李鳳華，吳美玲

（ 1.黑龍江省穆棱市動物衛(wèi)生監(jiān)督所，黑龍江 穆棱 157500；2.樺川縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所，黑龍江 樺川 154300）

1 黃曲霉毒素中毒

黃曲霉毒素中毒是指鴨、鵝因采食被黃曲霉毒素污染的飼料而引起的中毒性疾病。本病主要損害肝臟，誘發(fā)癌變。① 臨床癥狀：雛鴨、鵝尤其是雛鴨對黃曲霉毒素最為敏感，中毒多呈急性經(jīng)過。雛鴨、鵝中毒后食欲不振，生長減慢，異常尖叫，啄羽，腳蹼出血，后期跛行，消瘦，貧血，出現(xiàn)共濟失調(diào)、角弓反張等神經(jīng)癥狀。成年鴨、鵝食欲減少，消瘦，貧血，產(chǎn)蛋量下降，小蛋增多，種蛋孵化率降低。② 病理變化：急性中毒病例為肝臟腫大，顏色變淡呈灰色，表面及切面有大小不一的灰白色病灶；膽囊擴張，有時出血。慢性中毒時肝臟體積縮小呈黃色，質地堅硬，表面常有白色點狀或結節(jié)狀增生病灶。③ 預防措施：禁止飼喂霉變飼料。發(fā)現(xiàn)中毒要立即更換新鮮飼料。本病無特效解毒藥物。采用葡萄糖、維生素C、硫酸鈉、綠豆湯、甘草水或高錳酸鉀水溶液等飲水可緩解中毒癥狀，若中毒程度不深，鴨、鵝可恢復健康。④ 治療方案：制霉菌素雛鴨、鵝0.5～1萬U·只-1， 2次·d-1，連用3～5 d；成年鴨、鵝1～2萬U·kg-1體重， 2次·d-1，連用2～3 d，可以幫助禽群恢復健康，減少經(jīng)濟損失。

2 鴨肉毒梭菌毒素中毒

鴨肉毒梭菌毒素中毒是指鴨因采食由肉毒梭菌所產(chǎn)生的一種外毒素而引起的一種中毒性疾病。

臨床癥狀：中毒鴨精神委靡，喜靜，嗜睡，頸部、翅膀或兩腳神經(jīng)麻痹，頭頸軟弱無力向前垂伸，兩翅下垂著地，癱瘓，下痢，拉綠色稀糞，昏迷而死。

病理變化：嗉囊內(nèi)有難聞的酸臭味，整個腸道充血，十二指腸空虛無食，充血、出血。喉和氣管中有少量帶抱沫的黏液，喉黏膜有少量的出血斑點。心外膜有針尖樣的出血點，肺有輕微出血。嚴重時所有器官充血，肺水腫。

防治要點：搞好飼養(yǎng)場所的環(huán)境衛(wèi)生，不在被污染的水域或有腐敗動物尸體和腐爛草料的河水中放鴨，尤其禁止鴨群采食死亡的小角蝦、腐敗動物尸休和腐爛草料。病鴨體內(nèi)含有強烈毒素，可使人畜致死，不管加工與否，一律不準食用，肉尸連同羽毛一律燒毀或深埋。本病沒有特效治療藥物。中毒病鴨灌服硫酸鎂瀉劑排出毒素后，喂適量的5%的葡萄糖水，每100 kg飼料中加入氟苯尼考20 g、維生素C 30 g、電解多維100 g、葡萄糖1 kg，同時供應充足的飲用水，有一定的效果。

3 食鹽中毒

臨床癥狀：慢性中毒后口渴，飲水量異常增多，食欲減少，精神不振，，生長發(fā)育緩慢。嚴重中毒時極度口渴，狂飲不止，食欲廢絕。中毒前期，口、鼻流出大量黏液，嗉囊脹大，腹瀉，排水樣糞便，精神委頓，運動失調(diào)，兩腳無力，甚至癱瘓；后期呈昏迷狀態(tài)，呼吸困難，嘴不斷地張合，頭頸扭曲，腹部朝天，仰臥掙扎，衰竭死亡。

病理變化：中毒的鴨、鵝嗉囊充滿黏性液體，黏膜脫落。中毒的鴨、鵝腺胃黏膜充血，有時表面有假膜。中毒的鴨、鵝小腸發(fā)生急性卡他性腸炎或出血性腸炎，黏膜充血，有出血點。中毒的鴨、鵝肺出現(xiàn)水腫，腹腔和心包積液，心外膜、心肌、心冠脂肪有點狀出血。中毒的鴨、鵝腦膜血管充血擴張，有針尖大小的出血點。部分病例可見皮下組織水腫。

防治要點：嚴格控制飼料中的食鹽量，且要混合均勻，飼料中添加含鹽量比較高的魚粉、下腳料時，要先測定其含鹽量，日糧中禁用劣質摻鹽魚粉等。發(fā)生中毒后立即停喂原有的飼料，改喂無鹽易消化的飼料，同時飼料中添加維生素C（按照0.02%比例拌料）和適量的葡萄糖，控制飲水量，采用間斷給水，每小時飲水10～20 min，不能1次供給大量飲水，否則會加劇癥狀，誘發(fā)腦水腫，加快死亡。病情嚴重者挑出隔離治療，口腔滴入10%葡萄糖及維生素C注射液，也可以用0.3%～0.5%的醋酸鉀溶液逐只灌服，還可用生葛根500 g、茶葉100 g，加水2 000 g，煮沸30 min，冷卻后供400～500只中毒鴨、鵝飲用。

4 亞硝酸鹽中毒

亞硝酸鹽中毒是指鴨、鵝誤食因堆積而產(chǎn)生富含亞硝酸鹽的菜類飼料（如白菜、甜菜等綠色植物）而發(fā)生的一種中毒病。

臨床癥狀：急性中毒的鴨、鵝表現(xiàn)為突然掙扎，倒地死亡，死后尸僵完全。中毒的鴨、鵝精神不振，喙部發(fā)紺，食欲減退或廢絕，流涎，口吐白沫，排稀糞，步態(tài)不穩(wěn)，驅趕時行走無力，搖擺不定。病程稍長時，中毒的鴨、鵝呼吸困難，口腔黏膜、眼結膜和胸、腹部皮膚發(fā)紺。全身抽搐，下肢癱瘓，臥地不起，很快因窒息而死亡。

病理變化：中毒死亡的鴨、鵝食道及胃內(nèi)充滿剛采食的青綠飼料；皮膚發(fā)紺，心肌變軟，血液稀薄，呈褐色醬油狀，凝固不良。部分病例腸黏膜充血，輕度脫落或部分潰瘍；肝臟有時可見針尖狀出血點，色變暗；腎臟變灰藍色或淺灰色。其他臟器及全身肌肉、皮膚未見出血癥狀，頭、爪未見腫脹和出血。

防治要點：飼喂新鮮的菜類飼料，加強青綠飼料的管理和保存，防止腐敗變質，正確加工處理菜類飼料是預防本病的關鍵措施。資料報道，用0.1%高錳酸鉀溶液按每只10 mL灌服重癥癱瘓鴨、鵝，同時配合口服維生素C和10%葡萄糖溶液， 1次·d-1，連用3 d，有很好的治療效果。