張朝暉 高怡丹 常承豪(景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué),江西 景德鎮(zhèn) 333000）

外銷瓷，是中國(guó)古代對(duì)外貿(mào)易的重要商品種類，也被成為“洋彩”。在《陶錄》中介紹外銷瓷時(shí)，也專門說明其目的是為了與西方商人“互市”。[1]清朝時(shí)期的中國(guó)已是封建社會(huì)的晚期，在對(duì)外政策方面趨于保守。但與西方的交流并未停止。在藝術(shù)文化領(lǐng)域表現(xiàn)為絢爛華美的外銷瓷器。如1792年，英國(guó)馬戈?duì)柲崾箞F(tuán)訪問中國(guó)，獲得乾隆皇帝贈(zèng)送的四百余件精彩絕倫的珍貴瓷器。外銷瓷作為中國(guó)的象征，見證了中西文化交流的景象，也折射出此時(shí)期別國(guó)的審美情趣、歷史文化與政治經(jīng)濟(jì)。清代民間陶瓷作坊中，外銷于歐洲的陶瓷訂單劇增，陶瓷產(chǎn)品充滿了濃郁的異國(guó)情調(diào)，其題材多樣，多見于歐洲的宗教神話、史實(shí)事件、風(fēng)景圖案、人物民俗和紋章等。

一、清外銷瓷中的宗教、神話題材

歐洲的宗教題材多源自于圣經(jīng)故事。此類外銷瓷的主題紋樣通常描繪耶穌基督降生、洗禮、復(fù)活等圖案，如布魯塞爾皇家藝術(shù)歷史博物館館藏的“墨彩基督降生圖盤”，和“鐵紅金彩基督受洗圖盤”等。外銷日用瓷常以成套形式繪制在不同器形上，以組合的形式出現(xiàn)。

宗教題材的外銷瓷最特殊表現(xiàn)手法為現(xiàn)實(shí)的宗教人物領(lǐng)袖出現(xiàn)在人物瓷畫中。如1740年的外銷瓷“墨彩馬丁路德像瓷盤”采用了開光的裝飾方式，在葫蘆形狀的開光內(nèi)，葫蘆的上半部分繪制了德國(guó)神學(xué)家馬丁路德半身像，下半部分繪制了耶穌坐在門徒中間，專心傳道的宗教場(chǎng)景。此類宗教主題的圖案設(shè)計(jì)也出現(xiàn)于同時(shí)期的版畫中，作者為荷蘭藝術(shù)家簡(jiǎn)·盧金（JanLuyken，1649-1712年）。恰好印證了外銷瓷器的與時(shí)俱進(jìn)，根據(jù)歐洲市場(chǎng)“歲無定樣”的訂單需求進(jìn)行陶瓷生產(chǎn)。

神話題材主要源自于古希臘和古羅馬神話，描繪了“神”的故事和“神”的生活場(chǎng)景?！芭晾锼沟膶徟袌D盤”陶瓷裝飾紋飾與魯斯本油畫“帕里斯的審判”（藏于倫敦國(guó)家美術(shù)館）有類似之處，油畫內(nèi)容為陶瓷裝飾圖案所用。清代外銷瓷的邊飾圖案一般采用S形的洛可可風(fēng)格紋樣和歐式圖案。在神話題材中，出現(xiàn)了歐洲傳說中的象征“四行”的陶瓷裝飾，象征著水、土、火、氣四種元素。

二、清外銷瓷中的史實(shí)事件

清代外銷瓷裝飾題材中的歷史事件較少，因史實(shí)具有時(shí)效性，而外銷瓷訂單需要長(zhǎng)時(shí)間航行運(yùn)輸時(shí)間，訂單完成時(shí)間在一年至兩年左右。因而外銷瓷中的歷史事件題材一般為非同凡響的歷史轉(zhuǎn)折重要事件，尤其鮮明地表現(xiàn)在政治與經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域。

1690年在荷蘭鹿特丹發(fā)生的“考斯特曼起義”事件被描繪在了青花瓷盤中，記載了鹿特丹民眾推翻法院大樓的場(chǎng)景。畫面為釉下青花，描繪出民眾們聚集在大樓旁邊，揮動(dòng)著手里的工具，吶喊著要推倒建筑物的情景，畫面包含一個(gè)整裝待發(fā)的輪炮，表現(xiàn)出緊張的起義場(chǎng)景。類似的起義場(chǎng)景也出現(xiàn)在了歐洲同時(shí)期的金屬器皿中。

金融事件也被外銷瓷盤忠實(shí)記錄了下來。法國(guó)一些系列改革引發(fā)了歐洲的股票低迷和經(jīng)濟(jì)倒退，投機(jī)參股的歐洲人損失慘重的故事被記錄進(jìn)了“盤五件”系列，此系列作品現(xiàn)藏于布魯塞爾皇家藝術(shù)歷史博物館。五個(gè)釉上彩瓷盤分別描述了股票生意的瞬間。人物以不同的姿勢(shì)和表情表達(dá)內(nèi)心情感，呈現(xiàn)出對(duì)于金融業(yè)的恐懼和危機(jī)感。

三、清外銷瓷中的風(fēng)景圖案

清代外銷瓷中的風(fēng)景圖案大多描繪港口船舶，著名風(fēng)景地點(diǎn)的風(fēng)景畫面，畫法融入西方透視學(xué)，與傳統(tǒng)山水大有不同。

“清雍正廣彩西洋港口景物圖盤”、“清雍正廣彩西洋海港風(fēng)情圖盤”、“清乾隆廣彩西洋風(fēng)景人物圖花式碟”、“清乾隆廣彩西洋海港風(fēng)情圖壺”等杰出作品展現(xiàn)出海洋貿(mào)易的頻繁和海洋地緣的情懷。

“伯利別墅圖紋盤”描繪了伯利別墅寧?kù)o祥和的莊園場(chǎng)景。青花瓷盤四周裝飾兩圈邊飾，中間繪制別墅、草木、小動(dòng)物等元素，使用西方繪畫中常用的團(tuán)簇組合型的處理手法。“阿姆斯特丹旅店圖托碟”展現(xiàn)出船舶返航，船員登岸等場(chǎng)景，以點(diǎn)概面的呈現(xiàn)大航海時(shí)代繁忙的海上交通。

四、清外銷瓷中的人物民俗

外銷瓷的人物民俗圖案，有貴族們游園觀賞、觀賞寵物等休憩娛樂的場(chǎng)景，也有市民們勤勞耕種、漁牧等勞作場(chǎng)景。

作于18世紀(jì)出的“游園侍主梨形咖啡壺”現(xiàn)館藏于布魯塞爾皇家藝術(shù)博物館中，壺身花形開光，繪制外籍夫婦駐足于花園內(nèi)的場(chǎng)景。畫面中男主人身著騎士裝，左手拄拐右手持杯，女主人身著長(zhǎng)裙，二人侃侃而談。仆人站在一邊準(zhǔn)備隨時(shí)供奉茶品。《飲流齋說瓷》曰：“洋彩之中，尤以開光中繪泰西婦孺者為至精之品。至于花鳥，亦喜開光。又有不開光者。所用顏色，純似洋瓷?！盵2]清中期以來中西合璧的畫法逐漸成為外銷瓷的主流。

“廳前觀犬戲圖盤”所描繪的場(chǎng)景中，穿華府的主人坐在中式庭院內(nèi)，坐姿閑逸，與仆人聊天，逗弄寵物的日常場(chǎng)景。寵物狗的姿態(tài)活潑積極，吸引著主仆二人的注意力。

“牧羊女圖托碟”作于18世紀(jì)上半葉，碟子直徑11.3 厘米，運(yùn)用了近大遠(yuǎn)小的頭飾法則。戴著太陽帽的少女占據(jù)了畫面的主體位置，少女拿著牧羊鞭，旋頸回首望向遠(yuǎn)方，似乎是在思考。遠(yuǎn)景為放牧場(chǎng)地，山坡與羊群在女子身后，背景與畫面主體物形成對(duì)比，給觀賞者以想象的空間。

五、特殊的紋章瓷

紋章瓷是指歐洲諸國(guó)的各國(guó)國(guó)徽、王徽、帝徽、族徽及貴族、軍團(tuán)、公司、團(tuán)體甚至省徽、城徽等特殊標(biāo)志,把這種特殊標(biāo)志燒制在瓷器上,這類瓷器稱為紋章瓷。[3]紋章瓷主要用于西方國(guó)家軍隊(duì)授勛、家族標(biāo)志，和貴族典慶等。紋章瓷被認(rèn)為是榮耀與權(quán)力的象征，流行于歐洲貴族和上流社會(huì)之中。清代外銷瓷紋飾主要為徽章紋樣，繪制于中心部位，部分器形的口沿和腹部也繪有裝飾紋樣。

正因?yàn)榧y章瓷象征著家族榮耀與地位，加之制造成本昂貴，所以大量的紋章瓷在歷史動(dòng)蕩中得以保存，流傳至今日。紋章瓷向世人呈現(xiàn)出時(shí)代與歷史的迷人魅力。

六、結(jié)語

中國(guó)古代外銷瓷是藝術(shù)史中的杰出代表，其裝飾主題與審美意趣見證了中西文化與貿(mào)易的交流，描繪了中西文化交融的現(xiàn)實(shí)與想象，生動(dòng)地向世人再現(xiàn)了外銷瓷的生產(chǎn)與貿(mào)易細(xì)節(jié)。時(shí)至今日，中國(guó)外銷瓷在世界各地的博物館中都占用有重要的地位，它們以新穎的外觀造型和裝飾圖案吸引著各國(guó)觀賞者。外銷瓷裝飾題材多樣，整體美觀大方，可以滿足不同階層人民的需求。外銷瓷的裝飾繪畫展示出西方人對(duì)美好的向往，也見證了跨越萬里的文明的美妙相遇。