為64.8 cm，與處理①差異呈顯著水平；處理①主花序有效長(zhǎng)最長(zhǎng)，為55.7 cm，與處理②、③、④差異不顯著；處理①結(jié)角密度最高，為0.71個(gè)/cm，與處理④差異呈極顯著水平；處理①單株有效角果最高，為278.5粒/角，與處理③差異呈顯著水平，與處理④差異呈極顯著水平；處理①角粒數(shù)最高，為18.1粒/角，與處理③、④差異呈極顯著水平；處理①千粒重最高，為3.7 g，與處理④差異呈顯著水平。

表4　不同密度對(duì)A35產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響

注：同列數(shù)據(jù)后不同大寫(xiě)字母表示差異極顯著(P<0.01)；同列數(shù)據(jù)后不同小寫(xiě)字母表示差異顯著(P<0.05)

Note：Different capital letters in the same column indicated extremely significant differences (P<0.01)；different lowercases in the same column indicated significant differences (P<0.05)

2.3.3對(duì)H148-1產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響。由表5可知，H148-1處理③產(chǎn)量最高，為3 101.7 kg/hm2，與處理①、②、④差異呈極顯著水平，處理②產(chǎn)量2 659.9 kg/hm2，居第二位，與處理①、④差異呈極顯著水平；處理④株高最高，為170.9 cm，處理①株高最低，為161.8 cm，處理間株高差異未達(dá)顯著水平；處理④一次有效分枝高最高，為76.6 cm，而處理①一次有效分枝高最低，為70.8 cm，處理間一次有效分枝高差異未達(dá)顯著水平；處理①主花序有效長(zhǎng)最長(zhǎng)，為56.5 cm，處理④主花序有效長(zhǎng)最短，為52.2 cm，處理間主花序有效長(zhǎng)差異未達(dá)顯著水平；處理①結(jié)角密度最高，為0.84個(gè)/cm，與處理④差異呈顯著水平；處理①單株有效角果最高，為289.7粒/角，處理①、②、③、④差異呈極顯著水平；處理①角粒數(shù)最高，為17.7粒/莢，與處理③差異呈顯著水平，與處理④差異呈極顯著水平；處理①千粒重最高，為4.33 g，與處理②、③差異未達(dá)顯著水平，與處理④差異呈極顯著水平。

2.3.4對(duì)云油雙2號(hào)產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響。由表6可知，云油雙2號(hào)處理③產(chǎn)量最高，為3 850.0 kg/hm2，與處理①、②、④差異呈極顯著水平，處理②產(chǎn)量3 320.5 kg/hm2，居第二位，與處理③差異呈顯著水平，與處理④差異呈極顯著水平；處理④株高最高，為149.1 cm，與處理①差異呈顯著水平；處理④一次有效分枝高最高，為68.6 cm，與處理①差異呈顯著水平；處理①主花序有效長(zhǎng)最長(zhǎng)，為41.2 cm，與處理④差異呈極顯著水平；處理④結(jié)莢密度最高，為0.89個(gè)/cm，處理①、②、③、④間差異未達(dá)顯著水平；處理①單株有效角果最高，為300.2粒/角，與處理②、③差異呈顯著水平，與處理④差異呈極顯著水平；處理①角粒數(shù)最高，為18.8粒/角，與處理③、④差異呈極顯著水平；處理①和②千粒重均為4.48 g，居第一位，處理①、②、③、④間差異未達(dá)顯著水平。

表5　不同密度對(duì)H148-1產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響

注：同列數(shù)據(jù)后不同大寫(xiě)字母表示差異極顯著(P<0.01)；同列數(shù)據(jù)后不同小寫(xiě)字母表示差異顯著(P<0.05)

Note：Different capital letters in the same column indicated extremely significant differences(P<0.01)；different lowercases in the same column indicated significant differences(P<0.05)

表6　不同密度對(duì)云油雙2號(hào)產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響

注：同列數(shù)據(jù)后不同大寫(xiě)字母表示差異極顯著(P<0.01)；同列數(shù)據(jù)后不同小寫(xiě)字母表示差異顯著(P<0.05)

Note：Different capital letters in the same column indicated extremely significant differences(P<0.01)；different lowercases in the same column indicated significant differences(P<0.05)

3　小結(jié)

油菜的高產(chǎn)主要取決于選擇耐逆性強(qiáng)的良種、最佳播期播種、合理密植、科學(xué)施肥、防治病蟲(chóng)等科學(xué)栽培技術(shù)。楊和團(tuán)等[14-15]研究表明，保山市有排灌條件的田塊種植油菜密度為10.5萬(wàn)株/hm2時(shí)產(chǎn)量最高，在海拔為1 800 m左右的溫涼山區(qū)種植油菜的最佳播種時(shí)期為10月中下旬。該研究結(jié)果表明，云南省保山市山地油菜品種可以大力推廣云油雙2號(hào)和花油8號(hào)，重點(diǎn)示范H148-1，淘汰A35。高產(chǎn)栽培的最適直播密度是14.67萬(wàn)～22.01萬(wàn)株/hm2。由于該試驗(yàn)僅進(jìn)行1年，山地油菜產(chǎn)量受冬季降雨影響較大，且2015年度雨水較均勻，結(jié)論的應(yīng)用存在著一定局限性。因此，今后還需進(jìn)一步擴(kuò)大區(qū)域試驗(yàn)，并著重研究以下3個(gè)課題：①引進(jìn)篩選高產(chǎn)、高油、根系發(fā)達(dá)、抗旱、抗病和抗寒等耐逆性強(qiáng)的品種；②開(kāi)展播期和肥料試驗(yàn)，從而明確最佳播期和高產(chǎn)施肥方式；③引進(jìn)小型收割機(jī)械示范，研究適應(yīng)機(jī)械耕種的輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)。

[1] 王漢中.我國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史回顧與展望[J].中國(guó)油料作物學(xué)報(bào)，2010，32(2)：300-302.

[2] 谷云松，蔡冬華，陳玲玲，等.2013～2014年耒陽(yáng)市油菜品比試驗(yàn)研究[J].農(nóng)業(yè)科學(xué)與技術(shù)，2014，15(8)：1322-1325.

[3] 范成林，謝云，胡緒琴.早熟油菜品種比較試驗(yàn)初報(bào)[J].耕作與栽培，2013(6)：32-33.

[4] 楊玉珠，段海春，張曉蘭，等.油菜早熟品種篩選試驗(yàn)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011(13)：96-97.

[5] 田飛軍，周應(yīng)友.雜交油菜稻茬少免耕直播密度試驗(yàn)初報(bào)[J].耕作與栽培，2012(1)：23.

[6] 崔宏亮，王瑞，張正，等.伊犁河谷春油菜華油雜62密度試驗(yàn)研究[J].山東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，47(2)：52-53.

[7] 蘇偉，魯劍巍，周廣生，等.免耕及直播密度對(duì)油菜生長(zhǎng)、養(yǎng)分吸收和產(chǎn)量的影響[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，44(7)：1519-1526.

[8] 任永能，李斌.安寧市雜交油菜“綿油11號(hào)”栽培密度試驗(yàn)研究[J].云南農(nóng)業(yè)科技，2014，35(1)：21-23.

[9] 朱珊，李銀水，余常兵，等.密度和氮肥用量對(duì)油菜產(chǎn)量及氮肥利用率的影響[J].中國(guó)油料作物學(xué)報(bào)，2013，35(2)：179-184.

[10] 符明聯(lián)，原小燕，汪銘，等.云南雜交油菜適宜種植密度及化肥用法用量研究[J].西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2011，24(2)：455-460.

[11] 張書(shū)法，朱家成，王建平，等.播期和密度對(duì)雙油8號(hào)產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)性狀的影響[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014，42(5)：1308-1310.

[12] 李明舉，陳德珍，馮澤蔚，等.兩個(gè)油菜新品種不同耕作方式與種植密度的產(chǎn)量表現(xiàn)[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014，42(5)：78-81.

[13] 馬育華.田間試驗(yàn)與統(tǒng)計(jì)方法[M].北京：農(nóng)業(yè)出版社，1989：165-171.

[14] 楊和團(tuán).不同密度對(duì)保油8號(hào)產(chǎn)量及主要經(jīng)濟(jì)性狀的影響[J].中國(guó)種業(yè)，2014(3)：61-62.

[15] 楊和團(tuán)，楊家貴，牛文武，等.溫涼山區(qū)油菜不同播期試驗(yàn)研究[J].中國(guó)種業(yè)，2012(1)：42-43.