■朱佳波 梁 晨 俞志成 張乘風(fēng) Zhu jiabo & Liang Chen & Yu Zhicheng & Zhang Chengfeng
(1.2.4.南京林業(yè)大學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院,江蘇南京 210000;3.南京農(nóng)業(yè)大學(xué)規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院有限公司,江蘇南京 210014)
從古至今,我國(guó)香薰文化已經(jīng)有了千年的歷史,見(jiàn)證了中國(guó)文化興盛與衰弱,經(jīng)歷了各個(gè)朝代的更迭。在千年的歷史長(zhǎng)河中,香薰器皿不僅成為人們生活的日常用品,更承載了中國(guó)千年的文化,是具有象征意義的,是中國(guó)傳統(tǒng)文化的代表之一。
我國(guó)使用香料的歷史非常長(zhǎng)久,據(jù)記載我國(guó)在公元前4000年已經(jīng)開(kāi)始使用天然香料了。宋代丁謂所著《天香傳》說(shuō),“香之為用,從上古矣。所以奉神明,可以達(dá)蠲(juān)潔。三代禋享(yīn xiǎng),首惟馨之薦,而沉水薰陸無(wú)聞焉;百家傳記,萃眾芳之美,而蕭薌郁鬯(chàng)不尊焉”[1]。從我國(guó)歷史朝代的更迭來(lái)看,香薰的發(fā)展大約分為這幾個(gè)階段:新石器時(shí)期的萌芽階段、黃帝時(shí)期的初始階段、周至漢時(shí)期的形成階段、隋唐時(shí)期的成熟階段、宋代時(shí)期的鼎盛階段、元明清時(shí)期的穩(wěn)定階段、清末民初時(shí)期的衰退階段。如今隨著我國(guó)對(duì)傳統(tǒng)文化的重新認(rèn)識(shí),以及人們對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)可,香薰文化有了復(fù)蘇的跡象。最初香薰用來(lái)供奉神明,裊裊的煙霧寄托古人對(duì)天神的遐想;到了漢朝人們發(fā)現(xiàn)香薰具有美容、增添氣質(zhì)的作用,皇宮的嬪妃們皆爭(zhēng)相使用香薰來(lái)增加自己的魅力,如在東漢方士郭憲所撰《洞冥記》中就曾記載,“金日磾既入侍,欲衣服香潔,變胡虜之氣,自合此香,帝果悅之。日磾嘗以自薰,宮人見(jiàn)者以增其媚”[2]。妃子們?yōu)榱藸?zhēng)取皇帝的寵愛(ài),增加自己的吸引力,使用各種香料提高香的持久性,當(dāng)時(shí)的香薰就如同現(xiàn)今的香水。在魏晉南北朝時(shí)期,由于社會(huì)崇尚自由、灑脫的風(fēng)氣,同時(shí),道教、佛教興盛起來(lái),兩者都提倡用香,香薰在這一時(shí)期得到很大的發(fā)展,開(kāi)始出現(xiàn)了治病的藥香。在隋唐時(shí)期,香薰還沒(méi)有普及到民間,仍是上層社會(huì)使用居多,但香文化得到全面發(fā)展,形成以完整的香文化體系。到了宋代,香薰達(dá)到了頂峰,平民用香已經(jīng)相當(dāng)普及了,進(jìn)而挖掘出了香薰的藥用價(jià)值,至今日其藥用價(jià)值仍然保留著被人們所接受。到了明朝,制香的技術(shù)已相當(dāng)發(fā)達(dá)了,線香的出現(xiàn)大大提高了香薰的使用范圍和效率。在《本草綱目》中不僅敘述了香的使用,同時(shí)還記載了很多制香方法,如書中所記:使用白芷、甘松、獨(dú)活、丁香、藿香、角茴香、大黃、黃芩、柏木等為香末,加入榆皮面作粘和劑,可以做香“成條如線”[3]。這是目前關(guān)于線香制作最早的文字記載。到了清末民初,受到外來(lái)文化的侵略,人們對(duì)于傳統(tǒng)文化的摒棄,香薰同其他傳統(tǒng)文化一同被遺忘在角落里。
香薰?fàn)t材質(zhì)的發(fā)展史就是香薰?fàn)t的發(fā)展史。從最初的陶制到青銅、瓷器、金銀,材質(zhì)的演變直接體現(xiàn)了香薰?fàn)t的發(fā)展。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期屬于奴隸社會(huì)向封建社會(huì)過(guò)渡的時(shí)期,過(guò)去青銅屬于奴隸主的象征,周王朝滅亡后,思想文化得到解放,達(dá)到空前的自由與發(fā)展,這個(gè)時(shí)期大都是陶制的香薰?fàn)t,極少數(shù)為青銅的。到漢代,儒家思想成為最主要的思想文化,青銅已經(jīng)不再是奴隸主的象征。受到神仙觀念的影響,漢代追求長(zhǎng)生的風(fēng)氣風(fēng)行,而且隨著冶煉技術(shù)的提高,漢代的香薰?fàn)t大都是青銅的,其中尤以博山爐最為著名。從魏晉南北朝至宋時(shí)期,文化的強(qiáng)大發(fā)展,與外邦的交流更加頻繁,為體現(xiàn)中原文化,瓷器以其堅(jiān)固、實(shí)用、溫潤(rùn)的特征特點(diǎn),作為文化的載體,越來(lái)越受到人們的喜愛(ài),此時(shí)瓷器成為制作香薰?fàn)t的主要材料。明朝時(shí)期,黃銅制成的宣德?tīng)t具有很高的藝術(shù)成就,是中國(guó)歷史上第一次運(yùn)用黃銅鑄成的銅器。宣德?tīng)t以色澤為亮點(diǎn),其色內(nèi)融,從黯淡中發(fā)奇光。
香薰?fàn)t作為祭祀或生活的器皿。在兩漢初期,香薰?fàn)t的造型依然采用戰(zhàn)國(guó)時(shí)期豆的形式。這種香薰?fàn)t的腹部較淺,同時(shí)為了便于出煙,一般在蓋上鏤有幾何形的出煙口,蓋頂還會(huì)設(shè)置凸起便于取蓋。當(dāng)時(shí)的香薰?fàn)t多為陶制,做工考究,具有審美功能。圖1為長(zhǎng)沙馬王堆一號(hào)漢墓發(fā)掘出土的香薰?fàn)t,造型為豆形,整體呈現(xiàn)黃色,裝飾紅黃彩繪花紋,同時(shí)蓋頂設(shè)置了鳥型鈕,蓋頂設(shè)置三角形出煙口。漢朝最具代表的香薰是博山爐,它的基本造型和構(gòu)造如呂大臨在《考古圖》中所述,一般由爐盤、爐蓋和爐座三部分構(gòu)成,在爐的座下還有承盤。漢代的博山爐高低不一,高的如竹節(jié)長(zhǎng)柄博山爐,矮的多為豆形矮柱足爐。如圖2為錯(cuò)金博山爐,出土于漢朝劉勝墓,底座圈足上雕刻錯(cuò)金卷云紋,有三條龍呈現(xiàn)出水躍騰狀雕于足上,爐盤被龍頭穩(wěn)穩(wěn)托住,與爐蓋形成錯(cuò)落有致的山間叢林之狀,在其間鑄造虎豹豺狼之類的野獸穿梭于叢林之間,呈現(xiàn)出一幅如同“千騎卷平岡”的浩大狩獵場(chǎng)面。在興平出土的錯(cuò)金銀竹節(jié)熏爐(圖3)爐體較高,造型新穎奇特,爐座為圈足,座上透雕兩條蟠龍,龍?bào)w鎏金,鱗甲及眼、須、爪鎏銀,龍翹首銜爐柄,爐柄為細(xì)長(zhǎng)的五段竹節(jié)狀,柄上端向外伸出三條龍,龍首亦上揚(yáng)承托盤,龍身、龍爪分別鎏金、銀。爐盤中部有寬帶紋一周,其下有十組三角紋,三角內(nèi)飾蟠龍紋,底鎏銀,蟠龍?chǎng)探餥4]。爐蓋、爐盤在南北朝,西漢中期已開(kāi)始產(chǎn)生巨大變化,原來(lái)慣用的叢林蔽障、野獸神人、山巒起伏的形狀開(kāi)始逐漸被寶珠、蓮花狀所代替。圖4為南北朝褐釉瓷熏爐,爐蓋與爐身相連,爐蓋山形蓮瓣重疊,中間頂部端坐一仙人,留作添香料的爐門。到了唐代,蓮花形爐就基本所取代了博山勢(shì)爐。到了唐代的香薰?fàn)t,金、銀、玉制作的器具開(kāi)始大量出現(xiàn),在仿制過(guò)去香薰?fàn)t的造型時(shí)略有改變,造型上顯得圓潤(rùn)華麗。同時(shí)熏球、香斗等不同形制的香具也慢慢盛行起來(lái)。唐代香具在敦煌壁畫中的許多場(chǎng)景出現(xiàn),包括日常使用的香斗、博山爐等多種類型的香具。另外,熏爐的制式也隨之發(fā)生了新的變化,即由淺膛直接點(diǎn)燃草木香料的熏爐,向“隔火熏香”的深膛香爐演變。
宋代香爐在形態(tài)上多喜好仿制過(guò)去,一是因?yàn)樯蠈由鐣?huì)的喜好,主要是皇帝的喜好,二是當(dāng)時(shí)出土了大量先秦時(shí)期的器物,這給仿制提供了必要條件。宋代陶瓷技術(shù)已經(jīng)發(fā)展得很成熟,雖形態(tài)上是仿制,但材質(zhì)上已有所不同。宋代香薰?fàn)t大多以鼎、篡、高、倉(cāng)等作為模仿對(duì)象,造型簡(jiǎn)約大氣。漢代博山爐和唐代獸形的香薰?fàn)t也有仿制。青白瓷這類釉色在宋朝是普遍使用的釉色,這類釉色清淡雅致符合宋朝當(dāng)時(shí)的社會(huì)環(huán)境,同時(shí)仿制古代的器具造型多小而精致。如圖5是宋代越窯的青瓷香薰?fàn)t,釉色為青灰色,類似玉片,有開(kāi)片,爐蓋鏤空卷草紋,刻畫草葉莖線,爐身半圓形,子母口,弧腹,有腰線,低矮圈足外卷[5]。到明代宣德時(shí)期,皇帝參與設(shè)計(jì)和監(jiān)造,第一次運(yùn)用黃銅作為制作香爐的材料,這就是后來(lái)的“宣德?tīng)t”(圖6),宣德?tīng)t銅質(zhì)精良,入手沉甸,如同具有歷史的厚重感。
2.3 香薰?fàn)t的裝飾
早期的香薰?fàn)t裝飾,主要是以幾何紋樣作為裝飾,如三角形、圓形、菱形、長(zhǎng)方形、弦紋等。漢初的香薰?fàn)t大多是陶制的,由于功能上的限制,需要有鏤孔出煙,所以在蓋上鏤出幾何形孔,在方便出煙的同時(shí)又有裝飾效果[6]。如徐州西漢宛朐侯劉埶墓中出土的陶制彩繪熏爐的裝飾紋樣,弧面形蓋上刻飾幾何紋,內(nèi)側(cè)鏤出三角形孔,方便出香煙,爐腹上部也斜刻出幾何形圖案。魏晉南北朝時(shí)期的陶瓷質(zhì)香熏爐也多有幾何紋樣的運(yùn)用,尤其在兩晉時(shí)期的籃形香熏爐,鏤孔一般都為幾何形。西漢時(shí)期,神仙思想依舊影響廣泛深淵,特別在經(jīng)過(guò)漢初穩(wěn)定發(fā)展中,社會(huì)經(jīng)濟(jì)獲得了快速的恢復(fù)和發(fā)展。至漢武帝時(shí)期,經(jīng)濟(jì)已經(jīng)達(dá)到很高水平,這為漢武帝開(kāi)展聲勢(shì)浩大的求仙活動(dòng)奠定了物質(zhì)基礎(chǔ),這對(duì)當(dāng)時(shí)的器物制作產(chǎn)生了巨大影響,博山爐因此被創(chuàng)造出來(lái)。魏晉南北朝時(shí)期佛教得到迅速發(fā)展,佛教中的植物裝飾紋樣開(kāi)始出現(xiàn)在器皿上,后來(lái)成為主流的裝飾紋樣。從魏晉到隋唐這一階段,香薰?fàn)t上出現(xiàn)蓮荷、忍冬花、纏枝花草、纏枝花鳥等植物紋樣。宋朝瓷香薰?fàn)t的造詣達(dá)到頂峰,各種裝飾紋樣與造型、功能完美結(jié)合。圖7是宋朝的白瓷刻花熏爐,爐蓋鏇刀刻出鏤空花卉紋,爐身粗線刻畫仰蓮葉紋,既有裝飾功能又滿足出煙的的要求,是一件功能與裝飾的完美集合的精品。清朝時(shí)期,香熏爐的裝飾越來(lái)越繁復(fù),運(yùn)用的工藝也越來(lái)越復(fù)雜,如琺瑯,工藝不僅復(fù)雜,而且裝飾時(shí)間長(zhǎng),消耗的人力、財(cái)力很大,但每一件都是精美絕倫的極品[7-8]。
圖8為筆者設(shè)計(jì)的一個(gè)香薰?fàn)t,材質(zhì)為白瓷,通體亮白,中間是云母片,為淺灰色,具有中國(guó)傳統(tǒng)水墨畫的色彩美感。造型似鼓形,體現(xiàn)“象天法地”的中國(guó)古代傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)思想,頂部和底部向內(nèi)部凹進(jìn)去,既有優(yōu)美感,還有符合物理學(xué)上的穩(wěn)定性(底部向內(nèi)凹進(jìn)去,使得在香薰放置在平面上時(shí),底部會(huì)有一部分空氣,與外部大氣壓存在壓力差,使香薰更穩(wěn)定)。整個(gè)香薰高20cm,腹部直徑14cm,頂部和底部直徑12cm,整個(gè)香薰高度與頂部和底部直徑的比例接近黃金分割比,呈現(xiàn)出和諧的形態(tài)。香薰的頂部有六道凸出的裝飾紋樣,代表著佛教的六界,下面是1cm*1cm的方形出煙口,共四列,每列之間間隔1cm,每行有8個(gè),每隔45°設(shè)置一出煙口,象征著四通八達(dá)之意。中間部分為灰色的云母片(圖9),其可以繞內(nèi)部的軸旋轉(zhuǎn)出來(lái),給添香者帶來(lái)添香的樂(lè)趣,感受古人“紅袖添香”的意境。云母片中間部分開(kāi)一個(gè)深1.5cm的圓形槽,用來(lái)放置香料(圖10)。下部分為加熱部分,內(nèi)置電阻絲用來(lái)加熱云母片,使得香料散發(fā)出香味。此方式借鑒古人燃香的方式,可以不讓香料燒的過(guò)快同時(shí)不產(chǎn)生過(guò)多的煙帶來(lái)的不舒適感。這是一件將中國(guó)傳統(tǒng)設(shè)計(jì)思想與現(xiàn)代工藝相結(jié)合的家居產(chǎn)品[9-10]。
香薰,從千年前飄向至今的香氣,如同春雨滋養(yǎng)人們的心田。它是文人墨客高雅情趣的體現(xiàn),是平凡百姓樸實(shí)無(wú)華的表達(dá),是中國(guó)千年文化的香氣,濃郁而又清新。在經(jīng)歷百年沉寂之后,隨著中華民族的偉大復(fù)興,傳統(tǒng)文化的復(fù)興,香薰也同其他優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化一同復(fù)興,散發(fā)出更加迷人的香氣。而且香薰具有的藥用價(jià)值依然是人們所熱衷的,在如今高壓力的城市生活中,帶有傳統(tǒng)氣息的香薰越來(lái)越多的出現(xiàn)在室內(nèi)家居中,為人們帶來(lái)高雅與樸實(shí)的享受,給現(xiàn)代人注入精神力量。
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