(北京印刷學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院,北京 102600)
多年以來,實(shí)體書店一直是讀者選購(gòu)書籍的第一選擇,眾多書店都成為所在城市的文化地標(biāo)。但是,隨著電子商務(wù)時(shí)代的來臨,網(wǎng)絡(luò)書店、在線閱讀平臺(tái)等新型模式對(duì)實(shí)體書店產(chǎn)生巨大的沖擊。2009年以來,實(shí)體書店進(jìn)入寒冬,雖2015年前后有過一段時(shí)間的反彈,但也難以止住頹勢(shì)。三聯(lián)書店退出廣州、風(fēng)入松書店連關(guān)兩家北京的直營(yíng)店、海淀圖書城被迫轉(zhuǎn)型……這些案例都在宣告實(shí)體書店的生存空間已經(jīng)被嚴(yán)重?cái)D壓。如何使實(shí)體書店擺脫當(dāng)前困境,探索出一條適合的經(jīng)營(yíng)道路已成為當(dāng)務(wù)之急。
從發(fā)展歷程上看,當(dāng)下我國(guó)實(shí)體書店正在處于低谷中,這一點(diǎn)從近年來民營(yíng)實(shí)體書店與網(wǎng)上書店、新華書店銷售碼洋對(duì)比中可以看出。同時(shí)最直觀的表現(xiàn)為眾多昔日著名的實(shí)體書店紛紛倒閉。作者通過觀察,將我國(guó)實(shí)體書店正面臨的經(jīng)營(yíng)困境歸納為以下三點(diǎn):
一般民營(yíng)書店由于其規(guī)模的限制,導(dǎo)致其與出版商進(jìn)行議價(jià)時(shí)無法占據(jù)足夠的優(yōu)勢(shì)。民營(yíng)實(shí)體書店在向出版社購(gòu)進(jìn)大眾類圖書時(shí)的折扣一般維持在5.5折到6折之間。同時(shí),一般民營(yíng)書店在與出版企業(yè)簽訂年度出版物發(fā)行合同時(shí),往往會(huì)伴隨較為嚴(yán)格的退貨率的限制,書店退貨率一旦超標(biāo),將會(huì)影響下一年度的訂購(gòu)折扣和年終返點(diǎn),甚至一些出版商會(huì)拒絕超標(biāo)的退貨。
在圖書銷售方面,一些民營(yíng)實(shí)體書店也不能夠像新華書店等大型連鎖書店一樣進(jìn)行原價(jià)銷售。普遍情況下,小型的實(shí)體書店會(huì)將平均價(jià)格控制在八折左右。同時(shí),實(shí)體書店也會(huì)經(jīng)常性的開展諸如“滿100減20” “滿額加10元購(gòu)書”等活動(dòng),進(jìn)一步降低圖書銷售額。
在計(jì)算進(jìn)價(jià)與銷售價(jià)之后,可以看出一本圖書的利潤(rùn)一般在原價(jià)的15%到20%之間,減去各項(xiàng)其他成本之后,圖書的利潤(rùn)所剩無幾。
走訪一些實(shí)體書店,作者發(fā)現(xiàn)一般書店內(nèi)的人流量通常都比較大,但是觀察中,書店的成交率一般較低。比如“貓的天空之城” “字里行間” “言幾又”等書店都已經(jīng)成為當(dāng)前國(guó)內(nèi)各大城市里的文化地標(biāo),但是查看實(shí)際的交易記錄卻發(fā)現(xiàn),成交金額與店內(nèi)的人氣難成正比。
其次,實(shí)體書店有淪為網(wǎng)上書店的體驗(yàn)店和茶餐廳的風(fēng)險(xiǎn)。有一部分讀者明確表示,來實(shí)體書店看書一是為了“蹭書看”,二是為了看看哪本書比較適合自己,當(dāng)確定了一本圖書之后,讀者往往會(huì)在網(wǎng)上書店下單。這種情況完全擠占了實(shí)體書店的交易空間。
從中國(guó)新聞出版研究院2016年發(fā)布的“第十三次全國(guó)國(guó)民閱讀調(diào)查”得到的數(shù)據(jù),2015年成年國(guó)民人均紙質(zhì)閱讀量為4.58本,同比增長(zhǎng)0.2本,綜合閱讀量7.78本,同比增長(zhǎng)0.06本,該數(shù)字遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于美、日等國(guó)。同時(shí)我國(guó)人均閱讀量有極大的地區(qū)性差異,東部地區(qū)人均閱讀量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于中西部地區(qū)。從這些數(shù)據(jù)可以看出,我國(guó)國(guó)民的閱讀量相比較其他國(guó)家都要少,且分部非常不平均。國(guó)民閱讀習(xí)慣沒有養(yǎng)成,自然進(jìn)書店購(gòu)書就會(huì)減少,這是導(dǎo)致書店面臨經(jīng)營(yíng)困境的重要原因之一。
當(dāng)前文化消費(fèi)呈多元化的發(fā)展趨勢(shì),尤其是網(wǎng)絡(luò)普及之后,迅速成為了人們休閑娛樂、獲取咨詢的首選途徑,圖書閱讀已經(jīng)不再是唯一的休閑文化方式。同時(shí),隨著社會(huì)節(jié)奏越來越快,人們已經(jīng)很難有大段的閑暇時(shí)間去認(rèn)真閱讀圖書,而往往用快餐式地觀看各種視頻節(jié)目、收聽各種音頻節(jié)目來替代圖書閱讀。
從第十三次全國(guó)國(guó)民閱讀調(diào)查發(fā)布的數(shù)據(jù)來看,57.5%的成年國(guó)民更傾向于“拿一本紙質(zhì)圖書閱讀”,10.2%的國(guó)民更傾向于“網(wǎng)絡(luò)在線閱讀”,有27.0%的國(guó)民傾向于“手機(jī)閱讀”,有4.1%的國(guó)民傾向于“在電子閱讀器上閱讀”,1.2%的國(guó)民“習(xí)慣從網(wǎng)上下載并打印下來閱讀”。這證明原本較少的傳統(tǒng)紙質(zhì)閱讀又一次被嚴(yán)重地?cái)D壓空間。
近年來,實(shí)體書店受到當(dāng)當(dāng)網(wǎng)、亞馬遜等專業(yè)購(gòu)書網(wǎng)站以及天貓、京東等綜合購(gòu)物平臺(tái)的沖擊。隨著消費(fèi)能力提升、網(wǎng)民數(shù)量增加,網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)越來越趨于年輕化,佐以各大網(wǎng)上書店的資本背景,已有足夠的能力隨時(shí)發(fā)起價(jià)格戰(zhàn)、加大營(yíng)銷宣傳力度。網(wǎng)上書店對(duì)于傳統(tǒng)實(shí)體書店的顧客分流作用已是不爭(zhēng)的事實(shí),其原因可為以下四點(diǎn):
第一,網(wǎng)上書店由于不收經(jīng)營(yíng)面積的約束,往往可以將其店內(nèi)所有的圖書進(jìn)行展示,同時(shí)可以將圖書的目錄、部分內(nèi)容供讀者進(jìn)行閱讀。網(wǎng)上書店如此大面積的書品展示是實(shí)體書店所無法比擬的。
第二,網(wǎng)上書店具有購(gòu)書方便的優(yōu)勢(shì)。讀者需要購(gòu)買圖書時(shí),只需要在網(wǎng)頁(yè)上選中心儀的圖書,然后通過網(wǎng)絡(luò)支付即可在家完成購(gòu)買。反觀實(shí)體書店,則必須由讀者親自前往書店進(jìn)行挑選,購(gòu)買后還需要將圖書搬運(yùn)回家中。讀者在實(shí)體書店購(gòu)書將付出更大的時(shí)間成本和體力成本。
第三,網(wǎng)上書店的宣傳方式更加多樣。網(wǎng)上書店通過在各個(gè)頁(yè)面投放鏈接的方式,將讀者吸引進(jìn)來,以提高成交率。而反觀實(shí)體書店只能在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所范圍內(nèi)進(jìn)行一定的宣傳,其宣傳效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如網(wǎng)上書店。
第四點(diǎn),也是最重要的一點(diǎn)。當(dāng)今人們與網(wǎng)絡(luò)的接觸越來越深,網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)完全改變了人們的生活習(xí)慣,在線購(gòu)物的思維已經(jīng)深入人心。當(dāng)一位讀者想要購(gòu)買一本圖書時(shí),跳入其腦海中的第一個(gè)購(gòu)買方式就是網(wǎng)上購(gòu)買,而完全不考慮是否可以在實(shí)體書店中購(gòu)買。這一點(diǎn)對(duì)于實(shí)體書店來說是足夠致命的。
根據(jù)對(duì)于許多實(shí)體書店的實(shí)際調(diào)查數(shù)據(jù),實(shí)體書店的最大的兩項(xiàng)運(yùn)營(yíng)成本是房租與人工。近年來,房租價(jià)格與人力成本都經(jīng)歷了大幅度的提高,導(dǎo)致書店的運(yùn)營(yíng)成本也大大增加。
隨著房地產(chǎn)日漸火熱,書店店面的租金占總成本的比重也越來越高。一些國(guó)有書店因國(guó)家相關(guān)政策的扶持,可以租賃其地方房管所的店面,但仍很難維持日常的開支,民營(yíng)書店則更加艱難。同時(shí),書店大多位于比較繁華的商業(yè)中心地段,雖人流量密集,但其租金也不菲。
在稅收方面,目前書店的增值稅為11%,對(duì)于書店來說也是一筆不小的開支。國(guó)家對(duì)于書店稅收方面給予了一定補(bǔ)貼。但當(dāng)前國(guó)內(nèi)大部分的實(shí)體書店都屬于小規(guī)模納稅人,其經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、利潤(rùn)少,免征圖書批發(fā)、零售關(guān)節(jié)的增值稅對(duì)于實(shí)體書店扶持效果有限。對(duì)于目前經(jīng)營(yíng)十分困難的實(shí)體書店來說,這一部分的減免杯水車薪。
此外,財(cái)政部辦公廳和國(guó)家新聞出版廣電總局辦公廳決定對(duì)北京、上海、南京、杭州等12個(gè)試點(diǎn)城市開展實(shí)體書店扶持試點(diǎn)。而實(shí)際的實(shí)施中,我們發(fā)現(xiàn)只有很少一部分的書店可以享受該發(fā)展專項(xiàng)基金,大部分書店依然難以獲得政府的扶持。畢竟國(guó)家該計(jì)劃資金有限,總體面臨著僧多粥少的局面。
在未來實(shí)體書店的經(jīng)營(yíng)中,書店的定位不應(yīng)僅僅是一個(gè)銷售圖書的場(chǎng)所,而是應(yīng)將服務(wù)引入圖書銷售中。圖書已經(jīng)不是讀者獲取信息的唯一渠道,書店應(yīng)當(dāng)向讀者提供圖書附帶的各種價(jià)值,將書店打造成一個(gè)文化交流場(chǎng)所,為讀者提供文化的歸屬感。另一方面,僅以書店獨(dú)自的力量很難完成這一轉(zhuǎn)型,所以實(shí)體書店應(yīng)加強(qiáng)與其他形式的文化載體的合作,走多遠(yuǎn)化合作的道路,依靠能更多的力量做大做強(qiáng)圖書產(chǎn)業(yè)。
首先,作為文化交流平臺(tái),書店向讀者提供的不僅僅是圖書,更是優(yōu)良的人文環(huán)境。在這個(gè)環(huán)境中,讀者可以找到與作者、行業(yè)明星甚至普通知音交流的機(jī)會(huì),將原本人與物的信息交流擴(kuò)大到人與人通過物交流的層面。在這種情況下,書店的角色不僅僅是零售商,更是服務(wù)提供商。
其次,書店可以與影城、影視基地等進(jìn)行合作。2015年開始,國(guó)內(nèi)興起IP熱,眾多的電影、電視劇、網(wǎng)絡(luò)游戲等都是從圖書的內(nèi)容改編而來。書店可以與出版社、影視公司、院線等進(jìn)行合作,定期協(xié)助電影、電視劇等進(jìn)行宣傳工作。由出版行業(yè)調(diào)查可知,電影、電視劇等上映,通常會(huì)對(duì)圖書銷售有很大的刺激作用,書店可以借這種機(jī)會(huì)刺激其圖書的銷售。
最后,書店可以與餐飲、休閑相結(jié)合,起到企業(yè)會(huì)議室、休息室功能。書店可以將經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地分散到商務(wù)區(qū)的每一棟樓,為所在范圍內(nèi)的企業(yè)提供會(huì)議、休息場(chǎng)地服務(wù)。此舉將原本的書店這一場(chǎng)地概念轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€(gè)動(dòng)態(tài)的、分散的概念,借助智能系統(tǒng),讀者選擇專享時(shí)間或公共時(shí)間進(jìn)入書吧。讀者在這里享受簡(jiǎn)單餐點(diǎn)、閱讀圖書、網(wǎng)上瀏覽等服務(wù),將傳統(tǒng)的會(huì)議室轉(zhuǎn)變?yōu)楣蚕砟J健?/p>
讀者本位,需要書店以讀者需求為導(dǎo)向,為讀者其所需的優(yōu)質(zhì)讀物和環(huán)境。
首先,書店應(yīng)提高備貨的質(zhì)量,從圖書的品種和數(shù)量上嚴(yán)格把關(guān)、精準(zhǔn)定位。借助于大數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)分析。書店需要掌握盡可能準(zhǔn)確的讀者特征,以提高單品利潤(rùn)率。利用數(shù)據(jù)淘汰競(jìng)爭(zhēng)力低的書品,將更多的曝光機(jī)會(huì)留給高利潤(rùn)書品。一方面增強(qiáng)盈利能力,另一方面加強(qiáng)與讀者之間的聯(lián)系。
其次,書店應(yīng)努力提高購(gòu)書服務(wù)的附加值。書店既然難以通過低價(jià)吸引讀者,就應(yīng)盡可能提高產(chǎn)品及服務(wù)的附加值。在空間布置和氛圍營(yíng)造上,有效利用空間,為讀者構(gòu)建便捷的檢索渠道、舒適人性化的購(gòu)書環(huán)境,最大限度發(fā)揮實(shí)體書店的空間價(jià)值,同時(shí)構(gòu)建讀者溝通平臺(tái),營(yíng)造良好的閱讀體驗(yàn),增強(qiáng)讀者歸屬感。
在向新經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)型升級(jí)過程中,實(shí)體書店必須充分運(yùn)用自身的實(shí)體特質(zhì),將新技術(shù)的便捷、智能、個(gè)性化等特性與實(shí)體店特有的客戶體驗(yàn)優(yōu)勢(shì)相結(jié)合,多渠道最大限度的為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
實(shí)體書店在經(jīng)營(yíng)效率、進(jìn)貨價(jià)格等方面無法與網(wǎng)上書店相提并論,但是實(shí)體書店具有網(wǎng)上書店無法擁有的優(yōu)勢(shì),即體驗(yàn)性。
第一,設(shè)立明確的體驗(yàn)主題。確定體驗(yàn)主題是體驗(yàn)營(yíng)銷能夠很好運(yùn)用的重要一點(diǎn)。書店要給自己確定一個(gè)明確的體驗(yàn)主題,圍繞著此主題進(jìn)行相關(guān)的體驗(yàn)服務(wù),讓顧客參與其中,體驗(yàn)到其中的樂趣。
第二,建立書友互動(dòng)平臺(tái),打造書店的消費(fèi)族群。當(dāng)前這個(gè)社會(huì),消費(fèi)者為了標(biāo)榜個(gè)性和品位,越開越追求個(gè)性獨(dú)特的時(shí)尚文化,而那些趨于同一文化的消費(fèi)者則會(huì)形成一個(gè)群體。
第三,構(gòu)建屬于自己的品牌文化。品牌是一種無形資產(chǎn),品牌文化深入人心會(huì)提高消費(fèi)者的忠誠(chéng)度,并擁有自己的文化消費(fèi)者群體。細(xì)節(jié)決定成敗,實(shí)體書店要堅(jiān)持以細(xì)節(jié)構(gòu)建自己的品牌。對(duì)于實(shí)體書店來說,細(xì)節(jié)問題處理好了,會(huì)讓書店的核心文化更加深入人心。
雖然當(dāng)前生活節(jié)奏加快,碎片化閱讀已成趨勢(shì),但不可否認(rèn)的是,紙質(zhì)圖書的閱讀以及實(shí)體書店提供的購(gòu)書體驗(yàn)是難以被替代的。國(guó)家大力發(fā)展全民閱讀措施也已推行多年,國(guó)民也逐漸意識(shí)到閱讀,尤其是紙質(zhì)閱讀的重要性,實(shí)體書店依然有其存在的必要性。只要實(shí)體書店有效把握讀者定位,注重服務(wù),有機(jī)拓展書店功能,向人們提供一個(gè)更加專業(yè)、規(guī)范、成熟的讀書場(chǎng)所,實(shí)體書店依然能夠保持其市場(chǎng)位置,甚至突破傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)框架,開拓新的市場(chǎng)空間。