吳磊 吳一非 左振華

摘 要：改革開(kāi)放以來(lái)，跨國(guó)酒店集團(tuán)旗下各類品牌陸續(xù)進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng)，隨著近年來(lái)本土品牌的興起和酒店業(yè)白熱化的競(jìng)爭(zhēng)，國(guó)際品牌酒店在華的經(jīng)營(yíng)狀況陷入困境。本文以全球最大的酒店集團(tuán)洲際酒店集團(tuán)為例，從其在華發(fā)展現(xiàn)狀出發(fā)，討論洲際酒店集團(tuán)在華經(jīng)營(yíng)的困境，并提出應(yīng)對(duì)之策，以期對(duì)我國(guó)民族酒店品牌發(fā)展提供借鑒和依據(jù)。

關(guān)鍵詞：洲際酒店集團(tuán)；在華經(jīng)營(yíng)；困境；應(yīng)對(duì)之策

跨國(guó)酒店集團(tuán)自上世紀(jì)80年代進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)以來(lái)不斷壯大，目前，全球排名前十的酒店集團(tuán)，包括洲際、萬(wàn)豪、希爾頓、雅高等，都有多個(gè)品牌進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng)。根據(jù)STR Global公布的數(shù)據(jù)，中國(guó)截止2017年7月，已簽約籌劃新建國(guó)際聯(lián)號(hào)酒店客房破三億間，成為亞洲第一的酒店增量市場(chǎng)。不過(guò)，在如此大規(guī)模擴(kuò)張的繁榮背后，現(xiàn)實(shí)卻是國(guó)際品牌酒店“盈利難”的局面。從國(guó)家旅游局監(jiān)督管理司的數(shù)據(jù)來(lái)看，2016年全國(guó)50個(gè)城市的國(guó)際品牌酒店投資回報(bào)率，只有19個(gè)城市收益率為正，而且僅有6個(gè)城市的靜態(tài)回收期在20年以內(nèi)。鑒于此，本文以在華最大的跨國(guó)酒店集團(tuán)——洲際酒店集團(tuán)為例，探討國(guó)際酒店集團(tuán)在中國(guó)市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展之道。

一、洲際酒店集團(tuán)在華經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)狀

洲際酒店集團(tuán)總部位于英國(guó)，旗下?lián)碛?1個(gè)酒店品牌，在全球各地經(jīng)營(yíng)和管理超過(guò)5000家酒店。其中6個(gè)品牌已進(jìn)駐中國(guó)，分別是：洲際酒店及度假村、華邑酒店及度假村、皇冠假日酒店及度假村、英迪格酒店、假日酒店及度假村、智選假日酒店。同時(shí)，它也是最早一批進(jìn)駐中國(guó)內(nèi)地的跨國(guó)酒店集團(tuán)，1984年第一家假日酒店在北京開(kāi)業(yè)，截止2017年12月旗下已有316家酒店在華營(yíng)業(yè)，另有285家籌建酒店，覆蓋中國(guó)130多個(gè)城市，無(wú)可爭(zhēng)議的成為中國(guó)最大的國(guó)際酒店集團(tuán)。

近年來(lái)，洲際集團(tuán)在華發(fā)展的步伐之快，令同行咋舌。該集團(tuán)在華從零到運(yùn)營(yíng)第100家酒店花了24年，而100家到200家只用了5年，200家到300家則進(jìn)一步縮短至4年，洲際大中華區(qū)首席執(zhí)行官周卓瓴透露，未來(lái)2年，旗下在華酒店數(shù)量將實(shí)現(xiàn)翻番。

除了數(shù)量上的增長(zhǎng)，洲際集團(tuán)在華的業(yè)績(jī)也是國(guó)際酒店品牌中的佼佼者。據(jù)洲際酒店集團(tuán)發(fā)布2016年財(cái)報(bào)顯示，公司全球業(yè)績(jī)持續(xù)高增長(zhǎng)，其中平均每間可售房收入（RevPAR）同比增長(zhǎng)1.8%，管理費(fèi)收入提升了4.4%至14億美元，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)近10%，達(dá)到7.02億美元。尤其是大中華區(qū)的業(yè)務(wù)增量，在輕資產(chǎn)商業(yè)模式的助推下，成為洲際集團(tuán)四大業(yè)務(wù)分區(qū)之首。

縱觀洲際酒店集團(tuán)在華經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)狀，不論是擴(kuò)張速率還是回報(bào)收益，在業(yè)界都處于領(lǐng)先地位。可就是跨國(guó)酒店集團(tuán)當(dāng)中的翹楚，在中國(guó)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，依然存在許多問(wèn)題和困境。

二、洲際酒店集團(tuán)在華經(jīng)營(yíng)的困境

（一）管理費(fèi)過(guò)高，頻遭撤牌

公開(kāi)資料顯示，7年來(lái)洲際酒店發(fā)生多起撤牌事件，如三亞華宇皇冠假日、上海浦西洲際酒店、北京金融街洲際酒店等。據(jù)北京商報(bào)報(bào)道，洲際集團(tuán)在華門店中有近半數(shù)處于虧損狀態(tài)，且自2010年開(kāi)始，洲際旗下品牌頻頻出現(xiàn)業(yè)主解約的情況，洲際集團(tuán)在業(yè)內(nèi)甚至被戲稱為“最易分手酒店品牌”。

管理費(fèi)過(guò)高，“旱澇保收”的經(jīng)營(yíng)模式是導(dǎo)致頻遭撤牌的主要原因。洲際酒店集團(tuán)在華經(jīng)營(yíng)的門店，90%以上都是委托管理模式（即由酒店業(yè)主聘請(qǐng)管理集團(tuán)全權(quán)負(fù)責(zé)酒店的日常運(yùn)營(yíng)，業(yè)主按照協(xié)議支付相應(yīng)的管理費(fèi)用）。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，洲際集團(tuán)的管理費(fèi)用由基本管理費(fèi)、獎(jiǎng)勵(lì)管理費(fèi)、系統(tǒng)費(fèi)和高管薪水四部分組成，其中基本管理費(fèi)為酒店總收入的2%-3%，獎(jiǎng)勵(lì)管理費(fèi)一般占毛利潤(rùn)的6%-10%，系統(tǒng)費(fèi)大約占客房總收入4%-5%，還有酒店外籍高管動(dòng)輒百萬(wàn)的年薪。以2016年全國(guó)五星級(jí)酒店年?duì)I業(yè)收入9546.38萬(wàn)元、客房年收入4479.75萬(wàn)元、年?duì)I業(yè)利潤(rùn)561.88萬(wàn)元來(lái)估算，洲際管理方每家在華門店，都將收取500-800萬(wàn)元的管理費(fèi)，且基本由業(yè)主方承擔(dān)投資風(fēng)險(xiǎn)和盈利壓力，出現(xiàn)部分業(yè)主不堪重壓提出“分手”也就不足為奇了。

（二）盲目擴(kuò)張，陷入“囚徒困境”

洲際酒店集團(tuán)被業(yè)內(nèi)譽(yù)為最“激進(jìn)”的國(guó)際酒店公司，洲際集團(tuán)總裁理查德·所羅門斯就曾豪言“未來(lái)20年，洲際酒店集團(tuán)大中華區(qū)的客房數(shù)預(yù)計(jì)將是現(xiàn)在的8倍?！睋?jù)邁點(diǎn)研究院數(shù)據(jù)顯示，五年來(lái)，高端酒店平均增長(zhǎng)率達(dá)到了13%，可市場(chǎng)并沒(méi)有擴(kuò)大，而分蛋糕的人卻多了，國(guó)際高端酒店平均入住率只有59%。

在市場(chǎng)供大于求的現(xiàn)狀下，洲際集團(tuán)卻逆市而上，盲目擴(kuò)張，其根本原因就是在華門店都是輕資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，對(duì)他們來(lái)說(shuō)基本是沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)的?！八械慕ㄔO(shè)成本、折舊等都是業(yè)主成本，與管理方無(wú)關(guān)?；蛟S因?yàn)檩p資產(chǎn)模式，故而管理方在經(jīng)營(yíng)中會(huì)出現(xiàn)不愛(ài)護(hù)固定設(shè)備、固定資產(chǎn)流失嚴(yán)重等問(wèn)題，我們一套德國(guó)進(jìn)口的廚房設(shè)備照理來(lái)說(shuō)至少可用10多年，現(xiàn)在才2年就報(bào)廢了?！鄙虾Ｆ治髦揠H酒店業(yè)主方透露。尤其是近幾年洲際集團(tuán)與業(yè)主方的矛盾凸顯激化，使雙方都深陷“囚徒困境”。在華美酒店顧問(wèn)機(jī)構(gòu)首席知識(shí)官、高級(jí)經(jīng)濟(jì)師趙煥焱看來(lái)，雙方都有責(zé)任，業(yè)主想借國(guó)際酒店品牌提升物業(yè)及周邊樓盤(pán)價(jià)值，管理方自然是希望門店能夠多多益善。權(quán)衡之下，短期利益就凌駕于其中長(zhǎng)期利益之上。在過(guò)去高速發(fā)展的時(shí)期，尚能掩蓋酒店業(yè)的瘋狂擴(kuò)張，但在經(jīng)濟(jì)增速放緩的大背景下，酒店業(yè)則需要有的放矢，避免無(wú)限擴(kuò)張。

（三）投資火熱，盈利困難

洲際酒店集團(tuán)與近100個(gè)業(yè)主合作方簽訂戰(zhàn)略協(xié)議，其門店遍布全中國(guó)130余個(gè)城市，已開(kāi)業(yè)和在建酒店數(shù)量超過(guò)600家，投資熱度不斷升溫?？烧嬲龑?shí)現(xiàn)盈利的酒店還不到一半，與其管理水準(zhǔn)和服務(wù)質(zhì)量不高有直接關(guān)系。

洲際旗下6個(gè)進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng)的品牌中，除智選假日以外，都是高端奢華酒店品牌，可這些品牌服務(wù)質(zhì)量和管理水平與國(guó)外同等級(jí)酒店比起來(lái)，差距較大。浩華酒店管理顧問(wèn)有限公司董事蔣海峰指出，“這些一晚動(dòng)輒數(shù)千元的奢華酒店，定位本身就是高端小眾人群，這部分人群的消費(fèi)能力是否足夠消化如此多的奢華酒店供給尚未可知，但房?jī)r(jià)也許能說(shuō)明一些問(wèn)題?！备鶕?jù)洲際酒店集團(tuán)2017年第一季度的財(cái)報(bào)顯示，洲際集團(tuán)頂級(jí)品牌洲際酒店及度假村全球平均房?jī)r(jià)在394.67美元，約合2683元人民幣。而中國(guó)酒店市場(chǎng)上，在10月的酒店消費(fèi)旺季，攜程網(wǎng)北京北辰洲際酒店的普通房型價(jià)格僅1034元，上海世博洲際酒店豪華房?jī)r(jià)格1292元，杭州洲際酒店豪華房?jī)H為968元，均遠(yuǎn)低于全球平均價(jià)格。雖說(shuō)價(jià)格不能決定價(jià)值，但二者還是有聯(lián)系的。洲際的頂級(jí)品牌在華價(jià)格不及全球均價(jià)的一半，可想而知，其服務(wù)品質(zhì)和水準(zhǔn)定是難以達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，直接導(dǎo)致忠誠(chéng)客戶流失和入住率偏低，投資與回報(bào)不相符的情況出現(xiàn)。

（四）競(jìng)爭(zhēng)激烈，民族品牌興起

洲際集團(tuán)在華已開(kāi)業(yè)的316家酒店中，有243家是按照五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的高端酒店，也就是說(shuō)洲際在華的業(yè)務(wù)范圍有近八成集中在高端酒店領(lǐng)域。但由于跨國(guó)酒店集團(tuán)運(yùn)營(yíng)業(yè)績(jī)普遍不佳，再加上國(guó)內(nèi)民族酒店品牌日臻成熟且費(fèi)用低廉，使得目前中國(guó)高端酒店市場(chǎng)呈現(xiàn)管理本土化趨勢(shì)。

《2016年度中國(guó)酒店品牌發(fā)展報(bào)告》顯示，我國(guó)高端酒店品牌皇冠假日排名第一，市場(chǎng)占有率5%，但民族領(lǐng)先品牌錦江和金陵也達(dá)到4%的市場(chǎng)占有率，而且排名前十的酒店品牌中本土品牌就有6席，分別是：錦江、金陵、萬(wàn)達(dá)嘉華、桔子水晶、華天和碧桂園鳳凰。從這一視角來(lái)看，民族品牌業(yè)已群雄逐鹿，占據(jù)高端酒店市場(chǎng)半壁江山了。而且，聘用本土酒店管理公司費(fèi)用低廉，以金陵品牌為例，其2017年上半年收取管理費(fèi)平均每家30.24萬(wàn)元，而洲際品牌門店最低門檻費(fèi)也要500萬(wàn)。此外，民族酒店品牌經(jīng)過(guò)十幾二十年的借鑒學(xué)習(xí)，已經(jīng)形成一套完整的科學(xué)的酒店管理運(yùn)營(yíng)體系，在廉價(jià)和超值的雙重利誘下，越來(lái)越多投資方傾向于本土化品牌管理，給以洲際集團(tuán)為代表的跨國(guó)酒店品牌帶來(lái)不小的沖擊和挑戰(zhàn)。

（五）人才供給不足，高管水土不服

洲際酒店集團(tuán)是在華國(guó)際酒店業(yè)中最大的雇主之一，目前在旗下酒店以及支持中心共有65，000名員工。酒店屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，許多產(chǎn)品和服務(wù)都依靠人力去支持和完成，但同時(shí)酒店業(yè)又是員工流失率非常高的行業(yè)。據(jù)洲際集團(tuán)資深人力部門負(fù)責(zé)人透露，每年集團(tuán)內(nèi)部對(duì)每家門店員工留任率考核（主要指一線服務(wù)崗）達(dá)標(biāo)線為50%左右，也就是說(shuō)，一年流失五成基層員工是可以容忍的，這在其他行業(yè)卻是難以想象的。不僅是基層員工，中高層管理崗更是求賢若渴?！爸灰獑T工肯干，從基層做到營(yíng)運(yùn)部門主管或副經(jīng)理，只需3-5年，而部門經(jīng)理和總監(jiān)30歲以下的比比皆是?！鄙鲜鲐?fù)責(zé)人表示。從中可知，洲際集團(tuán)在華經(jīng)營(yíng)高速擴(kuò)張的同時(shí)，遭遇了嚴(yán)重的人才瓶頸，導(dǎo)致一系列經(jīng)營(yíng)危機(jī)的出現(xiàn)。

此外，洲際大中華區(qū)總部的高管和各門店總經(jīng)理基本都是清一色的外籍人士，2017年外籍人員的總數(shù)占到全大中區(qū)員工總數(shù)的1.5-2%，這些外籍高管不了解中國(guó)市場(chǎng)的風(fēng)土人情，他們制定的運(yùn)營(yíng)機(jī)制和營(yíng)銷策略往往水土不服，難以打動(dòng)中國(guó)客戶群體。三亞華宇業(yè)主方代表曾抱怨到，該酒店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中由于業(yè)績(jī)不佳，洲際集團(tuán)先后換過(guò)6任外籍總經(jīng)理，業(yè)主方對(duì)此極其不滿，頻繁換血非常不利于管理。

三、洲際酒店集團(tuán)在華經(jīng)營(yíng)的應(yīng)對(duì)之策

（一）彈性收費(fèi)，分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)

洲際集團(tuán)目前在華業(yè)務(wù)只有合同管理和特許經(jīng)營(yíng)兩種模式，弊端顯而易見(jiàn)。單純輸出品牌或管理的輕資產(chǎn)擴(kuò)張模式是實(shí)施兩權(quán)分離（即管理權(quán)與所有權(quán)分離）等現(xiàn)代企業(yè)制度的必然結(jié)果，但為了避免“中國(guó)式離婚”的蔓延，內(nèi)外雙方都應(yīng)盡快摒棄“旱澇保收”式的按營(yíng)業(yè)額提取基本管理費(fèi)和按經(jīng)營(yíng)毛利額提取獎(jiǎng)勵(lì)管理費(fèi)的傳統(tǒng)收費(fèi)方式。

引入“彈性收費(fèi)”方式勢(shì)在必行（即按照酒店完成業(yè)績(jī)指標(biāo)的百分比來(lái)提取管理費(fèi)，并約定不予收費(fèi)的業(yè)績(jī)指標(biāo)底線），把業(yè)主和管理公司的利益捆綁在一起，通過(guò)業(yè)績(jī)考核與獎(jiǎng)懲制度掛鉤的方式來(lái)督促管理公司及其外派高管人員努力提高業(yè)績(jī)。中油酒店管理公司總經(jīng)理高天明就曾提出一種新思路，“資本經(jīng)營(yíng)+品牌輸出管理”的模式，擁有強(qiáng)大品牌及管理能力的外資酒店管理集團(tuán)必須摒棄過(guò)去不合理的收益模式，采取“彈性收費(fèi)”，并通過(guò)投資經(jīng)營(yíng)、合資經(jīng)營(yíng)、參股經(jīng)營(yíng)、控股經(jīng)營(yíng)，讓管理方與業(yè)主方風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，實(shí)現(xiàn)雙贏合作。2016洲際酒店財(cái)務(wù)年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，僅占集團(tuán)全球客房總數(shù) 1%的直接投資飯店為其貢獻(xiàn)了 11%的利潤(rùn)，這充分說(shuō)明相比輕資產(chǎn)模式下的委托管理和特許經(jīng)營(yíng)，重資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)能夠帶來(lái)更加豐厚的收益回報(bào)，但由于機(jī)會(huì)成本和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)也隨之陡增，大中華區(qū)完全放棄了此種經(jīng)營(yíng)模式。當(dāng)前中國(guó)酒店市場(chǎng)日趨成熟、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈、高星級(jí)酒店供過(guò)于求，已有部分跨國(guó)酒店集團(tuán)開(kāi)始嘗試帶資管理模式，比如雅高集團(tuán)和卡爾遜集團(tuán)已開(kāi)始在中國(guó)通過(guò)10%-20%比例的投資經(jīng)營(yíng)或租賃經(jīng)營(yíng)方式擴(kuò)大規(guī)模，有效的填補(bǔ)了輕資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的短板和不足。

（二）循序漸進(jìn)，有的放矢

洲際集團(tuán)未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略需要適應(yīng)我國(guó)當(dāng)前供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和經(jīng)濟(jì)增速逐步放緩的大背景，使要素實(shí)現(xiàn)最優(yōu)配置，不盲目追求數(shù)量級(jí)上的增長(zhǎng)。洲際大中華區(qū)首席執(zhí)行官周卓瓴認(rèn)為，外企在華發(fā)展的一個(gè)“訣竅”是耐心，不能想著賺“快錢”?！翱沙掷m(xù)發(fā)展和負(fù)責(zé)任發(fā)展非常重要，這不僅是為了追求數(shù)量增長(zhǎng)，更重要的是怎樣與中國(guó)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展?！彼Ｍ谌A外企要以此為出發(fā)點(diǎn)扎根中國(guó)，還應(yīng)結(jié)識(shí)一些能夠共同發(fā)展的本地合作伙伴，招攬優(yōu)秀本土人才，從而讓企業(yè)更有效地推動(dòng)各方面工作。

洲際集團(tuán)在華合作業(yè)主方中，一大部分都是地產(chǎn)商，但并非所有業(yè)主都適合酒店業(yè)，尤其是那些以國(guó)際酒店帶動(dòng)周邊物業(yè)升值為主要目標(biāo)的開(kāi)發(fā)商，容易造成業(yè)主代表與管理方在酒店經(jīng)營(yíng)策略和方式上的分歧，不利于酒店品牌的維護(hù)和產(chǎn)品品質(zhì)的保障。其實(shí)，我國(guó)市場(chǎng)早期的國(guó)際酒店集團(tuán)為了保證投資者利益，不惜撤銷個(gè)別門店以保證供求平衡。在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下，奢華品牌的進(jìn)駐需要非常嚴(yán)格的前期調(diào)研。但隨著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的不斷開(kāi)放和國(guó)際酒店集團(tuán)之間的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，一些國(guó)際奢華酒店品牌進(jìn)一步加速了在中國(guó)市場(chǎng)的擴(kuò)張，四處尋找合作業(yè)主，這樣激進(jìn)的擴(kuò)張無(wú)疑將導(dǎo)致品牌整體管理和服務(wù)水平的下降。因此，洲際集團(tuán)未來(lái)的發(fā)展應(yīng)該放緩步伐，有的放矢，切忌追求“短平快”。

（三）合理布局，均衡發(fā)展

洲際酒店集團(tuán)在華運(yùn)營(yíng)門店空間分布格局有三大特點(diǎn)，一是主要分布于東部沿海地區(qū)，西部地區(qū)次之，中部地區(qū)最少；二是集中分布于長(zhǎng)三角、環(huán)渤海和珠三角地區(qū)；三是主要分布于一線城市和省會(huì)城市、沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市、著名旅游城市。上述地區(qū)由于區(qū)位優(yōu)勢(shì)和需求規(guī)模，洲際集團(tuán)此前擴(kuò)張的焦點(diǎn)都集中于此。但隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)增速?gòu)母咚僭鲩L(zhǎng)轉(zhuǎn)向中高速增長(zhǎng)和高鐵“八縱八橫”時(shí)代的到來(lái)，洲際集團(tuán)的戰(zhàn)略重心也應(yīng)做出相應(yīng)調(diào)整。

有學(xué)者指出，國(guó)際酒店在中國(guó)雖然仍集中于東部沿海省市，但呈現(xiàn)出由集中趨向均衡發(fā)展的態(tài)勢(shì)，這與中國(guó)入境旅游者的空間演變特征具有一致性，特別是正在推進(jìn)向中西部省份的擴(kuò)張，縮減在東部省區(qū)的規(guī)模。2016年12月洲際集團(tuán)昆明華邑酒店揭牌和與四川旅發(fā)委簽署合作備忘錄，標(biāo)志著該集團(tuán)著力向西部地區(qū)發(fā)展。洲際大中華區(qū)前任首席執(zhí)行官柯明思，在簽約儀式上表示：“以四川省為中心的中國(guó)西部地區(qū)一直是洲際酒店集團(tuán)在大中華區(qū)最重要的市場(chǎng)之一，我們?cè)谶@里有眾多開(kāi)業(yè)以及在建酒店，滿足各地市場(chǎng)以及各類賓客的需求?！彼€說(shuō)到，“三四線城市也將是洲際集團(tuán)未來(lái)布局的要塞，洲際各大品牌酒店將更深入中國(guó)三四線城市?！?/p>

（四）打造本土化產(chǎn)品，著力中端市場(chǎng)

國(guó)際品牌酒店普遍存在一個(gè)“通病”，就是這些品牌普遍源于歐美市場(chǎng)，其品牌文化和產(chǎn)品內(nèi)涵與中國(guó)消費(fèi)者相距甚遠(yuǎn)，所以一些跨國(guó)酒店集團(tuán)紛紛開(kāi)始植根中華文化打造本土化品牌。其中較為成功的案例有洲際的“華邑”和雅高的“美爵”。洲際旗下的華邑是首個(gè)專門為全球華人和喜歡中國(guó)文化的客人量身打造的國(guó)際品牌，其特色就是推崇中華禮儀之道，在酒店設(shè)計(jì)中融入源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)傳統(tǒng)文化，弘揚(yáng)天人合一觀念，推行自然、綠色之旅。該品牌自2012年推出以來(lái)市場(chǎng)反應(yīng)良好，目前大中華區(qū)已有6家華邑酒店開(kāi)業(yè)，另有21家酒店在籌建中。原洲際酒店集團(tuán)大中華區(qū)總裁黃德利先生就曾說(shuō)過(guò)，本土化是洲際在華的終極目標(biāo)，華邑誕生在中國(guó)，未來(lái)發(fā)展方向?qū)⑹前殡S著中國(guó)出境游的腳步走向世界，走出去的品牌才是完整意義上的國(guó)際品牌。

另外，洲際集團(tuán)在華經(jīng)營(yíng)應(yīng)該將重心向中端市場(chǎng)進(jìn)發(fā)。從《2016年度中國(guó)酒店品牌發(fā)展報(bào)告》數(shù)據(jù)來(lái)看，我國(guó)中端酒店數(shù)量占比6.7%，雖然比例不高，但市場(chǎng)潛力巨大，已步入發(fā)展的“快車道”。而且該市場(chǎng)品牌化程度不高，整體素質(zhì)參差不齊，如有豐富管理經(jīng)驗(yàn)的國(guó)際中端品牌進(jìn)入，必將受到消費(fèi)者追捧。就像智選假日酒店品牌已成為行業(yè)內(nèi)發(fā)展最快的中端酒店品牌之一，目前大中華區(qū)開(kāi)業(yè)智選假日酒店數(shù)量達(dá)到80家，有超過(guò)90家在建酒店。實(shí)際上，洲際旗下還有適合中端客戶群體的運(yùn)動(dòng)型品牌逸衡和精品酒店金普頓，如若這兩大品牌加快進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)的步伐，就能與其高端酒店品牌交相輝映，更為全面地穩(wěn)固洲際酒店集團(tuán)在華經(jīng)營(yíng)的領(lǐng)先地位。

（五）全面校企合作，完善人才機(jī)制

酒店業(yè)工作辛苦薪資待遇又不高，尤其是基層服務(wù)崗，大多求職者都敬而遠(yuǎn)之。洲際酒店集團(tuán)在華每年用工缺口高達(dá)40%，許多門店的崗位都出現(xiàn)一人承擔(dān)多份工作的情形。針對(duì)用工荒，洲際集團(tuán)早在2006年就推出了洲際英才培養(yǎng)學(xué)院，該項(xiàng)目與各地旅游專業(yè)院?；蚵殬I(yè)技術(shù)學(xué)院合作，從學(xué)生入學(xué)伊始就由洲際酒店集團(tuán)高級(jí)管理人員講授行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)及最新行業(yè)信息，并為學(xué)生提供實(shí)習(xí)和就業(yè)機(jī)會(huì)。每年，遍布全國(guó)的50家英才培養(yǎng)學(xué)院為集團(tuán)旗下酒店輸送超過(guò)5000名具有行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)秀畢業(yè)生，極大的緩解了基層崗位招人難的狀況。

跨國(guó)公司需要因地制宜完善人才培養(yǎng)機(jī)制，尤其是中高層管理人員，亟待實(shí)現(xiàn)本土化。如前文所述，洲際集團(tuán)多數(shù)高管水土不服，究其原因，就是對(duì)中華源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化底蘊(yùn)不甚了解。同時(shí)也說(shuō)明集團(tuán)總部，缺乏對(duì)本土化人才的培養(yǎng)和信任。洲際集團(tuán)的人才計(jì)劃應(yīng)該立足于長(zhǎng)遠(yuǎn)，利用其覆蓋全球的行業(yè)資源，打造更多適合中國(guó)市場(chǎng)的本土化人才，以此促進(jìn)和改善當(dāng)前的人才機(jī)制。

參考文獻(xiàn)：

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