◎文/劉紹泉 Text by Liu Shaoquan

在我童年的記憶中，小時(shí)候的農(nóng)村，家家戶戶都有一架風(fēng)箱，又名風(fēng)匣，它是農(nóng)村人做飯時(shí)必不可少的一種鼓風(fēng)裝置。想當(dāng)年，風(fēng)箱對(duì)一家人的吃飯問題可謂功不可沒。

風(fēng)箱是放在灶臺(tái)旁的一個(gè)長(zhǎng)方形箱子，灶臺(tái)與風(fēng)箱連接處有一個(gè)通風(fēng)道，它就像一個(gè)橫倒的“酉”字，內(nèi)有木板和雞毛做成的“活塞”，正面有個(gè)拉桿，不管向前推還是向后拉，都會(huì)有兩個(gè)風(fēng)門打開，兩個(gè)風(fēng)門關(guān)閉，一推一拉“活塞”將空氣擠壓進(jìn)送風(fēng)口，風(fēng)和空氣在推拉中會(huì)源源不斷地通過出風(fēng)口向爐灶的底部，鼓吹灶膛以助火勢(shì)，火苗便歡快地跳躍著，開始燒熱鐵鍋里的涼水，或者加熱做熟鐵鍋里的飯菜。

小時(shí)候，我最愛吃鐵鍋貼餅子。揭開鍋蓋，香噴噴、帶有一層硬嘎渣兒的玉米面餅子就會(huì)散發(fā)出誘人的香味，咬上一口咀嚼起來(lái)更是回味無(wú)窮。

拉風(fēng)箱是個(gè)體力活，也是我經(jīng)常干的活，對(duì)于我們小孩子來(lái)說(shuō)還是苦力活。每天放學(xué)回家寫完作業(yè)后，我就跑到廚房，搬個(gè)小凳子守在鍋灶旁幫母親拉風(fēng)箱。干柴遇烈火，那一閃一閃的火苗，隨著“呱嗒呱嗒……”的聲音，火苗很快在灶膛內(nèi)隨著有節(jié)奏的氣流迅速燃燒起來(lái)，噼里啪啦地響?；鹈珉S風(fēng)而動(dòng)，不時(shí)發(fā)出“嚯嚯嚯”的歡快聲音，就像一個(gè)靈動(dòng)的舞者在灶膛中盡情搖擺身姿，忽而輕飄，忽而火辣，緊貼著鍋底從灶膛口飄出。不一會(huì)兒，鍋蓋周邊便有熱氣四散開來(lái)，鍋里的地瓜、高粱米、玉米餅子或者黏豆包等食物，就會(huì)散發(fā)出陣陣香氣，溢滿廚房，飄散開來(lái)，直沖鼻翼。雖然不是山珍海味，但是那種特有的農(nóng)家飯香也會(huì)讓人垂涎欲滴。這種飯香和著繚繞的炊煙就像施了什么魔法，呼喚著、提醒著在外面瘋玩的孩子們，該回家吃飯了。

等火苗慢慢落下去的時(shí)候，我便把早已準(zhǔn)備好的紅薯或土豆扔進(jìn)灶膛里，用燒火棍把紅薯或土豆推到灶膛的正中央，用火灰小心翼翼地把紅薯或土豆覆蓋好。做完這一切，饑腸轆轆的我總是按捺不住激動(dòng)的心情跑到胡同口，望眼欲穿地等著下地干活的父親回家吃飯。

當(dāng)父親的身影出現(xiàn)，我邊跑邊喊叫著：“爹回來(lái)啦，爹回來(lái)啦！”這時(shí)母親就會(huì)笑盈盈地走進(jìn)廚房，吆喝一聲：“洗手吃飯啦！”哥哥給父親倒好洗臉?biāo)?，我擺好筷子板凳，進(jìn)廚房幫著端菜端飯。然后，全家人圍坐在一起說(shuō)著、笑著、吃著……場(chǎng)面溫馨而又甜蜜。等飯吃得差不多的時(shí)候，我跑到廚房把烤好的紅薯或土豆拿出來(lái)，它們聞起來(lái)噴香噴香的，咬上一口綿甜綿甜的，還有那起沙的土豆真好吃，至今回味仍是那么舒爽、愜意。

拉風(fēng)箱是個(gè)技術(shù)活兒，看似簡(jiǎn)單，實(shí)則想要拉好可是大有奧妙！記得有一天晚上，我和小伙伴們約好去鄰村看電影。那天我?guī)湍赣H推著風(fēng)箱，因?yàn)橹?，心里一直想著看電影的事，就狠命地推拉風(fēng)箱，不到幾分鐘，兩手酸麻，柴草燒掉不少，卻沒有讓火旺起來(lái)，還弄得滿屋灰塵。母親在一邊說(shuō)：“我說(shuō)小祖宗，你慢點(diǎn)拉，使那么大勁兒這是要把風(fēng)箱桿拉斷?。　蹦赣H邊說(shuō)邊重新點(diǎn)燃了火，慢慢地推著風(fēng)箱，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“拉風(fēng)箱不能使蠻勁，要慢慢地勻速地推拉，才不覺得累，才能燒得更旺?！蔽疫€是琢磨不透，“媽，我覺得只有推拉得快，火燒得才會(huì)更旺呀？”母親笑著說(shuō)：“那也得掌握火候，不能急于求成，要有耐心，很多事欲速則不達(dá)……”

小時(shí)候一直不明白話中的深意，后來(lái)慢慢長(zhǎng)大了，經(jīng)歷了很多事，對(duì)生活也有了自己的體會(huì)，才慢慢領(lǐng)會(huì)了母親對(duì)拉風(fēng)箱門道的那番詮釋：想想我們的生活，又何嘗不是在拉風(fēng)箱呢？看似簡(jiǎn)單的生活和工作，并不是做了、努力了就能成功，而是考驗(yàn)?zāi)隳軋?jiān)持多久，是否用心。只有心靜了，一絲不茍地去做每一件平凡的小事，用心拉好人生中的每一架風(fēng)箱，人生的火苗才會(huì)越燒越旺。

拉風(fēng)匣 漫畫：曹宇