陳萃芳 陳小慰

(福州大學(xué)外國語學(xué)院， 福建福州 350116)

優(yōu)秀的生活服務(wù)類節(jié)目，是一個(gè)民族的生活文化、風(fēng)俗習(xí)慣、社會(huì)關(guān)系等最生動(dòng)、直接的體現(xiàn)。作為全球語境下有效的大眾傳播媒介，該類節(jié)目以其獨(dú)特的親和力和濃郁的現(xiàn)實(shí)氣息，成為促進(jìn)各國人民“民心相通”的有力工具。隨著國家廣電總局“中非影視合作工程”以及“絲綢之路影視橋工程”的持續(xù)推進(jìn)，如何通過符合受眾預(yù)期，貼近受眾習(xí)慣，滿足受眾審美情趣的字幕翻譯讓影視節(jié)目真正成為國外受眾認(rèn)識(shí)中國、理解中國的載體，以文化先行帶動(dòng)民心相通，具有重要的時(shí)代意義。本文將以澳大利亞SBS電臺(tái)字幕部主管、澳大利亞西悉尼大學(xué)韓靜博士翻譯的大型生活服務(wù)類節(jié)目《非誠勿擾》英文字幕為例，在當(dāng)代西方修辭學(xué)理論框架內(nèi)，對(duì)該類節(jié)目的字幕翻譯策略進(jìn)行探討，旨在為此類節(jié)目的字幕外譯提供啟示和借鑒。

一、新修辭受眾觀與生活服務(wù)類節(jié)目字幕翻譯

作為一種面對(duì)受眾、作用受眾、影響受眾的跨語言、跨文化活動(dòng)，字幕翻譯與新修辭有著密不可分的關(guān)系。從修辭是“通過象征手段，影響人們的思想，感情，態(tài)度，行為的一門實(shí)踐”[1]出發(fā)來認(rèn)識(shí)和解釋字幕翻譯，我們能夠感受到字幕語言的巨大修辭力量并對(duì)字幕翻譯產(chǎn)生全新認(rèn)識(shí)，即字幕翻譯的本質(zhì)是通過譯文有效影響譯語受眾，獲得受眾對(duì)節(jié)目的認(rèn)同。在提高收視率的同時(shí)，引起受眾對(duì)源語社會(huì)文化的興趣，從而提高影視節(jié)目的國際傳播能力，塑造正面的源語國家形象。因此，字幕翻譯不能無視譯語受眾的需求而簡(jiǎn)單地再現(xiàn)源語文本的表層結(jié)構(gòu)，相反，要以受眾為中心，充分考慮受眾的語言習(xí)慣，社會(huì)環(huán)境，并將受眾視為能夠?qū)ψg文做出能動(dòng)反應(yīng)的人。

在對(duì)“受眾”的認(rèn)識(shí)上，西方當(dāng)代修辭理論可以給我們有益的啟發(fā)。美國修辭學(xué)家Lloyd Bitzer曾經(jīng)提出，“修辭形勢(shì)”的基本成分之一是受眾，認(rèn)為修辭受眾既能夠受修辭話語影響和打動(dòng)，同時(shí)又能對(duì)改變現(xiàn)實(shí)的進(jìn)程進(jìn)行干預(yù)。[2]為了使言辭對(duì)受眾產(chǎn)生預(yù)期效果，“任何言辭都必須以受眾為轉(zhuǎn)移”[3]，也即根據(jù)具體形勢(shì)調(diào)整話語，使其符合某一特定受眾的需求。換言之，就是話語發(fā)出者要獲得受眾對(duì)自己話語的認(rèn)同，首先要與受眾建立共識(shí)。修辭者必須考慮到，自己的話語有可能不被受眾認(rèn)可而成為失效的話語，并因此重視受眾，精心設(shè)計(jì)話語。[4]新修辭受眾觀有助于揭示譯語受眾的多重角色，他既是譯者試圖施加影響的對(duì)象，也是翻譯過程的積極參與者，影響譯者翻譯策略的選擇。成功的生活服務(wù)類節(jié)目字幕翻譯要讓譯語受眾真正了解源語國家，激發(fā)其對(duì)源語國家的生活習(xí)慣、風(fēng)俗人情、社會(huì)文化了解的興趣，在愉快的觀看過程中，感悟異國文化的魅力。在字幕翻譯現(xiàn)實(shí)特性日益突出的今天，將新修辭受眾觀引入該翻譯研究或許是提高字幕翻譯質(zhì)量的一個(gè)突破口。它將有助于我們發(fā)掘生活服務(wù)類節(jié)目字幕翻譯中譯文話語的修辭力量，同時(shí)建立以受眾為中心的修辭翻譯觀，拓寬字幕翻譯的范圍，豐富和深化字幕翻譯理論研究。

二、基于新修辭受眾觀的生活服務(wù)類節(jié)目字幕翻譯策略研究

以《非誠勿擾》(IfYouAretheOne)為代表的中國大型生活服務(wù)類節(jié)目，承載著中華民族人民的生活文化底蘊(yùn)，于2013年登陸澳大利亞SBS電臺(tái)。5年來該節(jié)目憑借其直白熱情的風(fēng)格受到當(dāng)?shù)赜^眾的熱捧，收視率長期居高不下，成為澳大利亞國家電視臺(tái)SBS播放時(shí)間最長的非英語類電視節(jié)目。[5]它為澳大利亞民眾了解當(dāng)代中國社會(huì)以及中國人的家庭婚戀觀念及生活打開了一扇窗口，架起了中澳兩國文化交流的橋梁。

《非誠勿擾》的成功離不開翻譯，其英文字幕貼近澳大利亞主流文化和審美標(biāo)準(zhǔn)，在中文和英語幽默形式間自如轉(zhuǎn)換，體現(xiàn)出譯者強(qiáng)烈的受眾意識(shí)以及譯者對(duì)受眾認(rèn)知環(huán)境和文化的把握。以下將在新修辭受眾觀的理論框架內(nèi)，從詹姆斯.哈里克(James A. Herrick)提出的四種言語象征資源，即說理論證(arguments)，訴求策略(appeals),話語建構(gòu)方式(arrangement)和美學(xué)手段(aesthetics)[6]出發(fā)，提出相應(yīng)的字幕翻譯策略。本文選用的例子來源于《非誠勿擾》英文字幕版第六季第45集[7]和第52集[8]以及譯者韓靜博士在筆者所在大學(xué)的相關(guān)講座：《翻譯中國文化的成功要素》。

(一)提高字幕譯語的可信度

“論辯”幾乎總是與修辭實(shí)踐息息相關(guān)。[9]所謂論辯即通過說理來支撐某種論斷，通過面向受眾說理論證達(dá)到影響受眾的目的。[10]在修辭活動(dòng)中，確保話語可信、真實(shí)、符合邏輯是有效論辯的基礎(chǔ)和前提。[11]換言之，修辭話語的可信、真實(shí)是實(shí)現(xiàn)話語修辭力量，有效影響受眾的必要條件。修辭行為的目的是讓受眾感覺到在修辭者信奉的內(nèi)容中所包含的真誠與承諾，并對(duì)其觀點(diǎn)予以認(rèn)同。[12]有力的修辭話語不僅要讓受眾樂于傾聽，更要經(jīng)得住辯駁。因此，修辭者必須在內(nèi)容的表現(xiàn)方式上讓受眾感受到話語的真實(shí)可信，讓受眾產(chǎn)生信賴感，從而獲得受眾的喜愛和信任。

具體到《非誠勿擾》的字幕翻譯，也就是如何根據(jù)字幕翻譯的特點(diǎn)，確保信息符合邏輯，真實(shí)可信。該節(jié)目的大多對(duì)白通俗易懂且含有大量的主觀表達(dá)。由于生活文化及其修辭傳統(tǒng)的差異，中西方受眾的認(rèn)知環(huán)境和體驗(yàn)結(jié)構(gòu)截然不同，翻譯時(shí)要根據(jù)英語受眾的價(jià)值觀、生活經(jīng)歷和修辭傳統(tǒng)等進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整，注意“內(nèi)外有別”，幫助受眾克服其所受的語言文化環(huán)境和觀念的制約。對(duì)一些含蓄、抽象的內(nèi)容要根據(jù)受眾的局限和預(yù)期，做明晰化處理，努力使譯文讀起來真實(shí)可信。

例1：沒吃過豬肉還沒看過豬跑嗎？

Even if you never see a pig, you’ve eaten pork.

這句話多次出現(xiàn)在《非誠勿擾》的舞臺(tái)上。初看這個(gè)譯文，似乎 “豬肉”和“豬跑”的順序顛倒了。但從可信度而言，它更符合邏輯，更容易為西方受眾接受。若直譯為Even if I’ ve never tried pork, I know how a pig runs，缺乏相同背景的西方受眾會(huì)覺得不可理解而產(chǎn)生不適感。作為互動(dòng)的基礎(chǔ)，譯者有必要從“自我受眾”的角度進(jìn)行“自我思慮”，對(duì)譯語受眾可能面臨的局限進(jìn)行想象預(yù)設(shè)。[13]因此，從語言邏輯與可信度考慮，譯者根據(jù)具體語境對(duì)原文進(jìn)行重新組織和調(diào)整，更易于為譯語受眾所接受，與原文有異曲同工之妙。

例2：他們找到組織了。

They have found each other.

原文是主持人孟非調(diào)侃現(xiàn)場(chǎng)男女嘉賓對(duì)上眼的形容說法。從過去的戰(zhàn)爭(zhēng)片，情報(bào)片，到現(xiàn)在的都市劇，日常生活言語，“找到組織”已被革新運(yùn)用，被賦予了更豐厚的內(nèi)涵。但若直譯為“They have found the organization”，可能讓西方受眾產(chǎn)生誤讀或困惑，無法有效把握說話者的用意。根據(jù)上下文可知，孟非意在表達(dá)男女嘉賓找到了彼此，從可信度及受眾預(yù)期的角度考慮，譯者采用了意譯，將這一表達(dá)在這個(gè)語境中的意義進(jìn)行了明晰化處理，使譯文較好地實(shí)現(xiàn)了提供有效信息的預(yù)期功能。

(二)采用受眾熟悉的訴求策略

訴求是旨在激發(fā)受眾情感，吸引受眾忠誠和承諾的象征性策略。[14]有效影響受眾不僅需要言之有理，還要訴諸受眾的情感、喜好。譯者應(yīng)以受眾為中心，充分考慮字幕譯語受眾的心理預(yù)期和關(guān)注點(diǎn)，盡可能使譯文在不違背譯語受眾訴求習(xí)慣的基礎(chǔ)上拉近與受眾的距離，從而吸引受眾觀看節(jié)目，充分建立與字幕受眾的認(rèn)同感。《非誠勿擾》充滿現(xiàn)實(shí)氣息，有十分濃厚的民族社會(huì)文化色彩。譯者努力設(shè)身處地，站在受眾的角度思考訴求策略，使譯文與受眾之間緊密相關(guān)，從而很好地向國際受眾展示了當(dāng)下中國民眾與眾不同的生活與社會(huì)文化。換言之，在運(yùn)用訴求手段方面，重要的是“得體”，在受眾和所涉及話題之間建立起一種“合適”的關(guān)系。[15]

例3：a. 歡迎收看步步高vivo智能手機(jī)非誠勿擾。

Welcome, everyone.

b.我們的獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)定是，男嘉賓第一輪亮相獲得不少于22盞亮燈，牽手女賓的手離開之后，他們都將獲得“營養(yǎng)加大，幸福變大”娃哈哈營養(yǎng)快線提供的愛琴海之旅，同時(shí)將獲得由藍(lán)月亮手洗專用洗衣液提供的潔凈大禮包。

If the candidate gets 22 lights in the first round and gets a date, they will both win a trip to the Aegean Sea. They will also receive a gift of washing products.

國內(nèi)綜藝節(jié)目喜歡在開頭結(jié)尾植入冠名商贊助品牌的廣告來增強(qiáng)觀眾對(duì)產(chǎn)品的印象，西方綜藝節(jié)目植入廣告也很多，但方式較國內(nèi)綜藝節(jié)目來得更為巧妙。如《美國偶像》中，節(jié)目的一些重要時(shí)段被冠以“可口可樂時(shí)間”，將可口可樂這一品牌悄聲無息地呈現(xiàn)出來，更為自然巧妙。因此，若《非誠勿擾》譯者將原文的植入式廣告直譯出來，不僅冗長的行文有違字幕空間有限的特點(diǎn)，更重要的是，可能會(huì)讓處于不同意識(shí)形態(tài)的澳大利亞受眾感覺商業(yè)色彩過于明顯。同時(shí)中國的品牌宣傳對(duì)于他(她)們來說不含實(shí)質(zhì)內(nèi)容，缺乏吸引力。因此譯者從順應(yīng)受眾心理考慮，在內(nèi)容上進(jìn)行了刪減，避免令觀眾反感，以此拉近與受眾之間的距離。

(三)套用受眾熟悉的建構(gòu)方式

屬于中國人獨(dú)特的生活文化要想為西方受眾所了解和接受，需要譯者根據(jù)受眾熟悉的語言表述，遵循譯語表達(dá)習(xí)慣，使譯文讀起來地道自然，從而引起西方受眾對(duì)中國文化的興趣。同時(shí)，影視節(jié)目的時(shí)間和空間限制，需要譯者根據(jù)具體情況在話語建構(gòu)方式上做適當(dāng)調(diào)整。時(shí)間上，字幕翻譯的顯示時(shí)間需與畫面中源語的語速同步或者接近，每行字幕需給觀眾留有足夠的時(shí)間瀏覽。屏幕上的單行字幕可能只有2秒，兩行字幕大約需要7秒左右。[16]空間上，屏幕上(依屏幕大小和字體大小不同)最多出現(xiàn)兩行37到39個(gè)字母。[17]要在有限的時(shí)間和空間內(nèi)讓字幕譯語符合受眾表達(dá)習(xí)慣，這給譯者提出了更大的挑戰(zhàn)。

在《非誠勿擾》英文字幕翻譯實(shí)踐中，為了有效影響澳大利亞受眾，譯者采用了普通譯語大眾喜聞樂見的方式，在表達(dá)形式上讓受眾感到親切，符合譯語表達(dá)規(guī)范。

例4：非誠勿擾

IfYouAretheOne

“非誠勿擾”其實(shí)是馮小剛利用漢語意合的特點(diǎn)為其導(dǎo)演電影創(chuàng)作出來的片名，經(jīng)過推廣，已經(jīng)變成了一個(gè)固定搭配，隱含“如果...就”的關(guān)系。若直譯為“no sincerity, no disturbance”，不僅不符合英語的行文組篇注重形合的特點(diǎn)，也違反了譯文作為節(jié)目名的得體性，影響觀眾的興趣，對(duì)實(shí)現(xiàn)譯文的預(yù)期功能不利。因此，譯者在分析原文內(nèi)在關(guān)系的基礎(chǔ)上，根據(jù)英語表達(dá)習(xí)慣，對(duì)原文表層結(jié)構(gòu)進(jìn)行了重組，將其譯為條件從句的形式，簡(jiǎn)潔而有感染力，較好地滿足了受眾預(yù)期，增加了節(jié)目的吸引力。在內(nèi)容上，該譯文也表達(dá)出了這個(gè)節(jié)目的制作意圖為尋找伴侶，“the one”突出了唯一性，也是對(duì)“非誠勿擾”的呼應(yīng)。

例5：如果你熱愛運(yùn)動(dòng)并且個(gè)子高點(diǎn)那就更好了。

Ideally you’d be tall and love sport.

從受眾角度考慮，譯者采取縮合策略。所謂的縮合并非只是簡(jiǎn)單地將長句改成短句，或者任意刪減?？s合必須遵守兩個(gè)最基本的原則：第一，確定原文中的關(guān)鍵信息；第二，在字幕翻譯中保留關(guān)鍵成分。[18]在這句話中，關(guān)鍵的信息是“熱愛運(yùn)動(dòng)并且個(gè)子高點(diǎn)”，譯者將原文中的“如果……就”的邏輯關(guān)系用ideally和虛擬語氣按照英語重形合的特點(diǎn)巧妙地表達(dá)出來，簡(jiǎn)潔明了，給觀眾足夠的時(shí)間瀏覽字幕。且虛擬語氣是英語中特有的表達(dá)方式，符合受眾的思維習(xí)慣。

(四)得體運(yùn)用美學(xué)辭格手段

在修辭實(shí)踐中，美學(xué)辭格手段的使用是為了提高話語的潛在影響力?！斗钦\勿擾》字幕譯者在翻譯中通過恰當(dāng)使用美學(xué)手段，從受眾的認(rèn)知環(huán)境出發(fā)，將節(jié)目中女性的直接主動(dòng)，孟非的睿智幽默等傳情地表達(dá)出來，達(dá)到了很好的修辭效果，激發(fā)了受眾情感，將鏡頭后的故事生動(dòng)地呈現(xiàn)給了澳大利亞受眾。

例6：男嘉賓就是我喜歡的范兒，前半場(chǎng)我都特萎靡不振，我一看見你，我血又熱了。

You’re the type I like. In the first segment, I was falling asleep. When I see you, my blood is racing.

以上是女嘉賓看到心儀男嘉賓時(shí)說的一番話。在漢語中，“我的血又熱了”表示說話者的激動(dòng)興奮。但若直譯為“my blood is hot again”，卻是近乎缺乏理性的荒唐之言。這里，譯者摒棄了hot一詞可能造成的誤讀，改用擬人修辭手法，淋漓盡致地為譯語受眾呈現(xiàn)出女嘉賓的直接與坦誠，讓譯語受眾感受到了獨(dú)特的美學(xué)效果，從一定程度上彌補(bǔ)了其對(duì)中國女性知之甚少的缺失，樹立了當(dāng)代中國女性的嶄新形象。

例7：你負(fù)責(zé)貌美如花，我負(fù)責(zé)賺錢養(yǎng)家。

You look after beauty and I’ll take care of money.

這句網(wǎng)絡(luò)流行語在某種程度上規(guī)定了男女朋友間的責(zé)任和義務(wù)，男嘉賓說出這句話的目的是吸引女嘉賓的眼球，塑造自己好男人的形象。譯文沒有簡(jiǎn)單重復(fù)“負(fù)責(zé)”的翻譯，而是采用了兩個(gè)有相似意思的固定搭配，并把“貌美如花”譯為“beauty”，把“賺錢養(yǎng)家”譯為“money”，生動(dòng)傳神，音律上朗朗上口，構(gòu)成尾韻，與原文的對(duì)仗呼應(yīng)，使原文的修辭效果以另一種方式對(duì)受眾產(chǎn)生了積極影響。

新時(shí)代語境中的生活服務(wù)類節(jié)目字幕翻譯，不只是為其受眾提供影視內(nèi)容說明的手段，而應(yīng)該成為推動(dòng)該類節(jié)目走出去，促進(jìn)西方受眾了解中國文化的積極主動(dòng)之為?！斗钦\勿擾》字幕翻譯的成功充分說明，在該類節(jié)目字幕翻譯過程中，譯者有必要以受眾為中心，有意識(shí)地加強(qiáng)修辭思考。通過有效運(yùn)用譯文話語，呈現(xiàn)原作內(nèi)容，讓優(yōu)秀影視作品得到西方受眾的認(rèn)同，使其不僅看到《臥虎藏龍》或《英雄》中的功夫，還能感受到新時(shí)代的中國生活文化，彌補(bǔ)受眾對(duì)“武功”以外的其他中國文化知之甚少的缺失，吸引西方受眾了解中國，實(shí)現(xiàn)良好的對(duì)外傳播效果。

注釋：

[1] 劉亞猛：《追求象征的力量：關(guān)于西方修辭思想的思考》，上海：生活·讀書·新知三聯(lián)書店，2004年，第2頁。

[2] Bitzer, L. The Rhetorical Situation.PhilosophyandRhetoric. Winter. 1968(1.1):1-14.

[3] Perelman, Ch. & Olbrechts-Tyteca, L.TheNewRhetoric:ATreatiseonArgumentation. North Dame: University of North Dame Press, 1969:25.

[4] Hauser, Gerard A.IntroductiontoRhetoricalTheory. University of Colorado, Waverland Press Inc, Long Grove, Illinois, 2002:264.

[5] 韓 靜，董海雅：《中國影視作品在澳洲的翻譯與傳播——澳大利亞國家電視臺(tái)SBS總字幕師韓靜博士訪談》，《東方翻譯》2017年第4期。

[6][9][10][14] Herrick, James A.TheHistoryandTheoryofRhetoric:AnIntroduction. Boston: Allyn and Bacon, 2001:13,14.

[7] 參見https://www.youtube.com/watch?v=VpC_qpHHeBk.

[8] 參見https://www.youtube.com/watch?v=uB_UxsW9f04.

[11][12][15] 陳小慰：《譯有所依——漢英對(duì)比與翻譯研究新路徑》，廈門：廈門大學(xué)出版社，2017年，第29，30，30頁。

[13] 陳小慰：《翻譯與修辭新論》，北京：外語教學(xué)與研究出版社，2013年，第173頁。

[16] 方夢(mèng)之：《中國譯學(xué)大辭典》，上海：上海外語教育出版社，2011年，第128-129頁。

[17] Diaz-Cintas, J & Remael, A.AudiovisualTranslation:Subtitling. Manchester & Kinderhook (NY): St. Jerome Publishing, 2007:89.

[18] 韓 靜：《電影字幕翻譯中的語言和文化挑戰(zhàn)》， 《對(duì)外傳播》2010年第8期。