周菊敏，邵香君，童志鵬，萬 剛，張有珍

(杭州市臨安區(qū)林業(yè)局，浙江 臨安 311300)

雷竹[Phyllostachysviolascens(Carr.) A. et C. Riv.]是我國(guó)優(yōu)良的筍用竹種，自然出筍期為3—5月。杭州市臨安區(qū)、余杭區(qū)和德清縣是雷竹的主產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)有栽培面積3.0萬hm2[1]。20世紀(jì)80年代末，林農(nóng)在生產(chǎn)中于秋末冬初采用礱糠、稻草等材料對(duì)雷竹林地進(jìn)行覆蓋，林地土壤溫度顯著升高，出筍時(shí)間明顯提早，增產(chǎn)效果明顯。竹林生長(zhǎng)期的水分供應(yīng)是形成竹筍產(chǎn)量的基礎(chǔ)[2]，影響筍芽發(fā)育、新竹生長(zhǎng)和立竹換葉[3]，也影響出筍時(shí)間和出筍期[4]。有研究顯示，夏末秋初、春夏之交的降水量直接影響剛竹屬的出筍量[5]，竹筍產(chǎn)量與當(dāng)年10—12月累計(jì)降水量呈顯著正相關(guān)[6]，雷竹筍產(chǎn)量與林地20、50 cm土壤水分顯著相關(guān)[7]。

本文立足于杭州市臨安區(qū)降雨、降雪、雷竹筍產(chǎn)量等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，根據(jù)降水量的變化特征來分析常規(guī)經(jīng)營(yíng)、覆蓋栽培2種經(jīng)營(yíng)模式下的雷竹筍產(chǎn)量，旨在為竹林栽培中的水分管理提供參考，促進(jìn)雷竹產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1 材料與方法

1.1 研究區(qū)概況

臨安區(qū)地處浙江省西北部天目山區(qū)，18°51′～119°52′E、29°56′～30°23′N之間，總面積3 126.8 km2。雷竹是該區(qū)太湖源鎮(zhèn)、高虹鎮(zhèn)、板橋鎮(zhèn)等東部鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民的主要收入之一，種植面積3.0萬hm2。雷竹林地土壤肥力狀況：pH值4.8，有機(jī)質(zhì)35.80 g·kg-1，堿解氮184.98 mg·kg-1，有效磷96.73 mg·kg-1，速效鉀158.95 mg·kg-1。

1.2 數(shù)據(jù)來源

降水量數(shù)據(jù)來源于浙江省杭州市臨安區(qū)氣象局，包括1989年1月至2016年12月的逐月降雨量及降雪量。季節(jié)劃分：3—5月為春季，6—8月為夏季，9—11月為秋季，12—翌年2月為冬季。

根據(jù)經(jīng)營(yíng)措施將雷竹筍用林劃分為自然經(jīng)營(yíng)(自然筍)和覆蓋經(jīng)營(yíng)(覆蓋筍)2種模式。雷竹自然筍的經(jīng)營(yíng)，即常規(guī)經(jīng)營(yíng)，自然出筍期3—5月，自然筍經(jīng)營(yíng)面積占總面積的75%；雷竹覆蓋筍的經(jīng)營(yíng)主要是進(jìn)行林地覆蓋，用竹葉、稻草、礱糠、麥灰等有機(jī)材料覆蓋在豐產(chǎn)雷竹林地表面，通過覆蓋物發(fā)酵、增溫和保溫來增加地表溫度，促使竹鞭筍芽萌動(dòng)生長(zhǎng)，筍期可提前到12月至次年2月，覆蓋筍面積占總面積的25%。1989—2016年雷竹筍生產(chǎn)資料由浙江省杭州市臨安區(qū)林業(yè)局提供，包括自然筍和覆蓋筍面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值。

1.3 研究方法

將雷竹筍產(chǎn)量與每月降雨量、年降雨量、四季降雨量和降雪量等因子逐一進(jìn)行相關(guān)性分析，建立產(chǎn)量與各因子之間的線性回歸方程，來分析雷竹筍產(chǎn)量對(duì)各氣候因子變化的反應(yīng)，并利用t檢驗(yàn)來判斷其顯著性。

2 結(jié)果與分析

2.1 杭州市臨安區(qū)降水量時(shí)間變化

2.1.1 年降水量

1989—2016年，杭州市臨安區(qū)平均降雨量1 506.0 mm，年降雨量變化范圍923.7～2 107 mm(圖1)。最高值出現(xiàn)在2016年，比年均降雨量高出601 mm；最低值出現(xiàn)在2004年，比年均降雨量低582.3 mm。

圖1 臨安區(qū)1989—2016年降雨量變化

杭州市臨安區(qū)28 a平均降雪量為12.0 mm，年降雪量變化在0～38 mm(圖2)。降雪量最高值出現(xiàn)在2008年，是年均降雪量的3.17倍。1993、2001、2002和2007年降雪量為0。

圖2 臨安區(qū)1989—2016年降雪量變化

2.1.2 四季降雨量

杭州市臨安區(qū)四季降雨量總體表現(xiàn)為夏季>春季>秋季>冬季，平均降雨量分別為638.5、399.9、241.4、226.2 mm(圖3)。其中，夏季降雨量占全年的42.4%，而冬季降雨量?jī)H占全年的15.0%。春、夏、秋、冬四季降雨量的年變化范圍分別為209.4～662.8、287.9～1 019.9、99.0～621.6、77.4～380.2 mm。2016年春、夏、秋3個(gè)季度的降雨量基本相同，為618.2～662.8 mm。

圖3 臨安區(qū)1989—2016年四季降雨量變化

2.2 杭州市臨安區(qū)雷竹筍產(chǎn)量及產(chǎn)值時(shí)間變化

2.2.1 雷竹筍產(chǎn)量

1989—2016年，杭州市臨安區(qū)覆蓋筍和自然筍的平均產(chǎn)量分別為16.78、7.61 t·hm-2，變化范圍分別為9.02～35.25、3.93～11.24 t·hm-2。其中，最低產(chǎn)量分別出現(xiàn)在1992、1996年，最高產(chǎn)量均出現(xiàn)在1989年(圖4)，這和1989年剛開始實(shí)施覆蓋、覆蓋面積小、竹子生長(zhǎng)處于旺盛期有關(guān)。從1991年開始，臨安區(qū)大面積推廣覆蓋技術(shù)，覆蓋雷竹筍單位面積產(chǎn)量保持相對(duì)穩(wěn)定，2014年出現(xiàn)一個(gè)小高峰。

圖4 臨安區(qū)1989—2016年雷竹筍產(chǎn)量變化

2.2.2 雷竹筍產(chǎn)值

1989—2016年，杭州市臨安區(qū)覆蓋筍和自然筍的平均產(chǎn)值分別為12.07萬、1.34萬元·hm-2，覆蓋筍單位面積產(chǎn)值是自然筍的8.99倍。覆蓋筍產(chǎn)值(4.51萬～20.43萬元·hm-2)的年際變化幅度也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于自然筍(0.78萬～2.30萬元·hm-2)(圖5)。

圖5 臨安區(qū)1989—2016年雷竹筍產(chǎn)值變化

2.3 杭州市臨安區(qū)降水量與雷竹筍產(chǎn)量及產(chǎn)值的相關(guān)性

2.3.1 覆蓋筍產(chǎn)量與降水量

雷竹覆蓋筍產(chǎn)量與秋季降水量(降雨量)的相關(guān)性達(dá)極顯著水平，與9月的降水量(降雨量)也呈顯著正相關(guān)(圖6)。

圖6 覆蓋筍產(chǎn)量與降水量的相關(guān)性

2.3.2 自然筍產(chǎn)量(產(chǎn)值)與降水量

雷竹自然筍產(chǎn)量與6月降水量(降雨量)呈顯著負(fù)相關(guān)，雷竹自然筍產(chǎn)值與年降雪量呈顯著正相關(guān)(圖7)。

圖7 自然筍產(chǎn)量、產(chǎn)值與降水量的相關(guān)性

3 小結(jié)與討論

覆蓋栽培技術(shù)的實(shí)施不僅顯著提高了雷竹的經(jīng)濟(jì)效益，而且也改變了其對(duì)降水因子的響應(yīng)。本研究表明，1989—2016年雷竹覆蓋筍平均產(chǎn)量和產(chǎn)值分別是自然筍的2.20倍和8.99倍，產(chǎn)量和產(chǎn)值明顯提升，這與前人對(duì)當(dāng)年當(dāng)季的研究結(jié)果相似[8-9]。

相關(guān)分析表明，覆蓋技術(shù)實(shí)施后，雷竹筍產(chǎn)量與秋季、9月的降水量(降雨量)呈極顯著或顯著正相關(guān)(圖6)，而常規(guī)經(jīng)營(yíng)的自然筍產(chǎn)量與6月的降水量(降雨量)呈負(fù)相關(guān)(圖7中A)。6月新竹生長(zhǎng)旺盛，降水過多可能導(dǎo)致該期陰雨天數(shù)也增多，從而導(dǎo)致光合能力下降，影響干物質(zhì)的積累。研究顯示，同是剛竹屬的毛竹出筍量受春夏之交降水量的直接影響[5]。本研究還發(fā)現(xiàn)，常規(guī)經(jīng)營(yíng)自然筍產(chǎn)值與降雪量呈顯著正相關(guān)(圖7中B)，這主要是因?yàn)榻笛┰龆鄷?huì)導(dǎo)致覆蓋筍產(chǎn)量減少，雷竹筍價(jià)格相應(yīng)提高，而自然經(jīng)營(yíng)的雷竹筍產(chǎn)量基本保持穩(wěn)定，因而間接抬升了自然筍的單位面積產(chǎn)值。

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