朱寶君

【摘要】農村畜牧業(yè)的發(fā)展離不開先進的養(yǎng)殖、畜產品加工和營銷技術，這些技術的獲得主要依靠當地職業(yè)學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)的人才。目前職業(yè)學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)辦學規(guī)模不斷萎縮，學生素質不斷下降，學校在師資、硬件建設等方面也跟不上時代的發(fā)展。只有大力宣傳國家的惠農政策，加強師資隊伍、教材、實驗實訓基地建設，改革教學模式，推行校企合作，才能培養(yǎng)出合乎社會和行業(yè)發(fā)展需要的實用性人才，更好地為當地經濟建設服務。

【關鍵詞】畜牧獸醫(yī) 師資隊伍 教材建設 實習基地 教學模式北票市地處遼寧省西部，南鄰渤海，北接內蒙，全市總面積4469平方公里，總人口60萬，是環(huán)渤海經濟圈的重要組成部分。不但是東北地區(qū)最大的番茄、辣椒生產基地，而且“三禽”、生豬養(yǎng)殖也具有一定規(guī)模。其中北票市宏發(fā)食品有限公司是集肉禽加工、飼料生產、雛雞孵化、種雞飼養(yǎng)、技術服務于一體的農業(yè)產業(yè)化和國家扶貧重點龍頭企業(yè)。近年來，全市畜牧業(yè)在新常態(tài)下實現了穩(wěn)中有進、穩(wěn)中提質、穩(wěn)中增效，畜牧業(yè)現代化水平穩(wěn)步提高，畜牧業(yè)發(fā)展亮點紛呈。畜牧業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，生產能力顯著增強。畜牧業(yè)已經成為北票市農村和農業(yè)經濟的第一主導產業(yè)。

我校創(chuàng)辦于上個世紀70年代，1983年轉為農業(yè)技術職業(yè)學校，開設畜牧獸醫(yī)專業(yè)也有30年的歷史。社會主義市場經濟的發(fā)展急需一大批從事畜牧業(yè)的高素質的管理技術實用人才和勞動者。由于多種原因，畜牧獸醫(yī)專業(yè)的辦學日趨萎縮，現狀令人十分堪憂，甚至陷入了面臨取消的境地。

一、專業(yè)現狀

1.招生規(guī)模持續(xù)萎縮。2014年我校畜牧獸醫(yī)專業(yè)招生73人，2015年招生58人，2016年招生31人。即近三年全校共招收畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生162人，和我們這個農業(yè)大市根本不相稱。

2.硬件建設投入不斷減少。學校僅有一個畜牧獸醫(yī)的專業(yè)實驗室，很少的一些落后實驗實訓設備也只是存放在實驗室中。目前沒有一個像樣的養(yǎng)雞場和養(yǎng)豬場，只是和校外幾家飼料廠及個人養(yǎng)豬場等有著較為密切的協(xié)作關系，在教學過程中為學生提供一些實習。

3.師資隊伍建設跟不上。我們學校原有畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師15人，其中2人接近60歲，即將退休，只有1人在40歲以下，其余都在40歲以上，這中間2人當了領導，3人由于課少被迫轉了行。專業(yè)教師老化，專業(yè)理論陳舊，專業(yè)技能落后已經成為不爭事實。

4.教材建設滯后。21世紀，我國農業(yè)將實現傳統(tǒng)農業(yè)向現代化農業(yè)的轉變，畜牧獸醫(yī)方面的知識和技能的發(fā)展也非常迅速，而作為職業(yè)學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教材卻還是原地踏步，使用的高職高專教材仍沿襲傳統(tǒng)畜牧業(yè)的管理技術，現代畜牧業(yè)的知識內容所占比例很少，讓學生感受不到新技術發(fā)展的日新月異。

5.教學模式、方法陳舊，畢業(yè)生就業(yè)不對口。畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學中，“重理論，輕實驗；重教學，輕實踐”的現象比較普遍，教師仍習慣于“填鴨式滿堂灌”的授課方法，培養(yǎng)出來的學生基礎知識不扎實，實踐技能較差。由于畢業(yè)時有些學生不愿意在農村，所以只有少數學生從事畜牧獸醫(yī)方面的生產經營。這嚴重背離了職業(yè)教育的根本要求。

二、萎縮原因

1.農村觀念落后。社會上存有職業(yè)學校就是成績差的學生混的地方，家長不愿也不會把子女送到職業(yè)學校上學，他們選擇職業(yè)學校是因為學生成績實在太差而無法上普通高中，還有一部分家長是看重職業(yè)學校學生的免費和資助政策。即使選擇了職業(yè)學校，也極少有家長愿意讓子女學習畜牧獸醫(yī)，認為養(yǎng)雞養(yǎng)豬既沒出息，也不需要多少知識，所以難以培養(yǎng)出高素質的實用人才。

2.學校原因。由于生源減少，很難辦出特色、辦出效益，所以學校在專業(yè)建設、師資隊伍建設、教材建設、實習基地建設、招生就業(yè)宣傳等方面不能和其他專業(yè)一樣對待，投入不斷減少。這樣培養(yǎng)出來的畢業(yè)生很難取得較好的經濟效益和社會效益，更談不上起到示范輻射作用，當地老百姓已難相信我們學校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)了，導致招生辦學更加艱難。

3.師資隊伍老化，知和技能落后。教師在教學中處于主導地位，教師的實踐實訓能力水平，決定著實訓實習的成效和學生的質量。由于學生人數少，畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教師很少能出去參加國家和省級培訓，對知識和技能不能及時得到更新，已經跟不上農村養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展的需要。

三、發(fā)展對策

1.加大宣傳力度。大力宣傳國家“三農”政策，讓廣大老百姓知道國家對于發(fā)展畜牧業(yè)和減免涉農專業(yè)的特殊政策，了解我市畜牧業(yè)發(fā)展的概況，介紹我校培養(yǎng)出的畜牧獸醫(yī)專業(yè)優(yōu)秀畢業(yè)生的典型事跡，提高廣大群眾從事畜牧業(yè)的興趣，增加從事養(yǎng)殖業(yè)的信心。

2.加強師資隊伍建設。學校除大力加強教師的專業(yè)思想教育，提高教師的服務意識外，一是可有計劃地派遣教師參加各高職院校和科研單位舉辦的或到對口高興深造；二是打破用人界限，聘請對口高校優(yōu)秀畢業(yè)生到校任教，聘請社會上畜牧獸醫(yī)局經驗豐富的專家名人到校執(zhí)教。這樣不僅對本校教師和新教師進行“傳、幫、帶”，而且解決了當前專業(yè)師資不足的問題，同時也為職業(yè)學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)可持續(xù)發(fā)展打下堅實的基礎。

3.實驗室和實訓實習基地建設。讓學生在動腦學習理論知識的同時進行動手實際操作，使所學知識和技能更加牢固。建立示范性的實訓實習基地是辦好畜牧獸醫(yī)專業(yè)的前提和必要條件。職業(yè)學校只有建立了經濟效益比較好的實訓實習基地，并在當地起到了一定的示范性作用，才能引導當地農民大力從事畜牧業(yè)生產，將子女送到職業(yè)學校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)來學習。另外還要加強與畜牧生產服務企業(yè)單位聯(lián)系，在校外建設一批相對穩(wěn)定的生產實習基地。

4.教材建設和課程設置。教學內容安排要按職業(yè)生產崗位的綜合能力要求進行，崗位需要什么知識和技能就及時安排什么教學內容。專業(yè)教師要根據行業(yè)的發(fā)展動向，及時淘汰教材中陳舊的、脫離實際生產崗位需求的內容。同時聯(lián)系當地實際生產特點，邀請行業(yè)專家、用人單位和專業(yè)教師一起參與編寫校內自編教材，大力推進校本教材的建設。課程設置應與行業(yè)分類一致，課程結構可將畜牧和獸醫(yī)兩方面的內容結合起來。如將《畜禽營養(yǎng)與飼料》《畜禽生產》《畜禽繁殖與改良》《畜禽疫病防治》《家畜傳染病》等幾門課程調整為《養(yǎng)雞與雞病防治》《養(yǎng)豬與豬病防治》《養(yǎng)牛與牛病防治》。

5.改革教學模式和方法，科學評價學習成績。專業(yè)課的教學實行模塊化教學，每位教師根據實際情況制定教學計劃，既進行課堂教學，又帶領學生實訓實習，使所學知識及時地應用到實際中去，便于學生對知識和技能的掌握。同時采取“工學交替”，鼓勵家里有養(yǎng)殖項目的學生定期在家進行“打工”，有條件的學生也可根據自己的愛好和特長在家中進行小型養(yǎng)殖實習，這樣既可相應增加學生的經濟收入，也可解決部分學習生活費用。學生考核實行彈性學分制，學生可以根據個人的基礎和素質按所需自由選擇課程，在規(guī)定年限內修完學業(yè)，適當增加實踐課考核所占比例，同一年級學生可不在同一時間畢業(yè)。

總之，職業(yè)學校只有大力宣傳國家的“三農”政策，改變人們的傳統(tǒng)觀念，緊緊抓住農業(yè)現代化發(fā)展的戰(zhàn)略機遇期，通過學校自身建設，創(chuàng)辦自己的特色，樹立自己的品牌，引導當地養(yǎng)殖戶大力發(fā)展畜牧業(yè)，提高經濟收入，農民才會將自己的子女送來學習畜牧獸醫(yī)專業(yè)的理論和技能，我校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)才能越辦越興旺，才能更好地為當地經濟建設服務。

參考文獻：

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