一枚小小的鴨蛋，能成為“網(wǎng)紅”，靠的是啥本事？近日，筆者走進(jìn)遼寧省沈陽(yáng)市康平縣柳樹屯鄉(xiāng)花古村，探訪“菹草紅黃鴨蛋”迅速走紅的原因，了解其背后創(chuàng)業(yè)的故事。幾年前，花古村村民張春俠也是一位面朝黃土背朝天的普通農(nóng)家婦女，但是一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，她抓住了菹草養(yǎng)殖鴨子的機(jī)會(huì)，迅速找到了一條致富之路。

日前，筆者見到張春俠時(shí)，正趕上一撥創(chuàng)業(yè)者來考察養(yǎng)鴨。起初，張春俠只養(yǎng)了十幾只的鴨子，因?yàn)榧易』ü潘畮?kù)邊，鴨子每天都到水庫(kù)里游泳、吃草，慢慢地她發(fā)現(xiàn)吃了水庫(kù)菹草的鴨子下的鴨蛋大，腌出來的咸鴨蛋蛋黃都是紅色的，油特別多，口感特別好。于是來年春季她就試著小規(guī)模飼養(yǎng)蛋鴨，從籌措資金、選場(chǎng)地、進(jìn)鴨雛、招工人，她都是親力親為，不到兩年的時(shí)間，養(yǎng)殖數(shù)量便達(dá)到了1200只。

為規(guī)避單家獨(dú)戶搞養(yǎng)殖抗風(fēng)險(xiǎn)能力差、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱等不利因素，張春俠決定注冊(cè)“紅心鴨蛋”牌商標(biāo)，建立康平花古紅黃鴨蛋生產(chǎn)基地專業(yè)合作社。幾年的時(shí)間，她便由一個(gè)普通農(nóng)村婦女，發(fā)展成為遠(yuǎn)近聞名的致富能手。合作社成立之初，張春俠幾乎日夜守在圈舍中，小心翼翼地做好每一道程序，在付出辛苦的同時(shí)，也積累了很多養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。

現(xiàn)在，張春俠的合作社已經(jīng)帶動(dòng)了周邊3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)及法庫(kù)、彰武等地區(qū)蛋鴨養(yǎng)殖戶，受到了越來越多客戶的認(rèn)可，買過她鴨蛋的客戶都對(duì)她贊不絕口。本著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的理念，張春俠真誠(chéng)地對(duì)待每一個(gè)客戶，過期變質(zhì)的鴨蛋從不會(huì)出現(xiàn)在她的產(chǎn)品中。由于品質(zhì)好，“菹草紅心鴨蛋”銷售量每年以20%速度遞增，常常是供不應(yīng)求；在過去的兩年里共銷售紅心鴨蛋近百萬枚，每名社員直接利潤(rùn)年均4萬余元。張春俠信心滿滿地說：“我要帶領(lǐng)全村人民都富起來，讓我的產(chǎn)品走出康平、走出沈陽(yáng)、走出遼寧省，讓全國(guó)人民都能吃到我的紅心鴨蛋”。

（杜一鳴 劉 帥）