(湘潭大學(xué) 湖南 湘潭 411100)

晚清湖南爆竹業(yè)的發(fā)展

毛杜娟

(湘潭大學(xué)湖南湘潭411100)

本文旨在從時(shí)間角度梳理了從晚清到民國(guó)期間湖南爆竹業(yè)的發(fā)展概況，從現(xiàn)有的材料看，爆竹業(yè)在中國(guó)由來已早，從唐代開始到當(dāng)下，爆竹業(yè)經(jīng)歷了復(fù)雜的發(fā)展過程，也見證了中國(guó)傳統(tǒng)手工業(yè)的發(fā)展歷程。湖南的爆竹業(yè)能在晚清到民國(guó)這段風(fēng)雨飄搖的歷史中能蓬勃發(fā)展，甚至占據(jù)了中國(guó)當(dāng)時(shí)手工業(yè)出口的半壁江山，必有其可研究之處。在近代以來，也是由于湖湘人不甘人后的精神，將湖南的爆竹業(yè)推向了一個(gè)新的高度。

湖南手工業(yè)；爆竹業(yè)；鞭炮

學(xué)界對(duì)近代爆竹業(yè)已有有所研究①，大都是在湖南手工業(yè)的框架下對(duì)爆竹業(yè)進(jìn)行簡(jiǎn)單的介紹②，然而對(duì)于湖南，特別是對(duì)于近代湖南爆竹業(yè)的研究，仍尚無專題研究。火藥與造紙術(shù)、印刷術(shù)和指南針是中國(guó)的四大發(fā)明，而爆竹亦與火藥關(guān)系匪淺，因而爆竹的研究對(duì)于認(rèn)識(shí)中華傳統(tǒng)文化有著非常重要的意義。

一、晚清湖南鞭炮業(yè)的發(fā)展

湖南爆竹業(yè)始于唐代，宋朝之后逐漸發(fā)達(dá)。公元716年(唐開元四年)，張說《岳州守歲》詩中就有“桃枝堪辟惡，爆竹好驚眠”③的句子?？梢姰?dāng)時(shí)湖南岳陽一帶燃放鞭炮迎新年之風(fēng)已然十分盛行。據(jù)清康熙十九年(1680)刊刻的《瀏陽縣志》載：“卷紙做筒，實(shí)以硝磺，名為爆竹，饋遺者號(hào)曰春雷。往歲小除后，聲響不絕，且有彼此競(jìng)爆以鳴豪舉者。”這些記載說明當(dāng)時(shí)的爆竹生產(chǎn)工藝已較完善。

19世紀(jì)初，湖南爆竹業(yè)成為農(nóng)村的主要副業(yè)之一，素有“十家九炮”。時(shí)至19世紀(jì)60年代(同治年間)，在廣東、山西、山東等客商的帶動(dòng)下，湖南爆竹業(yè)市場(chǎng)得到了很大的擴(kuò)展，“亦有販運(yùn)銷售者，于是瀏陽爆竹作坊，咸集中于城市，制造益精，聲譽(yù)遠(yuǎn)播④”據(jù)資料記載，當(dāng)時(shí)瀏陽“有作坊300多家，工人逾10萬，⑤”而醴陵縣當(dāng)時(shí)“亦有作坊200多家，工人6萬多人⑥”。特別是到了光緒初年，湖南本地的商人將瀏陽的爆竹試銷于上海、南洋諸國(guó)，“頗受歡迎，銷路益廣，漢口新堤等處，商人見有利可圖，竟將瀏陽爆竹，向外推銷?！雹邚亩_創(chuàng)了湖南鞭炮業(yè)對(duì)外貿(mào)易的先河。

隨著瀏陽爆竹業(yè)的發(fā)展，繼而帶動(dòng)了鄰縣醴陵、平江等地爆竹業(yè)的發(fā)展。其中，醴陵東鄉(xiāng)從事鞭炮者約10,000戶以上。光緒年間，雖然醴陵的爆竹業(yè)“亦頗發(fā)展”，但是醴陵爆竹的對(duì)外出品“均以瀏陽爆竹名之”⑧。例如，在裝運(yùn)之時(shí)，幾乎都是貼上“瀏陽鞭炮”的牌號(hào)，然后再經(jīng)商埠轉(zhuǎn)銷各地，因而“市場(chǎng)上只有瀏陽鞭炮，而不知有醴陵鞭炮”⑨。1885年，瀏陽縣培德厚炮莊首次在廣州設(shè)立了“洋莊”(亦名廣莊)貿(mào)易。之后，瀏陽花炮在廈門、汕頭、漢口、煙臺(tái)、福州等地均設(shè)立了諸多的炮莊，如瑞華、綏永豐、謙達(dá)和等炮莊在漢口設(shè)莊，即“漢莊”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，清末僅瀏陽從事鞭炮者就達(dá)30萬人，年運(yùn)銷量達(dá)14萬箱，其中每箱30萬響，基本是湘南、湘西產(chǎn)量的總和⑩。

近代之后，鞭炮業(yè)繼續(xù)發(fā)展，形成了資本主義手工工場(chǎng)的生產(chǎn)體系。鞭炮產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外，成為湖南海關(guān)出口大宗，出口貨值僅次于桐油和礦產(chǎn)，位居第三位。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1851—1862年，醴陵地區(qū)的鞭炮作坊有200多戶，瀏陽爆竹業(yè)集中于城市，制造甚佳，城區(qū)的鞭炮作坊達(dá)300多戶，工人55,000多人按照計(jì)件給薪的勞動(dòng)者占瀏陽、醴陵兩縣總?cè)丝诘?3.3%以上。

隨著湖南鞭炮業(yè)的迅速發(fā)展，廣東、山東、山西各客商遠(yuǎn)赴湖南販?zhǔn)郾夼凇?jù)載：咸同年間，湖南鞭炮產(chǎn)區(qū)擴(kuò)展至仙石、浦口、白兔潭、官寮以及王坊一帶，與瀏陽大瑤、金剛和萍鄉(xiāng)上栗市等地連成一片，形成地跨湖南、江西兩省的集中區(qū)。其中，每年僅醴陵范圍內(nèi)所產(chǎn)的鞭炮就達(dá)1—5萬擔(dān)，“光緒年間，開始出口?！?9世紀(jì)70年代，湖南商人將瀏陽爆竹業(yè)運(yùn)銷于上海，甚至南洋，且深受喜愛，銷路益廣。

二、清末湖南鞭炮業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r

光緒三十年，湖南爆竹業(yè)獲得了進(jìn)一步發(fā)展，有海關(guān)記載的出產(chǎn)總量為“一萬余擔(dān)，值銀七萬兩”。清光緒三十四年左右，湖南靖州的爆竹，每年的產(chǎn)量達(dá)兩萬兩白銀，本地的銷量大約有八千兩，銷往外地的由陸路運(yùn)往會(huì)同、綏寧通道以及貴州的黎平、古州等地，由水路運(yùn)往廣西的長(zhǎng)安、古宜等處銷售，“約值銀萬余兩。”宣統(tǒng)三年時(shí)的產(chǎn)量則增至“五萬擔(dān)，值銀九十余萬兩”。

光緒三十年(1904)，經(jīng)長(zhǎng)沙，岳陽兩關(guān)“外運(yùn)鞭炮達(dá)10876擔(dān)，價(jià)值76471關(guān)平兩(按當(dāng)時(shí)比價(jià)，1關(guān)平兩折合銀元1.617元)。”宣統(tǒng)三年(1911)，外銷增加至“4.8萬擔(dān)，價(jià)值95.2萬關(guān)平兩。”清末民初，僅瀏陽、醴陵兩縣銷出的“瀏陽鞭炮”合計(jì)就在20萬箱左右，其中90%以上銷往省外以至國(guó)外。

清末，瀏陽爆竹業(yè)已具有深遠(yuǎn)的影響，時(shí)至民初，瀏陽爆竹業(yè)更是聞名海外。民國(guó)紀(jì)元以后，醴陵鞭炮的發(fā)展尤為迅速，暢銷遍及國(guó)內(nèi)外，并且根據(jù)各地的喜好和習(xí)俗不同鞭炮的形制也不盡相同，“有浙莊、廣莊、洋莊、漢莊、上海莊、山東莊、汕頭、廈門莊之別，且因裝璜大小不同而有各種名目”

三、結(jié)語

湖南爆竹業(yè)始于唐朝，在宋朝發(fā)達(dá)，晚清至民國(guó)進(jìn)一步發(fā)展，直至出口成為外貿(mào)，經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的發(fā)展和完善的過程，在湖南手工業(yè)中占有不可或缺的地位。

湖南省位于中國(guó)的中南部地區(qū)，屬于內(nèi)陸，相較沿海地區(qū)受到西方影響較遲，但是在晚清以來，湖南所處的外部環(huán)境逐漸發(fā)生變化，所以湖南的爆竹業(yè)也隨之發(fā)生了新的變化。

【注釋】

①劉云波.論近代湖南的幾種外銷型手工業(yè).

②張緒.民國(guó)時(shí)期湖南手工業(yè)研究.

③全唐詩(第三冊(cè)).中華書局,1960:979.

④中國(guó)實(shí)業(yè)志·湖南省(第七編).實(shí)業(yè)部國(guó)際貿(mào)易局,1935:426.

⑤湖南省工會(huì)志大事記1840-1989.12.湖南省總工會(huì)編,1996.

⑥湖南省工會(huì)志大事記1840-1989.12.湖南省總工會(huì)編,1996.

⑦中國(guó)實(shí)業(yè)志·湖南省(第七編).實(shí)業(yè)部國(guó)際貿(mào)易局,1935:426.

⑧中國(guó)實(shí)業(yè)志·湖南省(第七編).實(shí)業(yè)部國(guó)際貿(mào)易局,1935:426.

⑨湖南省志(第13卷).貿(mào)易志.商業(yè).湖南出版社，1990:168.

⑩湖南省志(第13卷).貿(mào)易志.商業(yè).湖南出版社，1990:168.

[1]劉云波.論近代湖南的幾種外銷型手工業(yè).

[2]張緒.民國(guó)時(shí)期湖南手工業(yè)研究.

[3]全唐詩(第三冊(cè)).中華書局,1960:979.

[4]中國(guó)實(shí)業(yè)志·湖南省.

[5]醴陵市志.湖南出版社，1995.

[6]陳鯤修，劉謙等篆.醴陵縣志(卷六).食貨志.工商.民國(guó)三十七年鉛印本

[7]張人價(jià).湖南之鞭炮.湖南經(jīng)濟(jì)調(diào)查所,1935:29.

[8]湖南省志.湖南出版社，1990:168.

毛杜娟(1988-)，女，漢，河南省平頂山市寶豐縣，碩士研究生，湘潭大學(xué)，研究方向中國(guó)近代史。