蔦屋書店創(chuàng)辦于1983年,那時(shí)正是日本消費(fèi)升級(jí)的高潮時(shí)刻。四年前,傅高義出版了《日本第一》,日本本土的文化消費(fèi)意識(shí)全面蘇醒,32歲的增田宗昭在大阪旁邊的一個(gè)小城市枚方市開出了第一家小書店。到今天,蔦屋書店多達(dá)1400家,是日本規(guī)模最大的圖書、DVD租賃連鎖店。
在蔦屋成長(zhǎng)史上,有兩個(gè)標(biāo)志性事件。
2003年,增田宗昭推出跨業(yè)種通用積分服務(wù)“T積分”,將書店的高質(zhì)用戶作為一種資源,與眾多百貨中心、超市實(shí)現(xiàn)鏈接,構(gòu)成全日本最大的零售用戶群體,目前已擁有超過(guò)6000萬(wàn)會(huì)員,即每六個(gè)日本人中就有一位是蔦屋會(huì)員。
2011年,增田宗昭在東京澀谷區(qū)開出“代官山?蔦屋書店”,創(chuàng)造性地營(yíng)造出一個(gè)全新的復(fù)合型文化空間,它被評(píng)為“全世界最美的二十家書店”之一。
今天,代官山的這家書店已經(jīng)成為文青的必游景點(diǎn)之一。特別是在新零售風(fēng)起云涌的今天,那里成為了一個(gè)“朝圣之地”。蔦屋模式被人津津樂(lè)道。
那么,如果蔦屋書店進(jìn)中國(guó),它會(huì)贏嗎?
增田宗昭出過(guò)一本書《知的資本論》,闡述了自己對(duì)實(shí)體零售業(yè)的核心觀點(diǎn)。
他把顧客的購(gòu)物訴求分為即時(shí)性、直接性和舒適性三種,由此對(duì)應(yīng)三種零售業(yè)態(tài)。
將即時(shí)性發(fā)揮到極致的,是便利店,24小時(shí),365天,任何時(shí)候都可以在家附近買到需要的東西;
明確體現(xiàn)直接性的,是大型購(gòu)物中心。以壓倒性的商品容量所產(chǎn)生的力量來(lái)吸引顧客,通過(guò)大而全的供給體現(xiàn)自己的存在價(jià)值;
而舒適性,是增田宗昭的差異化競(jìng)爭(zhēng)策略,也是蔦屋書店的創(chuàng)新之道。業(yè)者把零售賣場(chǎng)設(shè)計(jì)成一個(gè)舒適的時(shí)間和空間場(chǎng)景,將商品的購(gòu)買過(guò)程愉悅化,消費(fèi)者在這里可以閑適地放松,“讓身心變得美好,并遇到美好的人”。
在中國(guó)的零售業(yè)界,更多的人用另外一個(gè)名詞來(lái)描述增田宗昭所謂的舒適性,即體驗(yàn)感。
在對(duì)購(gòu)物訴求進(jìn)行分類后,增田宗昭進(jìn)而提出了“將來(lái)實(shí)體店”的基本生存狀態(tài)。他認(rèn)為,“以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)處理的大量信息和成本較低的庫(kù)存為武器,制訂作為與顧客接點(diǎn)的實(shí)體店的策劃,借此創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒有的顧客價(jià)值”。
他說(shuō),將來(lái)實(shí)體的零售店,可能只有“網(wǎng)絡(luò)企業(yè)運(yùn)營(yíng)的店鋪”才能生存。
增田宗昭是在2014年出版了他的《知的資本論》,雖然時(shí)不久遠(yuǎn),不過(guò)在那時(shí),中國(guó)的零售領(lǐng)域仍是“得屌絲者得天下”,甚至,還沒有新零售這個(gè)趨勢(shì)性概念。
所以,當(dāng)新中產(chǎn)突然崛起為一股新興力量的時(shí)候,環(huán)顧天下,先行一步的蔦屋書店陡然成為了中國(guó)從業(yè)者競(jìng)相學(xué)習(xí)的最佳對(duì)象。
但是,如果蔦屋書店進(jìn)中國(guó),它會(huì)贏嗎?
對(duì)這個(gè)有趣的話題的討論,其實(shí)建立在兩個(gè)事實(shí)之上。
其一,中國(guó)的零售環(huán)境是一個(gè)比日本要激進(jìn)得多的市場(chǎng)。
在2015年,日本家庭中,參加過(guò)網(wǎng)購(gòu)的比例只有27%,也就是說(shuō),有三分之二以上的日本人,這一年當(dāng)中沒有一次的網(wǎng)購(gòu)記錄。在2016年,網(wǎng)購(gòu)在全社會(huì)消費(fèi)品總額中的占比為3.2%,比中國(guó)足足少了十個(gè)百分點(diǎn)。而移動(dòng)支付的極度繁榮,更是壓扁了傳統(tǒng)零售商的生存空間。
其二,中國(guó)消費(fèi)者的行為改變,顛覆了漸進(jìn)式的購(gòu)物訴求邏輯。
增田宗昭所定義的即時(shí)性和直接性兩大特征,都已經(jīng)被扁平化。中國(guó)所獨(dú)有的物流體系和“最后一公里”的快遞體系,讓電商在標(biāo)準(zhǔn)類商品的販?zhǔn)凵闲纬闪藦?qiáng)大的既有優(yōu)勢(shì),線下空間——無(wú)論是便利店還是大型購(gòu)物中心如果不進(jìn)行迭代創(chuàng)新,根本不可能有日本式的存在價(jià)值。
所以,你即將看到的景象是,蔦屋書店在日本的獨(dú)特性,在中國(guó),被迅速地泛化為全體零售業(yè)的基本創(chuàng)新模型之一。
今年1月初,我去東京澀谷的代官山蔦屋書店。
那是一個(gè)雨后的上午,空氣清晰,楓葉搖曳。書店開在一個(gè)小小的坡地之上,由三棟相連的建筑物構(gòu)成,內(nèi)有十五萬(wàn)種圖書,咖啡館、影音視聽區(qū)、便利店錯(cuò)落其中,周遭沒有地鐵和大型購(gòu)物體,其人流全數(shù)來(lái)自目標(biāo)消費(fèi)者。
我問(wèn)同行的兩位著名文創(chuàng)投資人,如果在中國(guó),你們敢投資這樣的文化項(xiàng)目嗎?
他們均笑而搖頭。
不是不夠好,而可能是模式不適應(yīng)。
“橘逾淮而為枳”,不是橘的品種有問(wèn)題,而是淮右與淮左的水土發(fā)生了變化。
蔦屋書店對(duì)中國(guó)新零售的啟迪,可能不在于拷貝另外一個(gè)蔦屋書店,而是它所揭示的兩大要素變革。
首先,增田宗昭把舒適性——即體驗(yàn)感,從眾多的競(jìng)爭(zhēng)要素中提煉出來(lái),將之提升到核心能力的高度,他甚至提出“企業(yè)都將由設(shè)計(jì)師組成”“物體由功能和設(shè)計(jì)構(gòu)成”,從而顛覆了傳統(tǒng)的購(gòu)物空間模型。
其次,增田宗昭把用戶關(guān)系變成一種資產(chǎn),通過(guò)心智占領(lǐng)而提高復(fù)購(gòu),達(dá)成十倍級(jí)用戶數(shù)量的擴(kuò)容,“T積分”體系讓蔦屋書店的獲利從販賣商品,升級(jí)為經(jīng)營(yíng)用戶數(shù)據(jù)。
在這個(gè)意義上,聳立在代官山的那個(gè)書店只是一張時(shí)尚華麗的“皮”,而其精髓卻在于看不見的新商業(yè)邏輯。
(本文作者系財(cái)經(jīng)作家。本專欄為吳曉波微信公眾號(hào)“吳曉波頻道”內(nèi)容。)