張明海 劉文波 沈以紅 譚立新 楊 義

(1.重慶三峽農業(yè)科學院，重慶 萬州 404155；2.重慶市蠶業(yè)管理總站，重慶 400020； 3.家蠶基因組生物學國家重點實驗室，重慶 400715)

自改革開放以來，農村勞動力市場發(fā)生了較大變化，大量的年輕人入城務工，農村所留人員以年老體弱者為主，目前農村45歲以下的職業(yè)農民少之又少，因此蠶種繁育這種勞動密集型行業(yè)雇工倍感困難。20世紀90年代重慶市引進湖南省蠶研所選育的全限性家蠶品種洞·庭×碧·波后，蠶種繁育可在飼育期根據斑紋有無分別雌雄，節(jié)約了鑒蛹用工并提高了準確性，而且一代雜交種健康好養(yǎng)，很快成為重慶市夏秋季主要品種[1-2]。近年，各地普遍反映洞·庭×碧·波種性退化嚴重，紛紛要求選育新的替代品種。為此，我們根據重慶市氣候特點，以選育優(yōu)質、強健、具有全限性斑紋為育種目標，引進并篩選出春用種8511×8542，春秋兼用種8513×8924。根據三年來對目標性狀的選擇和繁育，課題組總結了兩對斑紋全限性品種的品種性狀、飼育技術要點、繁育技術要點以及提高產量增加效益的主要措施，以期在今后生產該品種時提高繁育質量、滿足市場需求，最終實現(xiàn)蠶種場生產優(yōu)質蠶種、蠶農得到單產提高效益增長的目的。

1 新品種選育

強健性斑紋全限性品種，指中、日系對交雙方均為限性斑紋幼蟲，可顯著提高雌雄鑒別的效率和準確率，減少蛹期雌雄鑒別的勞動力需求。據調查，家蠶在蛹期鑒別雌雄的勞動成本比在幼蟲期憑斑紋鑒別雌雄高1-2 倍，因此，使用斑紋全限性品種，可以節(jié)約制種期對鑒蛹熟練勞動力的技術需求，起到節(jié)約成本的作用。限性雜交種的推廣利用，農戶可在大蠶期實行雌雄蠶分開飼養(yǎng)，從而實現(xiàn)雌雄分開上蔟、分開售繭、分開繅絲，可以生產出高附加值的雄蠶絲。但是，限性家蠶品種常因基因轉座而存在一定的生理障礙，導致幼蟲生命力下降，影響繭絲質成績；或因斑紋基因表達弱勢，導致幼蟲雌雄鑒別困難而達不到目的。因此，篩選出優(yōu)質、強健的斑紋全限性品種在重慶地區(qū)推廣，對種場、農戶和繭絲市場具有極大好處。

家蠶基因組生物學國家重點實驗室(西南大學)聯(lián)合重慶市蠶業(yè)管理總站、重慶三峽農業(yè)科學院和四川省南充蠶種場，以選育優(yōu)質、強健、具有全斑紋限性為育種目標，2014年引進3對斑紋全限性家蠶品種進行篩選。2014-2015年分春夏秋三季在四川省南充蠶種場作篩選鑒定，選留其中兩對品種作進一步選育，針對性地改良親本的不良性狀，對幼蟲生命力、繭絲質、限性斑紋特征顯示度等重要性狀進行篩選，提高成績。在篩選過程中，重點采取逆境培育、蛾區(qū)選擇及個體選擇措施，最終篩選出春用種8511×8542，春秋兼用種8513×8924。2015-2017年在四川、重慶等地進行實驗室鑒定、農村生產鑒定及蠶種繁育試驗，均取得較好成績。結果表明，8511×8542、8513×8924兩對斑紋全限性品種，在產量和質量上均有顯著提高，能夠替代當地多年使用的品種，建議在重慶市試繁推廣。

2 原種及雜交種性狀

2.1 原種

(1)8511

中×中雜交原種，二化性，四眠。卵色灰綠色，卵殼淡黃色，產附良好，單蛾產卵春季550粒。孵化齊一，蟻蠶體色黑褐，克蟻頭數2100頭左右。幼蟲發(fā)育齊整，食桑旺盛，行動活潑，4齡起蠶斑紋限性明顯(雌為普斑，雄為素蠶)，壯蠶體形粗壯勻整，老熟整齊。繭形短橢圓，勻整、潔白，縮皺中等，繭層厚，公斤繭540粒，蟲蛹生命率97%以上，全繭量1.86g，繭層量0.46g，繭層率24.74%。發(fā)蛾齊涌，雄蛾活潑，交配性能好，雄蛾不耐冷藏。催青期經過10d，春季幼蟲期經過25d左右，蟄中經過15d，全蠶期經過50-51d。與日系原種8542對交宜推遲2d出庫催青。平均克蟻產繭量3.50kg，克蟻制種量15張，公斤繭制種量4.81張。

(2)8542

日×日雜交原種，二化性，四眠。卵色灰褐色，卵殼白色。產附一般，單蛾產卵春季460粒。孵化齊一，蟻蠶體色黑褐，克蟻頭數2200頭左右。幼蟲發(fā)育齊整，食桑旺盛，行動活潑，4齡起蠶斑紋限性明顯(雌為普斑，雄為素蠶)，壯蠶體形細長，老熟較齊。繭形長橢淺束腰，勻整、潔白，縮皺中等，公斤繭460粒，蟲蛹生命率97%以上，全繭量1.69g，繭層量0.40g，繭層率23.90%。發(fā)蛾不太集中，雄蛾欠活潑，交配性能較好。催青期經過10d，春季幼蟲期經過26d左右，蟄中經過16d，全蠶期經過52d左右。與中系原種8511對交宜提早2d出庫催青。平均克蟻產繭量3.00 kg，克蟻制種量14張，公斤繭制種量4.51張。

(3) 8513

中×中雜交原種，二化性，四眠。卵色灰綠色，卵殼淡黃色，產附良好，單蛾產卵春季550粒。孵化齊一，蟻蠶體色黑褐，克蟻頭數2050頭左右。幼蟲發(fā)育齊整，食桑旺盛，行動活潑，4齡起蠶斑紋限性明顯(雌為普斑，雄為素蠶)，壯蠶體形粗壯勻整，老熟整齊。繭形短橢圓，勻整、潔白，縮皺中等，繭層厚實，公斤繭524粒，蟲蛹生命率98%，全繭量1.91g，繭層量0.47g，繭層率24.55%。發(fā)蛾齊涌，雄蛾活潑，交配性能好，雄蛾不耐冷藏。催青期經過10d，春季幼蟲期經過25d左右，蟄中經過15d，全蠶期經過50-51d。與日系原種8924對交宜推遲2d出庫催青。

(4) 8924

日×日雜交原種，二化性，四眠。卵色灰褐色，卵殼白色。產附良好，單蛾產卵春季485粒左右。孵化齊一，蟻蠶體色黑褐，克蟻頭數2180頭左右。幼蟲發(fā)育齊整，食桑旺盛，行動活潑，4齡起蠶斑紋限性明顯(雌為普斑，雄為素蠶)，壯蠶體形細長勻整，老熟較齊。繭形長橢淺束腰，潔白，縮皺中等，公斤繭485粒，蟲蛹生命率97.5%，全繭量1.74g，繭層量0.41g，繭層率23.68%。發(fā)蛾較集中，交配性能較好，產卵速度較快。催青期經過10d，春季幼蟲期經過24d左右，蟄中經過16d，全蠶期經過52d左右。與中系原種8513對交宜提早2d出庫催青。

2.2 一代雜交種性狀

2014-2017年對兩對新品種一代雜交種試養(yǎng)調查，結果發(fā)現(xiàn)兩對品種共性特點較多，主要體現(xiàn)在：幼蟲體質強健、健康好養(yǎng)，耐粗食，發(fā)育齊整，很少發(fā)生蠶病。繭粒大，繭層厚，出絲率高，潔凈優(yōu)，可繅制4A品位生絲，適合春秋季飼養(yǎng)，在四川南充和渝東部分地區(qū)其萬蠶收繭量和繭層量顯著高于當地對照，并能充分體現(xiàn)其幼蟲強健、蟲蛹統(tǒng)一生命率高等特點。

(1) 8511(中)×8542(日)

二化性，四眠，中×日雜交斑紋全限性春用強健性品種。正交卵色灰綠，卵殼淡黃色，克卵1750粒；反交卵色紫褐，卵殼白色，克卵1800粒。孵化齊一，二日孵化率達98.00%。蟻蠶黑褐色，克蟻頭數2200-2300頭，稚蠶有趨光趨密性。幼蟲發(fā)育整齊，體質強健，4齡起斑紋限性明顯，限性穩(wěn)定，5齡幼蟲食桑旺盛，體色青白，蠶體粗壯。上蔟齊一，多營上層繭，繭型大，橢圓，繭色潔白，縮皺中等，繭層厚。催青期經過10d，春季幼蟲期經過24d左右，公斤繭粒數544，全繭量1.84g，繭層量0.47g，繭層率25.66%，繭絲長1244 m，纖度2.74 D，潔凈92。

(2) 8513(中)×8924(日)

二化性，四眠，中×日雜交斑紋全限性春秋兼用品種。正交卵色灰綠，卵殼淡黃色，克卵1700粒；反交卵色紫褐，卵殼白色，克卵1760粒。孵化齊一，二日孵化率97.50%。蟻蠶黑褐色，克蟻頭數2100-2200頭，稚蠶有趨光趨密性。幼蟲發(fā)育整齊，體質強健，4齡起斑紋限性明顯，5齡幼蟲食桑旺盛，蠶體粗壯。上蔟齊一，營上中層繭，繭型大，橢圓，繭色潔白，縮皺中等，繭層厚。催青期經過10d，春季幼蟲期經過24d左右，公斤繭粒數520，全繭量1.92g，繭層量0.47g，繭層率24.50%，繭絲長1318 m，纖度2.68d，潔凈92。

3 飼養(yǎng)要點

3.1 重視催青期保護

催青后期的點青、轉青、孵化較快，應做好溫濕度控制，保持溫度25℃-26℃、相對濕度80%(干濕差不得高于3)。轉青期做好黑暗保護工作，避免孵化不齊。補催青期間，如果早上見少量苗蟻，次日早上可感光收蟻，若晚上見少量苗蟻，則在第3d早上感光收蟻。蟻蠶逸散性較強，感光不宜過早，應及時收蟻。

3.2 把握好眠起處理

新品種入眠較快，特別是3眠和4眠的處理時刻以90%-95%眠蠶時即可止桑，保證青蠶和將眠蠶飽食就眠。有90%-95%以上起蠶就可以餉食，防止起蠶亂爬，消耗體力致蠶體虛弱。

3.3 飼養(yǎng)環(huán)境要求

新品種對溫濕度要求與常用春秋用種一致，但眠中對低溫抵抗力弱，應做好眠中保護工作，防止溫濕度劇變，避免連續(xù)低溫多濕環(huán)境。

3.4 食桑特點

新品種對桑葉葉質要求不高，耐粗食。但為保證出絲率，仍需要全齡期足量提供優(yōu)質適熟葉，避免桑葉過嫩、過老或干枯造成幼蟲無法飽食而降低產量。桑樹品種以適合當地的蛋白質含量較高的優(yōu)良品種為好，桑園管理需注意平衡施肥及加強防治病蟲害管理措施，以保證桑葉質量。5齡前期食桑較慢，5齡第3d后食桑增快，為發(fā)揮其高產特性，在5齡期要良桑飽食。

3.5 營繭特點

新品種老熟齊涌，營繭快，方格蔟入孔率高，需提前做好上蔟前的準備工作。蔟中溫度以25℃-28℃為佳，高溫或低溫容易造成結繭率低。使用塑料折蔟時，可采用懸空上蔟，上蔟后第3d將折蔟和蠶沙分離，保證繭絲質量。

4 繁育技術要點

4.1 基本要求

選育的新品種經審定后，其繁育原原種、原種由省級業(yè)務主管部門統(tǒng)一管理，一般由具有繁育資格的省級原種場實施，原原母種和原原種采用單蛾區(qū)育，原種采用蛾區(qū)蟻量育。繁育一代雜交種由具有繁育資質的蠶種場在選定的原蠶區(qū)或種場內飼育。繁育各級蠶種需嚴格執(zhí)行《家蠶良種繁育技術操作規(guī)則》，確保蠶種質量。

4.2 催青

4.2.1 催青標準

原種一般采用漸進式或兩段式進行催青，按二化性品種催青標準執(zhí)行。日系原種8542、8924應比對交中系原種8511、8513分別提前2d出庫催青。

4.2.2 技術要求

每天早上 8:00-9:00 解剖胚子，根據胚子發(fā)育進度決定升溫標準，在上午10:00調節(jié)到當天所需目的溫濕度。溫濕度每0.5 h觀察1次，每2 h記載 1次，催青室每天換氣2次，換氣時開放門窗5-10 min，注意室內防病衛(wèi)生。每天定時調換蠶種位置，使蠶卵感溫均勻，保證其孵化齊一。

催青期要進行兩次選卵工作，分別在戊3前和點青時進行，要嚴格選除不良卵多、產附不良及轉青不齊的卵圈。

4.3 飼育

4.3.1 飼育形式

一般采用小蠶防干育、大蠶普通育，飼育標準參照普通二化性春用品種標準執(zhí)行。種場內采用單張飼育，原蠶區(qū)采用分戶飼育。

4.3.2 收蟻

補催青期間，繼續(xù)黑暗保護。若早上見少量苗蟻，次日早上5:00-6:00感光收蟻；若晚上見少量苗蟻，則在第3d早上感光收蟻。日系品種逸散性強，感光時間不宜過早，掌握在1.5 h內完成收蟻，防止蟻蠶疲勞、饑餓。收蟻用葉以稚蠶專用品種為宜，使用新鮮適熟偏嫩葉，各品種加收15%-20% 的淘汰蟻量。

4.3.3 小蠶( 1-3齡)飼育

1-2 齡采用全防干細切葉育，3 齡采用半防干粗切葉育，每天給桑4回。1齡27℃，干濕差0.5℃-1℃；2齡26℃-27℃，干濕差1.0℃-1.5℃；3齡25℃-26℃，干濕差1.5℃-2.0℃。小蠶食桑量少，根據品種特性、發(fā)育時期合理給桑，一次給桑不宜太多。小蠶生長快，注意超前擴座，保持蠶分布均勻。1齡不除沙，2 齡起、眠各除1次，3齡起、中、眠各除1 次，結合加網、餉食適時進行蠶體蠶座消毒，以95%的起蠶頭部呈淡褐色、頭胸部左右擺動為餉食適期，切忌餉食過晚。

4.3.4 大蠶(4-5齡)飼養(yǎng)

大蠶一般采用普通片葉育或條桑育，每天給桑4回。4齡24℃-25℃，干濕差2.0℃-2.5℃；5齡24℃-26℃，干濕差2.5℃-3.0℃ 。大蠶對高溫多濕環(huán)境抵抗力弱，適宜中溫干燥環(huán)境，蠶室保持通風干燥，特別是高溫多濕時要經常開窗換氣。大蠶期食桑量大，應確保良桑飽食。4齡起和眠各除沙1次，齡中除沙2次，5齡每天除沙1次，每次加網前用鮮石灰粉或防僵粉進行蠶體蠶座消毒。適時勻蠶分箔，保持適當蠶體密度。眠起處理應及時，嚴格提青分批，做到適時餉食。加強各期選擇淘汰，嚴格淘汰各齡遲眠蠶、弱小蠶以及體色、體形不符合品種特性的個體。

4.4 雌雄分離

4.4.1 分離時間

普通家蠶品種在蛹期分離雌雄，限性家蠶品種可以在幼蟲期依據斑紋限性的特征完成雌雄分離。分離時間以蠶體較大、容易識別、便于捉蠶為基本要求，一般掌握在4齡餉食第2d進行，通常在加眠網前完成。

4.4.2 分離方法

實施分批給桑，盡量保證蠶箔內的桑葉在分蠶前基本吃完，避免分蠶時由于箔內余葉過多影響操作。分蠶一般采用揀雄留雌的方法，即將雄蠶(素蠶)揀出放到空箔中，雌蠶留在原箔內。分蠶結束立即給桑，然后置于不同的蠶室飼養(yǎng)。在5齡期補選2-3次，將雌蠶與雄蠶完全分離。

4.5 上蔟采繭

4.5.1 上蔟

提前做好蔟室蔟具準備，堅持雌雄蠶分別上蔟。中系品種上蔟齊涌，營繭快，日系品種次之。上蔟時間宜偏早，避免過熟上蔟。上蔟溫度以26℃-27℃為宜，繭形形成后適當降低溫度，避免30℃以上高溫。蔟中加強通風換氣，降低蔟中排濕，減少不結繭蠶的發(fā)生。

4.5.2 采繭

堅持早采繭，一般以上蔟后在25℃保護下，48-72 h(60 h為中心)為適期。堅持分段采繭，按上蔟順序進行。采繭時，應輕采輕放、邊采邊選，種繭擺放均勻。

4.6 種繭保護

4.6.1 種繭保護

雌雄分室保護，溫度以24℃±1℃為宜，防止溫度過高過低及濕溫度急變。

4.6.2 種繭調查

在正常保護環(huán)境中，調查時間春季一般在盛上蔟后7d，秋季一般在盛上蔟后8d進行。種繭調查作為判定合格的項目有公斤繭粒數、健蛹率，作為了解掌握的項目有收繭量及繭質成績，繭質成績調查全繭量、繭層量，計算繭層率。

4.6.3 種繭選擇

種繭調查合格后，嚴格剔選薄皮繭、畸形繭、病態(tài)繭、特小繭及不符合品種性狀的繭。

4.7 削繭鑒蛹

4.7.1 適時削繭

削繭一般掌握在復眼褐色至黑色開始，根據種繭數量及勞動力組織情況確定開削時間，確保在見苗蛾前1d削完。加強削繭工作的組織管理，防止動作粗放增多傷死蛹，造成大量后期死蛹影響制種成績。

4.7.2 蛹體復查

限性品種在蠶期已分離雌雄，在削繭過程中要組織力量復查，防止因蠶期分離不準確或在分離后出現(xiàn)雌雄混淆，確保雌雄完全分離。

4.7.3 發(fā)蛾調節(jié)

從上蔟開始，對照發(fā)蛾預定表，根據發(fā)育進度認真做好對交品種的平衡發(fā)育調節(jié)工作，在適溫范圍內采用升、降溫的方式來進行調節(jié)，力求達到同天等量發(fā)蛾。每天定時觀察蛹體，重點掌握復眼著色、復眼濃黑色、觸角濃黑色及蛹體松軟等關鍵時期，隨時調節(jié)保護溫度，達到對交品種同時等量出蛾的目的。

4.8 制種

4.8.1 技術要求

春、秋季捉蛾在早晨4:00-5:00進行，發(fā)蛾后3-4 h后進行交配，投蛾數量雄比雌多10%，雌雄蛾交配過程中應加強巡蛾。雄蛾交配次數以2次為限，避免雄蛾使用次數超過2次。雄蛾冷藏溫度5℃-8℃，時間以2d為限。

交配時間4-6 h，交配室溫度24℃-26℃，相對濕度80%左右。新品種產卵量中上等(460-580粒/蛾)，根據各品種試產情況確定投蛾數量。產卵過程中加強巡蛾，擺勻產卵蛾，翻轉仰天蛾，揀出病死蛾，實現(xiàn)產附平整，分別按即浸、冷浸、越年種標準適時袋蛾，并將蠶種送到保護場所保護。

4.8.2 浸酸標準

蠶種即時浸酸、冷藏浸酸標準參照當地對照種標準執(zhí)行。