程波

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的實(shí)用科學(xué)，化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)是化學(xué)學(xué)科最具科學(xué)本質(zhì)的素養(yǎng)?！镀胀ǜ咧谢瘜W(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)》提出“宏觀辨識(shí)與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”“科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任”5個(gè)維度的素養(yǎng)，如圖1所示，全面展現(xiàn)了學(xué)生通過化學(xué)課程學(xué)習(xí)形成的關(guān)鍵能力和必備品格。其中“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”是化學(xué)核心素養(yǎng)的“核心”，“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”是實(shí)驗(yàn)探究的思維本質(zhì)與基礎(chǔ)，“宏微結(jié)合”和“變化平衡”是實(shí)驗(yàn)探究與創(chuàng)新的化學(xué)視角，“科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任”是實(shí)驗(yàn)探究與創(chuàng)新能力的體現(xiàn)與結(jié)果?！翱茖W(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”素養(yǎng)具體包括：發(fā)現(xiàn)和提出有探究價(jià)值的化學(xué)問題，能依據(jù)探究目的設(shè)計(jì)并優(yōu)化實(shí)驗(yàn)方案，完成實(shí)驗(yàn)操作，能對(duì)觀察記錄的實(shí)驗(yàn)信息進(jìn)行加工并獲得結(jié)論；能和同學(xué)交流實(shí)驗(yàn)探究的成果，提出進(jìn)一步探究或改進(jìn)實(shí)驗(yàn)的設(shè)想；能尊重事實(shí)和證據(jù)，不迷信權(quán)威，具有獨(dú)立思考、敢于質(zhì)疑和批判的創(chuàng)新精神。

高中化學(xué)教學(xué)中如何落實(shí)“素養(yǎng)為本”的課程理念，促進(jìn)學(xué)生科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)素養(yǎng)的內(nèi)化和提升，成為一線教師亟待解決的問題。本文以“電解法制備Cu（OH）₂”為例，創(chuàng)設(shè)真實(shí)的問題情境，引導(dǎo)學(xué)生開展一系列的科學(xué)探究活動(dòng)，探索基于科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)維度的“探究型”課例的教學(xué)設(shè)計(jì)。

1課例分析

魯教版教材充分考慮到了電解原理的復(fù)雜性，采用逐步遞進(jìn)的方式組織教材內(nèi)容，如圖2所示?！半娊夥ㄖ苽銫u（OH）₂”是在學(xué)生學(xué)習(xí)完電解原理以后設(shè)計(jì)的一節(jié)“探究型”學(xué)習(xí)課，圍繞利用電解原理制備Cu（OH）₂開展一系列的科學(xué)探究活動(dòng)。設(shè)計(jì)本課既是對(duì)電解原理知識(shí)的總結(jié)歸納，又是對(duì)教材內(nèi)容的拓展延伸。根據(jù)本節(jié)課涉及教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析，結(jié)合高二年級(jí)學(xué)生認(rèn)知結(jié)構(gòu)及其心理特征，制定了如下的教學(xué)目標(biāo)：加深對(duì)電解工作原理的理解，了解電解質(zhì)溶液的性質(zhì)對(duì)電極反應(yīng)的影響；通過對(duì)電解過程中異?，F(xiàn)象進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，掌握設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的基本步驟和實(shí)驗(yàn)探究的基本方法；通過對(duì)探究電解過程的反思、解釋和評(píng)價(jià)，親身經(jīng)歷“實(shí)踐——認(rèn)識(shí)——再實(shí)踐——再認(rèn)識(shí)”的認(rèn)知過程，達(dá)到內(nèi)化“科學(xué)探究和創(chuàng)新意識(shí)”這一核心素養(yǎng)的目標(biāo)。

2教學(xué)思路

本節(jié)課教學(xué)流程如下：

3實(shí)施過程

3.1創(chuàng)設(shè)問題情景，引入新課

教師：請(qǐng)同學(xué)們利用電解原理設(shè)計(jì)Cu（OH）。的制備方法。

實(shí)驗(yàn)用品：8mol/L NaOH溶液，電壓12V的電源，燒杯。

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象預(yù)測：

教師：下面請(qǐng)大家根據(jù)制備方法，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。

學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并進(jìn)行探究。

結(jié)果匯報(bào)：陽極銅片上產(chǎn)生氣泡且銅片表層和溶液慢慢變黑，陰極碳棒產(chǎn)生大量氣泡，并沒有生成預(yù)測的藍(lán)色絮狀沉淀。

設(shè)計(jì)意圖：問題情境的創(chuàng)設(shè)，學(xué)生利用已有知識(shí)預(yù)測的實(shí)驗(yàn)結(jié)果和實(shí)際實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不同，產(chǎn)生巨大的認(rèn)知沖突，從而引發(fā)學(xué)生的探究欲望。

3.2引入新問題，讓學(xué)生深入探究

教師：我們發(fā)現(xiàn)實(shí)際反應(yīng)現(xiàn)象和預(yù)期現(xiàn)象有很大的區(qū)別，為了能夠解釋上述異?，F(xiàn)象，我們需要進(jìn)一步研究哪些問題？

設(shè)計(jì)意圖：提出有價(jià)值的問題是學(xué)生探究能力的基本體現(xiàn)，在科學(xué)探究過程中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)此類問題。

師生共同討論：根據(jù)同學(xué)們提出的問題，可歸為兩類：①繼續(xù)探究在什么條件才能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，即有藍(lán)色絮狀沉淀Cu（OH）₂產(chǎn)生；②繼續(xù)探究異?，F(xiàn)象產(chǎn)生的原因，即通過合理猜想、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、收集證據(jù)，得出結(jié)論。

設(shè)計(jì)意圖：充分尊重學(xué)生的意愿，自主選擇探究課題，并為后期的交流、探究結(jié)果、合作學(xué)習(xí)提供平臺(tái)。

學(xué)生活動(dòng)：第一組學(xué)生探究出現(xiàn)藍(lán)色絮狀Cu（OH）₂沉淀的條件。

教師：請(qǐng)同學(xué)們思考若要達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，可以改變哪些反?yīng)條件？

學(xué)生活動(dòng)：改變NaOH溶液的濃度；改變電解質(zhì)溶液；改變實(shí)驗(yàn)裝置。

師生交流：“控制變量”——科學(xué)探究的基本方法。

學(xué)生活動(dòng)：第一組學(xué)生再分3組，A組探討改變NaOH溶液的濃度，B組探討改變電解質(zhì)溶液，C組探討改變實(shí)驗(yàn)裝置，各自進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

設(shè)計(jì)意圖：通過探討如何實(shí)現(xiàn)氫氧化銅的制備，使學(xué)生充分體驗(yàn)“科學(xué)探究”的過程，進(jìn)一步理解“控制變量”思想在科學(xué)探究中的應(yīng)用。

A、B、C組的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象見表1、2、3，實(shí)驗(yàn)結(jié)論如下。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：改變NaOH溶液濃度會(huì)影響反應(yīng)速率，但兩極產(chǎn)物相同。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：選擇Na₂SO₄溶液可以得到藍(lán)色絮狀沉淀Cu（OH）₂。

3六孔點(diǎn)穴板兩極反應(yīng)現(xiàn)象類似，反應(yīng)時(shí)間較實(shí)驗(yàn)1更快。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：由于裝置不同，則兩極間距離不同，兩極間距離越近反應(yīng)越快。

師生分析：一般情況下，制備Cu（OH）₂關(guān)鍵是選取Na₂SO₄作為電解液。

學(xué)生活動(dòng)：第二組學(xué)生探究實(shí)際反應(yīng)產(chǎn)物，并分析其對(duì)應(yīng)原因。

教師：探究一種未知物質(zhì)時(shí)的基本步驟有哪些？

師生小結(jié)：觀測物質(zhì)外觀——預(yù)測性質(zhì)——設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)——獲取證據(jù)——解釋及結(jié)論。

設(shè)計(jì)意圖：通過探討研究產(chǎn)物性質(zhì)，使學(xué)生掌握其基本步驟，并了解傳感器等現(xiàn)代教育技術(shù)在科學(xué)探究中的應(yīng)用。

第二組學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)過程見表4。

學(xué)生分析異常現(xiàn)象的原因：以NaOH溶液為電解液，銅片沒有放電生成銅離子，陽極區(qū)發(fā)生電極反應(yīng)：4OH^--4e^-=O₂↑+2H₂O，生成氧氣把銅氧化成黑色CuO。

教師：由以上科學(xué)探究活動(dòng)，同學(xué)們最終能得到哪些結(jié)論？

學(xué)生小結(jié)：以銅作陽極、NaOH溶液為電解液時(shí)，堿性條件下銅的放電能力較弱，陽極是OH一放電產(chǎn)生O₂，無法生成Cu（OH）₂。而酸性溶液溶液中銅的放電能力較強(qiáng)，也不能生成Cu（OH）₂。制備Cu（OH）₂應(yīng)選用中性Na₂SO₄溶液，并且將兩極間距離縮小可加快反應(yīng)速率。

3.3課堂小結(jié)，拓展應(yīng)用

課外作業(yè)：請(qǐng)同學(xué)們?cè)谡n下查閱資料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，尋找制備Cu₂O的方法。

設(shè)計(jì)意圖：目前制備Cu₂0可行的方法是以Cu作陽極，濃NaOH溶液為電解液電解，讓學(xué)生進(jìn)一步體會(huì)外界條件對(duì)電極反應(yīng)的影響。

4教學(xué)反思

本節(jié)課主要采用學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)探究和分組討論的形式，充分利用POE（預(yù)測——觀察——解釋）教學(xué)策略，使學(xué)生積極參與到知識(shí)與能力的生成過程中。教學(xué)過程環(huán)環(huán)緊扣，從引發(fā)認(rèn)知沖突到分組探究，再到解釋異常、得出結(jié)論，整個(gè)過程充滿自主探究的氛圍。尤其是探究實(shí)驗(yàn)2和3，探究點(diǎn)各有側(cè)重，又都注重探究過程和探究方法的滲透，因此“探究+生成”是本節(jié)課最大的亮點(diǎn)，也是“探究型”課例的特點(diǎn)。

此外，本節(jié)課還具有以下特點(diǎn)。第一是讓學(xué)生感受真實(shí)的化學(xué)課堂。通過探究，讓學(xué)生學(xué)會(huì)辯證看待理論與實(shí)際的關(guān)系，體會(huì)實(shí)驗(yàn)是檢驗(yàn)化學(xué)原理的最高法庭，不迷信權(quán)威，提升學(xué)生獨(dú)立思考、敢于質(zhì)疑的科學(xué)品質(zhì)和批判的創(chuàng)新精神。第二是讓學(xué)生體驗(yàn)自主的化學(xué)課堂，充分尊重學(xué)生意愿，讓學(xué)生根據(jù)個(gè)人興趣開展探究，在保證教學(xué)結(jié)構(gòu)完整的同時(shí)，又為學(xué)生創(chuàng)造交流、合作、分享的氛圍，取得較好的教學(xué)效果。第三是讓學(xué)生體驗(yàn)科技的化學(xué)課堂，使用傳感器等現(xiàn)代教育裝備，進(jìn)一步激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

根據(jù)化學(xué)核心素養(yǎng)5個(gè)維度之間的邏輯關(guān)系，設(shè)計(jì)“探究型”案例時(shí)，在充分關(guān)注學(xué)生“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”素養(yǎng)發(fā)展的同時(shí)，還需兼顧其他4個(gè)維度素養(yǎng)的滲透和提升，不斷促進(jìn)學(xué)生核心素養(yǎng)的提高。