近期，農(nóng)業(yè)部對2017年茶葉生產(chǎn)形勢進行了調(diào)度分析。預(yù)計2017年干毛茶產(chǎn)量258萬t，比2016年增加17萬t。在產(chǎn)量增加的同時，結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，質(zhì)量效益提升，呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢頭。

面積穩(wěn)中略增。預(yù)計全國茶園面積293.33萬hm2，比2016年增加8.67hm2。其中湖北、貴州、陜西、江西等省分別增加1.57hm2、1.43hm2、1.29萬hm2、1萬hm2。

1. 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化

綠茶和烏龍茶占茶葉總產(chǎn)量的比重繼續(xù)下降，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%，比2016年提高1.2%。同時，柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品增加。

2. 質(zhì)量效益提升

各地大力推進標(biāo)準化生產(chǎn)，打造一批綠色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，創(chuàng)響一批有影響的公用品牌和知名品牌，促進質(zhì)量效益提升。2017年春茶價格比2016年上漲20%左右。預(yù)計干毛茶總產(chǎn)值1920多億元，增長14.3%。

3. 綠色發(fā)展加快

結(jié)合開展有機肥替代行動，加快有機肥推廣，減少化肥用量。同時，大力推廣物理防治、生物防治等綠色防控技術(shù)，減少農(nóng)藥用量。無性系良種加快推廣，面積達186.67萬hm2，比2016年增加6.67萬hm2。

農(nóng)業(yè)部將按照中央的決策部署，緊緊圍繞實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，以推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，堅持質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強農(nóng)，大力推進茶葉綠色發(fā)展和標(biāo)準化生產(chǎn)，提升茶產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量效益和市場競爭力。穩(wěn)定茶葉面積，優(yōu)化茶葉生產(chǎn)區(qū)域布局，推進適區(qū)適種、適區(qū)適制，鞏固提升優(yōu)勢區(qū)，發(fā)展特優(yōu)區(qū)，引導(dǎo)非優(yōu)勢區(qū)逐步退出茶葉種植。推進老茶園改造，保持茶園面積基本穩(wěn)定。推進集成創(chuàng)新。加快選育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)多抗的新品種，加強新品種登記和保護，建設(shè)無性系良種繁育基地，促進品種更新?lián)Q代。集成組裝優(yōu)質(zhì)高效、資源節(jié)約、生態(tài)環(huán)保的綠色生產(chǎn)技術(shù)模式，推廣有機肥替代化肥、病蟲全程綠色防控等關(guān)鍵技術(shù)，促進提質(zhì)增效。組織科研單位與企業(yè)開展聯(lián)合攻關(guān)，攻克名優(yōu)茶機采技術(shù)瓶頸，提升茶葉生產(chǎn)機械化水平。推進機制創(chuàng)新。培育種植大戶、農(nóng)民合作社和龍頭企業(yè)等新型經(jīng)營主體，推進規(guī)?；?jīng)營，引領(lǐng)標(biāo)準化生產(chǎn)。扶持生產(chǎn)性服務(wù)組織，開展種苗統(tǒng)育統(tǒng)供、病蟲統(tǒng)防統(tǒng)治、肥料統(tǒng)配統(tǒng)施等服務(wù)，提高生產(chǎn)組織化程度。發(fā)展茶業(yè)休閑、鄉(xiāng)村旅游和電商等新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式，促進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。推進品牌創(chuàng)建。大力推進質(zhì)量興農(nóng)、品牌強農(nóng)，依托產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、行業(yè)協(xié)會和大型企業(yè)集團，創(chuàng)建地域特色突出、產(chǎn)品特性鮮明的區(qū)域公用品牌。推動企業(yè)創(chuàng)新技術(shù)、改良生產(chǎn)工藝、優(yōu)化包裝設(shè)計，提升產(chǎn)品檔次，塑造品牌核心價值。借助中國國際茶葉博覽會等平臺，創(chuàng)響一批品質(zhì)好、叫得響、占有率高的知名品牌。

(農(nóng)業(yè)部)