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        久做成大廚

        2018-03-30 06:04:44梅莉
        莫愁·時代人物 2018年3期
        關(guān)鍵詞:酸菜魚黑魚過日子

        梅莉

        他倆美滋滋、喜顛顛地結(jié)婚后,就從愛情的仙境跌落至人間的凡塵,做夢也沒想到婚后的日子會如此平凡瑣碎。

        沒結(jié)婚前,她在家是十指不沾陽春水的“大小姐”,他是一心只讀圣賢書的“大少爺”。這樣的兩個人糾纏在一起,每天所面對難度系數(shù)最大的一件事就數(shù)下廚做飯了。

        剛開始,她是沖著賢妻的目標要求自己的。下班就去菜場買菜,再鉆進廚房煎炸烹煮。那天,買回一條活黑魚想做酸菜魚,魚活蹦亂跳的,她喚他來殺魚,他卻躲得老遠,連說:“我不會,我從來沒殺過魚?!彼瘩g:“難道我就殺過?我也不會!”可是他偏偏愛吃魚!婚前曾有朋友送給她一句話,不要輕易逼男人下廚。她想了想,還是自己動手吧。誰知黑魚力氣很大,掙扎兇猛,足足殺了半個小時,濺得她一臉的血水不說,還把手指割破。她吸取血的教訓(xùn),下次買魚買雞,都讓別人殺好再拎回家。

        習慣一旦養(yǎng)成不易改變。有次,他在家休年假十天。她心想,這下終于可以休息幾天,遠離煙熏火燎的廚房,回到家就有香噴噴的飯菜等著了吧!可是,回到家中一看,冷鍋冷灶的,哪里有飯菜香!她厲聲質(zhì)問,你在家休息都不做飯,我上班一天回來累得要命還要做給你吃,這過的是什么日子???他卻委屈地說,我不知道怎么做,是想等你回來一起做。誰天生會做飯呀?她氣得小宇宙終于大爆發(fā),結(jié)婚后原來有這么麻煩的事!

        兩人就這樣為誰做飯而大吵一架,弄到后來,都不愿下廚,幾乎到了談廚房色變的地步,要么就去外面吃,要么就是媽媽家一頓姐姐家一餐地到處打游擊。

        一年后她懷孕了,妊娠反應(yīng)強烈,正常的飯菜不想吃,盡想吃些稀奇古怪的食物。他從書店買來一本孕婦菜譜,仔細研究起來,從那天起,他正式接手并掌管了廚房。他其實是頗有大廚天分的,悟性很高,做菜的水準也是一日千里,雖然他做一頓飯時間極其漫長,常常把人等得餓暈了才上菜。

        等孩子出生后,他已榮升為家里的大廚??此抵鴩箯膹N房里鉆進鉆出的樣子,她忽然心生愧疚,想起了前輩說的那句話,別輕易逼男人下廚。她愛的怎能是一個整日圍著鍋臺轉(zhuǎn)的男人?她的男人是頂天立地的漢子呀。況且,她是一個媽媽,要讓孩子記住的是媽媽的味道,而不是爸爸的味道。她于是搶過了他的鍋鏟,在廚房里大刀闊斧重戰(zhàn)江湖。

        久做成大廚,她做的菜越來越好吃,男人被趕出了廚房。最不可思議的是,她已經(jīng)不再厭惡廚房,甚至喜歡下廚??墒?,男人竟然也不高興被踢出局,他一有空就鉆進廚房,看著她已安排好的菜肴,指手畫腳。于是,家里的廚房逐漸形成這樣的局面:周一至周五她掌勺,周六他當大廚,周日“廚師們”放假一天,去外面吃,品嘗美食順路取經(jīng)。

        其實廚房是一個家的靈魂。到一戶人家,看到廚房干凈得不沾一絲煙火,主人說他們從不在家開伙,就會覺得有種不像在過日子的感覺。

        她每次下班回家,聞到家家戶戶的廚房飄出縷縷香味時,心里便會生出一絲平凡的感動。

        想起一句詩:“時光靜好,與君語;細水流年,與君同;繁華落盡,與君老。”哪對夫妻過日子,不是從廚房開始的?

        編輯 家英宏 xjjyh_326@163.com

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