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        鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)交易周報(bào)

        2018-04-08 16:41:54
        關(guān)鍵詞:交易量每公斤均價(jià)

        據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè),2018年第9周(2月26日—3月4日,下同)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為111.87(以2015年為100),比前一周降5.23個(gè)點(diǎn);“‘菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為113.55(以2015年為100),比前一周降6.08個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為52.13萬噸,比前一周增40.8%。

        豬肉、雞蛋跌幅增大。豬肉周均價(jià)每公斤19.49元,環(huán)比跌5.5%,跌幅比上周增大3.9個(gè)百分點(diǎn),同比低15.0%;牛肉每公斤56.81元,環(huán)比跌0.9%,同比高6.1%;羊肉每公斤55.43元,環(huán)比漲0.3%,同比高20.0%;白條雞每公斤15.23元,環(huán)比跌2.7%,同比高13.6%;雞蛋每公斤8.46元,環(huán)比跌6.6%,跌幅比上周增大3.7個(gè)百分點(diǎn),同比高55.8%。市場(chǎng)反映春節(jié)過后豬肉、雞蛋回落幅度較常年偏大,近期豬肉、雞蛋供應(yīng)寬松,價(jià)格還有繼續(xù)回落空間。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品周交易量(50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì),下同)1.87萬噸,環(huán)比增36.5%。

        多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格小幅下跌。大帶魚、白鰱魚、草魚、鯽魚和花鰱魚周均價(jià)每公斤分別為36.20元、7.09元、15.29元、16.22元和13.25元,環(huán)比分別跌8.7%、 3.8%、1.7%、1.4%和0.7%;大黃花魚每公斤43.00元、環(huán)比基本持平;鯉魚每公斤12.67元,環(huán)比漲0.1%。7種水產(chǎn)品周交易量0.96萬噸,環(huán)比增12.9%。

        蔬菜均價(jià)繼續(xù)下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤4.52元,環(huán)比跌10.7%,跌幅比上周增大6.7個(gè)百分點(diǎn),同比高10.2%。分品種看,24種蔬菜價(jià)格下跌,4種上漲,其中,西葫蘆、菠菜和油菜跌幅較大,環(huán)比分別跌24.7%、22.7%和22.3%,其余品種跌幅在18%以內(nèi),南瓜、冬瓜、胡蘿卜和蔥頭分別漲11.5%、5.6%、3.6%和1.9%。本周蔬菜價(jià)格加速回落,創(chuàng)近5年以來周均價(jià)最大跌幅,市場(chǎng)反映從往年菜價(jià)走勢(shì)看,節(jié)后天氣轉(zhuǎn)好,氣溫升高,蔬菜生產(chǎn)、采收和運(yùn)輸成本下降,菜價(jià)將進(jìn)入下行通道。28種蔬菜周交易量40.91萬噸,環(huán)比增45.6%。

        水果價(jià)格小幅上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果周均價(jià)每公斤5.46元,環(huán)比漲1.9%,同比高4.2%。分品種看,巨峰葡萄、香蕉和西瓜周均價(jià)環(huán)比分別漲7.4%、2.7%和0.6%。7種水果周交易量7.69萬噸,環(huán)比增40.8%。

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