(山東理工大學(xué)　山東　淄博　255000)

一、休閑農(nóng)業(yè)的概念

從字面意思來看，休閑農(nóng)業(yè)就是農(nóng)業(yè)與旅游相結(jié)合而產(chǎn)生的一個概念，許多的學(xué)者對于休閑農(nóng)業(yè)的概念在不斷的從各種不同的角度來進行研究解釋。[1]從各種不同的角度來看，休閑農(nóng)業(yè)就有多種不同的解釋。有的研究認(rèn)為對于休閑農(nóng)業(yè)來說研究核心是應(yīng)該把“農(nóng)”作為重點，這一看法的重要代表人物是來自臺灣的學(xué)者徐明章。徐明章認(rèn)為對于休閑農(nóng)業(yè)來說需要的是應(yīng)該更關(guān)注農(nóng)業(yè)的特性。與徐明章為代表的學(xué)者的意見不同的一派學(xué)者認(rèn)為，休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)該側(cè)重的是旅游這一特性。王云才是這一派的代表學(xué)者，他認(rèn)為在休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中，最重要的是旅游所帶來的發(fā)展動力。所以對于休閑農(nóng)業(yè)來說更應(yīng)該側(cè)重的是旅游這一方面。

“農(nóng)業(yè)發(fā)展條例”中對于休閑農(nóng)業(yè)給出的概念是利用農(nóng)村景觀和生態(tài)環(huán)境資源，結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動以及農(nóng)村地區(qū)文化生活，為人民提供休閑體驗的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式。[2]

總而言之，通過對休閑農(nóng)業(yè)概念的研究我們可以發(fā)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)就是在農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)之上不斷發(fā)展擴大起來的旅游產(chǎn)業(yè)。所以對于休閑農(nóng)業(yè)來說，我們不能把它當(dāng)成是簡單的第一產(chǎn)業(yè)，所以休閑農(nóng)業(yè)實際上是第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)三個產(chǎn)業(yè)中間互相融會貫通，相互協(xié)調(diào)共同發(fā)展的結(jié)果，所以對于休閑農(nóng)業(yè)來說它的發(fā)展更加離不開三大產(chǎn)業(yè)的共同支撐。

二、休閑農(nóng)業(yè)的特征

第一，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)是農(nóng)業(yè)。對于休閑農(nóng)業(yè)來說，農(nóng)業(yè)永遠(yuǎn)是放在第一位的。在休閑農(nóng)業(yè)中的主要項目例如農(nóng)業(yè)景觀改造、農(nóng)家樂、瓜果蔬菜采摘、體驗農(nóng)村生產(chǎn)生活勞動等多種農(nóng)業(yè)休閑活動項目，都能夠體現(xiàn)出休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)就是農(nóng)業(yè)。

第二，休閑農(nóng)業(yè)的一個重要特征是經(jīng)營活動。休閑農(nóng)業(yè)作為商業(yè)活動是為了能夠?qū)Τ鞘兄腥藗兊纳钅軌驈馁|(zhì)量上得到改善，并且是同時能夠?qū)⑥r(nóng)村地區(qū)農(nóng)民的收入提高，在休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展進行中能夠從中獲得經(jīng)濟目的，并且休閑農(nóng)業(yè)是帶有經(jīng)濟屬性的。所以說，休閑農(nóng)業(yè)其實是一種經(jīng)營活動。

第三，休閑農(nóng)業(yè)是可持續(xù)發(fā)展的，并且強調(diào)注重資源的重要性。在休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中，更加倍受重視的是資源的可持續(xù)發(fā)展。對于休閑農(nóng)業(yè)來說，生產(chǎn)銷售的農(nóng)產(chǎn)品都是綠色無污染的產(chǎn)品。而所進行的經(jīng)營活動也都是在資源可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)上把自然景色與資源的合理利用相結(jié)合來進行的，這樣能夠保證資源的延續(xù)性并且能夠造福我們的子孫后代。

三、淄博市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近幾年以來，全國各地都開始更重視發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)。對于淄博市來說，在休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中即取得了一系列的發(fā)展成果，同時也存在著許多問題。

在休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中，取得的一系列成果包括：第一，隨著人們生活水平的不斷上升，休閑農(nóng)業(yè)的需求量在不斷地擴大，對于休閑農(nóng)業(yè)來說市場需求非常旺盛，所以休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)模在不斷的擴大著。目前城市的人群都在過著快節(jié)奏的生活，生活壓力比較大，為了能夠減緩城市人群的生活壓力，更多的休閑農(nóng)業(yè)以及農(nóng)村生活被城市人群所接受。對于淄博市來說旅游行業(yè)的市場是非常廣闊的。而對于休閑農(nóng)業(yè)來說，它的出現(xiàn)與發(fā)展非常符合現(xiàn)代城市人群的生活需求，給城市人群遠(yuǎn)離快節(jié)奏的生活、回歸大自然的需求提供了實施的場所。第二，對于農(nóng)村來說，農(nóng)村的經(jīng)濟得到了更進一步的發(fā)展，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展能夠帶動農(nóng)村人群的農(nóng)業(yè)發(fā)展并且能夠增加農(nóng)村人群的收入，提高農(nóng)村人群的生活水平。像鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)家樂項目等既能夠滿足城市人群的需求，又能夠成為農(nóng)村人群增加收入的路徑之一，兩全其美。[3]對于農(nóng)村來說，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展不僅僅是帶動了農(nóng)村旅游行業(yè)的發(fā)展，還同時能夠增強一些農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施等多項內(nèi)容及行業(yè)的發(fā)展，這樣同時能夠促進農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，從而加快農(nóng)村進步路程。第三，能夠提供更多的就業(yè)機會，為農(nóng)村人群提供更多的就業(yè)崗位，從而拉動了就業(yè)，讓更多的人有事可做。就目前而言，農(nóng)村的經(jīng)濟發(fā)展水平還有很大的提升空間，但是農(nóng)民工的人數(shù)在不斷的增加，而休閑農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)能夠解決農(nóng)民工的就業(yè)問題，從而能夠更快更好的促進新農(nóng)村的建設(shè)。

四、淄博市休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展的路徑選擇

第一，要重點關(guān)注生態(tài)文化，走生態(tài)化可持續(xù)發(fā)展的道路。黨的報告中指出，在中國特色社會主義道路中，不僅僅需要經(jīng)濟建設(shè)、政治建設(shè)、文化建設(shè)、社會建設(shè)，還需要生態(tài)文明建設(shè)。所以說這就更加的要求我們一定要愛護生態(tài)環(huán)境，在對待生態(tài)問題上，我們一定要選擇走生態(tài)化的可持續(xù)發(fā)展道路。要做到人與自然、人與人、人與社會的和諧相處。所以說，在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的道路上，我們要更加注意生態(tài)問題，一定要樹立正確的生態(tài)觀念，走一條可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)道路，一定要處理好經(jīng)濟、發(fā)展與環(huán)境這三者之間的關(guān)系。

第二，要發(fā)揮資源優(yōu)勢，走產(chǎn)業(yè)生態(tài)化道路。對于休閑農(nóng)業(yè)來說，能夠快速的發(fā)展得益于農(nóng)村豐富的土地資源、水產(chǎn)資源、生態(tài)資源等等。而對于淄博市來說一大天然優(yōu)勢就是具有豐富的資源。所以，在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的道路上，我們可以充分利用這一優(yōu)勢，例如發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品采摘、特色畜牧業(yè)養(yǎng)殖等多種途徑。通過對農(nóng)產(chǎn)品的加工銷售來不斷的將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化。并且，通過對農(nóng)產(chǎn)品的加工銷售還能夠增加農(nóng)民的收入，提高農(nóng)民的生活水平。

第三，要借助現(xiàn)代科技的力量，走科學(xué)生態(tài)化道路。對于休閑農(nóng)業(yè)來說，促進休閑農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展及實現(xiàn)的一個關(guān)鍵因素就是科學(xué)技術(shù)的發(fā)展。在當(dāng)今這個時代，科學(xué)技術(shù)在各行各業(yè)各個領(lǐng)域中都存在并被廣泛應(yīng)用，為了能夠更好的處理好休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展跟生態(tài)文明建設(shè)的兩者之間和諧的關(guān)系，我們必須在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的同時走科技生態(tài)化的道路。具體的來說，首先我們應(yīng)當(dāng)建立起對于生態(tài)技術(shù)的利用體系。一定要保持原有的自然優(yōu)勢，而且為了避免在環(huán)境污染之后在耗費人力物力去解決問題，在初期就應(yīng)當(dāng)建立健全的預(yù)防措施，避免出現(xiàn)先污染后治理的現(xiàn)象。而在對于已經(jīng)遭到破壞的環(huán)境問題，我們應(yīng)當(dāng)想辦法來將遭到破壞的環(huán)境來進行修復(fù)并最大程度的將破壞減少到最低。其次，我們要完善信息服務(wù)功能。對于休閑農(nóng)業(yè)來說，大部分的管理人員以及工作人員以農(nóng)村人口為主要，所以說在技術(shù)問題以及文化程度上受到的限制是比較大的，所以我們應(yīng)當(dāng)利用現(xiàn)代的信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)來建立起更完善、更便捷的信息服務(wù)體制。再次，要大量的培養(yǎng)技術(shù)人員以及管理人員。技術(shù)人才以及管理人才的增多能夠加快休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，并且能夠提高休閑農(nóng)業(yè)的水平。最后，要加強監(jiān)督工作。嚴(yán)格的對休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中的監(jiān)督，能夠更好的保證環(huán)境的安好。

總的來說，休閑農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)與發(fā)展是隨著當(dāng)今社會經(jīng)濟發(fā)展的產(chǎn)物，并且休閑農(nóng)業(yè)能夠提高農(nóng)村人群的收入，并且能夠解決就業(yè)問題，滿足人們的生活需要。但是在快速發(fā)展的同時也相應(yīng)的出現(xiàn)了問題，環(huán)境問題是最需要引起重視的，所以在接下來的發(fā)展中，我們應(yīng)當(dāng)重視環(huán)境問題，想方設(shè)法的在保證環(huán)境不破壞的情況下來大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)。

【參考文獻】

[1]崔建中.淺析我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策[J],現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，2012，01(04)：48-50.

[2]和沁.生態(tài)型休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展之路[J].農(nóng)村經(jīng)濟與科技.2013，24(09)：113，136.

[3]辛雨，吳彩霞.淺談吳堡休閑農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展[J]，農(nóng)家科技，2014，01(04)：34.