王亞宏

春節(jié)過后，不少人又遇到了“每逢佳節(jié)胖三斤”的煩惱。過節(jié)期間，除了大吃大喝，看看電視玩玩手機(jī)，好些人坐著的時(shí)間甚至比上班時(shí)還長(zhǎng)，這也給健康帶來了負(fù)面影響。

邁開腿不能抵消久坐影響?

“管住嘴，邁開腿”已成為大家普遍接受的健康公式。不少人確實(shí)堅(jiān)持了運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣，但如果激烈運(yùn)動(dòng)過后，為了休息又長(zhǎng)期坐著不動(dòng)，那就事倍功半了。

美國哥倫比亞大學(xué)醫(yī)學(xué)副教授基思·迪亞茲領(lǐng)導(dǎo)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，即便有鍛煉身體的習(xí)慣，坐的時(shí)間太長(zhǎng)也會(huì)導(dǎo)致壽命縮短。

研究者讓大約8000名志愿者佩戴了速度計(jì)，以追蹤他們的日?；顒?dòng)，并將參與者分成不同的小組。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，久坐和死亡率之間有很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性。根據(jù)速度計(jì)數(shù)據(jù)，每天坐著時(shí)間最長(zhǎng)的人死亡風(fēng)險(xiǎn)最高，持續(xù)坐著的時(shí)間經(jīng)常超過半小時(shí)的人，風(fēng)險(xiǎn)更高。和持續(xù)坐著的時(shí)間通常不超過半小時(shí)的人相比，久坐時(shí)間更長(zhǎng)的人死亡率更高，即便每天坐著的總時(shí)間相同。該風(fēng)險(xiǎn)不受年齡、種族、性別或體重等變量的影響，而且就算定期鍛煉，這一風(fēng)險(xiǎn)也幾乎沒有降低。

不過，研究同時(shí)發(fā)現(xiàn)了降低風(fēng)險(xiǎn)的方法。也就是，如果每天必須花費(fèi)大部分時(shí)間坐在椅子上，那么每隔30分鐘左右活動(dòng)一下，就有可能減輕可能的長(zhǎng)期有害影響。

久坐對(duì)心臟造成損害

隨著技術(shù)進(jìn)步，越來越多的人得以擺脫體力勞動(dòng)，轉(zhuǎn)而伏案工作。本來體力勞動(dòng)轉(zhuǎn)化為腦力勞動(dòng)是一大進(jìn)步，但長(zhǎng)久坐在辦公桌前又給人帶來新的困擾，即健康受到威脅。

為什么久坐和死亡率之間有很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性呢？

研究認(rèn)為，坐的時(shí)間越長(zhǎng)，就越有可能出現(xiàn)心肌受損的跡象。同時(shí)，久坐也可能導(dǎo)致心力衰竭。坐著不動(dòng)的話，時(shí)間長(zhǎng)了，心臟會(huì)變得越來越虛弱，無法泵出足夠的血液，為身體其他部分充分供氧，保證它們健康運(yùn)行。

美國得克薩斯大學(xué)西南醫(yī)學(xué)中心針對(duì)不同種族的男性和女性持續(xù)進(jìn)行了一項(xiàng)大型心臟健康研究。研究人員收集了1700多名參與者的信息，這些參與者完成了心臟測(cè)試，提供了血液樣本和健康信息，并佩戴活動(dòng)追蹤器。

研究人員查看了這些男性和女性血液樣本中的肌鈣蛋白，以及他們活動(dòng)追蹤器的讀數(shù)，計(jì)算出他們?cè)诖蠖鄶?shù)日子里的活動(dòng)量，然后進(jìn)行了比較。肌鈣蛋白是心肌細(xì)胞在受傷或死亡時(shí)產(chǎn)生的蛋白質(zhì)。心臟病發(fā)作時(shí)會(huì)突然釋放大量肌鈣蛋白進(jìn)入血液。

即使在研究人員對(duì)照了包括年齡、性別、體重指數(shù)和心臟功能等可能影響肌鈣蛋白水平的其他因素之后，久坐與肌鈣蛋白水平的關(guān)聯(lián)性依然強(qiáng)烈。對(duì)久坐10個(gè)小時(shí)以上的人來說，其血液中肌鈣蛋白水平高于平均水平。雖然他們的肌鈣蛋白水平低于心臟病發(fā)作時(shí)的水平，但研究人員表示，這種水平足以構(gòu)成“亞臨床心臟損傷”。

站起來，走起來

心臟受到久坐威脅的群體比想象的更大。研究表明，從2002年到2011年，久坐的生活習(xí)慣至少與43.3萬例死亡有關(guān)。

減少久坐威脅的方式簡(jiǎn)單粗暴，就是站起來，多走走。雖說散步有利于健康更多像是一種常識(shí)而不是科學(xué)發(fā)現(xiàn)，比如人們知道“飯后百步走，能活九十九”，但至少研究成果能讓人們走得更帶勁。

研究發(fā)現(xiàn)，甚至連最溫和的午餐時(shí)段漫步也能明顯振奮情緒，提高工作中的抗壓能力。在實(shí)驗(yàn)中，所有志愿者完成十周散步活動(dòng)后，有氧適能等健康水平都提高了。

中午散步對(duì)辦公室久坐者有不小的好處，即使外面下雨不能出去，僅僅是站立本身就可以增加體力消耗，比坐著不動(dòng)好。如果覺得散步太花時(shí)間，那么站著工作也是一種選擇。

英國曼徹斯特大學(xué)的運(yùn)動(dòng)科學(xué)家朱麗斯·巴克利稱，每天站著辦公3小時(shí)，一年可以消耗3.6公斤脂肪。在他看來，人們沒有必要那么長(zhǎng)久地坐著。現(xiàn)代人在辦公室坐著，在車?yán)镒?，在客廳的電視機(jī)前坐著，這很不自然，因?yàn)槿祟惿眢w結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)就是為了站立和行走。

巴克利說，站立三個(gè)小時(shí)可以消耗144大卡的熱量。從坐著辦公改成站著辦公，有助于促進(jìn)身體血液循環(huán)。巴克利自己的辦公桌是一張上世紀(jì)40年代的老古董，只能站著辦公。

有的現(xiàn)代辦公桌可以調(diào)節(jié)桌面，讓人們舒適地站著打字、發(fā)電子郵件，而不會(huì)降低工作效率。

“越來越多的人意識(shí)到久坐對(duì)于健康的壞處。”通用電氣工程師喬納森·麥格雷說，“我們正在尋找并引進(jìn)站立式辦公桌”。