張慧東，張 芳，應(yīng)偉峰，劉 飛

(遼東學(xué)院化學(xué)工程學(xué)院，遼寧 丹東 118000)

2006年起，我國(guó)開(kāi)始構(gòu)建具有國(guó)際實(shí)質(zhì)等效、與工程師制度相銜接的工程教育專業(yè)認(rèn)證體系；2013年6月，我國(guó)順利加入了工程教育學(xué)位互認(rèn)協(xié)議-《華盛頓協(xié)議》，工程教育質(zhì)量保障體系獲得了國(guó)際認(rèn)可；2016年6月，在吉隆坡召開(kāi)的國(guó)際工程聯(lián)盟大會(huì)上，我國(guó)成為了國(guó)際本科工程學(xué)位互認(rèn)協(xié)議《華盛頓協(xié)議》的第18個(gè)正式會(huì)員，這是我國(guó)高等教育發(fā)展史的一個(gè)里程碑[1-4]。由此開(kāi)始，我國(guó)從國(guó)際高等教育發(fā)展趨勢(shì)的跟隨者逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榱祟I(lǐng)跑者，這不僅為我國(guó)工科學(xué)生走向世界平臺(tái)打下良好的基礎(chǔ)，更代表著我國(guó)高等教育事業(yè)將真正地走向世界。

我校化學(xué)工程與工藝專業(yè)始于1978年，原丹東師范高等專科學(xué)?；瘜W(xué)系化學(xué)教育專業(yè)，2000年被遴選為遼寧省試點(diǎn)專業(yè)，2015年獲批為遼寧省轉(zhuǎn)型發(fā)展試點(diǎn)專業(yè)。本文立足于遼東學(xué)院化學(xué)工程與工藝專業(yè)的發(fā)展實(shí)情，在適應(yīng)學(xué)校轉(zhuǎn)型向應(yīng)用型高校發(fā)展的大背景下，并結(jié)合其他高等院校該專業(yè)的建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，從人才培養(yǎng)方案、理論教學(xué)方式方法和實(shí)踐教學(xué)體系等三方面進(jìn)行了改革與探索，供各位同仁參考。

1 工程教育專業(yè)認(rèn)證理念

工程教育專業(yè)認(rèn)證是國(guó)際通行的工程教育質(zhì)量保障制度，也是實(shí)現(xiàn)工程教育國(guó)際互認(rèn)和工程師資格國(guó)際互認(rèn)的重要基礎(chǔ)[5-6]。

工程教育專業(yè)認(rèn)證就是要確認(rèn)工科專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)后達(dá)到所在行業(yè)認(rèn)同的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求，是一種導(dǎo)向性合格性評(píng)價(jià)，這也是工程教育專業(yè)認(rèn)證的核心所在。實(shí)現(xiàn)專業(yè)與工程教育認(rèn)證的全面對(duì)接，有助于盡快實(shí)現(xiàn)我校建設(shè)應(yīng)用型本科的辦學(xué)理念和定位，推進(jìn)化工專業(yè)人才培養(yǎng)方案與課程體系設(shè)置改革，促進(jìn)專業(yè)建設(shè)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，充分發(fā)揮更好服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)這一辦學(xué)特色[7]。

2 人才培養(yǎng)方案的改革與探索

我?；瘜W(xué)工程與工藝專業(yè)結(jié)合工程教育認(rèn)證的相關(guān)要求及學(xué)校的發(fā)展定位，制定了新版的專業(yè)人才培養(yǎng)方案。新版專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制定采用國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施成果導(dǎo)向教育，反向設(shè)計(jì)，正向?qū)嵤⒀?qǐng)了部分企業(yè)技術(shù)人員參與制定工作。新版人才培養(yǎng)改革方案如下：

由原來(lái)的“3.5+0.5”模式改為“3+1”模式，將實(shí)習(xí)期增加至一學(xué)年，更加注重學(xué)生綜合職業(yè)能力和素質(zhì)培養(yǎng)；大幅度減少了理論課堂教學(xué)學(xué)分，增加了實(shí)踐教學(xué)學(xué)分，人才培養(yǎng)方案中總學(xué)分為190學(xué)分，其中全學(xué)程實(shí)踐教學(xué)學(xué)分87學(xué)分，占總學(xué)分的45.8%，更加注重學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng)；增加了化工設(shè)計(jì)類相關(guān)課程，更加注重學(xué)生工程設(shè)計(jì)能力的培養(yǎng)，為畢業(yè)綜合訓(xùn)練打下良好的基礎(chǔ)；增加了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模塊，建立了獨(dú)立的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系，突出學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。

3 理論教學(xué)體系的改革與探索

3.1 完善教學(xué)大綱

教學(xué)大綱是指講授本門課程的教學(xué)目的、教學(xué)任務(wù)、教學(xué)內(nèi)容等，還包括其講授的深度、進(jìn)度以及教學(xué)法等。人才培養(yǎng)方案中在的具體表現(xiàn)形式也是通過(guò)教學(xué)大綱表現(xiàn)出來(lái)的，因而進(jìn)一步修訂、完善教學(xué)大綱，重新組織、構(gòu)建課程內(nèi)容與課程體系、選擇的合適的教學(xué)內(nèi)容是實(shí)現(xiàn)工程教育專業(yè)認(rèn)證、完成專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的前提條件。

以化工原理為例，新版人才培養(yǎng)方案與舊版人才培養(yǎng)方案中理論與實(shí)驗(yàn)課的學(xué)時(shí)沒(méi)有發(fā)生變化，理論96學(xué)時(shí)、實(shí)驗(yàn)24學(xué)時(shí)，章節(jié)方面沒(méi)有增減，但在具體的內(nèi)容方面卻做出了調(diào)整。理論方面增大了化工設(shè)備講述的比例，如流體輸送機(jī)械這一章對(duì)于離心泵的講授，在新版教學(xué)大綱中增加了其它化工用泵和氣體輸送機(jī)械的內(nèi)容。其它章節(jié)，凡是涉及到單元操作時(shí)也是在講授基本設(shè)備的基礎(chǔ)上，增加了化工生產(chǎn)中可能用到的其它設(shè)備的講解。除此之外，新版教學(xué)大綱中針對(duì)傳熱一章的內(nèi)容增加換熱器設(shè)計(jì)的內(nèi)容，為今后化工原理課程設(shè)計(jì)打下理論基礎(chǔ)。

3.2 開(kāi)發(fā)校本教材

目前，市面上的教材琳瑯滿目，但卻無(wú)法針對(duì)本校實(shí)際狀況做出相應(yīng)的調(diào)整。針對(duì)學(xué)?，F(xiàn)狀，編寫(xiě)合適的校本教材有助于側(cè)重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，體現(xiàn)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新和教學(xué)內(nèi)容改革、有助于體現(xiàn)學(xué)校轉(zhuǎn)型發(fā)展和辦學(xué)特色、有助于體現(xiàn)學(xué)校優(yōu)勢(shì)和專業(yè)特色、有助于解決教學(xué)急需、填補(bǔ)學(xué)科空白。

以化工原理實(shí)驗(yàn)為例，同類化工原理實(shí)驗(yàn)教材《化工原理實(shí)驗(yàn)》(化學(xué)工程出版社，楊祖榮主編)及《化工原理實(shí)驗(yàn)及課程設(shè)計(jì)》(化學(xué)工程出版社，陳均志主編)雖涵蓋內(nèi)容豐富，實(shí)驗(yàn)數(shù)目過(guò)多，但由于我校實(shí)驗(yàn)設(shè)備陳舊，許多實(shí)驗(yàn)內(nèi)容不適合學(xué)校實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)狀，同類教材已不適合我校學(xué)生學(xué)習(xí)需求。編寫(xiě)一部緊密結(jié)合我校實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)設(shè)備和實(shí)驗(yàn)條件，指導(dǎo)性強(qiáng)、針對(duì)性強(qiáng)、可操作性強(qiáng)的化工原理實(shí)驗(yàn)教材是當(dāng)務(wù)之急。因此，專業(yè)成立化工原理課題組，根據(jù)學(xué)校實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)狀以及工程認(rèn)證教育要求，精選機(jī)械能轉(zhuǎn)換、離心泵特性曲線能測(cè)定、流體流動(dòng)阻力測(cè)定、過(guò)濾常數(shù)的測(cè)定、傳熱膜系數(shù)測(cè)定、精餾實(shí)驗(yàn)、氧解吸實(shí)驗(yàn)、流化床干燥八個(gè)實(shí)驗(yàn)，同時(shí)企業(yè)專家根據(jù)企業(yè)對(duì)于人才需求，共同參與完成編寫(xiě)化工原理實(shí)驗(yàn)教材。該教材能夠充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有儀器設(shè)備優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)學(xué)生具備扎實(shí)的化工原理理論知識(shí)、較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力，并在實(shí)踐中不斷完善。

3.3 組織多種教學(xué)形式

21世紀(jì)是科技迅猛發(fā)展的時(shí)代，而我們面對(duì)的教學(xué)對(duì)象也更加活躍，傳統(tǒng)的板書(shū)式教學(xué)已不再適應(yīng)時(shí)代需求，教師要善于利用學(xué)生的這一特點(diǎn)，積極對(duì)教學(xué)方式進(jìn)行改革。以化工原理理論課程為例，上課時(shí)利用模型對(duì)離心泵、傳熱、過(guò)濾、吸收等內(nèi)容進(jìn)行演示，給學(xué)生以直觀的認(rèn)識(shí)；組織學(xué)生到實(shí)驗(yàn)室，結(jié)合實(shí)驗(yàn)設(shè)備對(duì)過(guò)濾、吸收、流體輸送等內(nèi)容進(jìn)行了流程的講解，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的基礎(chǔ)上能更好的加以應(yīng)用；組織學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，聘請(qǐng)企業(yè)人員對(duì)離心泵、板框壓濾機(jī)、精餾塔等設(shè)備進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的講解，并演示了該單元操作在企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)中的應(yīng)用。將枯燥的書(shū)本理論與實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，帶動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，也讓學(xué)生對(duì)自己以后的就業(yè)崗位需求有了一些認(rèn)識(shí)和了解。

4 實(shí)踐教學(xué)體系的改革與探索

4.1 建立合理的實(shí)踐教學(xué)體系

實(shí)踐教學(xué)是化學(xué)工程與工藝專業(yè)人才培養(yǎng)過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)。通過(guò)實(shí)踐教學(xué)的培養(yǎng),可以使得學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中,做到理論與實(shí)踐的相互融合,并可以反復(fù)鞏固復(fù)習(xí)理論知識(shí)，鍛煉實(shí)驗(yàn)基本技能方法。

化學(xué)工程與工藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系共分三個(gè)層次，分別是課內(nèi)實(shí)驗(yàn)與實(shí)訓(xùn)，綜合實(shí)驗(yàn)與實(shí)訓(xùn)與綜合訓(xùn)練課程。在具體的教學(xué)培養(yǎng)過(guò)程中，我們采用了多層次梯度培養(yǎng)方式。第一，低年級(jí)的學(xué)生通過(guò)課內(nèi)實(shí)驗(yàn)與實(shí)訓(xùn)的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)鍛煉基本實(shí)驗(yàn)技法，通過(guò)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)技能；第二，中年級(jí)的同學(xué)通過(guò)綜合實(shí)驗(yàn)與實(shí)訓(xùn)課程，培養(yǎng)學(xué)生的綜合分析能力和創(chuàng)新能力，通過(guò)綜合性實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)鍛煉學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技巧，開(kāi)拓創(chuàng)新思維；第三，高年級(jí)的同學(xué)在此基礎(chǔ)上，通過(guò)綜合訓(xùn)練課程全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和綜合能力，同時(shí)鼓勵(lì)參與教師科研課題、科研訓(xùn)練，全員參加大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目。

4.2 豐富畢業(yè)綜合訓(xùn)練形式

畢業(yè)綜合訓(xùn)練是培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)、專業(yè)知識(shí)來(lái)解決實(shí)踐問(wèn)題，能夠全面提高畢業(yè)生素質(zhì)及創(chuàng)新能力的一個(gè)重要的綜合性實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。畢業(yè)綜合訓(xùn)練改革方案如下：由原來(lái)單一的畢業(yè)論文的形式逐步發(fā)展為目前的畢業(yè)論文、畢業(yè)設(shè)計(jì)和研究報(bào)告多種形式。針對(duì)不同需求的學(xué)生采取不同的畢業(yè)綜合訓(xùn)練形式，可以最大限度的發(fā)揮畢業(yè)綜合訓(xùn)練對(duì)學(xué)生專業(yè)綜合能力的培養(yǎng)和鍛煉。對(duì)于準(zhǔn)備考取碩士研究生的同學(xué)，主要采取畢業(yè)論文的形式，在學(xué)校實(shí)驗(yàn)室完成，使他們初步了解科學(xué)研究的基本思路和方法，培養(yǎng)他們科研思維與能力，為進(jìn)一步深造打下必要的基礎(chǔ)。其他同學(xué)的畢業(yè)綜合訓(xùn)練則是與學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習(xí)相結(jié)合，通過(guò)在企業(yè)內(nèi)的頂崗實(shí)習(xí)，在化工企業(yè)完成。對(duì)于就業(yè)崗位與化工工藝流程設(shè)計(jì)相關(guān)的學(xué)生，主要采取畢業(yè)設(shè)計(jì)的形式；對(duì)于就業(yè)崗位與化工工藝操作相關(guān)的學(xué)生，則采取研究報(bào)告的形式。通過(guò)這兩種形式的畢業(yè)綜合訓(xùn)練，在增加學(xué)生對(duì)化工企業(yè)的認(rèn)識(shí)度的同時(shí)提高學(xué)生的實(shí)際操作能力，極大的縮短了學(xué)生的上崗時(shí)間，提高了他們的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

5 結(jié)語(yǔ)

我校化學(xué)工程與工藝專業(yè)以行業(yè)發(fā)展需求為動(dòng)力，以工程專業(yè)認(rèn)證為導(dǎo)向，通過(guò)人才培養(yǎng)方案、理論教學(xué)方式方法和實(shí)踐教學(xué)體系的改革，使學(xué)生在掌握化學(xué)工程與工藝的基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論以及創(chuàng)新方法的基礎(chǔ)上，具備設(shè)計(jì)和實(shí)施工程實(shí)驗(yàn)的能力,能夠在化工行業(yè)從事生產(chǎn)工藝、工程技術(shù)、生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、研究開(kāi)發(fā)等工作的高級(jí)應(yīng)用技術(shù)型人才。