楊金榮
談紅木文化,首先要從“紅木”這個詞談起。
按照中國的傳統(tǒng),有什么樹就有什么名。例如杉樹、杉木;櫸樹、櫸木;松樹、松木……唯獨沒有聽說過紅樹、紅木。據(jù)我所查,在美國西部有一種杉科的木材,叫“紅木(Redwood)”,但這與中國所謂的紅木——“硬木(Hard wood)”完全不同。
在國家標(biāo)準(zhǔn)《紅木》(GB18107_2000)中,紅木與所列明的5屬8類33個材種相對應(yīng),其中絕大部分不產(chǎn)在我們國家。中國人稱作紅木的這些樹種,基本都生長于緯度24度以內(nèi)的熱帶地區(qū)。
那么,哪些木材屬于紅木呢?中國人有3個主要標(biāo)準(zhǔn),一是比重大,二是毛孔細(xì),三是紋理華美?;蛘叽蠹叶颊J(rèn)為好,符合社會主體審美價值取向的木材,就是紅木。這就包括了眾多不同產(chǎn)地、種屬各異的硬質(zhì)木材品種的總稱。
除此之外,還有一個重要指標(biāo)——木材的顏色,為暖色系,在傳統(tǒng)文化中稱之為陽材。比如綠檀,材質(zhì)不錯,比重較大,毛孔很細(xì),氣味很香,但是中國人不把它作為造物的主要材料。再如楠木也是很好的木材,不腐不爛。但因其顏色屬于冷色系,不是主陽的,也屬于陰材。中國文化的習(xí)慣,是把喜慶、吉祥、陽光的東西叫做紅,這也就是紅木的來歷。
所以廣義自“紅木”,是指某些不同種類而被統(tǒng)稱“紅木”的木材及其制品為載體的中國傳統(tǒng)紅木文化與藝術(shù)。簡言之,紅木木材與紅木制品為載體,紅木文化與紅木藝術(shù)為靈魂。這四者有機(jī)構(gòu)成了“紅木”二字的完整內(nèi)容。
現(xiàn)在紅木制品主要有三大類,即雕刻藝術(shù)品、結(jié)構(gòu)型雕刻擺件和藝術(shù)家具。而評判紅木藝術(shù)價值的標(biāo)準(zhǔn)有四大要素:差異性、稀缺性、唯一性和高難度性。前三樣?xùn)|西是自然界創(chuàng)造的,唯有最后的高難度性,強調(diào)的是人的作用。
如今大家都知道黃花梨和小葉紫檀,無論什么東西,只要一沾上這兩種木材,價格就高得離譜。其實紫檀是中國文化的叫法,不是科學(xué)的叫法,所以紫檀有很多種。黃花梨也是文化的叫法,是檀屬,有黃色、黑色在一起的,有虎皮、鬼臉等非常漂亮的紋理,都叫做黃花梨。其實只要符合中國人看待木材的三條標(biāo)準(zhǔn):比重大、毛孔細(xì)和紋理美,就是好木材。并非只要是黃花梨或小葉紫檀就有價值,這是淺層次的追求。
木材只是其中一個價值,而且是基礎(chǔ)價值。在沒有做成東西之前,它的價值可以量化,可以按千克稱。一旦做成器物之后,就要按器物的等級來分。假如將又圓又直又大、上千年樹齡的名貴木材做成三流家具,還不如把木材擺在家里,會比家具更有價值。
矛山紅木藝術(shù)館一角。
吳學(xué)忠所制的仿清多寶盒打開全貌。
做家具有個通俗的說法,叫“三分料七分工”。材質(zhì)在整件器物制作中的分量最多只占三成,另外七成是工。而工的最高境界是藝,就是手工的技藝。假如一件器物利用現(xiàn)代生產(chǎn)無法做到,只有手工技藝才可以達(dá)到的高度,這樣的東西就具備藝術(shù)價值。否則就是工業(yè)化的產(chǎn)品,只解決人的物質(zhì)使用功能,不解決靈魂和精神的需求。我們現(xiàn)在所看到的紅木木材制品,實際上有三個層次,即具、工、藝。
以現(xiàn)在世界各國經(jīng)常用的中國符號——圈椅為例。全世界都認(rèn)為中國的明式家具,尤其是圈椅最能代表中國的人文精神。為什么圈椅會出現(xiàn)在中國?西方人那么會設(shè)計,為什么沒有設(shè)計出圈椅?
這源于中國人對宇宙的認(rèn)識。天圓地方是中國古代人對宇宙認(rèn)識的縮影,因此這樣的椅子一定要找最好的木材來做。好的紅木木材,一定要做其他木材做不了的東西,才是紅木的價值所在。因此紅木要做細(xì),還要牢。按照現(xiàn)在的工藝方法可以做細(xì)嗎?可以,但做完以后一定不牢。因為現(xiàn)代的工藝方法把紅木最好、最優(yōu)良的特性破壞掉了,沒有做到因材施藝。
紅木是活的,即使被砍下來之后還在不斷地變化和運動,它的徑向、弦向、縱向這三維方向所變動的比例不同,就會產(chǎn)生各種預(yù)料不到的變化。一般的家具,采用的是現(xiàn)代西方家具統(tǒng)一的方法——征服。木材要變,先用各種現(xiàn)代科技方法把木材處理成不變,把活的木材做成死的。
而運用高超的手藝則是順從每一塊不同木材的個性,來解讀木材,像庖丁解牛那樣去制作,因此制作出來的器物就有個性,且無法復(fù)制。我做一把椅子需要3年,木材的樹脂要保留,不能脫脂,要讓水分慢慢走掉,這很費工夫。3年時間,木材的含水率基本與空氣中的水分保持一致,或者說到冬天會縮一點,到夏天會脹一點,留下了空間讓它呼吸,所以它是同比例脹縮,這就是難度和訣竅。并非拿了木材就開,有了洞就補。大家講紅木的增值保值,是因為有藝術(shù)和工藝凝聚其中才保值,不光是木材保值。所以,700年的木材就不要開了,擺在那就很值錢,要是做成一般的東西,不如不要做。
做完以后還要牢固,任何時候不搖不晃,同時還要保留木材的韌性。做完以后不做漆,不做顏色,這樣才是環(huán)保的,人可以跟它互動。
現(xiàn)在好多人說紅木多粗、多大,其實是不對的。紅木要纖細(xì)、婉約,要做減法,要做其他木材做不了的東西,紅木的價值才能發(fā)揮。而每一個空間里,并非將紅木擺得越多越好,是有講究的。比如書房,主椅應(yīng)該是分量最重的,不能讓其他東西分量重,椅子反而是差的。
在國家標(biāo)準(zhǔn)《紅木》(GB18107_2000)里有33個材種,實際上紅木是不斷被代用的。因為紅木文化需要載體,而載體是稀缺資源。先是使用印度的紅木,印度沒有了就用泰國的,泰國沒有了就用老撾的,老撾沒有了就用緬甸的,緬甸沒有了就用越南的,越南沒有了就用柬埔寨的紅木。所以紅木這個詞的核心內(nèi)涵不是指木材,而是文化。而紅木文化的核心價值,不是鈔票,是藝術(shù)。
所以面對自然界木材資源日益匱乏的狀況,尤其是生長周期長的珍貴硬木木材資源被濫用,僅僅深感痛心顯然是不夠的,人們唯一應(yīng)做的就是珍惜與善待。所謂珍惜就是不亂用,善待就是要造好物。
(本文摘編自上海文化出版社《紅木文化談藪》)