楊金燕 張淼然(.山東大學國際教育學院,山東 濟南 50000 .香港中文大學文學院,香港 999077)
隨著西安國際化大都市建設的逐步推進,牌匾作為極具歷史文化特色的產(chǎn)物在老城區(qū)被保存下來,成為一道亮麗的風景線。自秦漢以來,牌匾一直在商業(yè)活動與日常生活中扮演著重要角色,牌匾用語作為社會用語的一種表現(xiàn)形式,是語言系統(tǒng)活動的外層,它們存在于生活的各個角落,是社會生活發(fā)展的一面鏡子。
語法是語言的三要素之一,是語言的組合規(guī)則。語法具有抽象性、穩(wěn)固性和民族性,牌匾語言的語法是在一定時期內約定俗成的相對穩(wěn)定的體系。一般來說,店家在牌匾語言的選擇上,要進行個性與共性的統(tǒng)一考量,遵循一定的語法規(guī)則。
通過對西安市老城區(qū)東西南北四條大街、回民街、書院門、碑林等區(qū)域的實地調查與走訪,共搜集500多份材料,從中抽取218份材料作為樣本,對老城區(qū)牌匾語言所反映出的語法現(xiàn)象進行研究。
牌匾多以詞和短語命名,以句子命名的較少,有少數(shù)豎匾采用對聯(lián)形式。漢語中,短語的劃分一般從兩方面進行,一是短語內容的組織關系,二是短語外部的職能功用。按照這兩種基本原則,短語一般分為名詞短語、動詞短語、形容詞短語和主謂短語。在抽取的218份材料中,2個為句子不作分析,在其余的216份材料中,名詞短語占90%,主謂短語4%略多于動詞短語3%和形容詞短語2%,歧義結構僅1%。
1.名詞短語是以名詞為主體的短語,它的性質和作用與名詞相同。名詞前的修飾語為定語。作為店鋪名稱或處所名稱,要直觀地表示指示作用,一般都選用名詞短語,在修飾詞后加上通名或業(yè)名。尤其商業(yè)活動中,牌匾作為對經(jīng)營場所的外部包裝,必須以醒目、直觀為特點。如“三德隆飯莊”、“西安賈三灌湯包”,名詞性短語突出店鋪的經(jīng)營內容。偏正結構還可以使定語充分發(fā)揮修飾作用,加強店名的藝術感染力,增強文化品位,如“德馨居”、“靜默齋”等。
2.主謂短語的主語表示陳述的對象,謂語表示陳述的內容。采用主謂短語的大多數(shù)為寺廟道觀,只有2處為商鋪名,如“石全石美”,表示商品質量上乘,是對成語“十全十美”的改寫,達到了吸引顧客的效果。但如果沒有特殊的設計,一般不會選用主謂短語,相較于名詞性短語,它的修飾限制功能較弱。
3.動詞短語是以動詞為主體的短語。材料中六處以動詞短語命名的牌匾,全部出現(xiàn)在寺廟道觀,有些已經(jīng)成為固定短語。如“返璞歸真”,它是道教學道修真的理想狀態(tài),“見素抱樸”則是修煉以達到此種境界的方法。這些短語的出現(xiàn)是為了闡述道理、教化大眾,采用動詞短語可以起到引導、規(guī)勸的作用,啟發(fā)人們的思考和行為。因此這種語法結構適合寺廟道觀使用。
4.形容詞短語(或形容詞)很少,為形容詞加補語結構,這種結構可以說明事物的性狀達到某種程度,如“翠生生”,指玉色翠碧漂亮的情狀。這種店名見于一些大品牌和老字號,具有一定的知名度,由于店名中包含的經(jīng)營內容不明確,一般的商家不會選用。
進一步分析短語結構類型,短語可分為主謂、述賓、偏正、述補、聯(lián)合五種基本類型,抽取的218份材料中,2個為句子不作分析,在其余的216份材料中,五種結構都存在。據(jù)統(tǒng)計,偏正結構的店名約85%,占絕對優(yōu)勢。因為店鋪名稱大多帶有描述性質,或描述店鋪的經(jīng)營內容,或表明經(jīng)營理念、思想情趣,偏正結構無疑是最適用的。
此外,還有一些帶有歧義的店名,如“金石玉業(yè)”,既可以看成偏正結構,“金石”表示限制和修飾,“玉業(yè)”為中心語;也可以看成聯(lián)合結構,“金石”和“玉業(yè)”作為并列關系。歧義造成了語法上不規(guī)范的現(xiàn)象,使得意義模糊,但這些歧義的設計能夠激發(fā)人的想象力,成為商家吸引顧客的手段。
語言與社會文化的關系十分密切,美國語言學家薩王爾認為“語言的背后是有東西的?!卑啬J為“語言的歷史和文化的歷史是相輔而行的,他們可以互相協(xié)助和啟發(fā)。”可見,透過表層的語法現(xiàn)象進行深層內涵的分析,可以看到社會文化發(fā)展的印記。
西安是國務院公布的首批國家歷史文化名城,歷史上有周、秦、漢、隋、唐等在內的13個朝代在此建都,是世界四大古都之一,曾作為中國首都和政治、經(jīng)濟、文化中心長達1100多年。西安老城區(qū)主要涵蓋的文化有漢唐勝地文化、宗教文化、書法文化、近代商業(yè)文化。這幾種文化隨著商業(yè)和廣告業(yè)的迅猛發(fā)展,在牌匾語言中都有一定程度的反映。
1.西安作為漢唐文化的代表,在歷史上曾一度居于文化繁盛的中心,創(chuàng)造出輝煌燦爛的語言文字,一些具有漢唐文化遺韻的店名為牌匾語言的選擇準備了豐富的語料。如“天寶居”定語取唐玄宗年號,“長樂堂”定語取漢代吉祥用語“長樂未央”。帶有古風古韻的詞匯為名詞短語中定語的選擇擴大了空間。
2.西安老城區(qū)擁有眾多的寺廟道觀,如位于西大街鼓樓西北隅化覺巷內的清真大寺,創(chuàng)建于唐玄宗李隆基天寶元年,距今已有一千二百五十余年的歷史。悠久燦爛的宗教文化保存了大量的固定短語和詞匯,如“天道酬勤”、“道通天地”,改變了一般牌匾單一的偏正結構,增強了牌匾語法的豐富性。
3.西安老城區(qū)的書院門是書法文化勝地,西安書法名家輩出,唐代有顏真卿等書法大家,近代又有于右任、安守信等大家。優(yōu)良的書法傳統(tǒng)和濃郁的書畫氛圍使得書院門牌匾在語法上規(guī)范度極高,創(chuàng)造性強。如“精氣神”,選用并列結構的三字作為店名,展現(xiàn)了書法的要領和內涵,令人過目不忘。
4.西安在改革開放后,成為國家第一批歷史文化名城,世界著名旅游勝地,商業(yè)發(fā)展逐漸加快。老城區(qū)牌匾大多數(shù)為商業(yè)牌匾,店鋪的牌匾是體現(xiàn)商家經(jīng)營手段和經(jīng)營理念的最直接形式,打上了深刻的商業(yè)烙印。它是經(jīng)營者心理取向的表現(xiàn)以及迎合消費者文化喜好的產(chǎn)物。名詞短語和偏正結構作為牌匾語法的主體,是商業(yè)文化繁榮的產(chǎn)物。如海榮鍋貼館、拴馬莊搟面皮、老車家羊肉泡饃,老字號店名充分發(fā)揮了商業(yè)作用和名人效應。
語言最本質的屬性是社會性,語言作為一種社會現(xiàn)象,受到社會發(fā)展的影響,又反映著社會政治、經(jīng)濟、文化的變遷。語法現(xiàn)象與社會密不可分,它一方面受到西安多種文化的影響,一方面又反映著社會文化的發(fā)展。
西安市老城區(qū)牌匾語言基本符合語法規(guī)范,只有極少數(shù)歧義現(xiàn)象。商鋪牌匾中名詞短語偏正結構占大多數(shù),具有商業(yè)語言的特性;寺廟道觀牌匾以動詞短語為主,受特殊歷史文化影響。西安老城區(qū)牌匾語言的語法規(guī)范性強,研究牌匾語言中的語法現(xiàn)象,對牌匾自身語法的規(guī)范和社會語言的研究,都有重要的意義。