羔羊培育工作不僅是育種工作中的一個重要環(huán)節(jié)，亦是養(yǎng)殖場挖掘羊只產(chǎn)奶遺傳潛力的重要措施。只有在羔羊迅速生長階段采取正確的培育措施，塑造出高產(chǎn)羊的體質(zhì)外貌，促進其內(nèi)部器官的發(fā)育，健全其生理機能，才能使羔羊的遺傳潛力得以充分的發(fā)揮。羔羊在不同的生長階段，對營養(yǎng)和管理的要求是不同的，因此要根據(jù)羔羊生長的不同階段，制定不同的飼養(yǎng)管理措施。

一、初生羔羊的培育

如果母羊在干奶期飼養(yǎng)不善，胎兒生長發(fā)育異常，羔羊出生后由于生存的環(huán)境條件突然變化，羔羊的適應能力較弱，抗病力低，容易感染各種疾病，因此對羔羊的護理和哺育很重要。

羔羊出生后的5～6天里，主要的食物是初乳，它對羔羊的健康生長有著重要的影響。初乳是母羊分娩后5～6天內(nèi)分泌的奶汁，比一般奶汁濃稠、色黃，略有咸味。產(chǎn)后第一次擠出的初乳含干物質(zhì)達27%，比常奶高1倍；其中蛋白質(zhì)含量為13.13%，是常奶的4倍；乳脂的含量為常奶的2倍，維生素A和D是常奶的10～100倍，礦物質(zhì)比常奶多1倍；乳糖含量較少，為常奶的60%。此外還含有較多的白細胞，初乳中還有大量的免疫體，對羔羊增強抵抗疾病的能力有很大作用。初乳呈酸性反應，在腸胃內(nèi)可抑制有害細菌的繁殖，黏稠的初乳可以附著在胃腸壁上，阻止細菌侵入血液；初乳還有輕瀉作用，有利胎糞排出，清理腸道。

羔羊出生后應盡量早喂和多喂初乳，健康的羔羊在生后20～30分鐘就能站立，開始尋找乳頭吸吮，這時可讓羔羊直接吸吮母奶；亦可把初乳擠出后，再讓羔羊從哺乳瓶中吸取。每日哺乳4～6次，每日的喂奶量為初生重的1/5～1/4。如初生重3千克的母羔，每日喂奶為0.6～0.7千克，以后逐日增加，到生后第六天，喂奶量可增加到0.8～1.0千克。在這種條件下，羔羊的日增重應在150～200克。

要注意的是初乳加熱后就會凝固，所以在用哺乳瓶喂初乳時，應隨擠隨喂；如果奶溫下降到35℃以下時，可加溫到40～42℃時再喂，初乳溫度太低，食后易引起腸胃機能失常而拉稀。

從初乳期到40日齡的培育期內(nèi)，母羊奶是羔羊的主要飼料。公羔的喂奶量為體重的1/4，而母羔為體重的1/5。從15日齡起，就開始調(diào)教羔羊采食優(yōu)質(zhì)嫩干草，以促進瘤胃的發(fā)育，并可防止羔羊撿拾臟東西吃。方法是捆綁幾束青干草，并把草束掛在圍欄上，讓羔羊自由采食，從20日齡開始調(diào)教羔羊采食混合精飼料。在天氣暖和、無風的條件下，每日可讓羔羊到室外運動場活動2次，每次1～2小時，這一階段是羔羊從單純以奶為營養(yǎng)逐步向采食草料過渡的階段。

二、40日齡至斷奶階段的培育

40～60日齡這階段喂奶量逐漸減少，草料量逐漸增加。60～100日齡喂奶量維持在一定的水平，草料喂給量還應逐漸增加。從100日齡起到斷奶，喂奶量已減少到很少，羔羊基本上靠草料生活，此時日糧中粗蛋白含量應不低于20%，粗纖維含量不超過6%。

三、4～12月齡階段的培育

這個階段羔羊已斷奶，稱青年羊，它們的生長仍處在旺盛時期，體重、體長、胸寬和胸深增長迅速；如果培育不適當，青年羊就會呈現(xiàn)腿高、淺胸等發(fā)育不良的情況，甚至造成終生產(chǎn)奶量不高的后果。這一階段每日除給青年羊補飼200～300克混合精飼料外，還應喂給足量的青草和青干草，使日糧中粗蛋白含量不低于16%。此外，每日還應加強運動，以采用全牧飼養(yǎng)方式最理想；這樣羊長大后體格大，采食量大，消化能力強，體質(zhì)結(jié)實，將來產(chǎn)奶量也大。

有人錯誤地認為，給羔羊喂羊奶和精飼料愈多愈好，其實不然，用這種方法培育出來的青年羊，體重雖然增長較快，但身軀短，肋骨排列緊密，肌肉厚、骨架小、成熟早。這種羊?qū)懋a(chǎn)奶量低，利用年限短，已成肉用體型。相反若羔羊長期缺奶或哺乳期短，后期飼喂草料不足也不行，這樣使羊只長得體格瘦小，肚子大，兩頭尖，成年時產(chǎn)奶量也不高。

（楊果平 山西省陽城縣畜牧局 048100）