李 偉
(安徽師范大學(xué) 化學(xué)與材料科學(xué)學(xué)院,安徽 蕪湖 241002)
化工工藝學(xué)是研究由原料經(jīng)化學(xué)加工制取化工產(chǎn)品的一門科學(xué),是高等院?;瘜W(xué)工程與工藝專業(yè)的必修課程。內(nèi)容包括生產(chǎn)方法的評(píng)估、過(guò)程原理的闡述、工藝流程的組織、設(shè)備的選用和設(shè)計(jì),以及生產(chǎn)過(guò)程中的節(jié)能、環(huán)保和安全問(wèn)題[1]?;すに噷W(xué)是一門綜合性的學(xué)科,內(nèi)容涉及無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、化工原理、化學(xué)反應(yīng)工程、化工熱力學(xué)等學(xué)科內(nèi)容?;すに噷W(xué)教材版本較多,我校選用的教材是朱志慶主編的《化工工藝學(xué)》的第二版,該教材以典型的無(wú)機(jī)、有機(jī)、精細(xì)和聚合物化工產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和過(guò)程為主導(dǎo),著重講述化工工藝學(xué)的一些最基本的理論和知識(shí),并突出典型工藝特色,內(nèi)容精煉,重點(diǎn)突出,編排合理。
化工工藝學(xué)有過(guò)程工業(yè)的特點(diǎn),即生產(chǎn)不同的化學(xué)產(chǎn)品要采用不同的化學(xué)工藝,即使生產(chǎn)相同的產(chǎn)品但原料路線不相同時(shí),也要采用不同的化學(xué)工藝。盡管如此,化學(xué)工藝學(xué)所涉及的內(nèi)容是相同的,一般包括原料的選擇和預(yù)處理;生產(chǎn)方法的選擇級(jí)方法原理;設(shè)備的選擇、結(jié)構(gòu)和操作;催化劑的選擇和使用;操作條件的影響和選定;流程組織;生產(chǎn)控制;產(chǎn)品規(guī)格和副產(chǎn)物的分離與利用;對(duì)不同工藝路線和流程的技術(shù)經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)等問(wèn)題[2]?;すに噷W(xué)涉及的學(xué)科多,介紹的化工產(chǎn)品種類多,因此,如何組織好課堂教學(xué),提升教學(xué)效果,是化工工藝學(xué)教學(xué)的關(guān)鍵。
化工工藝學(xué)學(xué)科涉及的內(nèi)容廣泛,介紹的化工產(chǎn)品繁多,各種化工產(chǎn)品有不同的生產(chǎn)方法和工藝流程,以及新工藝的開發(fā)等,因此,學(xué)生學(xué)習(xí)本門課程有一定的難度,但是通過(guò)對(duì)各章節(jié)內(nèi)容的比較分析發(fā)現(xiàn),各種化工產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程既有共性又有個(gè)性,組成多種化工產(chǎn)品生產(chǎn)流程的各個(gè)單元過(guò)程或工序在所起的作用上有共同之處,因此,教學(xué)內(nèi)容的選擇和安排在本門課程的教學(xué)中尤其重要。我們?cè)诮虒W(xué)中對(duì)各章節(jié)內(nèi)容做了適當(dāng)調(diào)整。各種化工產(chǎn)品的生產(chǎn)都涉及溫度和壓力條件的選擇,主要由熱力學(xué)和動(dòng)力學(xué)分析來(lái)確定,原理都是相同的,所以在教學(xué)中只對(duì)第三章中“合成氨”部分的工藝條件選擇做詳細(xì)介紹,后邊章節(jié)中的這部分內(nèi)容都讓學(xué)生自己分析,得出結(jié)論。在第四章“基本有機(jī)化工產(chǎn)品典型生產(chǎn)工藝”中,一共介紹了五種反應(yīng)類型,分別是選擇性氧化、加氫與脫氫、烷基化、羰基化、氯化,每種反應(yīng)類型分別介紹了二到三種具體產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝,具體內(nèi)容涉及不同反應(yīng)類型的反應(yīng)原理、工藝條件的選擇、催化劑選擇、反應(yīng)器選型、生產(chǎn)工藝流程組織等,內(nèi)容多,學(xué)生不容易掌握。我們?cè)诮虒W(xué)中對(duì)這部分內(nèi)容的安排是,先對(duì)每種反應(yīng)類型著重介紹一種化工產(chǎn)品的制備,詳細(xì)介紹完整的工藝流程,對(duì)其它化工產(chǎn)品的制備,主要以課堂提問(wèn)和學(xué)生討論的方式學(xué)習(xí),并把同種反應(yīng)類型不同產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝作比較。
教材中詳細(xì)介紹了多重化工產(chǎn)品生產(chǎn)的基本理論和應(yīng)用,隨著化學(xué)工業(yè)的發(fā)展和新工藝的不斷開發(fā),化工工藝學(xué)的知識(shí)也在不斷更新,在教學(xué)過(guò)程中,適當(dāng)引進(jìn)新工藝和新方法,可以拓寬學(xué)生知識(shí)面,適應(yīng)人才培養(yǎng)的需要。在教材第三章介紹了合成氨的生產(chǎn)工藝之后,介紹了合成氨技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì),合成氨技術(shù)的發(fā)展將結(jié)合現(xiàn)今的資源儲(chǔ)備情況和社會(huì)發(fā)展?fàn)顩r,沿著“低能耗、高效率、零排放”的路線,使合成氨生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)性、盈利性和環(huán)境友好性更加和諧統(tǒng)一[3],具體包括裝置改進(jìn)、原料結(jié)構(gòu)調(diào)整和延長(zhǎng)運(yùn)行周期三個(gè)方面。為了加強(qiáng)學(xué)生對(duì)合成氨新工藝、新方法的了解,適應(yīng)化工專業(yè)未來(lái)發(fā)展需要,我們?cè)诮虒W(xué)中補(bǔ)充了以下內(nèi)容:(1)合成氣制備:天然氣自熱轉(zhuǎn)化技術(shù)和非催化部分氧化技術(shù)(ATR)的原理和應(yīng)用;(2)潔凈煤氣化技術(shù):以Texaco 水煤漿氣化和Shell粉煤氣化為代表的潔凈煤技術(shù),以及相應(yīng)的合成氣凈化技術(shù)。此外,有些內(nèi)容我們要求學(xué)生查找相關(guān)資料,寫成論文作為課程考核。具體內(nèi)容包括:(1)合成氣凈化技術(shù):以低溫甲醇洗、低溫液氮洗為代表的低溫凈化技術(shù);(2)氨合成技術(shù):以Uhde 公司的“雙壓法氨合成工藝”和 Kelloge 公司的“基于釕基催化劑KAAP工藝”。通過(guò)新內(nèi)容的引入以及查找資料,使學(xué)生對(duì)教材內(nèi)容理解更深刻,對(duì) 合成氨生產(chǎn)“節(jié)能降耗”有更充分的認(rèn)識(shí)。
化工工藝學(xué)是一門綜合性的學(xué)科,該課程的目的是培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力,使學(xué)生學(xué)會(huì)將已掌握的化學(xué)與化學(xué)工程知識(shí)運(yùn)用到產(chǎn)品工程中,解決產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的組織與優(yōu)化。因此,該門課程理論的學(xué)習(xí)與實(shí)踐的結(jié)合尤為重要?;すに噷W(xué)介紹了很多化工產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程圖,由于學(xué)生在以前的學(xué)習(xí)中沒(méi)有接觸過(guò)工藝流程圖,因此,我們?cè)谇懊嬲鹿?jié)的教學(xué)中,對(duì)工藝流程詳細(xì)介紹,使學(xué)生對(duì)工藝流程的組織有較清楚的認(rèn)識(shí),強(qiáng)化學(xué)生的化工工藝意識(shí),在后邊的教學(xué)中,對(duì)于較復(fù)雜的或特別的工藝流程放在課堂上講解,其它的讓同學(xué)們自學(xué)或以課堂提問(wèn)的方式學(xué)習(xí)。工藝流程的學(xué)習(xí)可以幫助學(xué)生掌握生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)的操作和生產(chǎn)實(shí)習(xí)的實(shí)踐活動(dòng)。我?;瘜W(xué)工藝學(xué)是在大三下學(xué)期開設(shè),在這學(xué)期之前大部分專業(yè)課都已上完,已經(jīng)開設(shè)過(guò)一些單元操作實(shí)驗(yàn),在本學(xué)期開設(shè)了化工專業(yè)實(shí)驗(yàn),這些實(shí)驗(yàn)有的和課程內(nèi)容緊密相關(guān),如乙苯脫氫制苯乙烯實(shí)驗(yàn),在教材第四章脫氫反應(yīng)中介紹了乙苯脫氫制苯乙烯的工藝,這部分內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)相結(jié)合,可以使學(xué)生對(duì)理論內(nèi)容有更直觀的認(rèn)識(shí),生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)和工業(yè)實(shí)習(xí)涉及到的設(shè)備更多,流程更復(fù)雜,學(xué)生可以將工藝流程圖的知識(shí)用于實(shí)際的生產(chǎn)過(guò)程。
化工工藝學(xué)課程的特點(diǎn)決定了教學(xué)方法的多樣性和靈活性,我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中針對(duì)不同的章節(jié)內(nèi)容采用不同的教學(xué)方法,調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性,力求做到引導(dǎo)思維,啟發(fā)創(chuàng)新,強(qiáng)化學(xué)生的化工工藝意識(shí),全面提高學(xué)生的化工專業(yè)綜合素質(zhì)。