王 輝

天津農(nóng)墾渤海農(nóng)業(yè)集團 天津 301800

正文：

一.通風控制

1.通風方式控制

通風方式的轉(zhuǎn)換要根據(jù)雞群的體感溫度而定。雞的體感溫度并不表現(xiàn)為溫度計溫度，雞的溫度受到多個因素的影響，諸如環(huán)境溫度、濕度、雞舍風速等。當環(huán)境溫度和濕度越高時，雞的體表溫度越高；當雞舍的風速越低時，雞的體表溫度越高。一般而言，夏季采用的通風方式有過渡通風和縱向通風兩種。通常來說，雞舍最適宜的溫度應該是22°，隨著夏季溫度的上升，風機數(shù)量增加，雞舍的負壓增大，這時需要通過調(diào)節(jié)進風口來匹配風機排風量，來達到平衡溫度的效果。此時，通風方式就由過渡通風變?yōu)榱丝v向通風。由于縱向通風排風量大，當通風方式發(fā)生轉(zhuǎn)變時，排風扇的數(shù)量也應該隨之變多。在夏季高溫炎熱的條件下，所使用排風扇的數(shù)量應該大于等于雞舍所擁有排風扇數(shù)量的一半，已達到理想的效果。有時由于疏忽，排風扇的打開數(shù)量未達到要求，則會造成前后溫差過大，影響雞群的健康，同時，也對雞舍內(nèi)的設備產(chǎn)生一定程度的損壞，造成企業(yè)的損失。當然，在實際調(diào)節(jié)通風方式時，要根據(jù)實際的溫度以及環(huán)境條件、雞群狀況等進行調(diào)節(jié)，一切以實際變化為準。

2.通風運行控制

上文提及，當環(huán)境溫度升高時，雞舍的通風方式由過渡通風轉(zhuǎn)變成縱向通風，而進行縱向通風來達到降溫目的最主要的運行方式是濕簾的運用。濕簾降溫的原理在于，空氣經(jīng)過水面，使?jié)窈熒系乃终舭l(fā)，帶走空氣中的部分熱量，來達到降溫的目的。但是，在濕簾運用時需要注意幾個關(guān)鍵點，才能使?jié)窈熣嬲_到降溫的目的。首先，要控制通過濕簾的空氣的風速，當風速過大時，濕簾往往并不能發(fā)揮效果，且不同長度的濕簾應該匹配不同程度的風速，要根據(jù)濕簾長度所匹配的最佳風速來調(diào)節(jié)排風扇，例如一般15cm濕簾的理想風速為2.03 m/s，10cm濕簾為1.27 m/s。其次，通過濕簾的空氣溫度降低，會對空氣中的相對濕度產(chǎn)生影響。通過觀測我們發(fā)現(xiàn)，空氣溫度每下降1C°，空氣中的相對濕度就會提高5%。由此數(shù)據(jù)可知，并不是所有情況都可以使用濕簾降溫的，只有當環(huán)境濕度不超過80%時，濕簾降溫才能發(fā)揮效果。最后，要注意濕簾的保養(yǎng)和維護，由于水分環(huán)境容易滋養(yǎng)藻類植物，所以要對濕簾進行定期的清理，以保持濕簾的最佳使用性狀。

二.飼料管理

1.日糧配方調(diào)整

夏季高溫炎熱而多雨，雞的進食數(shù)量會有一定程度的減少，會導致雞的能量攝入不足而無法產(chǎn)生更多的生產(chǎn)效益，因此，在雞的日糧配方調(diào)整時應采用高能量攝入、低蛋白質(zhì)供給的配方標準。要達到高能量攝入的效果，我們可以利用脂肪代替碳水化合物的糧食供給方式。研究表明，脂肪和碳水化合物的能量系數(shù)比分別是9.0kcal和4.0kcal，意味著同樣數(shù)量的脂肪和碳水化合物，脂肪能夠提供更多的能量，同時，較多的利用脂肪喂養(yǎng)蛋雞，還能有效地減輕由體增熱而加劇的熱應激負擔。夏季要低蛋白質(zhì)供給的原因在于蛋雞消化同樣質(zhì)量體積的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，蛋白質(zhì)所需要消耗的能量最多，而且蛋白質(zhì)在體內(nèi)不能完全氧化，無法對蛋白質(zhì)內(nèi)所含能量加以全部吸收和運用。但是在減少蛋白質(zhì)供給的同時，要注意由于蛋白質(zhì)的供給減少導致部分氨基酸的缺失，例如賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸等，這些氨基酸可以通過微量元素的供給來配備。

2.飼喂時間調(diào)整

夏季雞群的喂養(yǎng)時間應該調(diào)整到清晨以及傍晚這樣的溫度較低時間。在清晨和傍晚的時候，溫度較低，雞在舒適溫度下，可以攝取更多的食物，保證自身能量的充足。另外，通過風扇降溫的方式來給雞群保持適宜溫度也在清晨及傍晚的時間段比較合適。一方面，在溫度較低時進行風扇降溫可以達到更好的效果，使得雞舍溫度得已有效控制。另一方面，清晨傍晚時進行降溫可以減輕排風扇的負擔，有利于機器設備的維護，使其保持更長的使用壽命，降低企業(yè)的折舊費用，為企業(yè)創(chuàng)造出更多的收益。同時，在凌晨00：00到01：00的時間段內(nèi)可以增加一小時光照，給雞補充進食以及喝水的時間，減少雞的死亡率。最后，在喂食方式的選擇上，可以采用少量多次喂食的方式，刺激雞群搶奪進食，提高雞的能量攝入量。

3.疾病防控

夏天是雞群時疫的高發(fā)時間段，夏季高溫多雨，溫度和雨水給了細菌病毒良好的滋養(yǎng)環(huán)境，同時，夏天氣候的惡劣導致雞群冷熱應激反應的不好控制使我們對于疫病的預防檢疫措施難以有效施行。要做好疾病防控需要從以下幾方面入手：1.做好疾病預防工作，給雞群進行免疫接種。2.定期檢測抗體免疫水平，對雞群進行較大范圍的準確采樣，獲得最精確的數(shù)據(jù)。3.對于雞舍環(huán)境進行整理打掃，及時清理雞舍內(nèi)的不潔排泄物，控制雞舍溫度，隨時監(jiān)測雞的體表溫度，扼殺細菌病毒滋長的環(huán)境條件。4.發(fā)現(xiàn)病原體時，及時進行隔離控制，防止大范圍疫病的發(fā)生，減少損失。