◎涂榮森

教育部在2014年印發(fā)的《關(guān)于全面深化課程改革落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)的意見(jiàn)》（教基二［2014］4號(hào)文件）中首次以正式的文件提出發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)，指出：要根據(jù)學(xué)生的成長(zhǎng)規(guī)律和社會(huì)對(duì)人才的需求，把對(duì)學(xué)生德智體美全面發(fā)展總體要求和社會(huì)主義核心價(jià)值觀的有關(guān)內(nèi)容具體化、細(xì)化，深入回答“培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人”的問(wèn)題，研究提出各學(xué)段學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)體系。化學(xué)作為一門(mén)中學(xué)必修理科類(lèi)課程，與其他課程的聯(lián)系密切相關(guān)，在中學(xué)課程體系中占據(jù)著重要的位置，如何在化學(xué)教育中培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)成為日益關(guān)注的問(wèn)題。

隨著學(xué)科核心素養(yǎng)的提出和發(fā)展，化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)逐漸形成。劉前樹(shù)指出，思考化學(xué)核心素養(yǎng)需要從化學(xué)基本概念和原理、化學(xué)反應(yīng)與實(shí)驗(yàn)技能、化學(xué)與日常生活和化學(xué)與學(xué)習(xí)態(tài)度四個(gè)維度進(jìn)行，培養(yǎng)學(xué)生形成對(duì)化學(xué)核心知識(shí)的正確表述和理解，形成具有正遷移價(jià)值的化學(xué)基本觀念，形成科學(xué)的認(rèn)識(shí)觀點(diǎn)和化學(xué)思維，掌握基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能，正確認(rèn)識(shí)化學(xué)與社會(huì)、生活之間的聯(lián)系，能夠動(dòng)手參與解決日常生活中與化學(xué)有關(guān)的問(wèn)題，具有持久地參與、討論化學(xué)問(wèn)題的興趣，在保護(hù)環(huán)境、能源等化學(xué)問(wèn)題上表現(xiàn)出社會(huì)責(zé)任感。［1］化學(xué)的學(xué)習(xí)不單單是學(xué)科知識(shí)的學(xué)習(xí)，而更應(yīng)該是一種思維和態(tài)度的學(xué)習(xí)，是一種與生活實(shí)際相關(guān)聯(lián)的，有實(shí)際意義的學(xué)習(xí)。正如美國(guó)George Pimentel教授所認(rèn)為的“化學(xué)教育是為了每一個(gè)人”，化學(xué)教育的目的應(yīng)該是面向大眾的的教育。傳統(tǒng)的化學(xué)教育是化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)，而忽略了對(duì)于化學(xué)教育的其他作用，如化學(xué)對(duì)生活實(shí)踐的作用?；诖耍疚恼勔徽勚袑W(xué)化學(xué)教育中培養(yǎng)核心素養(yǎng)的幾點(diǎn)思考。

一、關(guān)注中學(xué)化學(xué)思維方式的培養(yǎng)

關(guān)注中學(xué)化學(xué)思維方式的培養(yǎng)有助于學(xué)生形成完整的知識(shí)結(jié)構(gòu)體系、形成正向遷移的學(xué)習(xí)能力。化學(xué)學(xué)習(xí)有3大領(lǐng)域，即可觀察現(xiàn)象的宏觀世界；分子、原子和離子等微粒構(gòu)成的微觀世界；元素符號(hào)、化學(xué)式和化學(xué)方程式構(gòu)成的符號(hào)世界。［2］當(dāng)學(xué)生將許多的事實(shí)性知識(shí)都忘掉的時(shí)候，在他頭腦中能留下的是觀念，是思維方式，具體知識(shí)是形成這些觀念和方法的載體。因此中學(xué)化學(xué)教學(xué)必須以培養(yǎng)學(xué)生的思維方式為重要目標(biāo)。微觀與宏觀的聯(lián)系是化學(xué)不同于其他學(xué)科最顯著的特征。以水的學(xué)習(xí)為例，最先展示的應(yīng)是宏觀世界的水，然后轉(zhuǎn)入水的化學(xué)式和元素符號(hào)，通過(guò)元素符號(hào)的變化，再次展現(xiàn)宏觀物質(zhì)的變化。

化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)內(nèi)容和教育價(jià)值不僅是化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能、化學(xué)方法的獲得，更應(yīng)該是一種思維方法的獲得。化學(xué)作為重要的自然科學(xué)，與歷史、物理、生物、材料、環(huán)境、醫(yī)學(xué)等其他學(xué)科互相交叉，聯(lián)系密切。通過(guò)跨學(xué)科整合，既可將其他學(xué)科知識(shí)作為學(xué)習(xí)化學(xué)的重要支撐，促進(jìn)學(xué)生更好地理解和掌握化學(xué)學(xué)科知識(shí)，同時(shí)還能引導(dǎo)學(xué)生從不同方面獲取知識(shí)，有助于學(xué)生建立完整的知識(shí)體系，促進(jìn)科學(xué)素養(yǎng)的形成，從而更好地適應(yīng)未來(lái)社會(huì)的要求。在語(yǔ)義豐富的化學(xué)學(xué)科問(wèn)題解決過(guò)程中，化學(xué)學(xué)科思維的有效展開(kāi)離不開(kāi)必要的化學(xué)知識(shí)；而著眼于學(xué)生眼中的世界，從“處處無(wú)化學(xué)”到“處處有化學(xué)”，“化學(xué)視角”也包括情感態(tài)度與價(jià)值觀的參與。

以最常見(jiàn)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)為例，做實(shí)驗(yàn)的目的并不僅僅是讓學(xué)生學(xué)會(huì)某些實(shí)驗(yàn)操作，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生形成科學(xué)思維方式，掌握科學(xué)研究方法，使學(xué)生在熟悉這些操作和理解原理的基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新，了解不同化學(xué)物質(zhì)的基礎(chǔ)性和條件性。

二、增強(qiáng)中學(xué)化學(xué)與生活情境的聯(lián)系

化學(xué)與學(xué)生的生活密切關(guān)聯(lián)，增強(qiáng)化學(xué)與生活情境的聯(lián)系有利于培養(yǎng)中學(xué)生的責(zé)任意識(shí)，幫助他們更好地解決生活中化學(xué)問(wèn)題，培養(yǎng)他們對(duì)于環(huán)境與能源的社會(huì)責(zé)任感。

學(xué)生生活中的化學(xué)知識(shí)無(wú)處不在，生活中的化學(xué)是課堂情景教學(xué)的最佳資源，是教師進(jìn)修課堂教學(xué)導(dǎo)入的重要素材。例如，例如學(xué)生早餐常吃的松軟可口的饅頭就是面團(tuán)經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的，而發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生乳酸，為了中和掉乳酸，需要加入一些純堿與其反應(yīng)。有些外地來(lái)的學(xué)生，剛開(kāi)始會(huì)出現(xiàn)“水土不服”的現(xiàn)象，其實(shí)也和化學(xué)有關(guān)，這是因?yàn)楦鞯厮挠捕雀叩筒町愝^大，高硬度水中的Ca、Mg等金屬物質(zhì)和S、O結(jié)合，會(huì)擾亂人體的胃腸功能，如果適應(yīng)不了，就會(huì)出現(xiàn)暫時(shí)性的腹脹、腹瀉等。這些生活中的常見(jiàn)的小知識(shí)都可以成為課堂教學(xué)的資源。同時(shí)，利用課上所學(xué)解決生活問(wèn)題是提高學(xué)生素質(zhì)的重要途徑，真正實(shí)現(xiàn)“培養(yǎng)什么人，怎樣培養(yǎng)人”的問(wèn)題，讓化學(xué)知識(shí)能夠伴一生。

三、注重中學(xué)化學(xué)態(tài)度的養(yǎng)成

具有持久的參與、探討化學(xué)問(wèn)題的興趣和在保護(hù)環(huán)境、能源等化學(xué)問(wèn)題上表現(xiàn)出社會(huì)責(zé)任感是進(jìn)行化學(xué)教學(xué)中需要思考的問(wèn)題，是化學(xué)態(tài)度培養(yǎng)的重要方面。當(dāng)前不斷受到關(guān)注的綠色化學(xué)課堂化與化學(xué)與學(xué)習(xí)態(tài)度的培養(yǎng)密切相關(guān)。中學(xué)是化學(xué)教育的起始階段，如何開(kāi)好這個(gè)頭，在開(kāi)頭階段培養(yǎng)好學(xué)生的化學(xué)態(tài)度，增強(qiáng)學(xué)生作為全球公民、社會(huì)主義接班人的責(zé)任感日益受到教育者的關(guān)注。在教學(xué)中，注重滲入正確的化學(xué)態(tài)度觀，在制定教學(xué)目標(biāo)時(shí)，注重學(xué)生對(duì)于化學(xué)情感態(tài)度，促使學(xué)生形成寬廣的世界格局和人生價(jià)值觀。

參考文獻(xiàn)：

［1］劉前樹(shù)．試論化學(xué)核心素養(yǎng)的結(jié)構(gòu)［J］．化學(xué)教育，2016，37（21）：4－8．

［2］李鵬鴿，白偉．突出 “宏－微－符”化學(xué)思維方式的課堂教學(xué) —以“化學(xué)式”一節(jié)課為例［J］．化學(xué)教育．2012，11：49－51．