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        2017年湖北省小麥?zhǔn)袌鼍C述和2018年走勢分析

        2018-03-27 09:27:38湯顥軍羿國香
        湖北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2018年3期
        關(guān)鍵詞:糧源新麥收購價

        湯顥軍 羿國香

        1 2017年小麥?zhǔn)袌鼍C述

        1.1 2017年湖北省小麥生產(chǎn)情況

        1.1.1 面積持續(xù)穩(wěn)定增長 受政策優(yōu)勢驅(qū)動,2017年湖北省小麥播種面積保持穩(wěn)定增長,全省夏收小麥播種面積112.05萬hm2,較上年增加1.22萬hm2,增幅1.1%。

        1.1.2 單產(chǎn)、總產(chǎn)降幅明顯 生產(chǎn)基礎(chǔ)薄弱、栽培措施和管理不當(dāng)、抵御不利氣候的能力相對較差依然是影響湖北省大部分地區(qū)小麥產(chǎn)量的重要因素。2017年夏收小麥生長前期長期陰雨和播量偏大因素導(dǎo)致稻茬麥苗小苗弱,揚花前后長期陰雨和陣風(fēng),尤其是4月中旬全省小麥產(chǎn)區(qū)大面積倒伏,導(dǎo)致小麥單產(chǎn)下降明顯,全省小麥單產(chǎn)246.8 kg/667 m2,較上年下降10.8 kg/667 m2,降幅4.2%;總產(chǎn)414.8萬t,較上年下降13.4萬t,降幅3.1%。

        1.1.3 品質(zhì)好于2016年 小麥灌漿期間氣候總體適宜,利于子粒充實和品質(zhì)提升。據(jù)國家糧食局對小麥主產(chǎn)9?。ê保┵|(zhì)量會檢顯示,容重變幅607~838 g/L,平均值777 g/L,中等(三等)以上占91.7%,較2016年增加1.5個百分點,千粒重25.4~55.6 g,平均值41.2 g,較2016年有所下降,不完善率0.1%~19.0%,平均值3.7%,明顯好于上年。

        1.2 2017年湖北省小麥?zhǔn)袌鲂星?/p>

        1.2.1 新麥上市前后市場回顧 2017年夏收期間的小麥?zhǔn)袌鲂星槌尸F(xiàn)出強勢開局、中間調(diào)整、尾市回歸平穩(wěn)的趨勢。

        6月份新麥陸續(xù)上市,由于小麥質(zhì)量普遍較好,加之市場化收購積極,各地小麥價格高開高走,新麥開秤價格達(dá)1.6元/kg,普遍較上年提高0.10~0.16元/kg。6月7日,湖北啟動2017年小麥最低收購價收購工作,首批收儲庫點111個,較上年減少27個,小麥?zhǔn)斋@期間大部分天氣晴好,收購工作較為順利,收購進度提升較快,受此支撐新麥?zhǔn)召弮r格很快被推升至最低收購價水平附近。據(jù)市場調(diào)查,6月26日宜城和襄陽2017年產(chǎn)3級白小麥?zhǔn)召弮r2 360元/t。與上年小麥質(zhì)量普遍偏差、個別地方甚至出現(xiàn)“賣糧難”現(xiàn)象不同,2017年各市場收購主體不僅入市較早,而且收購熱情高漲,隨著近年來基層糧商烘干處理設(shè)備的不斷完善,分批售賣鎖定利潤成為部分經(jīng)紀(jì)人的銷售策略。

        7月至8月中旬,新麥?zhǔn)召徱堰M行一段時間,市場余糧下降速度較快,主產(chǎn)區(qū)小麥整體收購進度逐步趨于放緩,但整體仍快于上年同期,此階段的小麥價格基本維持著穩(wěn)中上行的態(tài)勢。

        進入8月下旬,由于市場流通糧源減少以及“雙節(jié)”的臨近,制粉企業(yè)小麥采購增加,階段性利好聚集,主產(chǎn)區(qū)新麥?zhǔn)召徥袌龀霈F(xiàn)集體性上漲行情。9月中下旬,隨著國家托市收購執(zhí)行期臨近尾聲,特別是制粉企業(yè)節(jié)前階段備貨的結(jié)束,主產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)袌鲑忎N再度降溫,小麥價格穩(wěn)重趨弱。截至9月底,湖北收購小麥252萬t,同比增加7萬t。

        1.2.2 “雙節(jié)”后至元旦節(jié)前小麥?zhǔn)袌龌仡?按照往年慣例,9月底10月初國家將公布下年的小麥最低收購價政策。隨著政策調(diào)整時期窗口的臨近,市場也進入一個較為敏感的時期,導(dǎo)致一方面市場觀望心理較重,另一方面糧源緊缺導(dǎo)致部分地區(qū)麥價上揚。10月份小麥政策性收購正式結(jié)束,市場糧源逐步減少,收購無量,同時,陰雨天氣影響農(nóng)戶售糧,貿(mào)易商出完手中小麥后對新玉米的倒賣較為積極,致使面粉企業(yè)小麥到貨量小,小麥價格頻頻上調(diào)。10月12日,宜城2017年產(chǎn)3級白小麥?zhǔn)召弮r達(dá)2 480元/t。10月27日,國家公布2018年小麥將繼續(xù)實行最低收購價的消息,綜合考慮糧食生產(chǎn)成本、市場供求、國內(nèi)外市場價格和產(chǎn)業(yè)發(fā)展等各方面因素,經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),2018年生產(chǎn)的小麥(三等)最低收購價為115元/50 kg,較2017年下降3元/50 kg。由于市場對下調(diào)最低收購價的關(guān)注度較高,預(yù)期釋放明顯,政策調(diào)整對市場影響不大,小麥價格仍維系高位。

        近日產(chǎn)區(qū)麥價持續(xù)高位運行,局部小幅調(diào)整,隨著元旦節(jié)前備貨旺季的到來,中下旬糧源偏緊格局將會更加凸顯,普通小麥行情仍將會維持穩(wěn)中有漲行情,優(yōu)質(zhì)小麥價格持續(xù)偏強。中華糧網(wǎng)數(shù)據(jù)中心監(jiān)測顯示,截至12月7日,全國主要糧油批發(fā)市場三等白麥交易均價2 545元/t,周環(huán)比上漲7元/t。截至12月13日,宜城2017年產(chǎn)3級白小麥?zhǔn)召弮r 2 500元/t,襄陽2017年3級白小麥?zhǔn)召弮r格2 380元/t。

        2 2018年小麥?zhǔn)袌鲱A(yù)測

        隨著2018年國家小麥最低保護價政策出臺和價格下調(diào)預(yù)期的釋放,小麥?zhǔn)袌鍪苷哂绊懙牧Χ葘⒅鹉耆趸?,但目前仍處在過渡期,整體走勢仍與政策導(dǎo)向保持一致。目前小麥?zhǔn)袌鰞r格已經(jīng)處于高位,小麥?zhǔn)袌鰞r格重心整體上行的壓力較大,但受面企加工成本高、利潤空間受擠壓的影響,且區(qū)域間拍賣小麥的供給力度不一,麥價走勢區(qū)域間及品質(zhì)間仍可能呈現(xiàn)分化態(tài)勢。國際方面,全球小麥供需寬松、出口競爭激烈等因素將對小麥價格造成壓力,同時依然可能受天氣因素影響出現(xiàn)小幅震蕩,國際小麥品質(zhì)間存在結(jié)構(gòu)性矛盾,高蛋白小麥供給較為緊張,后期價格仍有上漲的可能。

        綜合分析,預(yù)計2018年度在市場主體收購趨于積極、相關(guān)政策等因素的影響下,小麥?zhǔn)袌龅撞靠臻g已基本定調(diào),“政策市”仍將是影響小麥?zhǔn)袌龅闹鲗?dǎo)因素。要密切關(guān)注冬小麥的生長、國家各項惠農(nóng)政策等影響小麥?zhǔn)袌鲎邉莸囊蛩亍?

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