◇王 強(qiáng)

一、引言

國外關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的研究主要集中在衡量比較國際競爭力和分析研究農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力影響因素兩方面。在衡量比較農(nóng)產(chǎn)品競爭力方面，龐守林在2004年提出農(nóng)產(chǎn)品競爭力是在生產(chǎn)組織、科研開發(fā)、加工營銷等能力的組合中去提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力的，進(jìn)而提出了從農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、市場、經(jīng)營三方面積極參與國際競爭的策略。鑒于國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品競爭力現(xiàn)狀的概述和國內(nèi)外專家學(xué)者針對各種情況所提出的對策與建議，我國農(nóng)產(chǎn)品國際市場競爭力的研究領(lǐng)域越來越廣，研究方法也越來越多樣化，為我們繼續(xù)研究我國農(nóng)產(chǎn)品競爭力提供了一個更加廣泛的平臺。

二、農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力相關(guān)理論

（一）國際競爭力的提出

國際競爭力是指一個國家在世界經(jīng)濟(jì)中，其通過與各國的競爭力相比較，創(chuàng)造商品增加值和國民財(cái)富持續(xù)增長的能力，它是在經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展中反映的一個國家整體國際競爭力的“量化概念”。就國家競爭力而言，通常表現(xiàn)為政府對實(shí)現(xiàn)某類宏觀經(jīng)濟(jì)目標(biāo)能力的關(guān)注度，而這種關(guān)注恰恰是政府的職能所在，因此對于國際競爭力的研究必須放在產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品國際競爭力等層面進(jìn)行微觀分析和宏觀把握。

（二）農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的測評指標(biāo)

農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力是以農(nóng)產(chǎn)品為載體，以降低生產(chǎn)成本、提高產(chǎn)品質(zhì)量、改善產(chǎn)品技術(shù)、增加產(chǎn)品功能、提高生產(chǎn)效率等方式來贏得國際市場上的競爭，來擴(kuò)大商品貿(mào)易中的利潤，所反映的是隨著經(jīng)濟(jì)全球化逐步發(fā)展和中國加入世界貿(mào)易組織的日漸深入，一個國家的農(nóng)產(chǎn)品參與國際市場競爭并能夠持續(xù)獲取利潤的能力，這種能力可以從國際市場占有率、顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)、生產(chǎn)者價格指數(shù)和貿(mào)易競爭力指數(shù)等進(jìn)行測量。

（三）農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的影響因素

農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力來源于比較和競爭優(yōu)勢，這種比較、競爭優(yōu)勢本身存在著內(nèi)在的聯(lián)系，如果從農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售、市場需求等層面分析，導(dǎo)致影響農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的因素可分為內(nèi)部因素和外部因素。

1.內(nèi)部因素

影響農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的直接因素是指在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和貿(mào)易中對農(nóng)產(chǎn)品競爭力存在比較重要的直接影響因素，主要有以下幾種內(nèi)部因素：自然因素、科技水平、質(zhì)量品牌、生產(chǎn)價格。

（1）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量品牌

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量是提升國際競爭力的先決條件，其評定依賴于量化指標(biāo)、技術(shù)等級、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)需求，同時也體現(xiàn)了質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)高則安全系數(shù)大的評定，更詮釋著此種農(nóng)產(chǎn)品的國際社會效益認(rèn)可度，即通常所說的品牌效益，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量越高越安全，品牌效益越明顯，其國際競爭力則越強(qiáng)。

（2）農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價格

通常情況下，在其他因素條件相似的情況下，農(nóng)產(chǎn)品價格越低，其市場競爭力越強(qiáng)，而降低農(nóng)產(chǎn)品成本，價格的競爭優(yōu)勢才能更有力地體現(xiàn)，成本的降低，取決于各種投入物的納入，包括勞動力、資本、科技投入等因素。勞動力構(gòu)成成本的一部分，大量勞動力的投入意味著農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本的上升，進(jìn)而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價格上漲。而農(nóng)業(yè)機(jī)械的普及程度，也會影響農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。高水平的機(jī)械化可以節(jié)省人力和時間，降低農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本。

2.外部因素

農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的間接因素注重的是由外部環(huán)境導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品國際競爭的實(shí)際結(jié)果，間接因素在國際市場競爭中具有長期的穩(wěn)定性和基礎(chǔ)性，主要包括以下幾方面外部因素：市場環(huán)境、政策導(dǎo)向、文化影響。

三、我國農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力現(xiàn)狀與實(shí)證分析

（一）我國農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力現(xiàn)狀描述

近年來，隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展，世界人口的增長，食品消費(fèi)的升級，世界農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易呈現(xiàn)出的是一種起伏發(fā)展、波動增長的自由化進(jìn)展態(tài)勢，競爭愈演愈烈。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)顯示，中國是世界農(nóng)產(chǎn)品出口增長最快的國家或地區(qū)之一，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的大出大進(jìn)格局已基本形成，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口處于比較穩(wěn)定的發(fā)展態(tài)勢，且會在國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中發(fā)揮越來越大的作用。

1.世界農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易競爭愈加激烈

據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)庫顯示：農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易在國際市場中發(fā)達(dá)國家占有較為明顯的優(yōu)勢，而中國屬于發(fā)展中國家，人口眾多，并且不斷增長，其中農(nóng)業(yè)人口有8.3億人，占國家總?cè)藬?shù)的60%，占世界人口75%以上的發(fā)展中國家農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易量只占30%左右，發(fā)達(dá)國家的農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)到了75%以上，在世界農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易競爭中，從市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律看，全球農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易競爭態(tài)勢愈演愈烈。

2.綠色貿(mào)易已經(jīng)成為國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的趨勢

近年來，我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中綠色農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易在快速增長，市場覆蓋面日益擴(kuò)大，市場占有率越來越高，相當(dāng)一部分綠色農(nóng)產(chǎn)品已成功進(jìn)入了美國、日本、韓國、歐洲、中東等國家和地區(qū)的市場，顯示了較強(qiáng)的市場競爭力。

（二）制約我國農(nóng)產(chǎn)品競爭力的因素

1.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件

（1）自然資源

中國用于發(fā)展農(nóng)業(yè)的土地資源豐富、耕地較為肥沃、農(nóng)業(yè)自然基礎(chǔ)相對較好，土地資源占世界的1/15，占亞洲的1/9，僅次于加拿大，所處的自然區(qū)位在中溫帶、暖溫帶和亞熱帶地區(qū)，適于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。但是，中國人口眾多，人均耕地只有0.1公頃，為世界平均水平的41.7%，人均耕地?fù)碛辛窟h(yuǎn)遠(yuǎn)低于世界平均水平，更低于美國、阿根廷等世界農(nóng)產(chǎn)品主要出口國。相對人口來講，土地資源是缺乏的，再加上耕地資源盲目墾殖，生態(tài)退化日趨嚴(yán)重，這些成了制約我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素之一。

（2）農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施

農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售設(shè)備和交通、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施，是農(nóng)產(chǎn)品投入產(chǎn)出、貿(mào)易布局、商品流向以及產(chǎn)品質(zhì)量和價格競爭的重要因素。雖然近年我國對農(nóng)產(chǎn)品基礎(chǔ)設(shè)施投入力度不斷加大，但與世界發(fā)達(dá)國家相比還有不小的差距，還處于明顯的落后狀態(tài)，長此以往，將不利于我國農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售，將降低我國農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭能力。

2.國內(nèi)市場需求狀況

中國人均消費(fèi)谷物在所有農(nóng)產(chǎn)品主要出口國是最高的，農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)增長與各農(nóng)產(chǎn)品主要出口國相比也是較快的，但中國各種農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)市場飽和時間到來的相對比較晚，某些農(nóng)產(chǎn)品的人均消費(fèi)量已經(jīng)開始出現(xiàn)遞減的趨勢。因此，中國消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的成熟度和挑剔性，相對于其他各農(nóng)產(chǎn)品主要出口國要低。

3.經(jīng)營戰(zhàn)略、經(jīng)營主體狀況

我國農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)和經(jīng)營者面對國際化的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易競爭，由于歷史的原因，企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略包括經(jīng)營模式、理念以及對競爭對手的了解都缺乏中長期的長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃，生產(chǎn)者的管理水平，采取競爭策略的能力，農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)模的國際化視野狹隘和產(chǎn)業(yè)化模式滯后都成為增強(qiáng)我國農(nóng)產(chǎn)品市場占有率的瓶頸，且由于我國長期存在的小而分散的家庭經(jīng)營，勞動生產(chǎn)率很低，生產(chǎn)成本高，嚴(yán)重制約了中國農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的提升。

四、提升我國農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的對策與建議

（一）提高農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展和競爭意識

長期以來，我國受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)觀念的影響，面對日益激烈的國際競爭環(huán)境，農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭意識相對缺乏，改變我國農(nóng)產(chǎn)品在國際貿(mào)易中的固有觀念，緊跟時代步伐，與世界先進(jìn)國家接軌，變被動為主動，讓農(nóng)產(chǎn)品競爭意識不僅用于生產(chǎn)模式的擴(kuò)大、質(zhì)量安全的提升，從而形成中國式品牌吸納力、輻射力、帶動力和影響力。比較全面把科學(xué)技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個領(lǐng)域。

（二）推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營

通過分析研究國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品的市場分布規(guī)律和經(jīng)營模式，推進(jìn)我國農(nóng)產(chǎn)品向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化方向健康發(fā)展，因地制宜、因時制宜地扶植農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)龍頭企業(yè)，發(fā)揮企業(yè)和企業(yè)家的作用，同時要妥善解決專業(yè)化與一體化、生產(chǎn)與銷售、勞動密集與科技集約等問題，正確引導(dǎo)農(nóng)業(yè)與農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)部門與其他經(jīng)濟(jì)部門的關(guān)系，為推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程松綁，培植出農(nóng)業(yè)生態(tài)、科技、資源、文化等多種產(chǎn)業(yè)體系，在廣度和深度，整體和局部中提高我國農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力。

（三）用科學(xué)技術(shù)提升農(nóng)產(chǎn)品競爭力

創(chuàng)新是一個產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的靈魂，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展更離不開農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新，而農(nóng)產(chǎn)品科技的創(chuàng)新包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售的多個領(lǐng)域，主要有政府加大科技創(chuàng)新投資力度，鼓勵企業(yè)個體創(chuàng)新，建立科技投資創(chuàng)新機(jī)制。

（四）采取農(nóng)產(chǎn)品市場貿(mào)易多元化戰(zhàn)略

依據(jù)我國農(nóng)業(yè)自然資源和政策優(yōu)勢、農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)布局和貿(mào)易流向等特征，適時采取對外貿(mào)易多元化戰(zhàn)略，從銷售方式、渠道等農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展大局著眼，以大米、小麥、大豆、茶葉、蔬菜水果、園藝產(chǎn)品等各類農(nóng)產(chǎn)品為突破口，依托飲食習(xí)慣和地理優(yōu)勢，分而治之地對拉美、亞非、歐盟等國家或區(qū)域采取多元化銷售戰(zhàn)略，建立穩(wěn)定的雙邊貿(mào)易關(guān)系，取長補(bǔ)短，互惠互利，在為將來國際貿(mào)易市場奠定基礎(chǔ)的同時，拓展更加廣闊的農(nóng)產(chǎn)品國際市場，充分發(fā)揮我國在農(nóng)產(chǎn)品國際市場上的優(yōu)勢，使中國農(nóng)產(chǎn)品品牌在世界各地生根、發(fā)芽、開花、結(jié)果。

（五）借鑒國外經(jīng)驗(yàn)，大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品

當(dāng)今世界農(nóng)產(chǎn)品市場中，除傳統(tǒng)意義上的農(nóng)產(chǎn)品，綠色農(nóng)產(chǎn)品正越來越引起國際社會的廣泛需要和關(guān)注，特別是發(fā)達(dá)國家，在綠色食品中投入相當(dāng)大，且取得了較好的效果。我們要借鑒國外的先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)一代懂技術(shù)、會經(jīng)營、能管理的新農(nóng)民，大力研發(fā)綠色農(nóng)產(chǎn)品，做好農(nóng)產(chǎn)品深加工，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力，切實(shí)增加農(nóng)民的收入。

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