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        應(yīng)用連續(xù)流動分析儀一次在線蒸餾同時測定生活飲用水中的揮發(fā)酚類化合物和氰化物

        2018-03-26 06:22:38殷愛琴夏玉慶馮忠蓮哈爾濱市南崗區(qū)疾病預(yù)防控制中心
        食品安全導(dǎo)刊 2018年33期
        關(guān)鍵詞:方法

        □ 殷愛琴 夏玉慶 肖 麗 馮忠蓮 哈爾濱市南崗區(qū)疾病預(yù)防控制中心

        測定生活飲用水中揮發(fā)酚類化合物的常用方法是4-氨基安替吡啉三氯甲烷萃取分光光度法,氰化物的常用方法是異煙酸-巴比妥酸分光光度法。兩個項目的檢測均需要蒸餾、萃取等一系列繁瑣的手工操作過程,費時、費力、檢測時間長,一次檢測的樣品量有限,且直接接觸有害化學試劑[1]。采用流動注射分析法,充分解決了上述問題,并只通過一次蒸餾后,同時完成兩個項目的檢測,大大節(jié)約了時間與儀器成本?,F(xiàn)將方法介紹如下。

        1 材料與方法

        1.1 原理

        利用連續(xù)流動分析原理對樣品進行檢測。樣品從進樣器泵出,與磷酸混合,經(jīng)高溫在線蒸餾,餾出液分別注入不同的樣品環(huán)流入對應(yīng)的模板系統(tǒng)與同時泵入系統(tǒng)的試劑發(fā)生反應(yīng)。揮發(fā)酚與堿性鐵氰化物及4-氨基安替比林形成一種紅色的復(fù)合物,在505 nm處測定吸光度。氫氰酸通過與氯氨-T反應(yīng)轉(zhuǎn)化成單氯化氰,然后與異煙酸及巴比妥酸反應(yīng)形成紅色物質(zhì),在600 nm下比色。

        1.2 試劑

        1.2.1 蒸餾

        量取10 mL(85%)的磷酸,溶解于90 mL蒸餾水。當日現(xiàn)配。

        1.2.2 氰化物

        ①緩 沖 液pH5.2: 稱2.3 g NaOH,加入 20.5 g 鄰苯二甲酸氫鉀C8H5KO4,加蒸餾水至1 000 mL。基本上pH=5.2(否則用 1 mol/L的HCl或 1 mol/L NaOH調(diào)PH),加1.0 mL Brij35。放冰箱可保存3個月。②氯胺-T:稱1 g氯胺-T 溶于500 mL蒸餾水中。用棕色瓶裝,放冰箱可保存3個月。③顯色劑: 稱3.5 g NaOH 溶于400 mL蒸餾水中,加入 8.4 g 1,3二甲基巴比妥酸C6H8O3N2和6.8 g 異煙酸C6H5O2N,30 ℃攪拌1小時,用 1 mol/L HCl 或 1 mol/LNaOH 調(diào)節(jié)pH=5.2; 定容至 500 mL。用棕色瓶裝,用前過濾。放冰箱可保存3個月。氫氧化鈉溶液 (0.1 mol/L)稱4 g NaOH 溶于1 000 mL蒸餾水中。

        1.2.3 揮發(fā)酚

        ①4-氨基安替比林溶液: 稱取65 mg 4-氨基安替比林(C11H13N3O)溶液于80 mL水中,(加入0.1 mL 10 mg/L的酚(C6H5OH)溶液,進口4氨基安替比林試劑可不加),再用蒸餾水定容至100 mL,加0.5 mL Brij35搖勻。②鐵氰化鉀: 稱取0.2 g 鐵氰化鉀,0.3 g硼酸和0.5 g氯化鉀于80 mL水中溶解,再用5 mL 1 mol/L NaOH溶液調(diào)pH到10.3.加蒸餾水定容至100 ml。

        1.3 儀器

        San++ 連續(xù)流動分析儀(荷蘭SKALAR公司生產(chǎn))。

        1.4 分析步驟

        ①按儀器操作順序依次打開自動進樣器-主機-數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換器-軟件,確認通訊正常。②開啟氮氣-循環(huán)冷卻水-開啟155度加熱器電源-開啟40度加熱器電源-將所有試劑管路放入對應(yīng)試劑瓶,至儀器基線穩(wěn)定[2]。③制備混合標準系列:1、2、5、10、20、40 μg/L。4將標準系列與樣品依次開始自動檢測。

        1.5 計算

        樣品的質(zhì)量濃度由數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)依據(jù)峰高或峰面積從標準曲線上查得的結(jié)果直接給出。

        2 結(jié)果

        2.1 標準曲線線性范圍

        1.00 ~40.00μg/L標準系列范圍內(nèi),相關(guān)系數(shù)r在0.999 0~0.999 9。

        2.2 方法定量限

        本方法以線性范圍內(nèi)最小標的含量為方法定量限,揮發(fā)酚0.001 mg/L,氰化物:0.001 mg/L。

        2.3 精密度與準確度試驗

        在模擬水樣中分別加入5.0、15.0、30.0 μg/L酚、 氰 混 合 標 準溶液,各測定6次,其相對標準偏差為1.86%~4.87%,回收率為91.0%~98.3%。見表1。

        3 討論

        (1)為了保證樣品的準確性及保護儀器管路,對有渾濁或有顆粒狀物質(zhì)的水樣應(yīng)當用濾膜過濾后進行。

        (2)本方法揮發(fā)酚的方法定量限為0.001 mg/L。生活飲用水標準檢驗方法(GB5750.4-2006)中的方法定量限為0.002 mg/L。本方法氰化物的方法定量限為0.001 mg/L。生活飲用水標準檢驗方法(GB5750.5-2006)中的方法定量限為0.002 mg/L。

        (3)從實驗數(shù)據(jù)可以看出,本方法的線性范圍寬,線性相關(guān)性好(r>0.999)。方法具有良好的準確度和精密度。

        表1 精密度與準確度試驗

        (4)本方法采用自動進樣器進樣,一次蒸餾同時測定兩個檢測項目,所有的實驗反應(yīng)過程全部在封閉的管路中進行,減少了試劑對人員的傷害。節(jié)省人力,適合一次分析較大量的樣品。

        (5)本方法需要的儀器價格比較昂貴,有些試劑需要使用進口試劑,對國產(chǎn)試劑的純度及生產(chǎn)廠家(國藥)也有較高的要求。

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