范永芳
(江蘇 宜興 214221)
宜興紫砂陶藝術自起源于宋代,經歷明清兩代的成熟,眾所周知,宜興紫砂具有它的獨特性,如泥原料的蘊藏占盡地利紫砂壺的品類,有光貨、花貨、筋瓤貨、光貨的工藝處理,圓形珠圓玉潤,方器輪廓周正,花貨的工藝寫實表達逼真,寫意表現(xiàn)濃有趣味;筋瓤貨線條脈絡有致,卷曲和潤,嘴鋬處理得體。紫砂壺是一種典型的手工藝陶器,是中國陶瓷藝苑中一顆璀璨的明珠。紫砂陶材料特殊,陶泥具有砂性,所制作的陶器內外均不施釉,制品燒成后,主要呈現(xiàn)紫紅色,因而被稱為紫砂。
砂壺裝飾,有刻、塑、雕、琢、貼、繪、彩、絞、嵌、縷、釉、堆、印、鑲、漆、包、鎏;砂壺的工藝可以說是百看不厭,屢有新的回味,維妙維肖,巧奪天工,令人贊嘆。在紫砂茗壺發(fā)展的不同歷史時期中,幾類造型的壺均有制造,但沒時期發(fā)展的主流卻又有所偏重于不同的造型、藝術風尚及發(fā)展趨勢。從形而言:有取材于自然:這主要指動物和植物的兩個內容,動物有飛禽、游魚、走獸和人體;植物有樹木、藤草、花卉和蔬果,這些都是壺藝造型和裝飾的題材。
用紫砂壺泡茶,茶香濃郁持久。紫砂壺嘴小、蓋嚴,壺的內壁較粗糙,能有效地防止香氣過早散失。長久使用的紫砂茶壺,內壁掛上一層棕紅色茶銹,使用時間越長,茶銹積在 內壁上越多,故沖泡茶葉后茶湯越加醇郁芳馨。長期使用的紫砂茶壺,即使不放茶,只倒入開水,仍茶香誘人,這是一般茶具所做不到的。
紫砂壺不單是技藝卓絕,而且有關豐富的內涵,所包含水量的不僅是泥土及空間,更重要的是文化,是深厚的傳統(tǒng)文化,不然怎么會有那么深厚的藝術魅力、那么強的感染力。
紫砂陶壺的制作過程十分復雜。紫砂茶具泥質天成,用深藏在當地山腹之中特有的紫、紅等彩泥,加工成型,再放到1100-1200℃的高溫窯爐中燒成陶。由于泥料中含有氧化硅、鈉、鉀、錳、鎂等多種化學成分,燒后的成品赤如紅、紫如葡萄、赭如墨菊、黃如柑橙,絢麗多彩,變幻莫測。紫砂茶具造型數以千計,“方非一式,圓無一相”。 任何一種文化藝術形式的發(fā)展都有一定的社會延承性,所以,發(fā)展是一個循序漸進的過程,而不是一個突變的過程,紫砂藝術也是如此。我們必須在認真研究傳統(tǒng)、符合藝術正確發(fā)展規(guī)律的基礎上進行創(chuàng)新,否則我們的努力將是空中樓閣、曇花一現(xiàn)。其次,必須掌握各種紫砂成型工藝。任何一門藝術形式都有它的基礎技術,像中國古代青銅器藝術便建立在鑄銅技術之上。對于紫砂藝術來說,成型技術則更為重要:紫砂成型工藝的惟一性及紫砂藝術獨特的表達形式,對它的成型技術提出了極高的要求,紫砂藝術只有在基礎工藝技術的支持下,才能充分表現(xiàn)出設計者的藝術構思,完美地呈現(xiàn)出它的藝術性。紫砂壺的工藝技法,技巧之處理有獨到的特色之處,亦惟妙惟肖,巧奪天工,令人贊嘆。
由于宜興紫砂壺特殊的材質,使其具備了以下幾個特點:
(1)泡茶不失原味,色香味皆蘊,能使茶葉越發(fā)的醇郁芳沁。
(2)紫砂器使用的時間越長,器身就越光亮,這是因為茶水本身在沖泡過程中也可以養(yǎng)壺。
(3)紫砂器的冷熱急變性好,即可以放到火上燒,也可以在微波爐中使用而不會爆裂。
(4)傳熱慢,而且保溫,若使用提攜無燙手之感。
(5)坯體能吸收茶的香氣,用常沏過茶的紫砂壺偶爾不放茶葉,其水也有茶香味。
(6)紫砂壺的泥色與經常沖泡的茶葉有關,泡紅茶時茶壺會由紅棕色變成紅褐色,經常泡綠茶時,砂壺會由紅棕色變成棕褐色。壺色富于變化頗耐人尋味。
(7)宜興紫砂有很好的可塑性,入窯燒造不易變形,所以成型時可以隨心所欲地做成各種器形,使紫砂器的花貨、筋紋的造型能自成體系。
(8)獨特的透氣性能。所制的花盆透氣不透水,栽培花木極易成活,不容易爛根。另外其透氣性能好,使用其泡茶不易變味,而且隔夜茶也不會餿。
(9)從型制上看,如果去掉蓋子,茶壺嘴、壺柄及茶壺口一般是在一個水平面上的。也就是說,如果將茶壺倒轉放平,基本上是可以和水平面保持一致的。其次,如果將壺中水倒出,手按住茶壺蓋的小孔或流口,水如果涓滴不出或壺蓋不落,則表示是一把好壺。
(10)從功能上來看,茶味不易霉餿變質。其次,如果有水溢出壺外,水很快就被壺吸干了。
(11)如果是好的紫砂壺,使用過后,即使空壺沸水注入,也有茶味。用過的茶壺,表面比新壺更光滑。
紫砂壺賞品、藏品有歷史價值的,有藝術價值的,有名人名作、有名人仿品的,都有它的作品價值和科學價值,其中仿品與假冒有嚴格的區(qū)別,仿品是指臨摹、蓋臨摹人的印記,這與假冒膺品截然不同。紫砂壺的胎泥、造型、鐫刻、印鑒和傳統(tǒng)文化、審美意識、傳統(tǒng)生活方式幾乎是天衣無縫地融合在一起。