江國華，汪秀琴，隋潔 謝樹方，周建平

(宣城職業(yè)技術(shù)學(xué)院建筑藝術(shù)系，安徽 宣城 242000) (安徽材料工程學(xué)校，安徽 寧國 242300)

推進(jìn)職業(yè)院校開展綜合改革，促進(jìn)中等和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展，建立銜接緊密、特色鮮明、有效銜接的中高職課程體系，主動適應(yīng)現(xiàn)代社會發(fā)展的需求，是目前需要探討的重要課題[1，2]。為了加強(qiáng)園林技術(shù)專業(yè)中高職銜接的課程體系建設(shè)，提升專業(yè)建設(shè)水平，根據(jù)安徽省教育廳《關(guān)于開展中等和高等職業(yè)教育銜接課程體系建設(shè)改革試點(diǎn)工作的通知》要求，宣城職業(yè)技術(shù)學(xué)院與安徽材料工程學(xué)校園林技術(shù)專業(yè)的教師自2016年7月開始，歷時(shí)近3個(gè)月，走訪了安徽省與周邊省市的9所中高職院校，發(fā)放問卷9份，收回9份，有效問卷7份。同時(shí)，走訪15個(gè)行業(yè)企業(yè)單位，發(fā)放問卷15份，收回13份，有效問卷12份。本次調(diào)研內(nèi)容主要涉及中高職院校園林技術(shù)專業(yè)的課程體系建設(shè)和專業(yè)教學(xué)情況以及企業(yè)關(guān)于園林技術(shù)專業(yè)人才需求情況(包括職業(yè)崗位對知識技能的要求、相應(yīng)職業(yè)資格準(zhǔn)入要求和企業(yè)崗位設(shè)置及對人才結(jié)構(gòu)類型要求等)。此外，對安徽省74所高職院校中與園林技術(shù)有關(guān)的涉農(nóng)專業(yè)的情況進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析?，F(xiàn)將調(diào)查分析結(jié)果報(bào)道如下。

1 職業(yè)院校園林技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

1.1 招生與就業(yè)現(xiàn)狀

1)招生情況 調(diào)查發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)職業(yè)院校園林技術(shù)專業(yè)是面向本省或本市招生。其中，28.57%的院校是面向本市招生，71.28%的院校面向本省招生，面向全國招生的院校僅占28.57%。學(xué)生生源中有高中畢業(yè)生的院校占71.28%，有對口職校生的院校占14.29%，有應(yīng)屆初中畢業(yè)生的院校占14.29%。從學(xué)生生源區(qū)域分布看，85.7%的院校學(xué)生來自農(nóng)村，僅14.3%的院校有部分學(xué)生來自縣城或城市。

2)學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)情況 調(diào)查發(fā)現(xiàn)，園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生的整體就業(yè)質(zhì)量良好。85.71%的院校園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生就業(yè)率在90%以上，專業(yè)對口比例達(dá)到70%以上，就業(yè)滿意率在80%以上。此外，所有參與調(diào)研的職業(yè)院校都有學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的典型案例。

3)專業(yè)對口升學(xué)情況 在對口升學(xué)方面，學(xué)生綜合升學(xué)率在60%～80%以上的職業(yè)院校占85%。因此，職業(yè)院校尤其是中職學(xué)校園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生升學(xué)需求比較突出。

1.2 專業(yè)建設(shè)基本狀況

截止2015年，安徽省74所高職院校共設(shè)置21個(gè)涉農(nóng)專業(yè)，目錄覆蓋率為23.08%。其中，農(nóng)業(yè)技術(shù)二級類23個(gè)專業(yè)中，有10個(gè)專業(yè)與園林技術(shù)相關(guān)，分別為園藝技術(shù)、種子生產(chǎn)與經(jīng)營、都市園藝、茶藝、綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn)、觀光農(nóng)業(yè)、茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)、中草藥栽培技術(shù)、植物保護(hù)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測，目錄覆蓋率為43.48%；林業(yè)技術(shù)二級類23個(gè)專業(yè)中，有5個(gè)專業(yè)與園林技術(shù)相關(guān)，分別為園林技術(shù)、城市園林、林業(yè)技術(shù)、森林生態(tài)旅游和園林建筑，目錄覆蓋率為21.73%。從專業(yè)布點(diǎn)情況看，林業(yè)技術(shù)二級類中的園林技術(shù)專業(yè)和農(nóng)業(yè)技術(shù)二級類中的園藝技術(shù)專業(yè)布點(diǎn)較多，分別為11個(gè)和7個(gè)，其他相關(guān)專業(yè)布點(diǎn)較少。由此可以看出，目前目錄專業(yè)覆蓋率較低，表明高職院校園林技術(shù)專業(yè)沒有很好傳承以往以農(nóng)業(yè)為特色的中專學(xué)校的辦學(xué)優(yōu)勢，而政府和學(xué)校對園林技術(shù)專業(yè)的關(guān)注度較低，對專業(yè)建設(shè)的投入有限。

1.3 課程設(shè)置、教學(xué)模式和方法

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中職學(xué)校園林技術(shù)專業(yè)主要以對口升學(xué)為主，在專業(yè)課程設(shè)置上以基礎(chǔ)專業(yè)課程為主，如《植物生產(chǎn)與環(huán)境》《園林植物保護(hù)技術(shù)》《花卉栽培》《藝術(shù)插花》《園林美術(shù)》和《園林設(shè)計(jì)》等。高職院校園林技術(shù)專業(yè)則以就業(yè)為主。園林技術(shù)專業(yè)分不同方向，主要包括園林技術(shù)、園林景觀設(shè)計(jì)、園林施工和園林建筑等，據(jù)此選擇不同核心專業(yè)課程。例如，園林技術(shù)方向側(cè)重學(xué)習(xí)《園林樹木學(xué)》《花卉學(xué)》《園林植物保護(hù)》和《組織培養(yǎng)》等課程，而園林景觀設(shè)計(jì)方向側(cè)重《園林規(guī)劃設(shè)計(jì)》《計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)》《園林制圖》和《園林工程技術(shù)》等課程。園林技術(shù)專業(yè)教學(xué)模式主要包括工學(xué)交替項(xiàng)目推進(jìn)模式、“分層次分階段”現(xiàn)代學(xué)徒制、產(chǎn)教融合式等。在教學(xué)方法上，主要包括教學(xué)做一體化教學(xué)、現(xiàn)場教學(xué)、翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)、信息化教學(xué)、情境教學(xué)、案例教學(xué)等。

2 企業(yè)對園林技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)的要求

2.1 學(xué)歷層次

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，企業(yè)選擇高職生的比例占75%，選擇中職生的比例占16.7%，還有少數(shù)企業(yè)選擇本科及本科以上學(xué)歷的畢業(yè)生?？傮w來看，企業(yè)對高職生的需求量較大。

2.2 職業(yè)崗位能力素質(zhì)

關(guān)于專業(yè)能力，66.7%的企業(yè)認(rèn)為園林植物栽培、園林綠地規(guī)劃設(shè)計(jì)與施工、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)等專業(yè)能力對該職業(yè)崗位“非常重要”，80%的企業(yè)認(rèn)為園林藝術(shù)、園林植物保護(hù)、園林工程等專業(yè)能力對于該職業(yè)崗位“比較重要”。關(guān)于非專業(yè)能力，所有企業(yè)認(rèn)為職業(yè)道德“非常重要”；83.3%的企業(yè)認(rèn)為生產(chǎn)組織管理能力“非常重要”；66.7%的企業(yè)認(rèn)為職業(yè)規(guī)劃和從業(yè)適應(yīng)能力、人際交往能力“非常重要”；80%以上的企業(yè)認(rèn)為普通話、自學(xué)能力、文字寫作與應(yīng)用能力“比較重要”。

2.3 專業(yè)設(shè)置與人才培養(yǎng)模式

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，80%的企業(yè)認(rèn)為中職學(xué)校設(shè)置園林技術(shù)專業(yè)時(shí)，專業(yè)面范圍盡量要寬廣一些，應(yīng)涉及到園林養(yǎng)護(hù)、現(xiàn)場施工、景觀設(shè)計(jì)、園林植物保護(hù)等方向。針對人才培養(yǎng)模式，66.7%的企業(yè)表示愿意走校企聯(lián)合辦學(xué)之路，實(shí)行訂單式培養(yǎng)(考慮到目前單個(gè)企業(yè)對人才需求量不是很大，可以考慮幾個(gè)企業(yè)與職業(yè)院校合作辦班)。此外，所有參與調(diào)研的企業(yè)都表示，非常愿意職業(yè)院校師生到企業(yè)開展教學(xué)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)活動。

3 討論與建議

3.1 關(guān)于生源市場建設(shè)

從招生角度看，職業(yè)院校園林技術(shù)專業(yè)長期存在生源吸引力不足的現(xiàn)象，而國家或省市尚未出臺有關(guān)保護(hù)性政策。在生源總體數(shù)量下滑的情況下，職業(yè)院校如何更好地建設(shè)園林技術(shù)專業(yè)，是一個(gè)需要特別關(guān)注的問題。目前，初中畢業(yè)生及其家長對園林技術(shù)專業(yè)的發(fā)展前景不是很看好，認(rèn)為就業(yè)后工作環(huán)境、福利待遇等不盡人意。為此，建議中職學(xué)校組織教師開發(fā)課程送教下鄉(xiāng)，指導(dǎo)果農(nóng)進(jìn)行園林植物病蟲害防治等技術(shù)服務(wù)，由此加大園林技術(shù)專業(yè)的影響力。此外，目前中職學(xué)校的招生對象主要是應(yīng)屆初中畢業(yè)生，而每所學(xué)校每年的畢業(yè)生數(shù)量是相對固定的。為了擴(kuò)大生源市場，建議適當(dāng)招收往屆初中畢業(yè)生(含社會人員)。

3.2 關(guān)于專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)

從人才培養(yǎng)的視角來看，涉農(nóng)職業(yè)教育缺少體制和機(jī)制上的有效保障，政府、行業(yè)、企業(yè)等參與園林技術(shù)專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)的深度和廣度不夠。從社會服務(wù)的視角來看，園林技術(shù)專業(yè)培訓(xùn)資源相對分散，面向“三農(nóng)”服務(wù)存在“有力無處使”的現(xiàn)象，同時(shí)也因?qū)I(yè)自身發(fā)展的實(shí)力不足，與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求不相匹配[3,4]。為了改變上述狀況，一要徹底打通園林技術(shù)專業(yè)人才成長發(fā)展通道，即高職與中職、應(yīng)用型本科聯(lián)動發(fā)展；二要與區(qū)域“三農(nóng)”發(fā)展同頻共振，成為“三農(nóng)”發(fā)展的資源匯聚、整合平臺。在此基礎(chǔ)上，將職業(yè)院校園林技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位如下：德、智、體、美全面發(fā)展，具備良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)；具備扎實(shí)的園林技術(shù)專業(yè)理論知識，能夠熟練掌握園林植物生產(chǎn)、園林工程設(shè)計(jì)、園林工程施工、園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)等必備的職業(yè)技能，能適應(yīng)園林生產(chǎn)及相關(guān)行業(yè)一線工作。具體而言，目前皖南地區(qū)對園林植物的養(yǎng)護(hù)施工人員的需求量較大，而皖北地區(qū)對園林植物繁殖和栽培一線技能人才需求量較大，應(yīng)針對不同地區(qū)的崗位需求，制定合理的調(diào)研規(guī)劃(3～5年崗位需求)，真正做到以崗定目標(biāo)，更好地服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)。

3.3 關(guān)于專業(yè)學(xué)制與課程體系模式

調(diào)研發(fā)現(xiàn)，常規(guī)中高職銜接園林技術(shù)專業(yè)的學(xué)制存在3+2、2+3等模式。相對而言，中高職銜接園林技術(shù)專業(yè)的學(xué)制實(shí)行3+2模式可能更合理，即學(xué)生中職學(xué)校學(xué)習(xí)3年，再到高職院校學(xué)習(xí)2年。在具體操作層面上，可以按照2.5+1.5的分段教學(xué)方式進(jìn)行安排，讓學(xué)生在4年內(nèi)完成校內(nèi)學(xué)習(xí)任務(wù)，再進(jìn)行1年的校外頂崗實(shí)踐實(shí)習(xí)活動。在課程體系建設(shè)上，采用理論加實(shí)踐的模式。根據(jù)工作崗位分解工作任務(wù)，確定學(xué)生需具備的主要能力。尤其針對植物生理實(shí)訓(xùn)、園林制圖、園林測量、園林CAD、園林苗木繁育、草坪養(yǎng)護(hù)實(shí)訓(xùn)、園林栽培栽培實(shí)訓(xùn)、園林病蟲害實(shí)訓(xùn)、園林設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)、園林施工實(shí)訓(xùn)、園藝生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)、園林建筑實(shí)訓(xùn)等需要及時(shí)開展實(shí)踐教學(xué)活動的課程，可以采用基于工作過程導(dǎo)向的方式開展教學(xué)，強(qiáng)化現(xiàn)場見習(xí)與實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)。為了取得較好的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)效果，必須建立完備的植物生理實(shí)訓(xùn)室、景觀設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)室、園林機(jī)具實(shí)訓(xùn)室等。此外，還必須在校內(nèi)建設(shè)一定規(guī)模的露地和設(shè)施育苗基地、園林樹木栽培區(qū)和樹種(不少于300種)資源圃，以供正常教學(xué)實(shí)訓(xùn)使用。

4.4 關(guān)于師資隊(duì)伍建設(shè)

目前，職業(yè)院校園林技術(shù)專業(yè)的教師主要來自于高等學(xué)校，他們雖然具備扎實(shí)的理論功底，但實(shí)踐教學(xué)能力普遍欠缺。為了改變上述狀況，建議職業(yè)院校加強(qiáng)師資培訓(xùn)，督促教師下企業(yè)鍛煉實(shí)踐創(chuàng)新能力，具體規(guī)定如下：專業(yè)帶頭人(負(fù)責(zé)人)應(yīng)具有3年以上專業(yè)教學(xué)經(jīng)歷，本科以上學(xué)歷、副高以上職稱，且具有與本專業(yè)相關(guān)的技師職業(yè)資格或工程師以上職稱等，熟悉本行業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢；專任教師須在園林企業(yè)工作2年以上或生產(chǎn)服務(wù)一線實(shí)踐累計(jì)6個(gè)月以上，取得園林行業(yè)職業(yè)資格證書,并逐步成為“雙師型”教師，取得高級工以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)或執(zhí)業(yè)資格證書。此外，由于校外兼職教師對職業(yè)院校園林技術(shù)專業(yè)建設(shè)可以發(fā)揮良好作用，應(yīng)加強(qiáng)校外兼職教師的聘用工作，使兼職教師占專業(yè)教師比例達(dá)到10%～30%。

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[1]任平，陳文香.中高職課程和諧銜接的問題與建議[J].職業(yè)技術(shù)教育，2010，(25)：56～59.

[2]蘇琬婷，劉奕.中職與高職教育課程銜接的思考[J].廣西教育，2010,(4)：35,104.

[3]溫中林，蘇付保，蔣冬生，等.園林技術(shù)專業(yè)中高職銜接教育的狀況調(diào)查與分析[J].廣西教育，2016,(1)：45～47.

[4]鄔振江，劉穎.園林園藝類專業(yè)中高職課程結(jié)構(gòu)銜接對策[J].中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)，2016，(10)：56～58.