彭光福,謝樹政,張慧敏

(四川省巴中市恩陽區(qū)農(nóng)林局,四川 巴中 636600)

巴中市恩陽是典型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大區(qū)，生態(tài)得天獨厚，綠色資源富集，特別適宜發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)。深入貫徹黨的十九大和中央一號文件精神，要把恩陽綠水青山變成金山銀山，大力發(fā)展綠色柑橘，是推進(jìn)恩陽決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅，全面實現(xiàn)同步小康的現(xiàn)實選擇。

1 現(xiàn)狀

巴中市柑橘主產(chǎn)區(qū)在恩陽，全區(qū)現(xiàn)有雜柑種植面積2600hm2，以日本太田椪柑為主，近年來發(fā)展規(guī)模較大的是蜜柚，約占600hm2，其它輔以少量的新興雜柑品種，如春見、不知火、愛媛38、沃柑等。雖然柑橘產(chǎn)業(yè)在恩陽有較悠久的種植歷史，但近年來，相對于全國柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的形勢而言，恩陽柑橘產(chǎn)業(yè)幾乎處于停滯不前，相比其他區(qū)縣(蒲江、丹棱、仁壽、東坡)，甚至呈現(xiàn)落后的發(fā)展勢頭。

2 優(yōu)勢

2.1 自然條件優(yōu)越

恩陽境內(nèi)生態(tài)優(yōu)良、光照充足、雨量充沛、氣溫適宜、無霜期長，是柑橘最適宜生長地區(qū)。區(qū)域內(nèi)海拔400～700m范圍適宜種植柑橘的土地面積達(dá)1.33萬hm2以上。

2.2 交通優(yōu)勢明顯

全區(qū)已建成高速公路五條；寶成鐵路已由廣元-巴中-達(dá)州；巴中鳳凰機(jī)場正在建設(shè)之中，計劃2018年10月投入使用；27個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))辦事處都通了瀝青路或水泥路。

2.3 果農(nóng)效益可觀

隨著民眾生活水平提高、膳食結(jié)構(gòu)改變，對水果的營養(yǎng)保健價值更加認(rèn)可，農(nóng)民種植柑橘產(chǎn)量3000kg/667m2，按保底價5元/kg銷售，剔除成本后果農(nóng)均純收入也能達(dá)到6000元/667m2。

2.4 種果意識潛存

上世紀(jì)80年代雖經(jīng)歷了巴中罐頭廠關(guān)閉破產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)急劇萎縮之痛，但隨著農(nóng)村青壯勞動力大量轉(zhuǎn)移和產(chǎn)權(quán)制度改革深入推進(jìn)，農(nóng)民普遍愿意流轉(zhuǎn)承包土地，發(fā)展適度規(guī)模種植條件更加成熟。

2.5 企業(yè)目標(biāo)明確

四川好彩頭食品有限公司與恩陽區(qū)人民政府簽訂了合作投資協(xié)議，已制定了柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展可行性研究報告和長遠(yuǎn)目標(biāo)，總投資1.5億元，占地面積約20萬m2。建成后主要生產(chǎn)糖果、糕點、飲料、礦泉水等產(chǎn)品，可提供就業(yè)崗位2000余個，年銷售收入超20億元，全投產(chǎn)后年納稅有望實現(xiàn)1億元。

3 問題

3.1 生產(chǎn)技術(shù)落后

全區(qū)所有種植柑橘的農(nóng)戶普遍停留在30年前的栽培管理水平上。

3.2 生產(chǎn)投入不足

農(nóng)藥、肥料、設(shè)施、設(shè)備、人力投入等均不足。

3.3 品種相對老化

全區(qū)柑橘品種均以較低售價椪柑為主，高附加值柑橘品種栽培面積極小。

3.4 專技人員緊缺

現(xiàn)階段恩陽區(qū)精通柑橘種植技術(shù)及相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員嚴(yán)重缺乏。

4 建議

4.1 新老果園按標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)

掌握適地適栽的原則，根據(jù)海拔、土壤、水源、交通等因子，因地制宜、合理選址。注意不在有危險性病蟲害疫區(qū)建園，建園前勘測可供水源和供水量，要保證干旱季節(jié)有水灌溉，要求交通比較便利，便于運輸。

4.2 果園改土要適應(yīng)機(jī)械化操作

坡度10°以上的坡地果園修筑水平梯地(條帶)，梯地寬3.5m以上，內(nèi)低外高；梯地內(nèi)側(cè)開挖背溝和沉沙凼。10度以下緩坡地和平地果園按機(jī)械化生產(chǎn)管理建園，園內(nèi)道路、行距、溝坎等符合機(jī)械操作要求。

4.3 組建強(qiáng)有力的柑橘專業(yè)技術(shù)服務(wù)隊

組建恩陽柑橘專業(yè)技術(shù)服務(wù)隊或購買專業(yè)技術(shù)服務(wù)，以政府資助為輔、企業(yè)投資為主，聘請相關(guān)科研院所有經(jīng)驗的專家擔(dān)任技術(shù)顧問，以當(dāng)?shù)亟?jīng)驗豐富的技術(shù)人員為技術(shù)依托，組建恩陽柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展專業(yè)技術(shù)服務(wù)隊(公司)。服務(wù)隊實行公司化運作管理，對農(nóng)戶或業(yè)主的果園施肥、植保、采收等實行目標(biāo)責(zé)任制管理或委托管理，有償服務(wù)。

4.4 建設(shè)高附加值柑橘高效栽培技術(shù)體系

建設(shè)高附加值柑橘高效栽培技術(shù)體系，以提高單產(chǎn)、改善品質(zhì)、降低成本、增加效益、質(zhì)量安全為目標(biāo)，加強(qiáng)果園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，以輕簡化、省力化和生態(tài)化為手段，完善、優(yōu)化和集成果園栽培管理技術(shù)，并組建果樹技術(shù)專業(yè)服務(wù)隊，構(gòu)建與恩陽生態(tài)條件和社會發(fā)展水平相適應(yīng)的現(xiàn)代高效柑橘園管理技術(shù)體系，服務(wù)恩陽柑橘產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)恩陽柑橘的高效優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)。

4.5 高薪聘請水果專家實訓(xùn)基層農(nóng)技人員

委托西南大學(xué)、中柑所等柑橘專業(yè)單位對恩陽全區(qū)基層技術(shù)人員，進(jìn)行產(chǎn)地現(xiàn)場、系統(tǒng)性培訓(xùn)，從而綜合提高基層技術(shù)人員的柑橘專業(yè)水平。每年在柑橘物候期關(guān)鍵時間節(jié)點，對全區(qū)基層技術(shù)人員進(jìn)行多次果園實地培訓(xùn)。以政府購買社會化服務(wù)方式，支付技術(shù)培訓(xùn)費用。

4.6 合理選擇新品種避免同質(zhì)競爭

選擇新型高附加值雜柑品種，按照高標(biāo)準(zhǔn)果園栽培要求，在品種選擇上，建議選擇早熟豐產(chǎn)柑橘品種。之所以選擇早熟品種，是結(jié)合全國柑橘產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局。當(dāng)下全國一致呼聲，大力發(fā)展晚熟雜柑品種，如沃柑、春見等。但全國柚類及砂糖桔等品種滯銷，導(dǎo)致晚熟柑橘大規(guī)模滯銷，所以恩陽發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)，必須考慮到柑橘生產(chǎn)后端環(huán)節(jié)——銷售。除此之外，早熟品種也免除了晚熟品種“安全過冬”問題，極大緩解了勞動力短缺的實際問題。也為以后申報“恩陽金秋砂糖桔” 農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志奠定了堅實基礎(chǔ)，同時也避免了和兄弟區(qū)縣同質(zhì)競爭。

4.7 對老果園全面實施高接換種

針對恩陽老椪柑園品種老化，銷售價較低、山高坡陡、土壤淺薄、水土流失嚴(yán)重、交通不便和果園橘農(nóng)老齡化問題，重點實施高接換種、矮化樹冠、省力修剪、自然生草栽培、恒壓管道施肥噴藥等技術(shù)。

4.8 優(yōu)化防控措施

綜合優(yōu)化農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治和化學(xué)防治，最大限度減少果園有毒有害農(nóng)藥使用量，以實現(xiàn)恩陽柑橘病蟲害綠色防控，提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)為目的。